“壽光模式”再升級(jí)

崔秀娜 朱繼鑫

一株株番茄以“無(wú)本之木”的方式生長(zhǎng)，根系懸垂在空中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去就像是一株樹(shù)……這是在今年的第二十五屆中國(guó)（壽光）國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“菜博會(huì)”）上，令眾多參觀者震撼的一幕。

600多個(gè)新品種、80多種新模式、100多項(xiàng)新技術(shù)……今年的壽光菜博會(huì)，人們得以近距離感知科技的力量以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的魅力。

從“一棵菜”發(fā)力，由一個(gè)普通的小縣城，成長(zhǎng)為“買(mǎi)全國(guó)、賣(mài)全國(guó)”的蔬菜集散地，“壽光模式”名揚(yáng)海內(nèi)外。如今，壽光人正憑借自己的實(shí)力，將“壽光模式”不斷向國(guó)內(nèi)及海外輸出。

全國(guó)所建大棚一半以上有“壽光元素”

在西藏康馬縣馬達(dá)鄉(xiāng)高海拔大棚種植項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，藍(lán)天白云下的溫室大棚里種植著無(wú)花果、草莓、水果黃瓜、辣椒等果蔬。“這幾個(gè)溫室大棚，屬于高海拔大棚種植項(xiàng)目，當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)出。”已在西藏發(fā)展果蔬種植8年的壽光人孟德利表示，通過(guò)運(yùn)用壽光大棚種植技術(shù)，高原上的大棚蔬菜農(nóng)業(yè)發(fā)展不斷取得新突破。這也是壽光堅(jiān)定扛起向全國(guó)傳播前沿蔬菜種植技術(shù)重任的直接成果。

“我們常說(shuō)的種植技術(shù)，也可以稱(chēng)之為種植標(biāo)準(zhǔn)。用標(biāo)準(zhǔn)化改變蔬菜，讓沒(méi)有種過(guò)地的人也能種出高品質(zhì)蔬菜。我們研制了國(guó)內(nèi)首批從‘一粒種子到‘一桌好菜的全產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了行業(yè)領(lǐng)域空白。”全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心標(biāo)準(zhǔn)科負(fù)責(zé)人夏海波表示。

近年來(lái)，壽光市打破省市區(qū)域界限，發(fā)揮壽光蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)壽光農(nóng)業(yè)企業(yè)和人才積極“走出去”，建設(shè)設(shè)施蔬菜園區(qū)，推廣種植管理技術(shù)，具有“壽光元素”的園區(qū)遍布大江南北。目前，依托全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心，壽光已在四川、江西、內(nèi)蒙古等省（直轄市、自治區(qū)）認(rèn)定65個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化基地，推動(dòng)蔬菜園區(qū)全鏈條標(biāo)準(zhǔn)加速向外輸出，助推全國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。8000多名骨干技術(shù)員在全國(guó)30多個(gè)省（直轄市、自治區(qū)）指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)，全國(guó)所建大棚一半以上有“壽光元素”。

“壽光模式”的輸出不只局限于技術(shù)、人才，更側(cè)重于標(biāo)準(zhǔn)。近年來(lái)，壽光市依托國(guó)家現(xiàn)代蔬菜種業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地等國(guó)家級(jí)科創(chuàng)平臺(tái)，以標(biāo)準(zhǔn)掌握農(nóng)產(chǎn)品話語(yǔ)權(quán)，茄子、黃瓜、辣椒等6項(xiàng)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)卟藰?biāo)準(zhǔn)獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)輸出到全國(guó)。

沿著“一帶一路”不斷向海外輸出

“壽光模式”不但花開(kāi)全國(guó)，還沿著“一帶一路”不斷向海外輸出。

通過(guò)集成人工補(bǔ)光、無(wú)土栽培、環(huán)境智能控制等技術(shù)，集裝箱式“植物工廠”，實(shí)現(xiàn)了封閉小環(huán)境內(nèi)的閉環(huán)運(yùn)行。一個(gè)個(gè)集裝箱“搖身一變”，成為可移動(dòng)的袖珍蔬菜溫室。這種袖珍蔬菜溫室由山東利森特農(nóng)業(yè)科技有限公司研發(fā)，正銷(xiāo)往歐洲、阿聯(lián)酋等國(guó)家和地區(qū)。山東利森特農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家把壽光蔬菜園區(qū)模式推向世界的農(nóng)業(yè)科技公司。近年來(lái)，其依托“壽光模式”的卓越優(yōu)勢(shì)，已在全球29個(gè)國(guó)家建設(shè)了262個(gè)種植園區(qū)。

目前壽光已有30余家企業(yè)、合作社開(kāi)展了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的對(duì)外業(yè)務(wù)，覆蓋日本、韓國(guó)、俄羅斯、印度、烏茲別克斯坦等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年交易額近30億元，年出口蔬菜80余萬(wàn)噸。

理查德·威薩是荷蘭瓦赫寧根大學(xué)教授，也是山東壽光蔬菜種業(yè)集團(tuán)的育種總監(jiān)。他表示，受疫情和俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)的影響，越來(lái)越多的國(guó)家對(duì)本國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的自給能力提出要求。最初，這些國(guó)家會(huì)優(yōu)先去全球農(nóng)業(yè)知名度高的歐洲考察農(nóng)業(yè)項(xiàng)目和尋找合作伙伴，但成本高、設(shè)施適配度低的問(wèn)題讓不少客戶(hù)將目光投向了中國(guó)壽光。專(zhuān)業(yè)務(wù)實(shí)的中國(guó)企業(yè)很有創(chuàng)新精神，十分懂得因地制宜，能很好地滿足客戶(hù)引進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈并獲得綜合性指導(dǎo)的強(qiáng)烈需求。

從發(fā)力中國(guó)到布局海外，“壽光模式”再謀新跨越。

（未署名圖片由壽光市委宣傳部提供）

（編輯/崔秀娜? 設(shè)計(jì)/牟國(guó)瑜）