鹽與冰的魔法探險

在寒冷的冬季，當馬路被厚厚的冰雪覆蓋時，有一種神秘的“魔法粉”能夠加速冰雪融化，讓道路變得暢通無阻。這個“魔法粉”就是鹽！那么，鹽究竟是如何施展魔法的呢？

接下來，我們將一起踏上一段神奇的探險之旅，去探索鹽的魔法。

一、鹽加速冰塊融化

鹽能夠加速冰塊融化。我們通過一個對比實驗來看一看吧！

實驗材料

食用鹽 小勺子1 把 圓盤2 個 大小相同的冰塊2 塊

實驗步驟

1 在一塊冰上均勻地撒上3 勺鹽，靜靜觀察，等待2 分鐘。

2 2 分鐘后，可以發現撒鹽的冰塊周圍融化的水比沒撒鹽的冰塊要多，并且冰塊表面有明顯的凹陷！

二、棉線“釣”冰塊

接下來，我們用鹽來施展另一個魔法——“棉線釣冰塊”！

實驗材料

冰塊1 塊 食用鹽 小勺子1 把 棉線1 根

實驗步驟

1 在冰塊上找一個平坦的地方，把棉線放在上面。

2 確保棉線與冰塊貼合后，在棉線上均勻地撒上一些鹽。

3 靜置30 秒，然后輕輕地提起棉線，冰塊就被“釣”起來了！

冰塊的表面一定要平整；撒鹽時要均勻，并且盡量讓鹽只覆蓋棉線接觸冰塊的那一部分。

實驗原理

當我們在棉線上撒鹽時，鹽會溶解在冰塊表面融化的水中，使得這部分水迅速降溫。由于棉線的毛細作用，這些融化的水會沿著棉線向上移動，并在棉線上再次結冰，將棉線與冰塊牢牢地粘在一起。當我們提起棉線時，冰塊就會被“釣”起來了！

（責任編輯：陸艷）

王雨軒

南京師范大學附屬中學新城小學北校區科學教師，畢業于江蘇師范大學，南京市科技教育工作先進個人。