高接換頭在桃樹新品種引進過程中的應用及管理技術

引進新品種，可以擴大市場選擇范圍，滿足消費者的多樣化需求。提高市場競爭力，可以擴大市場份額，提高產品的知名度和競爭力。通過提高銷售價格獲得更高的收益，提升果農的生產效益和經濟效益，從而推進新農村建設，統籌城鄉發展，滿足城鄉居民日益增長的消費需求。為縮短新品種的更新換代周期，采用高接換頭的方法是達到早產、豐產最為有效的措施，值得推廣應用（圖1）。

1 桃樹高接換頭的必要性

近年來，桃樹產業的發展較為迅猛，但也導致苗木市場出現老化、偽劣品種較多，嚴重影響桃產業的發展。由于管理水平較低，出現產量高、品質低劣果充斥市場，因此引進新品種、提質增效就成為必要手段之一。

2 新品種的選定

通過實地考察中國農業科學院鄭州果樹研究所，參觀國家葡萄桃資源圃、桃品種接穗采集基地后，并向桃樹栽培技術專家學習請教，進一步加深了對有關桃樹栽培技術的了解，就部分國內現有優良品種且適應寧陽縣立地條件的引種問題進行了探討，最終確定了中油蟠8號、中油蟠9號、中油金銘、中油金岱和中油金緣5個品種。

3 嫁接前的準備工作

3.1 接穗的選擇

母樹應品種純正，生長健壯，具有豐產、穩產和品質優良等特性。接穗一般在樹冠的外圍且1～2年生枝條上采集，選擇芽體飽滿、水分及養分充足的枝條作為接穗，有利于嫁接后愈合快、萌芽快、生長旺。

3.2 接穗的保存

待接穗采集后，應立即用蠟對剪口封存，避免失水。保存方法有兩種，一種是將接穗按照品種分類后放入0～5 ℃、濕度90%左右的冷庫中保存，在數量較少的情況下，也可以放入冰箱冷藏柜中；另一種是選擇背風向陽的地方挖坑用沙子保存接穗。待嫁接時隨用隨取，少取勤取，以確保嫁接成活率。

3.3 嫁接工具的配備

修枝剪、嫁接刀、手鋸、5～10厘米寬的嫁接薄膜（也可以用塑料薄膜代替）、放置接穗用的塑料筐、梯子等。

4 高接換頭的具體應用

4.1 改接樹體的選擇

桃樹高接換頭一般選擇5年以內的劣種樹體，以達到快速改良桃樹品種和早產豐產的目的。

4.2 嫁接時間

高接換頭以春季和秋季為宜。春季改接一般在萌芽期至開花期，樹液流動后為宜（圖2）；秋季改接一般在桃樹落葉前2個月、樹體進入休眠期前為宜。

4.3 不同時期采用不同嫁接方法

春季嫁接通常采用枝接法，以切接法或者插皮接為主，也可以采用帶木質芽接法；秋季一般采用帶木質芽接法。

4.4 嫁接部位

嫁接部位一般要根據改接后培養的樹形確定，選擇在主枝的合適高度和方向的1～2年生側枝上嫁接。為確保成活率，可以適當多嫁接一個接穗。

4.5 嫁接方法

4.5.1 切接法 切接法是枝接的一種，嫁接時削平剪口，選擇在較平滑的一面，先削一個小斜面，然后垂直向下切，再把上面的削去，形成一個斜切口。用刀在接穗芽點的背面削一個長斜面，翻過來在頂端削一個小斜面，對接時保證至少一側形成層對齊，插入的深度以“露白”為宜，有利于嫁接口的愈合成活，然后用嫁接薄膜將砧木和接穗包嚴綁緊。

4.5.2 插皮接法 插皮接又叫皮下接，在春季離皮后方可進行，一般要求砧木比接穗粗，是高接換頭最為常用的一種嫁接方法。先將接穗削一個長斜削面，要求平滑，翻過來再將接穗左右各削一刀，形成三角形，也可只削皮，留下形成層。砧木一定要選擇平滑的位置，垂直于樹干切入樹皮，左右晃幾下，到達離皮為止，將接穗插于皮下即可，同時注意留白，然后用嫁接薄膜包扎。嫁接成活后容易被風吹斷，因而要及時綁縛支柱。

4.5.3 帶木質芽接法 帶木質芽接一般在春季運用。首先，在枝干光滑且靠近主干的部位斜切一刀，角度15°左右，長度1～2厘米，然后在切口的下端再斜切一刀，角度30°左右即可，切斷并取下，砧木形成一個凹槽。使用相同的方法在接穗上取芽，切取的芽片盡量與砧木的凹槽大小及長度相接近。將芽片嵌入到凹槽中，至少一邊形成層對齊，芽片下部插入到凹槽底部，接穗露白，這樣有利于愈合，最后用嫁接薄膜綁緊綁實，防止漏氣，以免影響嫁接成活率。

5 嫁接后的管理

5.1 檢查成活率

因嫁接方法不同，檢驗嫁接苗木成活的方法也不相同。枝接，若芽已萌動或芽體保持新鮮、飽滿，嫁接口已愈合，說明嫁接苗木已成活；芽嫁，芽體表面濕潤且有光澤，葉柄輕觸即掉，說明苗木已成活；相反，說明嫁接未成活，要及時進行補接，確保引種成功（圖3）。

5.2 解膜剪砧

對于春季枝接或帶木質芽接的桃樹，接芽開始萌發后，使用刀片在芽眼附近劃破嫁接薄膜，待新梢木質化就可以完全解除薄膜了。解膜主要是避免嫩芽或嫩梢卷縮在薄膜內難以抽出，時間長了會導致接芽死亡，影響嫁接成活率。在接芽成活后，可通過剪砧的方法，促進接芽的萌動和生長發育。待接芽長到一定高度時，再進行第二次剪砧，這樣反復進行幾次后，即可擴大樹冠及提高成枝率，達到早結果、豐產穩產的目的。

5.3 適時修剪

高接換頭由于樹體較大，養分供應充足，新梢生長量較大，每半個月要進行一次修剪，達到控制枝條旺長、培養結果枝，并促進花芽分化的目的。一般新梢生長20～30厘米時，解除薄膜，應用支桿對其固定，既起到固定支撐作用，又防止嫩梢折斷。

5.4 肥水管理

5.4.1 施肥方法 桃樹根系發達，但分布較淺，施肥宜深不宜淺，否則會導致根系上浮；桃樹對氮肥十分敏感，過量的使用氮肥會引起枝條徒長，花芽質量較差，桃樹流膠病嚴重；合理噴施葉面肥，萌芽前噴30倍尿素液，花前噴300倍硼砂，一般前期以尿素為主，6月以后以磷、鉀為主，有利于增加果實的生長量和提高果品的品質。

5.4.2 合理排灌 桃樹不耐濕，雨季要做好桃園的排水工作；桃果實在膨大成熟期需水量較大，應根據氣候情況，合理灌溉或排澇。

5.5 病蟲害防治

5.5.1 桃蚜 危害桃樹的蚜蟲主要有桃赤蚜、桃粉蚜和桃瘤蚜三種，其中前兩種發生的多，桃瘤蚜主要發生在管理粗放的果園內。長期以來主要依靠啶蟲脒、吡蟲啉等藥劑防治，長時間、大劑量的使用這些殺蟲劑，導致桃蚜對多種殺蟲劑產生了抗藥性，最好的防治方法是交替式防治，殺蟲劑輪換使用，有利于延緩抗藥性的產生。

5.5.2 紅頸天牛 以幼蟲在樹干蛀道內越冬，翌年3—4月恢復活動，只在皮層下和木質部進行危害，并向蛀孔外排出大量紅褐色糞便碎屑等分泌物，危害嚴重時，如不及時防治，可導致整株桃樹死亡。可用磷化鋁或者48%毒死蜱灌入蛀道中，堵死，進行熏蒸，達到治療目的。

5.5.3 桃流膠病 是枝干的重要病害，造成樹體衰弱、減產或死樹，有非侵染性和真菌侵染性兩種。春夏季在當年新梢上以皮孔為中心流出無色半透明的軟樹膠，也會流出半透明的樹膠，以后樹膠變成茶褐色的結晶體。萌芽前，可噴施3～5波美度石硫合劑，這樣可有效殺死越冬的病菌。而在生長季刮除桃樹的病斑點后使用70%甲基托布津，也可使用50%退菌特等殺菌劑涂抹樹干或樹枝。另外，在發病盛期，可噴施50%退菌特可濕性粉劑800倍液、70%代森錳鋅可濕粉劑500倍液或70%甲基托布津1000倍液，每隔10天噴施1次，連噴施2～3次。

總的來說，采用高接換頭技術是迅速改劣換優的好方法，能夠全面促進桃產業發展，品質得到改善，使優勢林產品生產水平不斷提高，產業化進程進一步加快，同時可帶動和促進項目區域產業結構的調整和特色林產品的優化布局，對提高農民收入、加快鄉村振興步伐具有十分重要的意義。一定要熟練掌握好這項技術。