阿勒泰：“她是狂野的夢，她是山野的風”

于子敬 蔣雪嬌

聳入云端的雪山、郁郁蔥蔥的森林、成群結隊的牛羊、肆意奔跑的駿馬……這些明凈純粹的生命力仿佛要從畫面里躍然而出，最近，電視劇《我的阿勒泰》火了。

故事改編自新疆作家李娟同名作品，講述了在新疆阿勒泰開小賣部的漢族少女李文秀一家與當地哈薩克族牧民相處的故事。如詩如畫的美景和質樸有趣的劇情成了這部作品爆火的標簽，網友直呼這是“大美新疆宣傳片”“賽博吸氧劇”“想去阿勒泰的欲望達到巔峰”……

阿勒泰地處阿爾泰山南麓，準噶爾盆地北緣，擁有草原、雪山、戈壁、河流、峽谷、濕地等豐富的自然旅游資源。春天繁花似錦、夏天涼爽宜人、秋天層林盡染、冬天銀裝素裹，在阿勒泰，每個季節都充滿魅力。李娟在《我的阿勒泰》一書中這樣描述阿勒泰：“北疆之北是阿勒泰，她是狂野的夢，她是山野的風。”

人間凈土

提到阿勒泰，很多人首先會想到喀納斯。喀納斯在蒙古語中意為“美麗而神秘的湖”，位于阿勒泰地區布爾津縣北部，是一個藏在深山密林中的高山內陸淡水湖，被稱為“人間凈土”。

這里很晚才天黑，一定是上天為了讓眼睛看到更多美景刻意設計的。

面積不算大的湖區兼具北國的雄渾風光和南國的秀麗山水，竟能將雪山、冰川、森林和草原都納為己有，就算在處處驚艷的大美新疆，也是絕妙的存在。

每到夏季，阿爾泰山厚實的冰雪會給喀納斯湖帶來充沛的水源，是名副其實的北疆“水塔”。

喀納斯湖還是自然界里的多巴胺高手，這里的景色四季不同，絕對是攝影愛好者的天堂。

身居西北內陸，喀納斯的春天總是姍姍來遲。天氣轉暖，河谷漸漸蘇醒，大地由銀白變成滿目嫩綠，競相開放的山花爬滿山坡，吐納春天的氣息。

夏天的喀納斯萬物生長，清澈的湖水映照著遠處的群山，再加上“水怪”傳說籠罩的奇妙氛圍感，完美詮釋了這是一處美麗神秘之地。

進入秋季，湖水像一池翡翠，岸邊常綠的松柏、焰紅的楓葉，每一株植物都是光影大師，萬物都是色彩搭配的高手。

雪后的喀納斯可以滿足你對冬天的所有想象。喀納斯冬日寒冷漫長，頻繁的降雪讓這里仿佛與世隔絕。

落在水中一簇簇的雪，被當地人稱“雪蘑菇”“雪饅頭”。

阿勒泰的美還在于令人神往的阿爾泰山。冰川、森林、草原、盆地、溝谷、河灘、沼澤、戈壁、沙漠、綠洲同時出現在一座山中。

隨著海拔升高，置身阿爾泰山仿若身處北歐森林：西伯利亞云杉、紅松、冷杉、落葉松和青松，形成了獨特的“泰加林”。

再往高走，森林冰川漸漸消失，砂巖奇石開始徐徐出現。

阿爾泰山使阿勒泰有了獨特風情和極地特色，額爾齊斯河則賜予了阿勒泰水草豐美、面積廣闊的草原。

額爾齊斯河是阿勒泰的母親河，也是我國唯一流入北冰洋的河流，創造了廣袤的天然草地和可利用草場，為牧民們提供了足以放牧6個月的黃金牧場。

富蘊縣山水相依、石林錯落，構筑出一幅美麗的生態旅游畫卷。

青河縣背靠大山，大小青河蜿蜒流過。兩河一路南下，澆灌出大片白樺林地，讓青河縣有“草原水鄉，城市牧場”之稱，也被譽為“新疆涼城”。

極致神秘

雄壯的雪山、蜿蜒的河流、一望無際的草場組成了阿勒泰的極致容顏和無數令人驚嘆的神秘景觀。

早在人類踏足這片土地之前，以億萬年計的地質變遷勾勒了阿勒泰布爾津千溝萬壑的雅丹地貌。

額爾齊斯河邊的布爾津五彩灘，一邊是斑斕的溝壑巖石，一邊是青翠的河谷風光，眺望遠處，山巒與戈壁風光盡收眼底，可謂“一河隔兩岸，自有兩重天”。

日落時分是五彩灘最美的時候，余暉灑在丘陵上，讓五彩灘披上一層泛金的胭脂色，光怪陸離的五彩“顏料”凝結成一塊塊絢爛山石，讓人目不暇接。

戈壁沙漠、河流湖泊、草原濕地、雅丹地貌、五彩斑斕的童話建筑，以及額爾齊斯河畔狂野的風，共同組成了布爾津這座夢幻小城。

夜晚的阿勒泰同樣神秘。這里冬日長達15小時的漫長黑夜，伴著不時出現的極光等自然奇觀，讓人仿佛穿越到了童話世界。

哈巴河縣就是電視劇《我的阿勒泰》的主要取景地，劇中同款牧場、“張鳳俠的小賣部”“巴太樹”就在這里。

來到阿勒泰，不能錯過的還有神秘的圖瓦人村落禾木村和白哈巴村。

日出與日落是禾木村最迷人的時刻，游客不遠萬里看晨霧、賞日出、觀落日，沿木棧道走入白樺林，感受林中的蔭涼靜謐。

禾木村里的房子全是原木搭成的，一到冬日，這個邊陲小村就變成了童話中的神秘村莊，小巧的木屋、古樸的柵欄、炊煙裊裊的民居……在這里生活的人家，過著簡單而淳樸的日子。

位于邊界的白哈巴遠離塵囂，阿爾泰山上密密麻麻的松樹林一直延伸到白哈巴村中，村落、雪山、密林、草甸構成了一幅油畫，一切都是如此寧靜祥和。

阿勒泰草原和伊犁昭蘇草原上被稱為“草原石人”的神秘石像，是這里的一大歷史人文景觀。這些石人來自何方？學術界至今還沒有徹底揭開這個謎底。

吉木乃縣有一個天然的地質博物館草原石城，這里奇形怪狀的巨石隨處可見。你可以盡情發揮自己的奇思妙想，給每一座石像命名。

阿勒泰有“七十二條溝，溝溝有黃金”的說法。這里的鈹、云母、鉀長石等礦藏儲量居全國前列。

曾因一曲《可可托海的牧羊人》而著名的富蘊縣可可托海沒有“海”，這里滿目皆是密林蒼翠和牛羊成群。

這里還是世界罕見的超大型稀有金屬礦區，是“天然礦物陳列館”，也是新疆有色金屬工業的搖籃。

可可托海藏著一個和國家命運息息相關的神秘大坑——三號礦坑。

三號礦坑是花崗偉晶型稀有金屬礦床，其中鈹資源量居全國首位，經冶煉變成的鈹珠曾為我國原子彈、氫彈以及人造衛星研制成功立下了不朽的功勛，孕育了“吃苦耐勞、艱苦奮斗、無私奉獻、為國爭光”的可可托海精神。

從富蘊縣城到可可托海景區會經過可可蘇里湖，湖上生長著大量的蘆葦，形成大大小小20多個浮島，湖水湛藍，到季節還能觀賞候鳥遷徙。

阿爾泰山所造就的神秘與富足還遠遠不止于此，如《我的阿勒泰》中所描述的，當你低頭走在阿勒泰的戈壁，有可能會撿到拳頭大的玉石。

阿勒泰地區與蒙古、俄羅斯、哈薩克斯坦交界，這里有一群最可愛的人。新疆軍區北灣邊防連所在的地區是世界四大蚊蟲聚集地之一，被稱為“蚊蟲王國”。這里蚊蟲最多時，每立方米有1700多只，一巴掌能拍死100多只蚊蟲。

“點著牛糞打籃球，燒著茅草上廁所，蚊帳里面開班會，夏穿棉襖去巡邏”，是北灣邊防連戰士流傳的順口溜，也是駐地獨特自然環境的真實寫照。

每次巡邏時，戰士們要提前穿好防蚊服，雖然又癢又熱又難受，但是他們始終吃苦不言苦。

這幾年，隨著邊防設施不斷改善，官兵們的生活有了更好的保障。他們說要把青春融進祖國的山河：“一定為人民守護好祖國的邊防線！”

火熱冬季

阿勒泰地處“黃金雪域”緯度線上，作為全疆降雪最早的區域之一，是當仁不讓的“中國雪都”，承包了冬季里極致的雪。

西風環流帶來大西洋水汽，順著額爾齊斯河谷地和哈薩克斯坦齋桑谷地長驅直入，與阿爾泰山脈撞了個滿懷，在水汽的抬升過程中，它們或化為雨，或積為雪。

漫長的冬季中，阿勒泰平均不到5天就有一場雪，這里平均積雪厚度31.3厘米，某些極端地區甚至能達到2米以上。

如果你趕上冬季來阿勒泰，最重要的事情就是滑雪！

北京2022年冬奧會開幕式先導片中，一朵雪花從阿勒泰墩德布拉克巖畫前一閃而過，這幅來自遠古時代人類的“涂鴉”，是阿勒泰被稱為“人類滑雪起源地”最重要的遺跡。

原來，滑雪早就刻進了中國人的DNA里。

雪期長、雪量大、雪質優，阿勒泰有得天獨厚的滑雪好條件。阿勒泰的雪大多是一種“粉雪”，像面粉一樣含水量極低，質感輕盈蓬松，不易結塊，讓阿勒泰的大小雪場成為最適合滑雪的“雪中貴族”。

當你踩著滑雪板從山巔滑道飛馳而下，仿佛有著一種雪上漂浮般的沖浪感，這是與機器制雪截然不同的體驗。

豐饒之地

阿勒泰是全國重要牧區，有1.33億畝天然草原。阿勒泰的牧民們勇敢強悍，善騎術、善滑雪，千百年來一直保持著以游牧、狩獵為生的生活方式。

牧民常說：“白云跟著風走，我們跟著羊群走。”他們年復一年遵循著大自然永恒的約定，沿襲著“四季轉場，終年放牧”的傳統。

隨著山地海拔變化，阿勒泰從低處的荒漠到高處的高山草地，形成了垂直分布不同的四季牧場。

牧民根據四季變化在荒漠草原、山地草原、山地草甸、高寒草原間一年要轉場十幾次，穿行近千里，保證牲畜四季都能吃到“時令美食”。

阿勒泰的群山草原間，牛羊群浩蕩，牧民們攜親眷一起騎著馬組成牧隊，帶著帳篷，不斷尋找水草豐茂的地方。

在阿勒泰，騎馬是牧民們傳承千年、賴以生存的技能。牧民們常會選擇天氣晴朗的日子舉行賽馬活動。揚鞭縱馬、快意生活，是豪氣也是喜氣，上演著一場場馬背上民族的“速度與激情”。

阿勒泰有獨特的民俗文化，具有代表性的還有冬捕和刺繡。

冬捕是當地民眾傳統的漁業生產方式，也是一項具有濃郁民族特色的文化活動。每到冬季，人們會在冰封的湖面上開展冬捕，獲取生活所需的食材。“春觀水鳥夏戲水，秋賞風景冬捕魚。”長久以來，漁產豐富的福海縣烏倫古湖造福了這一方水土，養育了一方人。阿勒泰冷水魚文化豐富多樣。自然環境下，冷水魚生長緩慢，魚類的脂肪酸、氨基酸等物質積累豐富，魚肉密度大、肉質細膩，無論是煎烤、清蒸還是燉煮，都別有一番風味。

刺繡是當地一項具有悠久歷史的技藝，是哈薩克族婦女必備的技能之一。哈薩克族刺繡以精美細膩、圖案豐富而著稱，其精湛的刺繡手藝令人折服。

除了騎馬、轉場、冬捕，最能體現當地特色的，當然還是阿勒泰人的飲食。

來到阿勒泰，你一定要用一碗正宗的哈薩克咸奶茶開啟全新一天。

阿勒泰人通常將磚茶搗碎，放適量的咸鹽后加水熬煮，燒開后與鮮牛奶混合在一起，茶香與乳香充分融合，還浮著一層厚厚的奶皮子，別提有多香了。

奶茶配馕是一道標準的新疆早餐。奶茶滲進馕里，香甜軟糯，再配上餐桌上的各種果醬、奶油、奶酪、干果等，可謂是人間美味。

除了馕，哈薩克族傳統小吃包爾薩克是奶茶必不可少的伴侶。

新疆人總能把每只寶藏羊都安排得明明白白。在哈薩克族人手里，阿勒泰羊經白水煮熟或火烤熟，加鹽就是鮮嫩多汁的手抓肉。

抓飯是家家戶戶都會做的一道美食，色、味、香俱全，很能引起人們的食欲。

拌面（拉條子）是結合了各民族文化的結晶，制作時不搟、不壓，直接用手拉，筋道爽滑的全手工面條，再加上各種蔬菜和牛羊肉，天天吃也不膩。

阿勒泰人愛吃土火鍋。一口傳統的厚底銅鍋，圓鼓鼓的“肚子”里早在上桌前就已經碼放好了主要食材，羊排、牛肉、野蘑菇等紛繁的菜品葷素搭配，營養均衡。

在小火慢燉下，一層層菜品慢慢變軟，蔬菜中的水分被煮出來，肉類則充分吸收了甘甜，肉湯和菜汁的香氣混合，瞬間就能激起食客們的欲望。

阿勒泰街頭售賣的奶疙瘩是晾制的，大塊的酸奶酪被掰碎放在席子上，晾干后就成了奶疙瘩。口感有軟有硬，味道有酸有甜。

阿勒泰這個“離海最遠的地方”，也盛產高品質的水產品。金秋九月，阿勒泰地區一螃蟹養殖基地工人們正在捕撈成熟的第一批螃蟹。一只只個大飽滿的螃蟹被分揀、打包后，將銷往華東市場。

今天的阿勒泰，地緣優勢得天獨厚，有4個國家一類陸路口岸，是新疆邊境線最長、相鄰國家最多、陸路口岸最多的地區，有“一關通四國”的獨特區位優勢，具有對外開放的地緣優勢及發展基礎，是新疆向西開放的重要門戶。

2023年，阿勒泰累計接待游客超3150萬人次，同比增長74.84%，創歷史新高。而剛過去的2024年“五一”假期，國內已有88.65萬人走進阿勒泰，同比增長43.4%。

這樣的阿勒泰令你心動了嗎？

來源：央視新聞