豬場加強飼料管理的有效措施

倪厚勇

（如皋市下原鎮畜牧獸醫站，江蘇如皋 226500）

1 豬場飼料管理的重要性

在生豬養殖中， 飼料成本所占的比重較大，對豬只的生長有著重要的影響。 為此，加強對養殖場飼料管理工作意義重大。 豬飼料主要包括濃縮飼料、 玉米和菜粕等所配制的飼料和全價料。 飼料管理是豬養殖業生產的重要組成部分，要加強對飼料的管理工作，提高養殖戶的經濟收入，保證生豬養殖業的發展。

2 豬場飼料管理的有效措施

2.1 加強采購環節的質量管理

做好飼料的采購環節管理很關鍵， 一旦該環節出現問題會嚴重影響飼料的品質。 必須要加強對采購環節的管理，保證采購的規范化和精細化。

2.1.1 選擇正規的廠家

在采購之前要做好原料供應商的調查工作，確保供應商的質量可靠，養殖戶才能夠有穩定的貨源，最好選擇與品牌的供應商合作，才能保證飼料的品質。 在達成合作意向之后，應該簽訂的合同當中必須有飼料的詳細信息，包括飼料的品質和名稱等，同時也應該包括飼料的生產場地和規格型號。 另外，在飼料入庫之前，要做好色澤和雜質的檢查工作，沒有任何問題之后還要進行理化檢驗，符合質量標準才能夠入庫。 針對玉米和魚粉等要進行水分含量的檢測工作，提示魚粉中的蛋白質含量必須符合國家關于飼料規定的要求，保證飼料的品質。

2.1.2 制定科學的采購計劃

科學的采購也是飼料管理的重要環節，要做好采購的規劃工作，避免飼料采購過多而造成的發霉變質等情況，并且保證飼料的新鮮度。 采購之前要了解飼料的庫存情況，庫存太多，應該推遲采購計劃，保證飼料采購的科學化。

2.1.3 明確管理責任

在飼料采購過程中，明確各環節的負責人。另外，針對飼料和原料的保管，在入庫之前要做好明確的記錄，并且定期檢測飼料的質量，保證之后的投喂管理質量。

2.1.4 全價飼料的采購

通常情況下， 全價飼料采購很容易受到多方面因素的影響。 為此，飼料采購的供應商必須要仔細地選擇， 選擇有資質和有品牌的供應商，才能保證飼料的品質，最好不要隨意更換合作伙伴，否則會導致飼料的適口性下降，會影響飼料品質。

2.2 飼料加工過程的質量管理

2.2.1 結合季節特點完成配方設計工作

在我國當前規模化養殖場中， 采用封閉的飼養管理模式， 但是會受到一些條件因素的影響，導致在不同的溫度條件下的豬只的生長存在明顯的差異性， 要適時地做好飼料配方調整工作。 在夏季豬只的采食能力會受到溫度的影響，要做好夏季的飼料管理，增強適口性，保證飼料不發霉；在冬季要，禁止投喂冰冷的飼料，提高飼料的利用效率，避免出現資源浪費的現象。

2.2.2 確保飼料的顆粒適中

不同的養殖需求對飼料顆粒的直徑要求也存在差異。 因為受到經濟條件等因素的制約，有些豬養殖場的粉碎機數量不夠，會導致顆粒狀的飼料粒度過粗或者過細， 要選擇不同的機械設備，以便提高粉碎的效果。

2.2.3 保證原料配比科學

在具體飼料加工的過程中， 因為添加錯誤或者添加量不明確等問題會出現飼料質量問題，甚至有一些工作人員憑借經驗添加。 在實際加工的過程中， 要嚴格控制好不同原料的添加量，保證準確性。

2.2.4 明確標注飼料成分

在飼料加工好之后， 要仔細檢查和清理飼料加工設備， 并且明確標注好對應的飼料的名稱。 在入庫之前要做好倉庫的全面清理工作，將包裝袋整齊地碼放在倉庫中。

2.3 豬場飼料的貯存管理

2.3.1 辦理飼料的入庫手續

飼料入庫之前的記錄工作至關重要， 應該對飼料的品質種類進行詳細的記錄，同時標明生產日期和保質日期。 一般情況下，先入庫的飼料應該最先使用，避免出現發霉變質，從而影響飼料的轉化率。

2.3.2 關注飼料的保存環境

飼料的保存環境直接影響飼料質量的好壞。 為此，做好飼料的管理工作，保證保存環境的干凈衛生和通風，加強防潮管理。 在雨季最好在倉庫內放置生石灰，控制倉庫內的濕度，保障倉庫內空氣流通，防止飼料的發霉變質，最好將倉庫內的濕度控制在60%以下， 并且將飼料中的水分控制在40%以下。

2.3.3 做好滅鼠和殺蟲工作

在飼料存儲的過程中， 可能會受到老鼠以及鳥類的破壞。 為此，養豬場要做好防鼠和滅蟲工作，減少鳥類和鼠類對飼料所造成的污染和破壞，保證飼料的品質。

2.3.4 加強對飼料庫存和采購計劃的管理

在飼料管理的過程中， 要了解本養殖場飼料的庫存情況，制定完善的采購計劃，通過科學的采購計劃能夠避免因為飼料采購過多或過少而影響養殖，保證豬養殖業的可持續發展。

2.4 飼料使用過程中的質量管理

飼養員在領取飼料之后， 應該將飼料整齊地擺放在飼料間。 結合不同階段的豬只的營養需求情況科學標準地分次投喂，在每次投喂之前應該檢查飼料的品質以及是否發生變質和發霉，如果異常要及時通知相關負責人， 及時地處理。要觀察豬只的采食情況，如果料槽的飼料過多要及時清理，防止飼料發霉變質。 如果料槽中的飼料被糞便污染比較嚴重， 做好及時的清理工作。在每次投喂之后，應該將塑料袋及時捆扎，防止發霉變質，影響飼料的品質。 養殖人員應該培養節約的意識，不能隨意地投料，要做好每次豬只采食之后的記錄工作， 了解當天的采食情況，以便做好后期飼料投喂的調整，避免造成飼料過度浪費。 采取科學的投喂方法，如果選擇更換飼料或者增加飼料的添加量，應該堅持循序漸進的投喂原則，不能操之過急，否則可能會導致豬只出現應激反應。 在投喂之前合理的搭配飼料之間的比例，保證營養的均衡，最大程度的提高飼料的消化利用效率，滿足不同生長階段的豬只對養分的需求。

2.5 加強飼料的安全防控管理

在生豬養殖的過程中， 因為衛生和消毒管理措施不到位也會造成飼料被污染。 為此，養殖場應該制定科學的衛生消毒管理制度，對進出養殖場的物品和人員徹底地消毒。 針對運輸到養殖場內的飼料處理設備要進行消毒，防止攜帶病原菌，最大程度減少飼料被污染的可能性，也能夠降低豬疫病的發生概率。 在疫情高發時期，要做好飼料的管理工作，在飼料和原料入庫之前要采取先進的手段進行檢測，保證進入到倉庫內的飼料沒有受到任何污染。 養殖場內的工作人員禁止隨意地流動， 防止出現疾病交叉感染的情況。

2.6 飼料質量問題的追究

如果飼料出現問題，要追究相關人的責任。有些飼料因為保存不當，很容易出現發霉變質的情況，要追究保管員的責任。 在投喂的過程中禁止飼料的浪費，一旦發現應該追究相關責任人的責任。

3 結束語

綜上所述， 加強對豬養殖場飼料的管理對提高養殖戶的經濟效益至關重要，要做好飼料各個環節的管理工作，包括飼料的采購管理、飼料的加工管理、飼料的保存管理和飼料的投喂管理等，在出現飼料質量問題之后要追究相關負責人的責任， 并不斷提高養殖工作人員的責任意識，避免飼料的過度浪費，提高飼料資源的利用率。