現如今,“保溫杯里泡枸杞”成了不少人開始養生的標配。需要指出的是,枸杞泡茶,不同季節有不同的好處。
春天,萬物復蘇,人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品如黃芪同時服用,助人陽氣生發。
夏天,人們總是飲一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金銀花、綠茶等,飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍,可以滋陰明目,清除肝火。
秋天,空氣干燥,人們總是口干唇裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃枸杞子需搭配滋潤食品,如雪梨、川貝、百合等。也可配用些酸性食物,如山楂等,以達酸甘化陰之效。
冬天,枸杞子能夠平補陽氣,天天服用,特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等,有助于人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。
(摘自《北京青年報》)