廖志峰：跟著《黃帝內(nèi)經(jīng)》學(xué)養(yǎng)生

廖志峰，1946年出生于甘肅省蘭州市永登縣，自幼深受家學(xué)影響，對(duì)中醫(yī)學(xué)產(chǎn)生了濃厚的興趣，少年時(shí)代即能背誦藥性400味、方劑歌訣300余首。1979年，廖志峰以優(yōu)異成績(jī)被選拔分配到甘肅省中醫(yī)院工作，從此兢兢業(yè)業(yè)為患者服務(wù)40余年。

廖志峰在消化系統(tǒng)疾病、肝膽系統(tǒng)疾病、呼吸系統(tǒng)疾病以及糖尿病等疾病的診治方面多有建樹。他提出“攻邪勿傷脾胃，托補(bǔ)依賴脾胃，調(diào)護(hù)須培補(bǔ)脾胃”的觀點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)注意飲食調(diào)攝，可促進(jìn)疾病的康復(fù)。

從《黃帝內(nèi)經(jīng)》中領(lǐng)略養(yǎng)生文化

談及養(yǎng)生，廖志峰常說，《黃帝內(nèi)經(jīng)》為人們養(yǎng)生保健提供了基本遵循原則。像《素問·上古天真論》中的“上古之人，春秋皆度百歲而動(dòng)作不衰”，廖志峰認(rèn)為這其中不僅講了養(yǎng)生之道、養(yǎng)生法則，同時(shí)還提到了“道法術(shù)器”等問題。

他解釋道，上古時(shí)代的人大多數(shù)懂得養(yǎng)生之道，能夠取法于陰陽變化的規(guī)律而起居生活，并加以適應(yīng)和調(diào)和，飲食有節(jié)制，作息有一定的規(guī)律，不過度操勞，不過度行房事，所以形體和精神都很旺盛，能夠協(xié)調(diào)統(tǒng)一，活到人類自然壽命的期限。而現(xiàn)代有些人卻與之不同，他們把酒當(dāng)成水，豪飲而沒有節(jié)制，把不正常的生活習(xí)慣當(dāng)作常態(tài)，不知道保持精氣的強(qiáng)盛，不善于調(diào)養(yǎng)精神，一味追求感官快樂，失去了人生的真正樂趣，起居作息沒有規(guī)律，所以很容易呈現(xiàn)老態(tài)，身體健康也受到影響。

要想健康長(zhǎng)壽，生命既保證長(zhǎng)久，也保證質(zhì)量，就要通曉自然天地陰陽的變化規(guī)律，然后根據(jù)個(gè)人的身體條件、客觀條件等，選擇適宜的養(yǎng)生方法和措施，“身體力行，持之以恒”地踐行養(yǎng)生之道，才能“終其天年”。

調(diào)攝情志，固秘陽氣

廖志峰說，正常情況下，人體的情志、情緒包括喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種，簡(jiǎn)稱“七情”，并分屬五臟所主。若七情變化超越了常度，任性放縱，過度激動(dòng)，則會(huì)導(dǎo)致人體氣血運(yùn)行紊亂，臟腑功能失調(diào)，引起許多情志病證和內(nèi)傷病證，從而影響健康和壽命。

《素問·五運(yùn)行大論》記載“怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎”，《黃帝內(nèi)經(jīng)》非常重視情志致病與精神情志的調(diào)攝。《素問·上古天真論》載：“恬惔虛無，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從來。”《素問·生氣通天論》指出：“清凈則志意治，順之則陽氣固，雖有賊邪，弗能害也。”意指人要保持內(nèi)心澄澈，氣定神閑，不使外物內(nèi)擾于心，不令體內(nèi)正氣渙散，不僅要思想純正，不貪心奢求，不患得患失，而且要與人為善，遇事善惡有分，辦事有原則，不優(yōu)柔寡斷，才能使精氣和神氣存留體內(nèi)，保持充沛的正氣。如此，正氣強(qiáng)盛，陽氣固秘，病邪就不會(huì)禍害人體，疾病就無從發(fā)生，保證健康長(zhǎng)壽。

飲食有節(jié)，謹(jǐn)和五味

飲食五味化生水谷精微，以此作為人體生理活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。飲食不節(jié)、飲食五味偏嗜、飲食太過均可成為致病因素，正如清代醫(yī)家毛世洪《養(yǎng)生至論》所說：“養(yǎng)生者固宜節(jié)食，尤宜節(jié)飲。食傷人所易知，飲傷人都不覺。茶、湯、漿、酒以及冰、泉、瓜、果之傷，謂之傷飲。”因此，無論是“食”，還是飲酒、喝茶、吃水果，都不能太過，要適度而有所節(jié)制。如果五味偏嗜，偏助臟氣，致使五臟之氣盛衰失調(diào)，亦可導(dǎo)致疾病發(fā)生。

《素問·上古天真論》談到上古之人“盡終其天年，度百歲乃去”的原因之一即是“食飲有節(jié)”。如《素問·痹論》說“飲食自倍，腸胃乃傷”；《素問·生氣通天論》說“高粱之變，足生大丁（即瘡瘍腫毒）”；《素問·奇病論》說：“肥者令人內(nèi)熱，甘者令人中滿，故其氣上溢，轉(zhuǎn)為消渴（類似于2型糖尿病）”。這些情況，都在提醒人們飲食不可過飽，尤其要少食肥甘厚味，以免損傷脾胃，引發(fā)各種病證。

同時(shí)，《素問·臟氣法時(shí)論》還提出膳食營養(yǎng)指南，即“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)益精氣”，要求人們調(diào)整食物結(jié)構(gòu)，不僅要注意食物品種、谷菜果肉的搭配，更要注意“氣味和而服之”，即要謹(jǐn)和食物寒熱溫涼“四氣”與酸苦甘辛咸“五味”，嚴(yán)禁過偏，以使人體陰陽、氣血、臟腑保持平衡協(xié)調(diào)。

謹(jǐn)慎治療，避免過度

廖志峰表示，現(xiàn)代臨床上過度醫(yī)療的情況時(shí)有發(fā)生。《素問·至真要大論》在論及藥物使用時(shí)指出，五味各有所能，增強(qiáng)相應(yīng)臟氣，但若久用，則會(huì)偏助臟氣，導(dǎo)致五臟之氣即五臟功能失調(diào)而致病，故該篇警告說“氣增而久，夭之由也”。藥物過用，四氣五味過偏，輕則損傷臟腑氣血，重則致病，甚則死亡。正如《素問·五常政大論》所言：“方有大小，有毒無毒，宜常制矣。大毒治病，十去其六……無使過之，傷其正也。”

在現(xiàn)代社會(huì)，濫用中藥通便藥、清熱解毒藥以及西藥中的抗生素的現(xiàn)象并不少見。濫用這些藥物可能會(huì)導(dǎo)致脾胃虛弱，正氣不足，健康水平每況愈下。

廖志峰認(rèn)為，無論是中醫(yī)還是西醫(yī)，在使用藥物、針灸、推拿、手術(shù)或其他療法時(shí)，均應(yīng)在患者已患疾病的情況下應(yīng)用，且需要根據(jù)患者當(dāng)時(shí)的表現(xiàn)辨證施治，采取祛除邪氣、扶助正氣、調(diào)理臟腑經(jīng)絡(luò)和調(diào)攝氣血的治病措施。

因?yàn)榉絼┧幬锔饔衅裕?jīng)絡(luò)穴位的功能主治亦各有其所長(zhǎng)，所以醫(yī)生在遣方用藥、針刺艾灸、推拿等治療時(shí)，均要注意把握好度，要針對(duì)病證，做到適可而止，勿使之“過用”而傷正。同時(shí)，患者在接受治療中，或健康人群在養(yǎng)生保健時(shí)，也要注意把握好度，既不能不明辨證、診斷，而亂用治療與保健措施，亦不能求快、求好而多用、濫用治療與保健措施。

責(zé)任編輯/李思涵