六個番茄品種在藍田的引種對比

摘 要 2023年，在陜西省藍田縣安村鎮安村進行意佰芬-5、中研968、中研TV1、強力茸毛2號、桑粉180、普羅旺斯等6個番茄品種早春茬鋼架大棚栽培試驗。以當地主栽品種金棚8號為對照，觀察記錄6個番茄品種物候期、生物性狀及產量等。經過分析比對，桑粉180果個小、產量較低，早熟、鮮食口感好，可少量種植;普羅旺斯產量最高，酸甜適中，不耐貯運，可作為鮮食品種供應周邊市場;中研TV1、強力茸毛2號植株生長勢強健、整齊度一致、果實較硬、耐貯耐運，可進一步推廣種植。

關鍵詞 番茄;新品種;早春茬;設施栽培

近年來，陜西藍田設施蔬菜面積逐年增加，截至2023年年底，設施蔬菜面積1.13萬畝，以早春茬番茄收益測算，產量7 000～8 000 kg/畝，平均收益8 000元/畝，設施蔬菜已成為群眾增收的支柱產業。目前種植的番茄品種比較單一，主要為金棚8號。生產中部分菜農盲目追求種植新品種，年年更換，常因新品種的適應性未深入試驗造成損失。或者一成不變使用老品種，導致抗性下降、產量降低。加之市場消費需求變化，對番茄品種、品質有了更高需求，為避免種植戶盲目引種造成損失，引進種植意佰芬-5、中研968、中研TV1、強力茸毛2號、桑粉180、普羅旺斯等6個番茄品種，與當地主栽品種金棚8號作比較試驗，篩選出適合當地種植的品種，為大面積推廣提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 參試番茄品種見表1。

1.2 試驗方法 試驗于2023年在藍田縣安村鎮安村村集體經濟產業園的鋼架大棚中進行。試驗采用隨機區組排列，設7個處理，3次重復。小區長8 m、寬1.35 m。寬窄行定植，寬行85 cm，窄行（種植行）50 cm，株距40 cm。每小區栽植2行共40株。中間1行為保護行，大棚南北兩側各留長7.3 m的保護行。每行定點觀測6株。

2023年1月3日采用雙膜覆蓋（大拱棚+小拱棚）電爐絲加溫穴盤育苗， 3月6日大棚雙膜定植。田間管理和病蟲害防治采取常規方法，按統一標準進行。

1.3 指標測量 測定植株株高、莖粗、單果質量、果形指數、果色以及遮光含糖量、產量等。

1.4 數據分析 采用Excel 2003進行數據處理，試驗數據采用多重比較進行分析。

2 結果與分析

2.1 不同番茄品種生育期 6個品種番茄均為無限生長型。由表2可知，桑粉180始收期在6月2日，其余各品種成熟期基本一致，均在6月13日;桑粉180從播種到開始采收150 d，全生育期203 d，各階段均比其他品種早，上市期提前11 d;意佰芬-5、中研968、普羅旺斯全生育期一致，為210 d，強力茸毛2號、中研TV1、金鵬8號全生育期一致，為214 d。

2.2 不同番茄品種生長性狀 5月15日測量株高、莖粗。由表3可知，桑粉180、中研TV1、意佰芬-5、普羅旺斯等4個品種株高比對照增加，其中桑粉180最高，為165.89 cm，中研TV1次之，為161.17 cm，意佰芬-5、普羅旺斯分別為142.83 cm、138.94 cm， 4個品種分別比對照增加22.23%、18.75%、5.23%、2.37%，強力茸毛2號株高最低，比對照減少17.8%;莖粗由大到小分別為強力茸毛2號、普羅旺斯、中研TV1、桑粉180、金棚8號（CK）、中研968、意佰芬-5。結合株高莖粗綜合考慮，中研TV1、桑粉180、普羅旺斯等3個品種生長健壯、 發育快、 長勢強。

2.3 不同番茄品種的果實性狀 兩穗果（第2、4穗果）的采樣數據如表4。由表4可知，中研TV1桃型，其余6個品種果實扁圓;心室數3.3～6.5個，未發現空心果;普羅旺斯、強力茸毛2號、桑粉180屬軟質果，其余4個品種屬硬質果，便于貯運;可溶性固形物含量桑粉180最高，為5.68%，金棚8號（CK）次之;單果質量普羅旺斯最大，為276.27 g，其次是意佰芬-5、強力茸毛2號，分別為237.83 g、223.67 g，桑粉180單果重最小，為132.25 g。綜合來看，普羅旺斯、金棚8號、意佰芬-5果實外觀性狀相對較好。

2.4 抗逆性和抗病性 整個生育期各品種長勢良好，沒有發生低溫障礙;中研968耐高溫性相對差一些，第5花序坐果2～3個，其他參試品種4～5個商品果;在抗病性方面，均無感病株。

2.5 不同番茄品種產量 由表5可知，普羅旺斯、中研TV1、強力茸毛2號、意佰芬-5等4個品種產量較對照增加，增產幅度分別為27.84%、22.74%、10.93%、1.61%。

普羅旺斯、中研TV1、強力茸毛2號和意佰芬-5與對照之間差異極顯著;普羅旺斯、中研TV1與強力茸毛2號、意佰芬-5之間差異極顯著;普羅旺斯與中研TV1間差異顯著;強力茸毛2號和意佰芬-5間差異顯著;中研968和桑粉180與對照金棚8號相比均減產，差異極顯著。

3 小結

番茄產量與產值成正相關性，早春茬番茄病害發生較少，對產量影響不大，當前市場形勢下，產量及商品性是判斷一個番茄品種好壞和產值高低的關鍵因素。通過對各參試品種生物學特性、抗病性、豐產性及商品性等綜合性狀對比分析，表現較好的品種依次為普羅旺斯、中研TV1、強力茸毛2號、意佰芬-5，這些品種顏色亮粉，肉厚，沙性強，單果質量184～276 g。桑粉180早熟、鮮食口感好，但果個小，產量較低，可少量種植;普羅旺斯產量最高，酸甜適中，不耐貯運，可作為鮮食品種供應周邊市場;中研TV1、強力茸毛2號、意佰芬-5植株生長勢強健、整齊一致、果實較硬、耐貯耐運，均能適應藍田地區的生態氣候特點和消費習慣，可在藍田地區大棚早春茬番茄生產中進一步推廣種植。

曹旭波，王曼，趙正平，陜西省藍田縣園藝站，郵編710500。

收稿日期：2024-04-11