摘" "要" "蘋果矮化密植園樹勢早衰是生產中的一個常見問題,影響樹體經濟壽命。其形成原因是多方面的,必須加強綜合管理,優化土壤環境,科學施肥,合理修剪,狠抓病蟲防治,才能很好地平衡樹勢,預防樹體早衰。
關鍵詞" "矮化密植;樹勢早衰;原因;預防措施
陜西黃龍現有蘋果園11.8萬畝,掛果面積9.75萬畝,產量12.01萬t,產值6.588億元。近年來,新建蘋果園提倡采用矮化密植模式,該模式具有易管理、早豐產、省力化等優點,最主要的是高密度矮化栽培能在短期內產生較好的經濟效益,極大地縮短了蘋果園見效周期。但是,由于矮化苗木自身特點,高密度矮化栽培也使果園生產年限和果樹壽命有所縮減。筆者發現,部分正處于盛果期的矮化密植果園栽植不到10年就開始出現樹體早衰現象,樹勢下降明顯,新梢生長量逐年減少,果園產量和果實品質不佳。針對此,筆者就蘋果矮化密植樹體早衰原因做了調查研究,并結合生產實踐提出預防改善措施,供生產者參考。
1" "早衰原因分析
1.1" "苗木質量及栽植原因
1)重茬地繁育苗木是當前苗木質量不高的一個重要原因。同一地塊經過一輪苗木繁育后,土壤理化性狀和生物學性狀發生變化。苗木在生長過程中會有傾向性地消耗某些營養元素,重茬繁育苗木會使土壤營養元素供應失衡,導致植株所需的某些特定元素缺乏,進而出現缺素癥狀;同時,土壤中的有害生物大量滋生,導致苗木根部病害發生。重茬地繁育的苗木自身不健壯,用以建園勢必會影響后期生長,甚至出現樹體早衰現象。同樣的道理,重茬地建園也會出現類似問題,即便苗木是健康的,上一輪生產中土壤中殘留大量的有害菌也會影響苗木后期生長發育,甚至造成早衰。
2)建園時苗木栽植不合理。特別是用矮化中間砧苗木建園,中間砧的作用就是抑制樹體養分上下流通, 控制和調節樹體生長。栽植時, 將苗木的中間砧埋入土中一半為宜( 根據不同立地條件和生產區域,可作靈活調整), 但有些生產者建園時將矮化中間砧的90%裸露在外,這樣栽植確實能夠起到矮化的作用,但苗木進入掛果期后生長勢會急速弱化,樹體出現早衰問題。
1.2" "病蟲害防治不當" "筆者在調查中發現,出現樹體早衰問題的果園大多在病蟲害防治方面做得不到位,一是腐爛病發生嚴重,有些園子30%~40%的樹上有腐爛病斑;二是早期落葉病連年嚴重發生,形成惡性循環,樹體光合效能大幅降低,營養積累受制,最終導致樹體早衰。
1.3" "施肥管理不當" "為減少果園人工成本,近年來部分生產者只重視化肥的施入,輕視有機肥和中微量元素肥的投入,造成樹體營養需求不均衡,土壤板結,通透性差。矮化苗木無主根,其生長全靠淺表層的須根,土層表面板結導致根部呼吸受阻,根系生長量降低,根腐現象嚴重,導致上部營養生長失衡,葉片薄、枝條弱,光合積累少,生長與需求發生矛盾造成樹勢衰弱。樹體生長所需中微量元素得不到及時補充,一方面會造成果實品質下降,另一方面會導致樹體生長不平衡,形成病態生長勢——葉片發黃、芽不飽滿。部分生產者認為枝條越旺越好,偏施氮肥,導致樹體地上地下發育不平衡,樹上旺長而根系生長緩慢,一旦進入盛果期,營養需求加大,根系養分吸收滿足不了樹體所需,就會導致生長勢減弱,樹體早衰。
1.4" "修剪管理不當" "矮化密植樹修剪不當,一方面會造成果園密閉,通風透光條件差,另一方面會造成枝條更新不及時,樹體早衰。
矮化密植果園大多采用高紡錘樹形或自由紡錘樹形,枝組更新處理是常用且非常重要的技術環節。部分生產者對結果枝組處理不當,放任結果枝組延長生長,導致結果部位不斷外移、老化嚴重,造成樹勢衰弱。
生產管理中,環切技術應用較多,甚至對主干連續開展重度環切,促進成花結果。這對樹體健康造成嚴重傷害,使表皮養分輸送導管受到持續性破壞,一旦管理不到位,就會造成養分供應受阻,葉片發黃,樹勢下降。
1.5" "自然災害影響" "近年來果業生產中自然災害頻發,比如每年的冰雹,會使部分產區遭受不同程度損失,嚴重者樹上葉片果實全部被砸光,樹皮脫落受傷,不僅當年沒有效益,還會大傷樹體元氣,經過幾年強化管理才能恢復樹勢;多雨澇災也是造成樹勢早衰的原因之一,果園積水造成土層板結僵化,根系呼吸困難,養分吸收功能衰退,導致樹體生長所需營養供應不及時,樹勢衰弱。
2" "預防改善措施
2.1" "嚴把苗木質量和栽植質量關" "在苗木采購過程中,一定要選擇大型苗木生產企業的苗木,嚴禁使用重茬地苗木。選購的苗木須根系完整,生長健壯,不攜帶病毒。根系有根瘤或根腐的殘次苗堅決不用。
矮化中間砧苗木,中間砧長度20~30 cm最佳,嚴禁使用中間砧過長或中間砧過弱的苗木建園。
矮化中間砧苗木栽植時,其中間砧入土深度10~15 cm為宜。同時,矮化中間砧果園應秉持動態管理原則,建園前2年主要是滿足樹體營養生長需要,可以堆土深埋中間砧,以增強樹勢,促進苗木快速生長;進入掛果期后,及時刨掉前期中間砧上堆的土,并對中間砧所生的須根予以斷根處理,以減弱樹體強旺的生長勢,達到營養生長與生殖生長平衡。
如果采用自根砧苗木建園," 選擇外露砧木5~10 cm為宜。
2.2" "加強病蟲害綜合防控" "做好病蟲害綜合防控是增強樹勢的基礎保障,特別要做好腐爛病和早期落葉病的防治工作。
腐爛病的防治是需要長期堅持做好的工作。秋季落葉期、春季萌芽期,全園噴5波美度石硫合劑、43%戊唑醇懸浮劑1 000倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600~800倍液等,可有效降低病菌基數,減輕腐爛病危害程度。每年春季發病高峰期刮除病疤,選用3%甲基硫菌靈糊劑、40%氟硅唑乳油600~800倍液、50%克菌丹可濕性粉劑100倍液等涂抹傷口。夏季(7月份)和秋季(10月中下旬果實采收后),全園噴布40%甲硫戊唑醇懸浮劑 800~1 000倍液、23%松脂酸銅懸浮劑600~800倍液等,可有效防控腐爛病的發生。
早期落葉病要以預防為主,治療為輔,特別是近年來秋季多雨,早期落葉病的爆發呈逐年上升趨勢。樹體落葉后清掃園內落葉、病枝、病葉,集中漚肥或燒毀,消滅在其上越冬的病原菌;根據氣候條件,在發病初期與積累期交替使用內吸性治療劑,常用藥劑有43%戊唑醇懸浮劑2 000倍液、40%氟硅唑乳油6 000倍液、23%松脂酸銅懸浮劑800倍液、40%腈菌唑可濕性粉劑4 000倍液等。對于套袋果園,可在套袋后全園噴布1~2次波爾多液或60%銅鈣多菌靈100倍液保護葉片,間隔15 d后,根據果園發病情況進行藥劑防治。
2.3" "合理施肥" "加大有機肥施入量, 同時減少化肥施用量,矮化密植盛果期蘋果園年施腐熟農家肥3 000~4 000 kg,同時加強中微量元素肥料的施入,避免生理病害發生,保持樹勢穩定。
2.4" "科學修剪" "改變傳統修剪觀念,變冬季修剪為秋季修剪和夏季修剪。6月份和10月份開展帶葉修剪,一方面傷口愈合快,另一方面能夠極大地減少養分無效消耗,防止樹勢衰弱。
在修剪過程中,對結果枝組的處理要科學合理。過弱的結果枝組和多年結果枝組要及時通過短截、回縮或重回縮手法復壯。對于枝干比不合理的主枝,要及時更新,促發新枝。高紡錘樹形確保干枝比保持在5~7 ∶ 1的范圍內,自由紡錘樹形以3~4 ∶ 1為宜。只有保持合理的枝干比,才能很好地平衡樹勢,確保樹體生長良好。注意修剪后要及時在傷口處涂抹藥劑或進行包扎處理。
環切技術的應用要依照品種以及當年樹勢合理安排,變主干環切為主枝環切,嚴禁在主干上進行重環切,可在主枝部位適當環切抑制生長促進成花。
2.5" "積極應對自然災害" "完善果園基礎設施,冰雹帶果園通過搭建防雹網就可以避免冰雹災害的影響。應對雨澇災害,可起壟栽植(壟寬80~100 cm、高25~30 cm),挖好排水溝,確保根系健康生長。