搖湯圓

程美

“圓圓滾滾白胖子，輕輕一戳吐黑籽?！边@個謎語說的就是湯圓。香甜可口、熱氣騰騰的湯圓是元宵節餐桌上不可缺少的美食，也是我的最愛。每次吃到湯圓，我都會想起和姥姥一起搖湯圓的時光。

那年元宵節，父母都在外地工作，不得不將我一個人留在姥姥家。姥姥見我悶悶不樂，又無事可做，便叫我跟她一起搖湯圓。一切準備就緒，我學著姥姥的樣子，先將豆沙餡搓成小丸，將小丸均勻沾上水后，再把它放入盛著糯米粉的碟子里，然后雙手抓住碟子的兩邊來回搖，使餡料外層均勻沾滿糯米粉，緊接著再次浸水，再放入碟子里搖……如此反復操作，直到湯圓變得有一元硬幣那么大?？墒俏覔u了幾次，最后都搖散了。姥姥微笑地看著我，仿佛在說：“慢慢來，再試一次，你能做好的?！?/p>

我停下來，仔細觀察姥姥搖湯圓的過程，梳理動作要領，然后接著搖，結果這次依然搖散了?？粗郎系囊黄墙?，我備受打擊，想要放棄了。這時，姥姥開口了：“小美，取豆沙餡時可以再團大點兒，搖之前多沾點水，搖時慢一點，輕一點，別太用力，熟能生巧，別著急。”

我聽了姥姥的話，決定再試一試。我揪了一大塊豆沙，把它團成球，在水中滾了好幾圈，水靈靈的豆沙餡仿佛熟透了的栗子。隨后，我把它放在碟子里，輕輕地搖起來，浸濕了的豆沙餡均勻地黏上了糯米粉。在夢幻般四處飄飛的糯米粉霧中，我終于成功搖出了一個可愛的、胖嘟嘟的大湯圓！我受到了巨大的鼓舞，搖得更起勁兒了。因為有了喜歡做的事，父母不在的元宵節也變得沒有那么難熬了……

湯圓搖好了，姥姥拿出來一部分留著晚上吃，剩下的湯圓被仔細分成了四份，凍在冰箱里。姥姥說，這些要留著給我的母親和姨姨們，因為自己親手搖出的湯圓才最好吃！

這么一碗尋常的、熱乎乎的湯圓，里面包裹著的，是姥姥對孩子們的牽掛和愛??！

【河北師范大學附屬中學】

升格點評

升格后的作文結構清晰，中心突出，通過元宵節“我”和姥姥一起動手搖湯圓這件事，體現了姥姥對孩子們的牽掛和愛。作文開頭快速入題，結尾點明中心。文中段與段、句與句之間的過渡銜接自然有序，語言連貫，條理清晰，情感真摯。