科技讓洛寧蘋果變成“致富果”

降雪之后，洛寧縣寒風刺骨。

“有防雹網的果園，采收果實后及時收起防雹網，并檢查加固支架系統，防止大雪損壞防雹網和支架系統。”2024年1月24日，河南省蘋果產業科技特派員服務團（洛寧縣）團長張恒濤研究員一行4人赴洛寧縣寧果時代蘋果生產基地調研雪后蘋果園現狀，并指導生產。

張恒濤叮囑當地技術人員：“時下，可噴施專用的防凍劑或0.1%的流體硼+0.3%磷酸二氫鉀+蕓苔素內酯或其他營養液。再下大雪時，應及時搖落樹上積雪，以免積雪壓斷樹枝。雪后，樹根基部的積雪要及時扒開，平攤園內。”

在寧果時代蘋果生產基地，服務團成員考察調研后認為，從整體園貌看，上次降雪未造成凍害，未出現支架和樹體折斷的情況，降雪改善了土壤墑情；但果園內蘋果樹整體生長勢較弱，由于秋季病害防治不到位、天氣寒冷，此時進行修剪會增大腐爛病侵染的概率。團長張恒濤建議果農延遲冬季修剪，并在修剪后及時做好傷口保護，減小下一年負載量，以最大限度保證果樹產量和樹體長勢。

針對目前富士蘋果樹有較多“光腿枝”的現象，張恒濤建議，對于新的矮化樹要摒棄過去修剪喬化大樹的方法，避免枝枝動剪、處處短截，要多留枝、多緩放，直接在主干上培養小結果枝。

服務團一行還同園區技術人員討論了園區品種更新問題，并就新品種的選擇和資源獲取，提供了建議和技術指導。

阿基米德說：“給我一個支點，我就能撬起整個地球。”在洛陽市洛寧縣，蘋果就是這個支點。在河南省蘋果產業科技特派員服務團（洛寧縣）的技術支撐下，當地利用蘋果產業加速了鄉村振興。洛寧縣利用蘋果繪就了鄉村振興特色畫卷。

洛寧縣有發展蘋果產業得天獨厚的自然優勢。尤其是上戈鎮，全鎮境內山嶺起伏，溪河如織，晝夜溫差在11～17 ℃，光照充足，無霜期長，土壤有機質含量極高，無任何污染。上戈蘋果因其具有色澤艷麗、香味馥郁、酸甜適口、營養豐富、耐貯耐運等特點，備受廣大消費者青睞。上戈鎮也素有“中原蘋果第一鎮”之稱。

今年61歲的上戈鎮廟洼村果農廉小亮，種蘋果已有38年了。“我是村里最早一批種蘋果的。”正在果園里采摘蘋果的廉小亮告訴記者，“腳下這片蘋果園有2畝多（1 345 m2），是1985年種下的，現在正是結好果子的時候。果子又大又圓、又脆又甜，一畝地賣個萬把塊錢不成問題。”

廉小亮不僅自己種蘋果，他還帶動他的兒子廉樂樂一起種蘋果。如今，父子倆種的蘋果有1 hm2之多。

“我們的蘋果主要是通過搞采摘銷售的。這兩年也開始在網上售賣，去年通過網絡賣了2萬多元。”廉樂樂說，“目前預測，今年的形勢會更好”。

據了解，像廉小亮、廉樂樂父子這樣的果農，在洛寧縣還有很多。目前，洛寧縣蘋果種植面積已達19 000 hm2，形成了上戈鎮和東宋鎮兩大蘋果主產區，年產蘋果43萬t，年產值突破22億元。

“在我們縣的上戈鎮和東宋鎮，蘋果已經成為全民產業，村民們要么在種蘋果，要么在給果園打工。”洛寧縣相關負責人說。

在河南省蘋果產業科技特派員服務團（洛寧縣）的支持下，洛寧縣開始引進矮砧密植技術，推動蘋果產業向規模化、機械化種植邁步。此類種植基地也被當地人稱為“蘋果工廠”。

目前，洛寧縣還建成了多條全自動智能分選線和多個冷庫，推動蘋果產業實現品質提升和錯峰銷售，也提升了自身市場議價能力。

在河南省蘋果產業科技特派員服務團（洛寧縣）的大力幫助下，洛寧縣正積極借鑒其他蘋果產區好的經驗做法，堅持富民導向，優布局、擴規模、調結構、延鏈條、提品質、增效益，大力推廣新品種、新技術，用蘋果這個支點，撬動鄉村產業發展，真正讓“小蘋果”發展成大產業，成為群眾增收的“致富果”。

在洛寧縣鄉村振興畫卷中，河南省蘋果產業科技特派員服務團是一道亮麗的風景。他們正全力推動果業強、果農富、果鄉美。