傳統農業文化的現代演繹：農業展覽館的創意展示策略

摘要：農村是農耕文化的土壤，農業博物館是農耕文化的載體，農業展覽館則是中華農耕文明的薈萃和窗口，我們要走進農村，帶領農民，引領農業，在這里唱好中華農耕文化的贊歌，講好中華農耕文化的動人故事。該文簡要說明了農業展覽館對農耕文化繼承與發展的意義體現；概述了農業展覽館在近現代的演變過程，包括初期建立及現代轉型；論述了傳統農業文化在農業展覽館中可以實現的創意展示載體，包括創意農業文化和農業文創產品；最后結合具體案例，總結了傳統農業文化進行創意展示的具體模式。通過研究農業展覽館的創意展示策略，促進傳統農業文化的現代演繹，為當代社會提供更好的接受和理解傳統農業文化的方式。

關鍵詞：農業展覽館；農業文化；創意展示；農業文創；鄉村振興；現代演繹

中圖分類號：F327；F592.7" " " " " " " " "文獻標識碼：A" " " " " " " " "文章編號：2096-4110（2024）07（a）-0085-05

Modern Interpretation of Traditional Agricultural Culture： Creative Exhibition Strategies for Agricultural Exhibition Halls

CHEN Xi

（Shanghai Agricultural Exhibition Hall， Shanghai， 201100， China）

Abstract： Rural areas serve as the fertile ground for agricultural culture， agricultural museums act as the carriers of agricultural culture， and agricultural exhibition halls serve as the epitome and window of Chinese agricultural civilization. We need to step into the rural areas， lead the farmers， and guide agriculture， singing the praises of Chinese agricultural culture and sharing captivating stories of Chinese agricultural culture. This paper briefly discusses the significance of agricultural exhibition halls in the inheritance and development of agricultural culture， outlines the evolutionary process of agricultural exhibition halls in the modern era， including their establishment in the early stages and modern transformations. The paper also explores the creative exhibition platforms that traditional agricultural culture can utilize within agricultural exhibition halls， such as creative agricultural culture and agricultural creative products. Lastly， the paper combines specific cases to summarize the specific modes of creatively showcasing traditional agricultural culture. By studying the creative exhibition strategies of agricultural exhibition halls， we aim to promote the modern reinterpretation of traditional agricultural culture and provide contemporary society with improved ways to accept and understand traditional agricultural culture.

Key words： Agricultural exhibition hall; Agricultural culture; Creative exhibition; Agricultural cultural and creative industries; Rural revitalization; Modern deduction

農業是中華文明的根源，中華文明的發展歷史中也可以被視為中華農業文明的發展歷史。農業在中華文明的形成和演進中起著關鍵的作用，不僅滋養了人民的生活，也塑造了他們的價值觀和思維方式。在我國迅速推進城市化和農業現代化的背景下，鄉村振興已成為國家發展的重要議題[1]。為了實現鄉村振興，創意農業文化建設被提出并引起了廣泛關注。創意農業文化建設通過藝術、文化和創新等手段，旨在激發農村的活力，提升農民的文化素養，促進農業生產與文化傳承的有機融合。這種新的發展方向為鄉村振興提供了全新的思路和途徑。在全國各地的博物館中，結合文物陳列，不可或缺地都會涉及農業方面的內容。博物館是新時代實現農業文化傳承與發展的重要載體。

1 農業博物館是農耕文化的載體

偉大的中華農耕文化是我國最廣闊、最深遠的傳統文化。中華農耕文化，發端于“晝出耘田夜績麻，村莊兒女各當家”的農民生活，源于“村北村南，谷雨才耕遍。秀麥連岡桑葉賤”的農家勞作，植根于“又是一年好光景，驚蟄過后見春分”的農事規律。習近平總書記在2013年中央農村工作會議上指出：“農耕文化是我國農業的寶貴財富，是中華文化的重要組成部分，不僅不能丟，而且要不斷發揚光大。”[2]

農耕文化是中華民族歷史的珍貴遺產，我們需要采用先進的保護技術，積極推動中華農耕文化的活態保存。在當今全球化的影響下，新的生產和生活方式正全面改變著農業生產方式。隨著城市化和科技的發展，許多農耕文化正在逐漸消失，比如“秋收、冬藏”的耕作模式已經與現代生活漸行漸遠。為了保護和傳承農耕文化，建立一座農業博物館是非常有意義的[3]。然而，這座博物館必須是一個世界級的設施，能夠活躍地傳承和弘揚農耕文化。它需要借助先進的硬件手段提升觀眾的觀展體驗，將文化的魅力和趣味感、娛樂度和科學度充分結合起來。同時，這座博物館需要扎實的學術研究做支撐，提高博物館藏品的保護水平，深入挖掘和研究文物，提升策展能力[4]。此外，這座農業博物館還需要利用各種資源和方法來促進農耕文化的活躍。它應該將寶貴的農耕資源以多種形式傳承給人民群眾，融入他們的生產和生活過程中。例如，通過舉辦農耕文化節日、舉辦農業知識培訓活動，讓更多人了解和參與農耕文化的傳承。總之，為了活態地傳承農耕文化，一座世界級的農業博物館應該整合先進的技術手段、提升學術研究水平，并廣泛利用資源和方法來推動農耕文化的傳承。只有這樣，我們才能有效地保護和傳承中華農耕文化的寶貴遺產。

2 傳統農業文化的創意展示需求

加強對優秀農耕文化的傳承、保護和利用，深入挖掘和闡發其時代價值，是貫徹黨的二十大精神、推動中華優秀傳統文化創造性轉化和創新性發展的重要舉措和具體實踐[5]。推進優秀農耕文化的創造性轉化和創新性發展需要我們關注和激發農耕文化的時代活力，結合現代科技和創新手段，將其與當代社會需求相結合，不斷推陳出新[6]。福建師范大學兩岸文化發展研究中心的袁勇麟教授將臺灣創意農業理念引入中國式現代化農業文化發展的新路徑中，并提出了“農業文化化”新概念[7]，即加速文化創意產業與農業的有機融合，并催生新的發展動力，通過發揮文化的力量，實現鄉村農業資源的價值再造和傳統農業文化的有序傳承。

2.1 創意農業文化

創意農業文化是一種獨特的發展模式，其將農業、文化和創意有機融合在一起，旨在激發農村地區的發展活力，推動鄉村振興。這個概念的提出源于對傳統農業模式的挑戰和對農村發展的新思考[8]。創意農業文化的目標是超越傳統的農業生產理念，將藝術、文化元素融入農業實踐中，使農業成為一種更具文化傳承和創新的活動。在創意農業文化的框架下，農業不僅是生產食物的過程，而是一個展現地方文化、傳承歷史傳統的載體。通過引入藝術和文化元素，創意農業文化為農產品注入了獨特的文化符號，為農村地區注入了新的發展動力。這種文化的注入不僅為了豐富農產品的內涵，更重要的是提升農民的文化素養，使他們能夠適應現代社會的變革，實現農村社區的可持續發展。創意農業文化的核心理念是通過創新和文化的融合，為農村地區帶來更廣闊的發展機遇[9]。通過培養農民創造力和創新意識，鼓勵他們參與文化藝術創作和品牌建設，創意農業文化為農村地區帶來了新的經濟增長點和就業機會。同時，它也為鄉村旅游、文化傳媒等相關領域的發展提供了支持。可以說，創意農業文化建設是傳統文化在中國式現代化發展背景下的現代演繹。

2.2 農業文創產品

早在馬克斯·霍克海默、西奧多·阿道爾諾所著的《啟蒙辯證法》一書中就提出了“文化創意產品”一詞[10]。農業文創產品是指通過融合農業、文化和創意思維，創造出具有獨特文化內涵和藝術價值的農產品。這些產品以農業為基礎，并引入了文化元素和創意設計，打造出形式多樣、富有創新性和藝術性的農產品。農業文創產品的概念源于對農業發展的新思考和對文創產業的發展需求。它旨在通過文化創意的引入，為農產品注入獨特的文化符號和情感價值，增加產品的附加值和市場競爭力。農業文創產品可以是農產品的包裝設計、藝術手工制作的農產品及其衍生品等。例如，通過精美的包裝設計和創意的包裝方式，使得農產品具有更高的觀賞價值和文化內涵。同時，基于農業主題的手工藝品和藝術品，也可以將農業文化融入其中，傳承和表達農耕文化的精髓。

農業文創產品的推出和發展，不僅可以推動農業的轉型升級，提升農產品的市場競爭力和附加值，也可以豐富人們對農業的認知和體驗，促進農村地區的文化傳承和鄉村旅游等相關產業的發展。在農業展覽館，創意開發的目標是設計開發出引人注目又富有文化底蘊的產品。為達到這一目的，需要進行發散性思考，跟上時代潮流，巧妙融合傳統文化的精髓，進行創新設計。通過將傳統文化元素與當代潮流趨勢相結合，以區域文化為重點，設計師們對產品進行修改和提煉，突顯文化內涵，創造出令人滿意的文化創意產品。

3 農業展覽館中傳統農業文化的創意展示對策

3.1 農耕文化的主題式展覽

農耕文化展廳設計是文化創意產業的重要組成部分，同時也是展示農業產業化、現代化和國際化成果的窗口。通過設計展覽空間，農業展館可以為游客提供一個結合了現代城市與農耕文化的場所，讓他們在觀賞中獲得直觀的視覺體驗，并且更深入地了解農耕文化，同時也具有教育意義[11]。放眼全國，圍繞農耕文化推出的主題展覽已不計其數，從省至鄉鎮，各地博物館在館藏級別、主題內容、展現形態等多方面呈現傳統農業展示的“百花齊放”。中原農耕博物館、鄂東農耕文化博物館、長江農耕文化博物館等，分別圍繞傳統農業文化中的“物質文化資源”“非物質文化資源”兩大視角進行創意展示。

3.1.1 鄂東農耕文化博物館的農業物質化展示

鄂東農耕文化博物館坐落在湖北省黃梅縣九坤太白小鎮旅游度假區內，占地面積2 000 m2，于2019年10月全面對外開放。其目的是推廣中華長江流域的農耕文化，并且保護長江流域的農耕文化產物。

該博物館以“崇文重教，耕讀傳家”為主題，內部布置有6個展廳，分別是農耕館、生活用品館、手工館、生活娛樂展覽館、黃梅戲服裝展覽館等，涵蓋了木器、石器、鐵器、銅器、瓷器等各類展品，時間跨度從明清時期至20世紀80年代后期。目前，該館展示了4 000余件民間文物和2 000余件經專家鑒定具有較高收藏價值的文物，是湖北省最具農耕文化特色的博物館之一。鄂東農耕文化博物館展示了鄂東地區獨特的自然環境所形成的農耕文化，包括飲食起居、器皿、服飾和建筑裝飾紋樣等方面。通過展示農耕生產生活器具和民俗情境，再現了鄂東地區原始先民的生活狀態與生存智慧，展示了鄉土文化的魅力。該博物館的展廳風格直接明了地突出了《神農本草經》的歷史淵源性主題，強調了炎帝作為中華民族農耕文化的始祖，通過展示神農拾穗、設壇求雨等傳說，凸顯了鄂東地區的農耕文化傳統。此外，還通過多角度展示了鄂東地區農業進化的過程，并將鄉村生活老街展示出來，展示了包括工具和各種匠工與商業產品在內的農業生產和日常生活中的元素。

3.1.2 長江農耕文化博物館的農業文明非物質化演繹

長江農耕文化博物館通過“中、近、深、全、真”的五字法來確定其差異化定位，以彰顯自身的特色。首先，“中”，該博物館深入研究湖北省及周邊地區，發掘中國中原地帶傳統農耕文化的潛在特性，并以生動逼真的方式展示其獨特之處。其次，通過“近”，該館以“立足當下，回憶過去”的方式，著重強調農耕文明向現代文明轉折的重要歷史節點，并記錄和展示近代以來農耕文化的面貌和正在發展的變化。再次，“深”，該博物館深入探索農耕文化所包含的歷史文化底蘊，強調其教育和科研功能，全面展現了豐富的文化內涵。從次，“全”，該館全方位地展示農耕社會的生產生活樣貌和文化現象，從多個角度、多個方面全面呈現。最后，“真”，該館注重展覽作品的樸實真實，記錄了作者和捐助者的來歷，盡可能地體現傳統農耕的特點。長江農耕文化博物館強調與觀眾的情感共鳴，突出了自身接地氣和通情達理的特色。

3.2 農業活動的沉浸式體驗

《當代農業文創產品的創意與設計研究》一文中提到了“服務類農業文創產品”。通過設計農業主題的環境和活動，服務類農業文創產品為消費者提供多元化的體驗。與實物類農業文創產品不同，服務類農業文創產品的特點在于空間尺度較大且綜合性較強[12]，其中常見的形式包括農業文創景觀和農業文創節慶活動。農業文創景觀以農業材料為基礎，通過種植、裝飾等手法創造具有觀賞價值的景觀裝飾物。農業文創節慶活動將農業、農事文化資源與營銷、休閑娛樂、觀賞等結合起來，形成以文藝表演、農事體驗為主要呈現形式的活動。另外，還有綜合型農業文創項目融合了多種主題元素，如農業與教育、農業與養生、農業與紅色文化、農業與酒文化等。以文創親子農園為例，其中包含了生態農業景觀、農事活動體驗、畜禽動物、農作物、花卉等元素，為親子教育創造了良好的條件。

3.2.1 江南農耕博物館的教科研一體化

江南農耕文化博物館是全國首家以“太湖流域地區農耕文化”為主題的博物館，位于蘇州農業職業技術學院相城科技園。博物館建筑面積為3 880 m2，展品超過500件，集科普宣傳、教育培訓、學術研究和參觀交流于一體。一樓是綜合館，從生態體系、模式技術、思想典籍、節氣農俗和農民藝術等方面，全面展示江南地區農耕文化。思想典籍展廳，展示了《汜勝之書》《齊民要術》《陳敷農書》《王禎農書》《農政全書》等重要農學著作。模式技術展廳，展示了江南流域生產技術和工具的發展與改進。節氣農俗展廳，通過二十四節氣民俗和農事集錦，展示了中國古代勞動人民積累的豐富耕作經驗。農民藝術展廳，則通過耳機、音樂和影像的形式，展示了太湖流域先民在生產生活中形成的吳歌、宣卷、嘉善田歌和瀏河漁民號子等非物質文化遺產民間藝術。二樓是專題館，通過江南園藝、蠶桑、水稻、水產和昆蟲五大特色專題展區，全方位展示江南地區農業的發展。展廳利用交互投影、沉浸式交互劇場、3D屏幕等多媒體設備，清晰展示了農耕文明的歷史演變，為觀者營造了視聽結合的全新體驗。

3.2.2 成都現代都市農業館的農文科技感

成都現代都市農業館以“公園城市、天府田園”為主題，建筑面積為1 892 m2。一樓主要以實物展示和影像資料、場景案例的形式，展示了成都現代都市農業在“嚴守耕地，穩糧保供”“科技引領，產業復合”“城鄉融合，互促共榮”和“深化改革，推動振興”等四個方面進行的創新探索和取得的成效。其中，“嚴守耕地，穩糧保供”板塊通過展示推行“田長制”、高標準農田建設等舉措，展現了成都在耕地保護方面的努力。在“科技引領，產業復合”板塊中，著重介紹了現代種業建設、農業科技創新、智慧農業發展等方面的工作。此外，“城鄉融合，互促共榮”板塊聚焦于幸福美麗新村建設和新產業、新業態發展，展示了一些先行村的成功實踐經驗。展館一層還設有生態會客廳，展示了國家成都農業科技中心的研究成果，如育種加速器、客廳農業、廚房農業等。二樓主要注重沉浸式場景體驗，打造了“米袋子、菜籃子”體驗館、農業科技創新館、城鄉融合館三大主題場景，讓參觀者親身感受成都現代都市農業的魅力。通過互動體驗，觀眾可以更深入地了解成都現代都市農業的發展現狀和創新成果。

3.3 農業產品的非遺元素融合

農業非遺文化是勞動人民智慧的結晶，同時也展示了勞動群體不斷奮斗、勤勞努力、熱愛生活的精神風貌。我國的非物質文化遺產廣泛存在于整個華夏大地，其價值可以歸納為歷史價值、文化與科學價值、審美價值、精神價值和時代價值等五個方面。農業類的非物質文化遺產是在農業文化的基礎上形成的，比如茶文化中的制茶技藝、茶俗茶藝、茶話會和采茶戲等。在文化自信的背景下，非物質文化遺產是理論與實踐相結合的產物，在傳承和保護利用的過程中不斷展現其價值。將農業產品的非遺元素融入創意展示中，農業展覽館可以呈現出傳統農業文化的獨特魅力，同時促進非遺的傳承和創新發展。隨著我國博物館的轉型發展，如“行業博物館”，利用特殊的行業文物，以其特有的展示手段，闡述該行業的歷史發展和文化內涵，達到傳播文化科學知識，為社會發展服務的目的。

3.3.1 潮州鳳凰單叢茶博物館的影響力傳播

潮州鳳凰單叢茶博物館作為保護鳳凰單叢茶農業文化遺產的重要機構之一，位于廣東省潮州市潮安區鳳凰鎮東興村，前身是愛國華人陳傳治先生的故居，在改建修繕后成為一個涵蓋茶文化展覽館、鳳凰單叢茶研究院的“宋茶1號”標本館、茶器物陳列館等綜合性單叢茶文化主題博物館。茶文化展覽館首先介紹了鳳凰茶鄉的概況，鳳凰鎮以鳳凰山聞名，坐落在鳳盈山之中，是鳳凰單叢茶的發源地。展覽館的第二部分展示了鳳凰單叢茶的十大香型品種，擁有超過200種茶葉，具有各種類型花香茶葉。第三部分展示了鳳凰單叢茶的制作工藝和種植栽培技術，全面介紹了其生產制作流程的7個工序，強調每個步驟的重要性和嚴謹性，以確保茶葉品質。在社會教育中，利用展覽展示、現場演出和講解等形式，博物館讓游客深入了解單叢茶農業文化遺產背后的文化內涵。通過這些努力，鳳凰單叢茶博物館得以充分利用自身館藏優勢，向公眾展示單叢茶文化遺產背后深遠的文化價值。

3.3.2 湖州桑基魚塘系統歷史文化館的生活化關聯

湖州桑基魚塘系統歷史文化館位于湖州市南潯區和孚鎮荻港村荻港漁莊內，占地面積1 000 m2，展示了豐富多樣的桑基魚塘系統歷史傳統文化及習俗。館藏300件套農用工具、牌匾、絲綢制品、民間婚嫁用品等，全面展示了桑基魚塘系統所承載的歷史文化遺產和生物多樣性。2017年11月，湖州桑基魚塘系統被聯合國糧農組織認定為“全球重要農業文化遺產”，彰顯其重要性。桑基魚塘生態農業模式的成功推廣，促進了當地農事生產、生活習俗、民間信仰和藝術的發展。魚文化、蠶桑文化、橋文化、船文化等地方文化在此得以繁榮，其中荻港的“魚文化”源遠流長，形成了數千年的文化傳承。湖州地區的魚文化節已連續舉辦14屆，成為展示桑基魚塘文化遺產的重要節慶活動。荻港以魚為主打的美食享譽長三角地區，紅燒魚塊、炒魚頭尾、魚湯飯、爛糊鱔絲等傳統名菜口味獨特。荻港陳家菜更是將地方美食發揚光大，獨具特色，其烹飪技藝更被列入了省級非物質文化遺產名錄。博物館內展示的爛糊鱔絲、水鄉魚圓、白扁豆烏金子、生漢肉餅等菜譜，以藝術的方式詮釋其獨特飲食文化，為游客提供了品嘗當地美食的機會，豐富了文化體驗。

4 結束語

傳統農業文化的現代演繹是一個重要的話題，通過農業展覽館的創意展示策略，我們可以重新詮釋和傳播傳統農業文化的價值，并將其與現代社會相結合。農業展覽館作為一個重要的展示平臺，可以通過多種方式和手段，將傳統農業文化進行生動有趣的呈現，吸引更多的觀眾，傳遞農業文化的核心價值。隨著科技的不斷進步和社會對農業文化的重視，農業展覽館將有更多的發展機會。展覽館可以與學校、農業企業、政府機構等合作，開展多樣化的教育活動和社區服務，提高傳統農業文化的影響力和傳播范圍。此外，也可以利用數字化技術和在線平臺，將農業展覽館的內容推廣給更廣大的受眾，擴大傳統農業文化的影響。通過不斷創新和探索，我們可以將傳統農業文化融入現代社會中，讓更多的人了解和認識傳統農業的價值和魅力。

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作者簡介：陳曦（1984，1-），女，上海人，本科，助理館員，研究方向：農業展覽館的創意展示策略。