蘭州市阿月渾子栽培技術簡介

摘 要 阿月渾子是漆樹科黃連木屬的多年生落葉果樹，較適應半干旱地區的氣候環境，因此阿月渾子在甘肅省蘭州市廣泛種植。近年來，阿月渾子市場發展前景廣闊。為進一步提高阿月渾子栽培技術水平，促進阿月渾子產業高質量發展，從選地、品種選擇、苗木選擇、定植、撫育管理等方面總結了阿月渾子栽培技術。

關鍵詞 阿月渾子；栽培技術；甘肅省蘭州市

中圖分類號：S664.9 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.13.008

蘭州市位于甘肅省中部，屬于中溫帶大陸性氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候溫和，降水少，年平均降水量327 mm，年均氣溫10.3 ℃，年平均日照時間2 446 h，無霜期180 d以上，在阿月渾子種植方面具有得天獨厚的優勢。自1994年蘭州市引種阿月渾子，目前在皋蘭縣、永登縣、榆中縣等地均建設有大量阿月渾子種植基地，有效提高了當地農民的經濟收益，促進了農業經濟發展。因此，對蘭州市阿月渾子栽培技術進行分析與研究，具有一定的借鑒價值。

1" 選地

阿月渾子對土壤具有較強的適應性，在pH值為7.7～8.0的干燥石灰質砂壤土、黃壤土、黏壤土、砂礫質土、淺層栗色土、輕壤土上均可種植。但需要重視的是，阿月渾子怕澇，因此種植區域的坡度應不小于15°。

2" 品種選擇

蘭州市屬半干旱地區，因此栽種的阿月渾子品種應具備耐寒、耐旱、耐瘠薄等特性。當前，蘭州市阿月渾子主栽品種可分為3類，分別為早熟阿月渾子、短果阿月渾子與長果阿月渾子。1）早熟阿月渾子。早熟阿月渾子樹勢較弱，皮孔白色，葉表綠色，樹皮粗糙，呈暗灰色，果實形狀多為類橢圓形，果皮條紋極為明顯，長約2 cm、寬約1 cm，單粒質量0.4～0.6 g，開裂度為40%～60%，著果率中等，多于9月上旬成熟。2）短果阿月渾子。短果阿月渾子樹勢中等，葉片光滑，且有稀疏絨毛分布，果實多為黃白色、卵形，寬約1.3 cm、長約2.0 cm，單粒質量0.5～0.7 g，開裂度為50%～70%，著果率中等，多于9月中旬成熟。3）長果阿月渾子。長果阿月渾子樹勢極強，樹梢開張，果實表面有紅暈，多為長卵形，頂端較尖，寬約1.0 cm、長約2.5 cm，著果率高，多于9月中下旬成熟。阿月渾子品種繁多，適生環境存在較大差異，因此在種植阿月渾子時，果農應秉持因地制宜的原則，選擇適應當地氣候、土壤條件的品種[1]。

3" 苗木選擇

種植戶應選擇生長健壯、無機械損傷、無病蟲害、葉片健康、莖干直立、根系發達的阿月渾子幼苗進行定植。

4" 定植

為提高阿月渾子苗木的成活率，種植戶應在定植前1年的11月挖定植穴，此時土壤尚未封凍，利于開展作業。定植穴規格為60 cm×60 cm×60 cm，株距、行距分別以2 m、4 m為宜。蘭州市冬季多雪，可提高定植穴內的濕潤度，為翌年苗木定植提供有利條件。

蘭州市屬于半干旱地區，因此阿月渾子苗木春栽成活率高于秋栽。每年3月蘭州市氣候濕潤，降水量適宜，阿月渾子苗木定植工作多在此時進行。定植時，將苗木放入定植穴內，將苗木扶正后，回填適量的濕土，隨后將苗木輕輕提起，使根系維持舒展狀態，繼續回土至滿穴，最后用將土踏實，并澆灌足量的定根水。定植后，可在樹根處覆蓋白色的塑料膜，通過這一方式不但可以提高地溫，同時可以阻止水分蒸發，為苗木生長發育提供良好的環境。需要注意的是，由于阿月渾子具有雌雄異株的特性，因此為確保授粉成功，種植戶應按10%～15%的比例配置雄株[2]。

5" 撫育管理

5.1" 灌水

作為一種抗旱植物，阿月渾子對水分要求不高，年降水量200～400 mm即可使其生長良好，結果豐滿。但作為半干旱地區，蘭州市個別年份降水量并未達到該范圍，如2021年蘭州市年降水量僅為163.2 mm。因此，在阿月渾子生長過程中，如遇嚴重干旱年份，必須進行灌溉作業。

在灌水量方面，每次灌水時均應測定土壤濕度，并根據當地實際情況決定具體灌溉量。如果阿月渾子種植區域光照充足、氣溫較高，應適當增加灌溉量；如果阿月渾子種植區域有地下水作為補充，則應適當減小灌溉量，避免造成澇害[3]。

在灌溉方式方面，由于蘭州市缺水，為節約水資源，通常采用2種節水灌溉方式，即穴灌與溝灌。1）穴灌。在樹冠投影外緣處挖穴，直徑以30 cm左右為宜，數量以8～12個為宜，穴深以不傷根系為準。待挖穴完畢后，將水依次灌入穴中，灌滿為止。根據實踐經驗，采用該灌水方式能節水30%～40%，且不易造成土壤板結，適合蘭州市半干旱的自然環境。2）溝灌。在種植區域開灌溉溝，深度以20～25 cm為宜，配水道與溝向垂直，配水道與灌溉溝間存在微小的比降。該灌水方式的優點在于能夠避免破壞土壤結構，使其具有良好的通氣性，對各類土壤微生物的活動有利[4]。

5.2" 排水

阿月渾子極怕澇，蘭州市7—8月雨水充沛，如果不做好排水措施，土壤中水分過多，且缺乏氧氣，會對植株根系的呼吸作用造成抑制，影響養分與水分的吸收，使其生長發育受阻，出現落花落果等現象，對阿月渾子的產量、品質造成嚴重影響。因此，降水量過大時，種植戶必須做好排水，一般采用明溝排水法，即每隔150～400 m挖1條排水溝，深度以小于1 m為宜，從而有效將積水排出種植區域。

5.3" 修枝整形

通過開展修枝整形，種植戶可對阿月渾子樹體的空間排列結構進行調整，從而使枝葉分布更加合理，改善樹體的樹勢、營養情況與光照條件。在進行修枝整形工作時，應秉持“去弱留強”的基本原則，剪除徒長枝、病蟲枝、重疊枝、交叉枝，保留健壯枝。對1年生枝條進行短截時，剪口要平，剪口斜面應成45°角，斜面的上端比所留的芽稍高。這樣剪口容易愈合，芽萌發較快。對多年生的大枝進行回縮修剪時，因枝條較粗，不宜用剪刀，可用鋸子進行修剪，避免強行下剪造成劈傷等傷害。鋸大枝時，鋸子上邊要緊貼基部，下邊要稍向外傾斜，先從下往上鋸約1/4，然后再從上向下鋸，避免枝條因為自身的質量下壓而造成裂痕，有利于傷口愈合。修剪后，種植戶要在傷口處涂抹保護劑，由于較大的傷口表面往往比較粗糙，應先將其削平，再涂抹保護劑。

5.4" 除草

在蘭州市阿月渾子栽培中，常見雜草有細穗密花香薷、遏蘭菜、灰綠藜、狗尾草、旱稗、灰綠藜等。如果及時除草，雜草必然會與阿月渾子爭奪營養，導致果樹長勢不佳，阿月渾子產量和品質下降。除草時，種植戶可每667 m2可用10%氰氟草酯乳油300～400 mL或10%惡唑酰草胺乳油100～120 mL兌水15～20 kg進行噴霧，可有效遏制各類雜草。

5.5" 施肥

在阿月渾子生長過程中，要進行合理施肥，施肥量和施肥次數視阿月渾子樹齡而定。對于1～2年生幼樹，每年施肥2次，第1次施肥在8月，所施肥料為尿素（含氮量不低于46%），每株施肥量為5 g，第2次施肥在10月，所施肥料為腐熟的農家肥，每株施肥量為5～10 kg。對于樹齡3年及3年以上的成年樹，每年施肥次數、時間不變，但施肥量適當增加，施加尿素時，每株施肥量增至10 kg，施加腐熟的農家肥時，每株施肥量控制在10～15 kg[5]。

5.6" 病蟲害防治

5.6.1" 流膠病

流膠病又叫樹脂病，是阿月渾子的主要病害之一。引起該病的原因主要有機械損傷和真菌侵染。流膠病主要為害阿月渾子枝干及果實，發病初期病部皮層膨腫隆起，隨后陸續分泌出褐色透明的樹膠。流膠嚴重的枝干，樹皮開裂布滿膠質塊，樹勢衰弱，干枯壞死，甚至全枝枯死。當年新梢受害后，以皮孔為中心，出現大小不等的病斑，伴有流膠現象。果實受害后，從果核流出膠體滲透果面，果肉發硬，果皮干裂，果核發育受損[6]。

為防治流膠病，種植戶可采取以下措施。1）避免對樹體造成傷害；2）加強對種植區域的巡視，如果發現病樹，及時刮除流膠，并將刮下的流膠集中燒毀，刮后涂抹0.2%甲紫溶液，防止病情進一步蔓延；3）在樹體發芽前，用3～5°Bé石硫合劑均勻噴霧；4）在種植區域加設護樹網、防護棚、遮陰網等設施，減少冰雹、日灼等對樹體的傷害[7]。

5.6.2" 葉斑病

葉斑病也是蘭州市阿月渾子栽培中常見病害之一，多見于蘭州市的雨季（6—9月）。該病主要為害阿月渾子葉片，葉片染病初期出現淡褐色圓形的病斑，后呈灰白色，表皮干枯，易與下部組織脫離，多個病斑可連接形成不規則的大病斑。

為防治葉斑病，種植戶可采取以下措施。1）加強對種植區域的巡視，如果發現病果、病葉，應在第一時間剪除，然后集中焚燒或深埋處理；2）植株發病后，可噴施50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液、65%代森鋅可濕性粉劑500～600倍液，每隔14 d噴施1次，連續噴施1～2次[8]。

5.6.3" 桃蚜

桃蚜別名為煙蚜、桃赤蚜，寄主范圍十分廣泛，除了為害阿月渾子、李、杏、櫻桃、桃、蘋果及梨等多種果樹外，還為害多種經濟作物，寄主植物超過300種。桃蚜主要以成蚜、若蚜群集寄生在阿月渾子的芽、葉、嫩梢上吸取汁液，被害葉片向背面不規則卷曲皺縮，葉色變黃干枯。在蘭州市，桃蚜1年發生20～30代，以卵的形態在阿月渾子的腋芽縫、裂縫、小枝杈等處過冬，發生高峰期為每年4—5月。

為防治桃蚜，種植戶可采取以下措施。1）桃蚜具有極強的趨黃性，因此可在阿月渾子種植區域懸掛黃板進行誘殺，誘殺率在70%左右；2）在阿月渾子種植區域內安裝防蟲網隔絕桃蚜，減少桃蚜危害；3）可用生物農藥如10%瀏陽霉素乳油1 000倍液、0.5%護衛鳥水劑600～800倍液或0.65%茴蒿素水劑800～1 000倍液等均勻噴霧；4）可用化學農藥如50%馬拉硫磷乳油1 000倍液、50%辛硫磷乳油1 500倍液、50%辟蚜霧3 000～4 000倍液、35%硫丹乳油1 500倍液等噴霧，每隔7～10 d噴霧1次，連續噴施2～3次即可；5）在條件允許的前提下，可在阿月渾子種植區域間作豆類植物，改善生態環境，保護桃蚜的天敵，如瓢蟲、草蛉、食蚜蠅、蚜繭蜂等生存繁衍的空間，以有效控制桃蚜數量，同時在天敵活躍時期盡量減少化學農藥的噴施[9]。

5.6.4" 象鼻蟲

象鼻蟲是鞘翅目象甲科昆蟲的通稱，以阿月渾子葉片為食，被害葉片的邊緣呈缺刻狀；幼果受害后，果面出現異常的凹入缺刻，如果防治不當，極易導致落果。危害較輕時，雖然阿月渾子可繼續生長發育，但在果實成熟后，果實表面存在大量傷疤，影響果實品質，導致市場競爭力不佳。象鼻蟲在蘭州市1年發生1代，危害高峰期為每年4月中旬至5月上旬。

為防治象鼻蟲，種植戶可采取以下措施。1）在象鼻蟲為害高峰期，每隔5～7 d，在阿月渾子樹下放置塑料薄膜，然后快速搖動樹木，使象鼻蟲成蟲受驚后落于塑料薄膜上，隨即集中滅殺；2）在阿月渾子樹干處包扎膠環，避免象鼻蟲上樹為害，并定期清理膠環下面的成蟲；3）可用18%殺蟲雙水劑1 800～2 000倍液或48%毒死蜱乳油1 000～2 000倍液進行噴施，間隔7 d左右再噴施1次[10]。

6" 結語

阿月渾子是一種極富市場價值的經濟作物，可有效提高種植戶的收入，助力鄉村振興。在進一步推動蘭州市阿月渾子產業發展的過程中，蘭州市有關部門應嚴守因地制宜的基本理念，分析當地的氣候條件、土壤環境、歷年病蟲害發生情況，推廣應用科學合理的阿月渾子栽培技術，為蘭州市農業發展做出更大貢獻。

參考文獻：

[1] 邢世巖，韓克杰，趙廣球，等.阿月渾子栽培品種生長及結實生物學特性研究[J].武漢植物學研究，2004（6）：546-550.

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[4] 鞏芳娥.開心果生產現狀及前景分析[J].食品界，2023（11）：84-86.

[5] 裴小芳.淺析開心果的栽培技術及管理措施[J].農技服務，2015，32（8）：37.

[6] 周洲.干旱溫暖氣候下累積低溫對開心果性狀的影響[J].中國果業信息，2013，30（8）：63.

[7] 李疆.中國果樹科學與實踐 阿月渾子、扁桃[M].西安：陜西科學技術出版社，2015.

[8] 雷新南.開心果種植技術要點[J].農村新技術，2019（1）：16-17.

[9] 劉利生.榛子、開心果科學種植新技術[M].成都：四川大學出版社，2011.

[10] 羅發俊.干旱半干旱區阿月渾子栽培技術[J].果樹實用技術與信息，2023（8）：19-21.

（責任編輯：張春雨）

收稿日期：2024-06-13

作者簡介：繆旭文（1982—），本科，助理工程師，主要從事林業育苗栽培、撫育、病蟲害防治、林地管理。E-mail：83675619@qq.com。