淺談勞動教育與初中英語聽說融合

《義務教育英語課程標準（2022年版）》課程內容中三級（7-9年級）教學提示明確提出，“開展英語綜合實踐活動，提升學生運用所學語言和跨學科知識創造性解決問題的能力。引導學生結合個人生活經驗和社會生活需要，圍繞特定主題，由真實的問題或任務驅動，綜合運用其他相關課程的知識自主開展項目學習。”2020年7月，教育部印發的《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》中指出，“勞動教育的總目標，即樹立正確的勞動觀念、具有必備的勞動能力、培育積極的勞動精神以及養成良好的勞動習慣和品質。”初中生除了參加每周的勞動教育必修課程外，真正接觸、感受、實際勞動的機會較少。而英語學習不僅僅是語言知識以及各種技能的掌握，更是思維品質和文化意識等的培養。因此，在英語教學中，教師應當結合教學內容適當地開展勞動教育，找到文本與勞動教育的契合點，設計與之相關的勞動實踐活動，有利于培養學生尊重、熱愛和崇尚勞動的精神，養成學生優秀的勞動品質，進而引導學生掌握相應的勞動能力。基于此，本文就人教版八上Unit 8 Section A聽說課從以下幾個方面進行了總結與反思。

一、精心設計教學活動，培養學生的勞動精神

本課兩個語篇選自人教版八年級上 Unit 8 Section A（1a-2c）。第一個語篇是兩個男孩有關制作香蕉奶昔的對話。對話中，兩人交流了制作奶昔需要的原材料步驟等信息。第二個語篇是兩個女孩有關水果沙拉制作的對話。對話中，兩人交流了制作水果沙拉需要的原材料和步驟等信息。

1.在設計本課時，教師充分考慮到初中生的認知程度，他們對表示水果的詞匯和食物烹飪有一定的了解，所以從讓學生頭腦風暴水果種類和播放制作香蕉奶昔的視頻開始，教師就引導學生盡可能地分享有關水果的知識，學習制作香蕉奶昔的相關英語表達，這不僅可以激活學生已有的背景知識，也可以處理可能引起理解障礙的生詞。而在兩段的聽后活動中讓學生根據導入時的視頻自己動手制作香蕉奶昔和水果沙拉，通過一節課的學習，學生對制作食物產生了興趣和感情，所以再讓他們去談論如何制作食物，學生參與度會很高，這也間接地激發他們熱愛勞動的意識。

2.本課的主題是“cooking”，雖然只選取了香蕉奶昔和水果沙拉兩種食物，但可以見微知著、因小見大，因為這些食物的原材料和制作過程都很普通、簡單，但在課堂中，學生通過觀看視頻、聽錄音和動手實踐，可以直觀、形象地觀察、接收和體驗食物的制作方法。簡單的食材，經過幾番操作，就變成了美味可口的食品。在學完兩篇文本之后，讓學生討論如何制作美食。通過這個問題的設置，教師引導學生深入思考食材與食物兩者之間是如何轉化的，從而體會勞動的價值。 同時，在課上的動手實踐中，因為大部分學生不會做飯，在實際操作中手忙腳亂，這也讓學生進一步體會看似簡單的勞動，如果沒有吃苦耐勞的精神、堅持不懈的努力，是不可能高效完成的，讓學生親身感受勞動的辛苦。

二、善于發掘課程資源，讓學生初步體驗簡單食物制作過程

《義務教育英語課程標準（2022年版）》指出 “教學活動不僅限于課堂，還可延伸到課堂之外。活動應有利于英語學科與其他學科的相互滲透與聯系，以促進學生的認知能力、思維能力、審美情趣、想象力和創造力等素質的綜合發展。”本節課，在學習有關香蕉奶昔和水果沙拉的基礎上，讓學生在家親自制作蘋果奶昔或蔬菜沙拉。學生實際操作起來可能有些困難，因此，可以邀請家長進行指導，也可以通過上網搜尋相關制作視頻，讓學生嘗試著制作這些美食。要動用可用資源，激發學生的動手能力。

三、學習和實踐相結合，突出學生主體地位

在兩篇文本設計中，教師通過提出一系列有關細節的問題，先幫助學生提取表層信息，再逐步深入，引導學生加深對 “How many / How much...？ ”句型和量詞的理解。問題鏈的設置，環環相扣，深度挖掘文本，幫助學生理清對話脈絡的同時，激發學生主動思考、探討，增加其思維的廣度和深度，有意識地引導學生從識記、理解類的低層次的思維能力向學生高階思維能力轉化。聽說之后，讓學生在勞動實踐中鞏固所學知識，在制作過程中體會對話中有關制作過程的描述，是簡單還是復雜，大概需要什么步驟等。在勞動實踐后，切實感受勞動的辛苦之后，再讓學生用英語分享制作過程和體會，給學生創設了真實的語言情境，每個學生都可以參與其中，體驗英語學習的樂趣。在實踐過程中，不僅能體驗食物制作這樣簡單的勞動，掌握一定的勞動能力，更能學會與他人合作勞動，體會勞動創造美好生活，養成認真負責、吃苦耐勞的勞動品質。

四、踐行教-學-評一體化，培養勞動品質，幫助學生成長

《義務教育英語課程標準（2022年版）》提出教-學-評一體化理念。教師在學生學習完成后，就應該針對學生學習情況進行評價，在評價上需要發揮激勵的作用，讓學生在完成學習后，能夠有效反思。比如，學生對 “How many / How much...？ ”句型和量詞的理解上，針對理解效果不理想的學生，教師再次為學生講解，然后讓學生自己總結。在完成教學后，教師也可以從學生的實際生活入手。比如，讓學生每周在家做一頓飯，并將做飯的內容和感受寫成作文，鍛煉學生的口語和寫作能力，培養和提高學生在實際生活中的勞動意識和能力。總之，本節課的設計依據英語聽說課的特點，突出學生的主體地位，讓學生在課堂中不斷地思考、交流、體驗、實踐、 分享、感悟，幫助學生形成良好的勞動品質和正確勞動價值觀，促進學生全面發展。