年輕白領，擁向新西蘭干苦力

莫奈

新西蘭島嶼灣風光

大貓19歲那年追星時，認識了一個女生朋友，對方告訴她馬上要通過打工度假簽證去新西蘭了，并給她分享了整個流程。那時候，大貓想到自己還在讀書，而當時，這樣的簽證還很小眾，也就沒有打算參加。

2022年，受夠了國內全年無休的枯燥工作后，大貓搶到了一家中介的早鳥名額，決定出國換一種新的生活體驗。

與大眾認知不一樣的是，這種生活體驗，不是旅游度假，而是在農場里干苦力活，或者在餐廳酒店當服務員。

大貓在新西蘭的第一份工作，就是摘草莓。這份工作極大地考驗著她的忍耐極限，她告訴《看世界》：“超級無敵累，這輩子都沒吃過這么多苦。”

如今，放棄國內看似體面的白領工作，去新西蘭干苦力體驗生活的年輕人，正變得越來越多了。

2024年新西蘭打工度假簽證（Working Holiday Visas，簡稱WHV）名額面向中國大陸的開放時間是7月2日。然而，新年剛過，名額早已被搶光。

早在今年1月底晚上8點，一家中介剛放出名額，雖然15999元的中介費比起去年上漲了不少，但很快就被搶購一空。隨著打工簽證越來越火熱，中介費正在成倍暴漲。七八年前不過數百元，同樣一家中介，兩年前的價格已經來到7999元，如今更是再翻一番。

一群摩拳擦掌的年輕人，正希望到南半球的陌生國家展開新生活，在那里，他們的生活是怎樣的？

在新西蘭的日子

前往新西蘭之前，大貓并沒有告訴身邊的朋友和家人，直到她落地很久，她的朋友圈動態一直在國外，親友才知道原來她不是去旅游，而是出國打工去了。

在新西蘭，用WHV簽證找工作有不少限制，比如給同一個雇主工作不能超過六個月。所以，拿著該簽證的群體，往往只能應聘一些臨時性的工作，譬如農場季節工、采摘蔬菜水果、餐廳服務員等等。

剛開始，大貓在網上投了不少簡歷，也嘗試過走進不同店鋪，詢問店員有沒有空出來的職位，半個月后，她找到了一份在新西蘭草莓園的工作。

該工種堪稱WHV中最累的一類。摘草莓的工作時間不長，一天工作時間只有四五個小時，但是強度很高。草莓長在地上，需要人一直彎著腰采摘；農場的環境很原生態，一到下雨天，農地變得稀爛，走路都變得很困難。有一次，碰到一個泥坑，大貓覺得自己能踩過去，結果泥坑很深，雨鞋直接陷進去拔不出來了。更困難的還是操作農場里裝草莓的手推車，車身很重，很難推得動。

干了一個月后，大貓在小紅書看到一家獼猴桃廠在招包裝工，就投了簡歷面試，并成功入職，這份工作算是輕松了一點。

大貓來新西蘭正是圣誕節假期，她后來總結說，這段時間其實不太適合找工作，因為很多人已經放假了，應該選擇在9、10月份或者1、2月份，剛好能碰上獼猴桃成熟的季節，一落地就能很快找到工作，而且獼猴桃廠的工作時薪不低，有的比餐廳打工的工資還高。

同樣在新西蘭，甘道夫找到的是奧克蘭當地比較好的酒店的客房服務（housekeeping）工作，負責打掃酒店的房間，這份工作是朋友內推介紹她的，所以，落地不久，她就順利開始了上班。

客房服務的工作雖然辛苦，但對需要一份穩定工作的WHVer來說，還是一個不錯的選擇，“工時穩定，不愁錢”。甘道夫告訴《看世界》，在新西蘭找工作，最重要的是行動力，因為這里的工作“要人都比較急，一個蘿卜一個坑，你晚一步，人家就占了”。

為了來新西蘭，甘道夫做了不少準備，她考了駕照，學了英語，而且，想到要在新西蘭吃苦干體力活，她用一年的時間瘦了將近一百斤，“太胖的話，沒辦法跟別人競爭同一個崗位”。

大貓拖著拖車在草莓園工作

隨著打工簽證越來越火熱，中介費正在成倍暴漲。

出國前，甘道夫是一名鋼琴老師，她的工作時間固定在晚上，主要是在小朋友放學后給他們上鋼琴課，出國后，工作內容和方式發生了改變，對她來說，改變最大的是作息變得特別健康，早睡早起。

提到在新西蘭打工度假，收入是繞不開的話題。根據新西蘭公布的2024年最新時薪標準，最低時薪上漲到23.15紐幣，換算為人民幣大概是99元，按每周工作40小時來算，一個月收入能達到3704紐幣（約1.6萬元人民幣）。

在新西蘭的工資并不低，這也是很多人前往新西蘭的目的之一。不過，當地物價成本也很高。甘道夫說，她工作的酒店不包住宿，吃飯、租房的花銷不少。“如果不用到處換工作，一年下來攢8萬到10萬元人民幣還是可以了，但這是很理想化的，出去玩動輒都要花錢，環島自駕起碼3000紐幣起步。”

炙手可熱的名額

2008年，新西蘭開始面向中國公民開放WHV簽證申請，此類簽證每年共設有1000個名額，面向18-30歲的中國公民，最開始知道的人不多，競爭也遠沒有現在激烈。

與之相對應的，代搶中介曾經還是比較“親民”的，社交平臺上，有人貼出七八年前的中介價格，那時候只要一千塊，便宜的還有幾百塊。

近幾年，報名人數逐年上漲，一位難求。

中介的作用是，利用自家系統的技術手段，在移民局網站開放后的最快時間里鎖定名額。一家頭部的中介介紹說，2023年8月1日批次的392位顧客，一共搶到345人；另一家中介則在簡介頁面寫道，2023年8月的240個首發名額客戶全部搶到。

如果這些數據是真實的話，可以發現，這幾家頭部中介搶走的名額，占據了一千個名額里的絕大部分。

大貓也是通過中介拿到的名額，當時價格還只需要七千多，一年過去，就暴漲至接近1.6萬。

并不是所有中介都是靠譜的，想要靠他們報名成功，有不少運氣成分。大貓告訴《看世界》：“每年中介的成功率都是不一樣的，我記得前年有一個中介是很厲害的，算是一匹黑馬，最后搶到了超多名額，但是去年他大翻車，只搶到了兩三個名額，所以這種事情還是看運氣。”

新西蘭的工作簽證

網絡上，有人總結出了不同梯隊的中介價格，對比起兩年前，價格普遍都有了上升，而且，由于熱門中介的早鳥名額難搶，二手平臺上還出現了幫搶中介的中介服務，這些代搶服務的價格在100到300塊之間。

飆升的中介費，只是費用的一部分。在大貓看來，出國打工，要花錢的地方還有很多，“還要機票、要考試費、要體檢費”，同時，落地后不一定馬上能找到工作，“前期的錢要預留出來，至少得準備一萬塊生活費”。

事實上，大貓在搶到名額后，也猶豫過。考慮許久，她還是決定去體驗一種全新的生活。

大貓說，如果光按薪資來看，她在國內的工資并不算低，不屬于“混不下去了才出來的”，而且她也提前了解過WHV的工作強度，抱著親身體驗外面世界的念頭，她才下定了決心，出來“見見世面”。

打工？度假？旅行？

提到自己的經歷時，甘道夫認為，她的經歷不是那么有代表性，因為她沒有去農場，也沒有去集簽，更沒有住過青旅大通鋪，“摘果子的話一兩天咬咬牙我能干，超過一周我就要跑路了”。

“沒有必要為難自己。”

甘道夫認為自己比較幸運，沒有經歷過太多找工作的焦慮以及被惡房東為難的困難，她現在租的房子，屬于一個性格很好的臺灣房東，經常給他們做好吃的，水電也隨便用，不像別的房東為了省電，要求房客在晚上9點后才能洗澡洗衣服。

甘道夫在酒店工作中

對她來說，改變最大的是作息變得特別健康，早睡早起。

但是，她也有過干活干到崩潰的時候。她印象特別深刻的是，在一次工作中，她敲開房門發現是一家三口，父母帶著他們的小孩來參加小提琴比賽，這一幕讓她特別感慨，此時的她，作為一個服務生，想起了自己在國內教鋼琴的經歷。“雖然我知道職業沒有分高低貴賤，但是那一刻還是難免有落差。我當時百感交集，會思考自己為什么漂洋過海來干這份工作。”

今年2月份的時候，甘道夫嘗試過換一份能爭取雇主擔保工簽的工作。雇主擔保工簽能在新西蘭工作3-5年，但條件是收入的時薪能達到29.66紐幣，一般很難達到這個收入水平。朋友跟她說，北島中部的一個小鎮Rotorua的汽車旅館招人，可以開出比奧克蘭酒店高的工資。

為了拿到這個簽證，甘道夫開了三小時的車到達旅館，試工后，發現這個地方非常“坑”，“老板吹毛求疵，接受不了房間里有使用痕跡，而且沒有一個標準的工作流程”，言語間對亞裔也并不友好。通過跟室友聊天，她發現這個老板根本不是信譽雇主，也就沒有擔保的資格。

后來，她還是選擇回到了奧克蘭，換了一家酒店，繼續做原來的工作。

甘道夫直言，打工中遇到的最大難題，是體力勞動的乏味和兩點一線生活的重復和單調。在意識到這樣的狀態之后，她想明白了不應該太死磕攢錢，“需要做一些‘不必要的事提升幸福感，不要讓生活變得除了工作就是吃飯睡覺”。

落地后，大貓也很快買了一輛車，經常約上新的朋友自駕旅行。“新西蘭的很多景點都是免費的，我覺得我來了肯定要玩的，光工作，我跟國內有什么區別？”

在異國他鄉，大貓認識到了來自其他國家的同事、朋友，“可能在國內一年都沒有這里一天認識的人多”。有意思的是，不同國家的人性格也很鮮明，比如有幾個法國同事，因為有一段時間廠里非常忙，覺得太累了就走了，“他們也不是很看重收入，無所謂”。

甘道夫在新西蘭駕車出游

在國外的工作不輕松，但是處在另一種節奏上，會讓人有新的感悟。和國內對比，大貓在新西蘭的日子比較平靜，甚至會覺得有點無聊。“我之前的工作屬于24小時待命，不管幾點都會有人給我發消息，告訴我要對接什么東西，現在像是返璞歸真了，每天專注在自己的事情上面，也沒那么多時間刷手機、刷視頻。”

出國前，大貓的英語不是太好，她說，自己來了新西蘭之后也沒有變得很好。“但沒有關系，我沒聽懂就會再問一遍，問到我明白為止，其實別人也會挺耐心給你解釋的。”

大貓回憶說，在國內的工作很累，經常一個月也沒有一天休息時間，而在獼猴桃廠的工作也累，但領導還是會比較客氣，經常說謝謝你能來上班，工作結束得早也會按正常下班時間給他們打卡。“相對來說，會感受到多一點尊重，沒那么多PUA。”

目前，除了新西蘭，澳大利亞也是熱門的打工度假目的地之一，相比之下，澳大利亞的競爭沒那么激烈，該國每一年放出的名額有5000個，與此同時，當地的工作選擇更多。

至于甘道夫提到的集簽，一般指為了獲得延長簽證的時間，需要集齊相應的工時/工資單，例如新西蘭規定在特定工種做滿了3個月的季節工，就能申請延長3個月的簽證期限。不過，這些工種一般是體力含量較高的農場或者肉廠，或者工作地點很偏遠。如果一開始就想好要集簽，那打工生活將要面對更多的體力和精力。

無論是甘道夫還是大貓都知道，外界對WHV有著不少質疑，大貓認為：“所有事情都是要親自體驗才知道好不好，可能我們從小太看重得失了，得找一個意義，我干這個活到底是干嗎來的，我覺得不要這樣，遵從自己內心開心就好。如果下定決心出來，經濟問題、文化問題都要考慮好，不然很多人可能來了一兩個月受不了就走了，成本很高，要給自己一個適當的心理建設。”

責任編輯何承波 hcb@nfcmag.com