山東地區小麥高產增產優質種植技術及病蟲害防治的深入剖析

摘 要：小麥是我國最重要的糧食作物之一，其質量和產量一直備受關注。為實現小麥作物的增產、增質，廣大種植戶需要采用高產優質的小麥種植技術和先進的病蟲害防治策略。本文從麥種選擇、種植環境、種植方式、田間管理、科學施肥、收獲貯藏六個方面探究了山東省小麥高產增產優質種植技術，并深入剖析了小麥病蟲害防治的技術和手段。

關鍵詞：小麥；病蟲害防治；增產

山東省是我國的糧食大省，其小麥種植產業發展迅速，種植面積逐年增長。為實現高產高質種植，應加大對現有種植技術和病蟲害防治手段的優化，進而推動我國農業經濟的可持續發展。

1小麥高產優質種植技術

1.1麥種選擇

為實現農業經濟的健康發展目標，小麥種植產業應從選種時期開始應用高產優質種植技術，從基礎環節控制，促進小麥產量提升。市場上小麥的種類繁多，種植戶需要根據當地氣候環境和種植地塊的土質情況選擇合適的麥種。山東省四季分明，光照、土壤等情況優良，較為適合種植裕田麥126、尊麥26、濟麥28、嘉麥159等品種。同時，種植戶在選擇麥種時要盡量選取多個品種，以首次種植作為試驗，比較各品種的產量、抗病情況等多方面因素，選出最優麥種，為未來的小麥種植奠定基礎。除此之外，選擇麥種要遵循以下四項基本原則：第一，抗寒性，高抗寒性的麥種能保證小麥安全越冬。第二，抗病性，病蟲害防治需貫穿小麥種植全過程，選擇高抗病的種子可減少病蟲害發生概率，保證小麥產量穩定。第三，早熟性，選擇早熟的品種能有效避免部分災害對作物造成的影響，如干熱風等。第四，抗倒伏，小麥倒伏會造成減產，嚴重時甚至顆粒無收，為此抗倒伏是麥種選擇的必要標準。種植戶可根據個人需求選擇抗倒伏類型，實現小麥豐產。

1.2種植環境

1.2.1種植地選擇

在選擇種植地時，要考量地勢、光照、水資源、土壤結構等多種因素，可提前進行土壤檢測、濕度檢測等，根據數據情況選擇合適地塊，為小麥種植作業保駕護航[1]。第一，需選擇地勢較高的地方，而且水資源需豐富，如此才能便于灌溉、排水。第二，需選擇地勢開闊、平坦的位置。避免地塊周圍有較高植株，比如樹木等遮擋，影響光照。第三，需選用土質良好的地塊。山東省具有粗骨土、褐土、潮土、棕壤等多種土壤類型，為小麥生長提供了有力支撐。種植戶應盡量選擇對小麥有益且肥沃的土壤環境，為小麥的健康生長提供保障。第四，需要建立輪作制度。若同一塊土地連年種植小麥，即使土壤環境非常適合其生長，也會造成減產。因此可選擇輪作制度，將小麥、大豆、玉米等作物輪番種植。如此不僅能保持土地營養物質水平，還能減少作物病蟲害的發生。

1.2.2環境的整治

優良的環境是保證小麥產量的前提條件。在選擇合適的種植地之后，還要進行科學的整地工作。第一，秸稈還田。種植戶可采用秸稈還田的方式增強土壤肥力，將玉米等作物的秸稈碎末撒入農田，通過翻耕與土壤均勻融合，為土地提供養分。第二，深耕細作。通過大型農機作業，對麥田土地進行翻耕，需要注意深度要超過30cm才能保證其作業效果。同時，還要保證翻耕過后的土地平整、土壤松散，以此減少水肥流失，保證小麥種植的順利進行。深耕整地除了能方便小麥種植外還能有效減少麥田中的蟲卵，達到害蟲防治的目的。第三，土壤整治。種植戶需要對土壤環境進行優化，添加地塊所缺失的營養成分，如氮、磷、鉀等，確保土壤的養分和水分情況良好，能滿足小麥生長所需。

1.3小麥種植

1.3.1種子處理

第一，合理曬種。麥種因為其長時間的貯存，普遍存在濕度過大的情況，需要通過晾曬解決此問題，增強種子發芽率。第二，種子挑選。為保證種子的出芽率，種植戶需要提前進行篩種作業，保證種子完好、飽滿，不存在干癟等情況。第三，藥劑拌種。為了降低病蟲害的發生概率，在小麥種植前需對其進行拌藥處理。種植戶要確保所用藥劑對種子無影響，且不同藥劑可對不同病蟲害發生作用，需根據當地易發病害選擇藥劑對種子進行處理。例如，用種子質量0.2%的33%紋霉凈可濕性粉劑拌種，可預防小麥紋枯病；用種子質量的0.3%的50%福美雙或撲海因拌種，可預防小麥赤霉病；用吡蟲啉或戊康拌種，可預防小麥蚜蟲、黑穗病等。

1.3.2科學播種

第一，選擇播種期。播種時間的過早或過晚都會降低小麥產量，種植戶需根據當地氣候，視情況選擇種植時間。比如，冬小麥一般在10月份開始播種，若提前播種極易引發幼苗老弱，還會使土壤養分快速流失。第二，播種深度和播種量。需根據不同地區的土壤情況選擇播種量。播種深度會影響出苗率，過深或過淺都不利于小麥生長，一般深度應保持在4cm左右，可視情況調整。第三，播種密度。小麥密度過大會影響作物的光合作用，還易出現土壤養分不足和小麥倒伏的情況，相反，密度過小則會浪費土地資源和光照。為此，合理的種植密度至關重要。若出現密度不合理的情況，種植戶要及時進行補種或間苗等作業，以此保證小麥作物的生長發育良好。

1.4田間管理

小麥的品質與田間管理息息相關，為促進小麥產業的可持續發展，種植戶需要采用科學的田間管理技術進行作物耕種。第一，麥田土壤管理。首先是中耕松土。部分麥田存在土地板結、過硬的情況，需要在小麥二葉期時進行松土、透氣工作，促進根系向下發展。其次是苗期鎮壓。部分麥田在播種時土壤不夠踏實、過于疏松，需要在麥苗三葉期進行鎮壓處理，如此能促進小麥作物的根系生長，利于壯苗。第二，麥田灌溉管理。部分麥田存在小麥根系淺、弱苗的情況，需要及時澆水補墑，促進麥苗根系發育。同時要注意澆水后的劃鋤松土工作，預防土地板結。合理的冬灌是極其重要的，可以使土壤的水分情況更適合小麥生長。而且有防凍的作用，有利于越冬保苗，維持土壤墑情。灌溉作業需要保證水源的清潔，避免污水灌溉引發病蟲害。除此之外，小麥的最佳灌溉時間是拔節期和開花期，可有效提高穗粒數，增強小麥品質。而灌漿期的麥田水分含量不宜過高，需種植戶合理控制，避免降低小麥品質。第三，田間除草管理。雜草會與小麥作物爭搶養分，影響小麥的產量，為此田間除草是必不可少的一項作業。麥田除草有人工拔草和藥物除草兩種，前者適合雜草少的情況，后者需在小麥拔節期前進行。不同的雜草可以選用不同藥劑，以達到最佳除草效果。例如，薺菜、播娘蒿叢生的麥田可選用雙氟·氟氯酯水分散粒劑或2甲雙氟乳油；雀麥較多的麥田可選用70%氟唑磺隆水分散粒劑等。將田間管理技術運用好，可顯著改善小麥質量，促進農業健康發展。第四，小麥作物管理。種植戶需要針對小麥出苗情況，及時進行間苗、補苗、定苗作業，并注意篩除麥田中的弱苗。返青期的麥苗生長迅速，為避免因漲勢過快造成倒伏，可使用4%縮節胺進行人工干預。

1.5科學施肥

小麥生長發育所需的養分較多。相關研究表明，產出50kg小麥需要吸收氮1.5kg、鉀1.5kg、磷0.5kg。科學的施肥管理可為小麥的茁壯生長提供支持。為了發揮出施肥的最大效用，種植戶需要制定符合當地氣候、土壤環境和作物品種需求的施肥方案，避免盲目施肥[2]。第一，基肥可增強土壤養分，促進小麥產量。每畝地需要施加氮肥8kg左右、磷肥6kg左右、鉀肥7kg左右。可選用有機肥和化肥結合的方式進行深施。第二，追肥是保證小麥高產的重要方式。追肥最好在拔節期進行，同時配合灌溉，促進水肥結合。第三，種植戶需嚴格把控施肥量，防止過量的施肥造成小麥徒長，降低產量。第四，合理促苗是田間管理的重要手段。小麥從發芽到拔芽期需進行施肥作業，可使用水溶肥，每畝地施用7kg左右。

1.6收獲貯藏

第一，適宜的收割時間是小麥品質把控的重要環節，收割過早會明顯降低產量，反之會導致作物蛋白質含量過高、淀粉含量過低，影響品質[3]。除此之外，作物的產量受環境的影響較大，惡劣天氣如暴雨、沙塵暴等會嚴重降低小麥產量。因此在小麥成熟期，種植戶需時刻關注天氣情況，做到及時收割。第二，小麥的晾曬。科學晾曬可以降低作物發生霉變和蟲害的概率，增強其品質。種植戶需根據天氣情況決定晾曬時間，同時針對作物的濕度不斷調整。第三，小麥的貯存。存儲糧食的倉庫需要保證通風干燥，這樣可避免小麥受潮，確保其質量良好。

2小麥的病蟲害防治措施

2.1科學的防治技術

種植戶要堅持預防為主、治療為輔的策略方針，盡量采用綠色環保的方式進行病蟲害防治。小麥病蟲害防治技術可分為三種，即物理防治、化學防治和生物防治。

首先，是物理防治。其核心是科技與物理的結合。利用科學技術、采取物理手段實現病蟲的滅殺。（1）黃藍板誘殺。有些病蟲害對顏色比較敏感，比如黃板對蚜蟲有一定吸引力，在麥田中放置涂了黃油的黃板可實現對蚜蟲的誘殺。（2）殺蟲燈。根據害蟲的趨光性，設置黑光燈或白光燈，使害蟲聚集到一定區域內，然后實現物理滅殺。此技術在大面積防治小麥病蟲害上有顯著效果，還能起到減少環境污染、減少化學藥劑殘留等諸多作用，益處良多。（3）誘導劑殺蟲。種植戶可調配對害蟲有吸引力的混合溶液，再將其設置在麥田中，實現誘殺。常見的誘導劑是將酒精、醋、糖、水按照1：2：1：25的比例混合。物理防治有一定的局限性，不能消除全部害蟲，需要種植戶根據情況合理利用。

其次，是化學防治。此技術是采用化學藥劑的手段進行病蟲害防治，特點是應用范圍廣，可以對大部分病蟲害生效。種植戶在采用化學防治手段時，需要全面掌握小麥生長過程的各個特征和易發病蟲害，根據不同種類病害選擇相應的藥劑，比如銹病使用丙環唑乳油，紋枯病使用甲基立枯靈，蚜蟲使用蚜蟲磷乳油，紅蜘蛛用樂果乳油等。除了藥劑的正確選用，還需嚴格按說明控制施藥劑量和施藥次數，避免發生藥物過量造成毒死植株或藥物不足造成防治效果不佳等情況。

最后，是生物防治。此技術具有綠色無污染的特點，不會對環境造成影響，可維持麥田的生態循環健康發展。第一，可利用生物鏈的天敵效應，以引入小麥蟲害捕食者的方式，有效控制蟲害的數量和發生范圍[4]。例如，在麥田間放置蚜蠅來達到防治蚜蟲的效果。第二，利用寄生菌防治病蟲害也屬于生物防治范疇。比如，紋枯病可引入芽孢桿菌防治，全蝕病可以引入熒光假單胞桿菌防治等。種植者需根據具體問題來分析應采用哪種手段，盡可能保證治療效果良好，以此促進小麥產量的增長。

2.2常見病蟲害防治

山東省的小麥種植區每年都會發生不同程度的病蟲害，對小麥的產量和質量帶來了巨大影響。

小麥銹病。此病害主要損害小麥的莖稈和葉片，偶爾會危害麥穗，通過空氣傳播，且在雨季多發。因此，想要有效預防銹病的發生，種植戶需要時刻觀察麥田情況，結合科學的管理措施，嚴格控制空氣濕度和土壤濕度。對于已經出現銹病的小麥，可使用25%丙環唑乳油500mL兌750kg的水噴施，還可以使用25%可濕性粉銹寧600g兌適量比例的水噴施。

小麥紋枯病。此病害對小麥根部的危害較大，可使小麥灌漿不良、籽粒秕瘦，影響結實，嚴重時可使小麥干枯死亡。若不及時控制病情，則會造成小麥嚴重減產，甚至顆粒無收。發生枯紋病的小麥，會先后表現出爛芽、病苗死苗、莖部病斑、白穗等不同癥狀。此病害在20℃左右的溫度條件下容易發生，冬小麥種植過早會增加其染病概率。因此，種植戶可通過適當晚播來防治該病害。除此之外，還可以在小麥拔節期每畝地用5%井岡霉素或可濕性粉銹寧兌水噴施，以減輕病害。

白粉病。此病主要危害葉片，嚴重時會危害葉鞘、莖稈和穗部，典型癥狀是病害部位覆蓋霉層，呈白色粉狀。白粉病在光照弱、濕度高時發病率較高，主要預防手段就是選用抗病良種。若采用藥物治療，可用三唑酮在小麥抽穗階段噴施，還可每畝地噴施0.5kg的50%硫磺懸浮劑。

小麥蚜蟲。小麥整個生命周期都有可能受到蚜蟲的侵害，且不同時期造成的影響有差異，比如幼苗期主要危害葉面背部，拔節期危害莖部和麥穗等。蚜蟲多發于小麥灌溉期，因此種植戶需要在此時期加強對小麥的觀察，做到及時發現、盡早治療。防治蚜蟲主要采用化學的方法，可利用10%吡蟲啉兌上適宜比例的清水，用噴灑的方式用藥。還可以利用粉銹寧、滅幼脲、抗蚜威進行綜合防治，同樣可以消除蚜蟲的侵害。

赤霉病。此病害在小麥幼苗期、穗期均可發生，患病植株會出現基腐、稈腐和苗枯、穗枯等癥狀。治療赤霉病可選擇多種藥劑，如50%多菌靈600倍液或60%多菌靈鹽酸鹽或60%甲霉靈可濕性粉劑等。種植戶在噴灑藥劑時要注意時間、次數的問題，根據當地的氣候、環境選擇合適的施藥方式，以達到最優的效果。

小麥紅蜘蛛。此害蟲在山東省極為常見，干旱環境比較有利于紅蜘蛛的生長。被此害蟲侵害的植株會發育不良，甚至會干枯死亡。可用2%天達阿維菌素兌水進行噴施防治，還可采用生物防治的方法，引入其天敵七星瓢蟲。除了以上病蟲害之外，小麥還易受到葉枯病、全蝕病、螻蛄、金針蟲等多種病蟲害的威脅，種植戶需要從麥種選擇開始，到小麥收獲結束整個過程全方位防治病蟲害，確保小麥生長過程的健康穩定。

小麥在我國農業發展中占據重要地位，其種植面積處于全國領先水平。現如今，影響小麥產量和質量的主要因素就是種植技術和病蟲害防治手段。因此，種植戶需要不斷提高自身技術水平，采用最先進的技術和手段進行種植工作，促進小麥種植產業的發展進步。

參考文獻：

[1]劉明霞.山東無棣縣優質小麥高產種植及病蟲害綠色防控技術[J].農業工程技術，2023，43（25）：73+75.

[2]武軍濤.小麥高產豐產優質種植技術及病蟲害防治探討[J].當代農機，2023（6）：95-96.

[3]羅麗麗.小麥高產優質種植技術及病蟲害防治措施[J].河北農業，2023（4）：70-71.

[4]程世紅.山東省利津縣小麥種植及病蟲害防治技術[J].農業工程技術，2022，42（17）：61-62.