臨滄 茶香與文化的交融之旅

云南臨滄，被譽為“2014中國最具茶文化魅力城市”，是普洱茶中國特色農產品優勢區、中國滇紅知名品牌創建示范區，雙江勐庫古茶園與茶文化系統被認定為中國重要農業文化遺產。這里的茶山如同一本厚重的歷史書，記錄著普洱茶的輝煌傳奇。在這片神奇的土地上，昔歸茶、大雪山茶、冰島茶、忙肺茶等名優茶品競相綻放，共同編織出一幅絢麗多彩的茶文化畫卷。這些名優茶品，不僅是臨滄茶山的瑰寶，更是中華茶文化的瑰寶。它們以其卓越的品質和獨特的風味，贏得了世人的贊譽和喜愛。

昔歸X i G u i

昔歸，隸屬于臨滄市臨翔區的邦東鄉昔歸村，因其獨特的地理環境，造就了獨一無二的昔歸茶。昔歸茶山的自然風光秀麗迷人，山巒疊嶂，云霧繚繞，森林茂密。茶樹生長在海拔較高的山坡上，享受著充足的陽光和雨水滋潤，生長出的茶葉品質優良，口感醇厚。在茶園中漫步，仿佛置身于一幅天然的畫卷中，讓人流連忘返。

昔歸茶，屬邦東大葉種，也是非常典型的藤條茶，昔歸忙麓古樹茶園，主要分布在半山一帶，海拔在740～950米之間，是云南唯一的高緯度低海拔名茶，全年光照充足，土壤為瀾滄江沿岸典型的赤紅壤，又因大雪山、瀾滄江河谷的影響，形成了濕熱峽谷的局部小氣候，造就了昔歸茶那剛柔并濟的獨特風味。

在品茶的時候，感覺湯水湯質稠滑，入口時微澀即化，仿若浮光掠影驚鴻而來，卻又瞬間回甘，蓄千刃之勢，動指之間，一股蘭勁貫穿口腔，直達胸腔，茶氣奔騰如狂濤席卷，一掃千秋，一解千愁。最后回甘綿延不絕，單糖而甜，口腔如油蠟般包裹，溫潤綿長。

昔歸茶山還是茶馬古道上的重要驛站，歷史上曾是馬幫們交易茶葉的重要場所。在昔歸茶山，你可以感受到濃厚的歷史氣息，仿佛穿越回那個繁華的時代。如今，昔歸茶山已經成為了一個集茶文化、旅游、休閑為一體的綜合性景區，吸引著越來越多的游客前來觀光旅游。

勐庫大雪山 M e n g K u D a X u e S h a n

勐庫大雪山是孕育勐庫大葉種茶的搖籃，從縣城所在地遠遠望去，重巒疊嶂，形成了一道面向西北方向的綠色屏障。古茶樹群落就分布在大雪山海拔2200～2750米的山腰上，這里的自然條件正是茶樹生長的好地方。人跡難至的原始森林中，分布著目前已發現的世界上海拔最高、分布最廣、密度最大原始植被保存最為完整的野生古茶樹群落，大部分樹齡在千年以上。經過中國農業科學院茶葉研究所、中國科學院昆明植物研究所等科研部門的植物專家和茶葉專家的鑒定，雙江勐庫大雪山野生古茶樹群落是世界茶樹起源中心之一。

關于古茶林，當地布朗人有一個傳說：諸葛亮南征，帶兵進入大雪山，安營扎寨，睡前諸葛亮吩咐大家，頭向東方，這樣可借助法力走出森林，但士兵們很快進入夢鄉，沒聽到諸葛亮早上出發的號令，臨走時諸葛亮便把茶樹種在山上留給他們做生活之用。于是，大雪山上便有了這些古茶林。諸葛亮作為茶的始祖的神話，在瀾滄江中下游的很多少數民族中都廣為流傳。

大雪山的野生古茶樹群落，是大自然的饋贈與人類的遺產。它們見證了茶文化的起源和發展，也承載著人類對自然的敬畏和對美好生活的向往。在未來的探索中，讓我們懷著對自然的尊重和對文化的熱愛，繼續揭開大雪山野生古茶樹的神秘面紗，讓茶香的故事，在這片古老的土地上，永遠流傳。

勐庫冰島 M e n g K u B i n g D a o

冰島茶產自臨滄市雙江縣勐庫鎮冰島村，冰島村背靠大雪山、坐擁冰島湖，生物多樣性豐富，山間常常云霧繚繞，茶樹光照充足，營養均衡，其有著享譽海內外的百年栽培型冰島古茶。冰島茶享譽茶界，聲名遠播，被譽為普洱茶“王后”。

冰島茶，作為勐庫地區的標志性產品，以其獨特的風味和卓越的品質而聞名。冰島茶的香氣濃郁，滋味醇厚，回甘悠長，這得益于勐庫地區得天獨厚的自然環境。冰島茶的制作過程同樣充滿了匠心與智慧。從采摘到加工，每一個環節都經過精心的處理和嚴格的控制。冰島茶的采摘通常選擇在春季，此時的茶樹新芽鮮嫩，香氣四溢。采摘后的鮮葉經過殺青、揉捻、干燥等一系列工序，最終制成品質卓越的冰島茶。在這個過程中，茶農們的經驗和技藝起到了決定性的作用，他們憑借著對茶葉的深刻理解和對工藝的精準把握，將冰島茶的風味和品質發揮到極致。

除了自然條件和制作工藝外，冰島茶的文化內涵也是其魅力所在。在勐庫地區，茶文化有著悠久的歷史和深厚的底蘊。自古以來，茶就與當地人的生活緊密相連，成為他們日常生活中不可或缺的一部分。在這里，茶不僅是一種飲品，更是一種文化的象征和精神的寄托。人們在品茶的過程中，不僅享受著茶的美味，更在茶香中感受到了生活的寧靜與和諧。

永德忙肺 Y o n g D e M a n g F e i

忙肺茶，產自臨滄市永德縣忙肺村，忙肺村的支柱就是一棵棵綠油油的忙肺茶。忙肺茶屬于藤條茶，造就了忙肺茶茶質醇厚耐泡的特點。作為茶界公認的臨滄四大名山頭（冰島、昔歸、忙肺、馬鞍山）之一，忙肺茶“成名”較晚，從2013年以后，才被更多人熟知。

趕著忙肺茶的熱度，村民們紛紛建起了初制所、茶廠，加之外來茶企，大大小小近百家茶企在忙肺村安家落戶，茶葉成為全村茶農的主要經濟支柱。在這之前，忙肺村村民基本以外出務工為主要收入來源，茶葉價格大漲，讓更多離鄉打工的村民回到忙肺，在自家山頭認真打理茶樹，收入比以前翻了數倍。

為保護好忙肺茶園的有機環境，忙肺村建立茶葉合作社，通過黨支部的牽頭引領，以“龍頭企業+合作社+農戶”的發展模式，從種植、采摘到加工嚴格生產標準，加強茶園科學化、生態化、規范化管護，杜絕化肥農藥的使用，以村民自治、互相監督的方式，保護好自家的綠水青山、金山銀山。

總之，在臨滄的茶山間行走，你會被那連綿起伏的山脈、清澈見底的溪流和郁郁蔥蔥的茶園所震撼。這里的每一片茶葉都蘊含著大自然的恩賜和人類的智慧，它們在時光的長河中靜靜流淌，訴說著臨滄的故事。

永德土佛 Y o n g D e T u F o

永德土佛所在地，屬永康鎮忙況村，整個土佛區占地0.15平方公里，海拔1448米，距離縣城50公里，與永康鎮政府所在地駐地直線距離15公里。200多尊大大小小的土佛群像就安家落戶在土佛山，雄立于天地之間，靜候游人觀光。

土佛，習稱土林，又叫仙根?？茖W表明，土林是特殊的巖性組合、構造運動、風雨動力和生態環境等條件綜合作用的結果。永德土佛造型優美，栩栩如生，形態逼真，精致細膩，極具神韻。景區原始、荒涼、粗獷，沙溝、荒山、幽谷構成一個蠻荒的遠古世界，自然風光別具一格，給人一種原始、粗獷的美，具有很強的吸引力，置身其中，仿佛回到遙遠的古代，大自然的感染力在這里表露無遺。土佛更具有自然變幻之美，其景觀在不同的季節、不同的時間、不同的氣候和不同的角度又有著不同的韻味，充滿了神秘感。

整個土佛區從東至西，可分為三處較大的群體景觀。最東邊的土佛群體景觀中，從整體看，占地面積比較大，約有土佛100余尊。該群體景觀處地勢較為開闊，景象壯觀，有數尊土佛甚為粗壯高大，直插云霄。大部分土佛在正東邊，依澗而生，或高或低，緊密相連，彰顯氣勢。在土佛區四周，很難盡觀其景。走進其中，雜草叢生，樹木蔥郁，與一尊尊、一排排土佛景觀相映成趣。

據地方史料記載，土佛最早為地方土司的家祭圣地。在永德土司統治時期，每遇重戰事和節日，土司都會專程朝拜土佛。為了方便地方民眾對土佛的朝拜和彰顯土佛在地方的影響力，土司將每年古歷正月十五日和三月十五日定為土佛會。土佛會一度成為了融朝拜、觀光、市場交易為一體的會街，一直延續至今。每年的土佛會，四面八方的群眾都會云集土佛景區，朝拜、觀光、買賣，從早到晚，人頭攢動，熱鬧非凡。

翁丁原始部落新貌 W e n g D i n g

翁丁佤族原生態村位于滄源縣西部，距離縣城30多公里，翁丁寨有近400年的歷史，是一個佤族聚居村寨。翁丁，佤語意為“云霧纏繞的地方”，翁丁寨保留了原始佤族民居建筑風格和原始佤族風土人情。1998年，翁丁村被國家地理雜志命名為“最后的原始部落”，2006年先后被云南省列為第一批非物質文化遺產保護名錄和歷史文化名村，2014年被國家民委命名為全國少數民族特色村寨。然而，2021年2月翁丁村老寨發生嚴重火災，導致房屋損毀較為嚴重。經過多方努力，2022年12月28日開始，翁丁老寨以嶄新的面貌，正式開門迎接四方賓客，全面開啟文化旅游推動鄉村振興新征程。

當前，翁丁佤寨周圍的生態保護得很好，森林、茶園、梯田，四周放眼望去，都是綠的。翁丁寨的建筑，完整地保留著佤族傳統建筑——干欄式草頂叉叉房，建筑以草、竹、木三種為主要建筑材料，就地取材、結構簡單、施工便捷、造價較低，房屋通風散熱、冬暖夏涼、排水性能好，適宜于炎熱多雨地區。佤族干欄式建筑與其他民族的干欄式建筑最大的區別表現在屋頂兩側的叉叉，故佤族的干欄式民居也叫“叉叉房”。

翁丁整個村寨保護得非常完好，這里有佤族村寨的各種傳統元素，如寨門、寨樁、撒拉房、打歌場、祭祀房、木鼓房、牛頭樁、手碓、腳碓、水碓等，處處散發著濃郁的原始部落氣息。

古往今來，佤族人民把木鼓當作靈物崇拜，被視為可通天的神器，認為敲木鼓可以通神靈、驅邪魔、降吉祥。當遇有戰爭等緊急事態時，用木鼓示警集眾；獵手捕獲虎豹等野獸，也要擊鼓表示敬意。逢年過節或宗教祭祀之時，木鼓更是振奮人心的樂器。當人們用大木棒敲打鼓身時，可以發出四種不同音響，鏗鏘有力，節奏交錯，形成了一種特定的“鼓語”。拉木鼓是一項整個村寨人都要參與的盛大活動。

神秘的俐俐侎人 L i M i R e n

有一支古老而神秘的民族，他們崇尚黑色，他們就是生活在云南大山深處的俐侎人。俐侎人大部分生活在云南省臨滄市永德縣烏木龍彝族鄉。俐侎人世代居住在高山深箐，至今仍然保留著古老的生產生活方式，他們有自己的語言，沒有文字，主要以口口相傳，語言較為溫婉含蓄。他們傳承著獨具特色的俐侎人歌舞、祭祀、服裝、飲食等傳統民風民俗，是一個活態傳承的非物質文化遺產“寶庫”。

據《云南通志》記載：俐侎蠻男子好皂衣，面黃黑，善弩獵，每射雀即啖。女子分辮赤足，出外常披花巾，以蔽其身。俐侎人崇尚黑色，無論男女，其服裝均以黑色為主基調，這是其在漫長的遷徙過程中形成的歷史沉重感、審美的心理要求以及社會歷史文化發展程度所決定的。

俐侎服飾染料主要原料為南板藍根、蘇木、密蒙花等，它有防病、防蟲等作用，俐侎男子的服飾以黑色領褂、寬松上衣、寬松長褲、黑色包頭為特色，領褂的基本特點是無袖、圓領、開襟，布料一般用自制的黑色土布。服飾的紛繁主要體現于婦女，俐侎婦女純手工制作一套衣服的繡塊，一般要花費三四年時間，配上耳環、銀片、銀鈴、銀鐲等飾物，是俐侎少女們婚禮和節日盛裝時不可或缺的，銀飾通常是以花或蝴蝶為內容的浮雕。頂戴的蓋頭，有純黑土布、黑白格子土布以及配有很多銀飾和絲線的盛裝蓋頭，反映的純粹是年齡級差：少女為黑白格子土布蓋頭，結婚和節日則配有銀飾和絲線的盛裝蓋頭，而老年人則戴純黑土布蓋頭。為此，每個俐侎女性在7～8歲開始，就要學習紡線、織布，幾乎家家戶戶的女子都會此項工藝，無論長幼，都會飛車走線。此外，俐侎人服飾還被列入云南省第三批非物質文化遺產名錄。

俐侎人還是世界上最早種茶、飲茶的民族之一，他們對茶滿懷深情和敬意，對茶樹的崇敬如同對天神般虔誠，如生命一般去呵護，素有“千年茶農”之美譽。他們與茶山相伴，田間地頭、鄉野村道遍布高大的喬木大葉種古茶樹。他們酷愛喝茶，終日離不開茶，至今還流傳著“早茶一盅，一天威風”的說法。時至今日，俐侎人都延續著祭祀古茶樹的傳統風俗，也是本族群的最高信仰。每年農歷的三月十五日，俐侎人都要祭祀古茶樹，在茶樹下祈禱，把新一年的民族平安托付給古茶樹。

“桑沼哩”是俐侎人語，意指相約到桑樹腳的溫泉沐浴。俐侎人稱之為情人節或情人街，是烏木龍俐侎人特有的傳統節日。據說，烏木龍的“桑沼哩”情人節已經有800多年的歷史。每年農歷二月十五日，青年男女都會聚集在溫泉附近洗澡，然后圍著篝火打歌取樂、談情對歌、互訴衷情。無論結婚與否，在這天都可以和自己的情人相會，而且家人也不會干涉。隨著時代的發展，如今的“桑沼哩”逐步演變成為集趕集、貿易、旅游、娛樂、休閑為一體的俐侎人狂歡節，也已成為永德縣每年必辦的一項重大節慶活動。

在婚俗方面，俐侎人至今還保留著定娃娃親的習俗，俐侎娃一出生父母就會為他們舉行訂娃娃親儀式，這是俐侎人為延續后代做準備，讓去世的老人走得無牽掛，是俐侎人的孝道之舉。但現今的俐侎人崇尚自由戀愛、婚姻自由，俐侎娃成年后不受娃娃親束縛，可自由戀愛，選擇與自己喜歡的人共同生活。

烤全羊是俐侎人的傳統美食，流傳于永德縣烏木龍鄉、亞練鄉的俐侎山寨中。有貴賓或逢節日，彝族俐侎人都會身著盛裝，制作風味獨特的烤全羊來招待貴賓和犒勞自己。2019年，永德縣彝族俐侎人烤全羊制作技藝被列入臨滄市第四批非物質文化遺產項目名錄。