父親在時,兩天跑一次菜場,雷打不動。我說,現在網上買菜,方便又省力,您老胳膊老腿的,何必跑去濕漉漉的菜市場瞎轉悠。我下單叫菜,鮮魚好肉時令果蔬都有,直接送家里不香嗎?
父親一聲不響。第二天,照舊步行一公里,去菜場。
他不在了,有陣子我心里有點空,不知不覺想去走走他常去的地方,好像能喚起什么似的。有一天,自然而然地來到了他常來的菜市場。在中環高架橋邊上,凌晨3點,這里仍舊燈火通明。南來北往的卡車,像排著隊的螞蟻,一點點挪進菜市場口,將生鮮果蔬送向每一張柜臺。
這里有數不清的檔口,蔬菜、水果、生肉海鮮到各種熟食小吃店,生活用品、藥店、花店……應有盡有,甚至還有一家旅館。每天天蒙蒙亮,老上海們就從四面八方紛至沓來,像赴約一般準時,像過節一樣興致勃勃。
那是我曾經懶得了解也不理解的生活,直到我循著父親曾經的腳步,踏入菜場大門。迎面先是一條小吃街,近兩百米長,兩邊南北口味的小吃店林立。北有胡辣湯、單縣羊肉湯,南有福建燕皮餛飩、廣東腸粉,當然更少不了上海的“四大金剛”。那是老上海市井才有的熱鬧,客人到了,總是先定定心吃頓早飯,脾胃暖起來,立馬來了精神,等會兒跟菜檔老板討價還價才有勁頭。
如果要給日常生活標上個聲音標簽,那一定是菜市場的聲音。身處其中,沒人架著喇叭大聲吆喝,但耳邊始終縈繞著嘈雜活躍的背景音。那是無數筆即將成交的買賣,是青翠新鮮的果蔬鮮食進入各家灶披間的前奏。
好多賣菜檔口會養上一只貓或一只狗。人類忙于交易,它們忙于玩耍,扭扭毛茸茸的身軀,在地上撒嬌打滾賣萌。老板說,養寵物,開始是為了抓老鼠,后來發現有貓咪小狗的檔口,人們總愿意多停留一會,竟然成了攬客之道。于是,大家競相效仿,好多檔口都養起了貓狗。當然,賣魚的除外。
菜市場濃濃的生活氣息,是一種自然而然地流動在城市文脈里的市井氣。終于理解老上海們,愿意橫跨內環中環,來趕早集的原因:這里有他們幾十年來習以為常,但現在越來越稀有的生活本味,這是一個能夠再現他們生活舊時光的磁場。
我知道自己會再來這個市場,迎著溫柔的晨曦,走入大門,去熟悉的檔口,和老板及他的貓咪打招呼,然后開始挑三揀四討價還價。一切就像父親還在時的樣子,我們步入市井氣的菜市場,和上海這座煙火氣的城市一起,慢慢呼吸,慢慢老去。
選自《新民晚報》