石榴樹栽培與種植新技術(shù)分析

結(jié)合全球石榴市場分析報告公布的相關(guān)數(shù)據(jù)：2023年全球石榴產(chǎn)量將突破6.33萬t，總收入為3.391億美元，而中國云南高山甜石榴為性價比最高的石榴產(chǎn)品。為進一步滿足石榴市場供應(yīng)需求，需充分利用新技術(shù)改善石榴樹栽培與種植條件，保證在技術(shù)導(dǎo)向下達成增產(chǎn)提質(zhì)目標(biāo)，促使石榴樹擁有良好栽培前景。

1石榴樹形態(tài)特征及生長習(xí)性

1.1形態(tài)特征

石榴樹為千屈菜科石榴屬植物，根部呈現(xiàn)黃褐色，樹高5～7 m。樹冠可見多個分枝，以柔韌不易折斷的方形分布狀態(tài)為主，多有橙色、綠色、紫色果皮顏色。因受精情況不同可能呈現(xiàn)不同程度凋落狀態(tài)，每個雌蕊上有1個花柱。成熟的石榴樹，多有皮軟且多籽粒漿果，在角質(zhì)種皮退化中將逐漸變軟，花期多在5～6月，結(jié)果期為9～10月，為提高石榴樹成活率及結(jié)果率，需充分圍繞形態(tài)特征，遵循生長習(xí)性提供適宜生長的環(huán)境。

1.2生長習(xí)性

石榴樹多分布于300～1 000 m海拔高度夾沙土環(huán)境內(nèi)，具有向陽習(xí)性，整體耐貧瘠能力和耐寒、耐旱能力較強。在中國相關(guān)調(diào)查中，曾在海拔高度為1 700～3 000 m三江流域黃坡上發(fā)現(xiàn)過野生古老石榴樹，實際栽培種植過程中，已擁有多品種。如2023年以石榴銷量、口碑展開綜合評價后，排名第一的當(dāng)屬云南高山甜石榴，具體采用物理滅蟲技術(shù)保留了漿果充足汁水，同時還包括皮薄肉滿的突尼斯軟籽石榴，每種石榴樹都有獨特習(xí)性，果農(nóng)通過應(yīng)用新技術(shù)即可改善石榴樹生長環(huán)境，提高石榴口感和外在形態(tài)滿意度[1]。

2石榴樹栽培與種植新技術(shù)要點

2.1枝插壓條栽植技術(shù)

石榴樹栽培與種植期間，果農(nóng)需充分利用枝插、壓條、栽植技術(shù)栽培石榴樹苗。通常情況下，枝插種植中多包含長枝插、短枝插技術(shù)。前者是指果農(nóng)確定好適宜石榴樹生長的土壤果園后，可以先行制作直徑為60～70 cm、深度為50～60 cm的樹坑，并在坑外鋪設(shè)1層含肥料的腐熟土（5 kg），按照2～3個/坑標(biāo)準(zhǔn)向坑內(nèi)插入長為80～100 cm枝條，枝插角度保持50～60°，深度應(yīng)為40～50 cm，插入坑內(nèi)以后在表面覆上薄土，等待石榴樹枝條長成開花。后者多選擇僅有2節(jié)或3節(jié)的短枝條，待浸泡處理后（300倍液40%多菌靈，10～15 s）插入30 cm×12 cm行株距坑內(nèi)，地面上保持1 cm或2 cm高出長度。關(guān)于石榴樹高產(chǎn)栽培作業(yè)，還可以應(yīng)用壓條技術(shù)，使用切割刀對準(zhǔn)母樹基部，利用發(fā)生根生長方式促進果樹生長，一般在發(fā)芽前在根系處覆上8～10 cm濕潤土壤，待割傷部位逐漸發(fā)芽出現(xiàn)頂梢后進行移栽，保證壓條技術(shù)保障下生長成成熟果樹，此項技術(shù)中需要石榴樹苗至少保持15 cm深度。石榴樹栽植技術(shù)多選擇在秋季落葉后時機將其栽植到排水性能好、肥沃度高且疏松的土壤環(huán)境內(nèi)。在石榴樹栽培種植期間，還可以充分利用線上分析軟件對石榴樹種結(jié)構(gòu)、種植規(guī)律展開精細化分析，甚至可以從多地區(qū)石榴樹栽培成果中汲取經(jīng)驗，達到增產(chǎn)增收目的，有利于改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。與此同時，還可借助土壤濕度測量儀、酸堿度檢測儀等工具客觀評估石榴樹栽培種植土壤情況，達到最佳標(biāo)準(zhǔn)后進行壓條栽植作業(yè)，防止因土壤環(huán)境或氣候環(huán)境不佳影響石榴樹長勢。

2.2無人機植保技術(shù)

石榴樹傳統(tǒng)栽培與種植技術(shù)，多依靠人力實施施肥、灌溉管理，以便在人為操作下為石榴樹打造適宜生長的環(huán)境。新時代背景下可以充分運用無人機植保技術(shù)開展石榴樹栽培與種植工作，無論是水肥管理便捷性還是整體栽培效率，都能在新技術(shù)支持下有所提升。所謂無人機植保技術(shù)是指在施肥灌溉作業(yè)中充分利用無人機裝置實現(xiàn)高效栽培。

例如盤錦市早在2020年就曾在響水鎮(zhèn)新民村、普田鄉(xiāng)雁子村等8個村落果園中應(yīng)用無人機植保技術(shù)，專門邀請植保飛防服務(wù)隊從事軟籽石榴栽培種植工作。主要選擇春季進行施肥操作，兼顧石榴樹種植密度（行距3～4 m，株距2～3 m）、果園地形、果樹生長特征確定無人機航飛路徑，相比傳統(tǒng)技術(shù)明顯達到了90%以上的肥料噴灑有效率，并且有效減少了農(nóng)藥施用量（降幅40%～60%），縮減了栽培種植成本。另外，在果園內(nèi)同時運行2架無人機裝置時，經(jīng)過長達8 h航飛施肥，每日可完成12～15 hm2果園施肥任務(wù)，而傳統(tǒng)技術(shù)可能需要30人，由此表明無人機植保新技術(shù)確實在石榴樹栽培與種植項目中發(fā)揮了增效省本作用。另外，漣源七星軟籽石榴產(chǎn)業(yè)園在栽培種植石榴樹時，也專門應(yīng)用了兩角翼展>1 m且農(nóng)藥裝載量為5 kg的專用噴灑作業(yè)無人機，保證該地區(qū)306.7 hm2石榴樹果園，均在無人機植保技術(shù)助力下實現(xiàn)高效施肥。因此，果農(nóng)在栽培種植石榴樹期間，可以考慮引進無人機裝置開展無人機施肥栽培工作，經(jīng)由新技術(shù)可進一步縮短人力成本，舒緩果農(nóng)生產(chǎn)石榴的果樹施肥負擔(dān)，果農(nóng)理應(yīng)加強新技術(shù)內(nèi)容的有效學(xué)習(xí)，相關(guān)機構(gòu)也需加大推廣力度[2]。

2.3環(huán)境自適應(yīng)調(diào)節(jié)技術(shù)

石榴樹栽培與種植過程應(yīng)用新技術(shù)，還可從生長環(huán)境層面推行自適應(yīng)調(diào)節(jié)技術(shù)，即實現(xiàn)環(huán)境參數(shù)自適應(yīng)調(diào)節(jié)，具體可細分為水分調(diào)節(jié)技術(shù)、溫度調(diào)節(jié)技術(shù)、光照調(diào)節(jié)技術(shù)。該技術(shù)實則可以借鑒石榴樹冷棚栽培經(jīng)驗，可以為石榴樹設(shè)置鍍鋅鋼骨架圓形結(jié)構(gòu)的冷棚，其長度可保持30 m，拱桿間距為1 m，拱桿長度保持8 m，而后在冷棚內(nèi)可以栽培種植秋艷石榴樹。

其中水分調(diào)節(jié)技術(shù)指的是在秋艷石榴樹生長期間，能隨時結(jié)合降雨規(guī)律判斷是否需要關(guān)閉冷棚頂膜。一般在非雨天或小雨天可以在自動牽拉裝置下自動卷起頂膜，保證冷棚內(nèi)栽培的石榴樹能充分享受自然光照。而暴雨或大雨天氣下將自動閉合頂膜，以免因雨水滲漏導(dǎo)致石榴樹遭受澇害，而隨著雨水結(jié)束，繼續(xù)開啟頂膜，這樣可以隨時根據(jù)氣候變化規(guī)律調(diào)控冷棚內(nèi)水分含量。至于溫度調(diào)節(jié)技術(shù)，是指在冬季前冷棚頂膜材料能自動關(guān)閉，并保持10 cm縫隙用于調(diào)整果樹發(fā)芽時間。隨著對冷棚內(nèi)溫度的自動調(diào)節(jié)，即可賦予果樹良好的生長條件。而光照調(diào)節(jié)技術(shù)是在冷棚內(nèi)栽培種植石榴樹時，可以隨時根據(jù)控制冷棚頂膜調(diào)控光照強度，即三伏天午間為避免石榴樹遭受干旱刺激，需下放頂膜，最大程度保護籽粒飽滿度。經(jīng)過對石榴樹生長環(huán)境參數(shù)的自動化控制，可增強果樹生長力，充分提高果樹結(jié)果率，以免受自然天氣影響造成果農(nóng)因澇害、干旱、凍害誘發(fā)減產(chǎn)后果。一般情況下，關(guān)于冷棚內(nèi)環(huán)境自適應(yīng)技術(shù)的應(yīng)用，并非適合所有石榴樹，應(yīng)立足當(dāng)?shù)貧夂蛱卣髋袛嘣擁椉夹g(shù)的可行性，選擇適宜品種。而且也可以在冷棚頂膜控制過程中引進重力測量器、可編程程序，從智能化控制層面彰顯新技術(shù)的現(xiàn)實應(yīng)用價值，為果農(nóng)帶來信息化栽培管理指導(dǎo)，從根本上提高石榴樹栽培種植效益[3]。

2.4果樹四季修剪技術(shù)

石榴樹栽培與種植創(chuàng)新發(fā)展中，還可以運用四季修剪技術(shù)。傳統(tǒng)修剪技術(shù)以階段性修剪為主。然而，隨著季節(jié)變化果樹修剪需求不一致，故而可以考慮分時節(jié)進行修剪，這樣方能保證石榴樹能隨時保持適合的樹形，對其結(jié)果率、成活率均能帶來積極影響。

此次研究以陜西咸陽宗山紅石榴、突尼斯軟籽石榴等多品種石榴樹修剪事項為例，一般而言，石榴樹多適宜自由紡錘形（4 m×3 m行株距。2.5 m樹高，10～12個主枝，自下而上呈現(xiàn)由大及小圓錐形形態(tài)）、自然開心形（2.5～3.0 m樹高，50～60 cm主干高，4 m×3 m行株距，9～12個側(cè)枝）等樹形。待確定好石榴樹適宜樹形后，需兼顧季節(jié)變化特征規(guī)范果農(nóng)修剪行為。通常石榴樹修剪技術(shù)集中應(yīng)用在春季和秋季。在春季修剪環(huán)節(jié)，果農(nóng)主要以主干萌芽、病蟲害侵害主干、弱枝為修剪主體，保證主枝在最佳條件下茁壯生長。而進入夏季則以修剪畸形果、小弱果為主，盡可能保護碩大果實。針對密度較大且明顯存在擠壓情況的枝條可以適當(dāng)修剪，尤其對于尚未結(jié)果的枝條，若夏季仍未結(jié)果則表明該枝條基本難以結(jié)果，為避免搶奪其它枝條養(yǎng)分，宜予以修剪。而在秋季果農(nóng)可以選擇落葉后7 d內(nèi)進行新枝修剪，便于修剪作業(yè)后石榴樹植株得到可靠保護。進入冬季后為避免遭受凍害，果農(nóng)應(yīng)提前去除枯弱病枝。關(guān)于母枝應(yīng)將母枝臨近營養(yǎng)值留取數(shù)量控制在3～5個以內(nèi)，保持15 cm或20 cm有效間隔。經(jīng)過順應(yīng)時節(jié)確定修剪內(nèi)容，即可促使修剪后的石榴樹擁有良好長勢，也能有效提高整體結(jié)果率，為下一年茁壯生長創(chuàng)造有利條件。

2.5病蟲害智能監(jiān)測技術(shù)

石榴樹豐產(chǎn)高效栽培目標(biāo)的達成，還可以運用病蟲害智能監(jiān)測技術(shù)，提前消除病蟲害侵襲風(fēng)險，盡可能改善果樹生長條件。例如可以應(yīng)用“果樹害蟲智能監(jiān)測系統(tǒng)”，其中包含害蟲誘捕器、智能攝像機、暗室、載物臺等部分，若有害蟲趨近線圈，則可以在電流刺激下直接消殺，并將具體信息實時傳遞給果農(nóng)，以便聯(lián)合其它病蟲害防治技術(shù)優(yōu)化防治效果。又或是應(yīng)用“智能蟲情監(jiān)測系統(tǒng)”、“自動蟲情測報燈”，能夠在夏季高發(fā)病蟲害時間內(nèi)，對果園內(nèi)石榴樹病蟲害發(fā)生情況進行預(yù)判分析。盡管根據(jù)有關(guān)研究石榴樹抗病害能力相對較強，但也不免在6～ 8月受到強烈病蟲害泛濫侵害，此時可以借助智能監(jiān)測技術(shù)實時掌握病蟲害進展。而且在栽培和種植石榴樹期間，還可以借助該項技術(shù)分析潛在隱患，若土壤內(nèi)有蟲卵或者與石榴樹聯(lián)合種植的果樹有病蟲害感染跡象，提前通過綜合防治技術(shù)維護果樹生長質(zhì)量[4]。

在病蟲害監(jiān)測之余還可通過“一體化自動上水器”合理控制石榴樹土壤濕潤度，該項裝置是利用旋轉(zhuǎn)機構(gòu)，以抽吸、驅(qū)動送水方式達到自動化灌溉目的，甚至可以實現(xiàn)自動化施肥，若將該裝置與上述病蟲害智能監(jiān)測系統(tǒng)進行共聯(lián)，可為果農(nóng)帶來全方位管理果園內(nèi)果樹生長動態(tài)的輔助服務(wù)。

綜上所述，石榴樹屬于千屈菜科石榴屬植物，具有鮮明的形態(tài)特征，多生長于夾沙土向陽土壤中。為提升石榴樹栽培種植質(zhì)量，應(yīng)從枝插壓條栽植、無人機植保、環(huán)境自適應(yīng)調(diào)節(jié)、四季修剪、病蟲害智能監(jiān)測技術(shù)層面著手，確保石榴樹經(jīng)過新技術(shù)獲得良好品質(zhì)和可靠的生長條件，為中國石榴產(chǎn)品的推廣發(fā)展給予助力，促使果農(nóng)憑借新技術(shù)逐漸提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，優(yōu)化農(nóng)業(yè)發(fā)展成效。

參考文獻

[1]王慶軍.秋艷石榴特征特性及豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)技推廣，2022，38（12）：54-55.

[2]董朝祥.云南祥云突尼斯軟籽石榴栽培技術(shù)要點[J].果樹實用技術(shù)與信息，2021（11）：12-16.

[3]侯樂峰，羅華，李體松.石榴冷棚防寒避雨栽培技術(shù)研究初報[J].山西果樹，2019（4）：6-8.

[4]李飛.會澤縣娜姑鎮(zhèn)鹽水村石榴的栽培管理技術(shù)[J].林業(yè)科技情報，2022，54（3）：98-101.

（山東省東明縣東明集鎮(zhèn)人民政府陳美榮，馬玉香）