山西省梨銹病的發(fā)生規(guī)律及防治措施

摘 要：梨銹病俗稱赤星病，是一種真菌性病害，具有典型的轉(zhuǎn)主寄生特點(diǎn)，會隨著空氣的流動而傳播，對梨果的品質(zhì)和產(chǎn)量影響較大。為了提高果農(nóng)們對梨銹病的認(rèn)識，做好應(yīng)對該病發(fā)生的策略，從危害癥狀、發(fā)病規(guī)律、發(fā)病原因、防治措施等方面進(jìn)行了深入分析，希望能夠?yàn)閺V大果農(nóng)們預(yù)防該病提供理論參考。

關(guān)鍵詞：梨銹病；發(fā)生規(guī)律；原因分析；防治措施

山西省地處黃土高原東部，土層深厚，土壤礦質(zhì)豐富多樣，光照充足，晝夜溫差大，雨熱同期，屬典型的溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，是梨樹最佳的栽培區(qū)域之一。在山西果樹的種植面積除蘋果外，梨樹居于第二位。近年來，隨著農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮技術(shù)的普及，梨產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展和農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一[1]，對山西果業(yè)的發(fā)展起著重要的作用。特別是晉中的祁縣、臨汾的隰縣和呂梁的文水縣，是山西梨樹的核心種植區(qū)域，根據(jù)統(tǒng)計，截止到2023年，全省梨樹種植面積9.87萬公頃，在全國排第三位，其中以酥梨面積最大，達(dá)到6.06萬公頃，占全省梨面積的61.4%。近三年梨銹病平均發(fā)生面積1.76萬公頃，防治面積1.93萬公頃。

梨銹病俗稱赤星病[2]，主要分布在山西梨樹種植區(qū)域，該病具典型的轉(zhuǎn)主寄生特征，傳播速度快，控制難度大，危害性較大，主要危害梨樹的嫩葉、果實(shí)，會嚴(yán)重影響梨的品質(zhì)和產(chǎn)量。該病的病原菌具孢子的多型性，有性孢子、銹孢子、冬孢子和擔(dān)孢子[3]，通常入冬后，病原就會寄生在周圍的柏樹上越冬，待第二年春季，遇到降水，冬孢子就會迅速膠化，隨風(fēng)雨四處擴(kuò)散，轉(zhuǎn)主到梨樹、蘋果樹、海棠樹等樹葉或幼果上。因此，對銹病的防治要在初春梨樹葉片還未完全舒展開前對柏樹進(jìn)行物理或化學(xué)防治，特別要注意在消滅柏樹冬孢子過程中，要同步在梨樹上進(jìn)行藥物防治。

1 危害癥狀

梨銹病通常發(fā)生在新葉和幼果期，主要侵染梨樹的新梢、嫩葉和幼果[4]。侵染葉片時主要表現(xiàn)為葉片正面會產(chǎn)生橙黃色小點(diǎn)，擴(kuò)大后呈圓形，葉中央呈現(xiàn)橙色，外圍有黃綠色暈圈，病斑表面產(chǎn)生橙黃色針頭大小的小粒點(diǎn)，葉片病斑處看上去正面凹陷，背面突起，突起的地方產(chǎn)生淡黃色皰狀物，并在上面產(chǎn)生多根灰黃色毛狀物（圖1、圖2）；侵染幼果時表現(xiàn)的癥狀是病部凹陷，果實(shí)畸形，易落果，后期在病斑處也會產(chǎn)生毛狀物。

梨銹病菌具有中間寄生的特性，一般會在檜柏或龍柏樹上寄生，并在其上產(chǎn)生冬孢子堆。春季遇到雨水后，冬孢子堆膨脹產(chǎn)生小孢子，孢子呈黃色舌狀膠塊，隨后借風(fēng)雨傳播到梨樹上，引發(fā)病害。

2 病原及發(fā)病規(guī)律

2.1 病原

梨銹病由梨膠銹菌（真菌）侵染所致，該病具孢子的多型性，在整個侵染過程中，會產(chǎn)生性孢子、銹孢子、冬孢子和擔(dān)孢子四種不同類型的孢子。同時，該病菌又具有典型的轉(zhuǎn)主寄生特性，它的生活過程必須在梨樹和柏樹兩種不同科的寄主上才能完成，在梨樹上產(chǎn)生性孢子器和銹孢子器，在柏樹上產(chǎn)生冬孢子角。這種病菌第一寄主有梨樹、山楂樹、海棠樹、蘋果樹等，第二寄主有柏樹（檜柏、龍柏、刺柏等）。

2.2 發(fā)病規(guī)律

梨銹病是一種真菌病害，這種病菌主要以多年生菌絲體在檜柏病部組織中越冬，以擔(dān)孢子萌發(fā)產(chǎn)生的菌絲從氣孔侵入或從表面直接侵入[5]。冬季過后，遇到春雨，冬孢子就會逐漸膨大，冬孢子萌發(fā)后產(chǎn)生的擔(dān)孢子遇到風(fēng)后，隨著氣流向周圍擴(kuò)散（擴(kuò)散距離一般在2.5～5千米），遇到梨樹會迅速侵染在嫩葉或幼果上，附著在嫩葉或幼果表皮，呈現(xiàn)橙黃色小點(diǎn)（性孢子器），隨后逐漸擴(kuò)大，呈圓筒形狀，最后葉片背面或果皮表面的病斑處會產(chǎn)生毛狀物（銹孢子器），銹孢子會隨著氣流擴(kuò)散到柏樹上，產(chǎn)生冬孢子角，冬孢子角呈橢圓形，春季遇到雨水時就會膠化，然后萌發(fā)產(chǎn)生擔(dān)孢子。而且梨銹病是一種單侵染循環(huán)病害，在發(fā)病季節(jié)中，不發(fā)生再次侵染。發(fā)病規(guī)律如圖3所示。

3 發(fā)病原因

3.1 氣候條件適宜

梨銹病屬真菌性寄主病害，通常冬季寄生在柏樹上，產(chǎn)生冬孢子角，春季遇到雨水后迅速膠化，產(chǎn)生擔(dān)孢子，然后隨氣流擴(kuò)散到周圍梨樹上產(chǎn)生銹病[6]。若冬孢子萌發(fā)期，梨樹還沒有發(fā)芽，或已發(fā)芽但氣候干旱，此時梨銹病會偏輕發(fā)生。因此，氣溫高低、降水多少是影響梨銹病的主要因素。2023年山西省春季大部分地區(qū)降水偏少，平均氣溫較常年偏高0～1 ℃，但是，梨的主產(chǎn)區(qū)呂梁文水、臨汾隰縣、晉中祁縣、平遙縣等地降水較常年偏多，溫度偏高，極有利于梨銹病的發(fā)生。

3.2 品種抗逆性差

根據(jù)調(diào)查顯示，截止到2023年底，全省梨樹種植面積9.87萬公頃，其中酥梨占總面積的61.4%，酥梨原產(chǎn)于安徽省碭山，是最古老的地方梨品種之一，且該品種的抗逆性比玉露香、晉蜜梨及砂梨等日韓品種較差。

3.3 轉(zhuǎn)主寄主增多

梨銹病屬于真菌類病害，其最大的特點(diǎn)是病原來自寄主柏科類植物。近年來隨著生態(tài)環(huán)境的不斷改善，城市、農(nóng)村等地種植的樹種不斷增多，面積不斷增加，其中檜柏、側(cè)柏、刺柏、龍柏等種植面積大，其主要原因有適宜山西的氣候條件、樹木四季常青，成活率較高，這樣就大大增加了病害的發(fā)生概率。

3.4 果園管理不科學(xué)

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，山西省60%以上的果園管理不科學(xué)、不規(guī)范，主要表現(xiàn)在：一是水肥管理不科學(xué)。大多數(shù)都是根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)來確定肥料的種類、用量等，為了省錢大多數(shù)以化學(xué)肥料為主，生物肥和微量元素肥施用較少，而澆水也是大水漫灌。二是整形修剪不科學(xué)。果農(nóng)們只重視冬春修剪，忽略夏剪，如果梨樹不進(jìn)行夏剪，就會造成徒長枝多，營養(yǎng)流失，花芽不飽滿，進(jìn)而影響產(chǎn)量。三是病蟲防治不科學(xué)。很多果農(nóng)秋收后不進(jìn)行清園處理，日常只重視病蟲害的治理，輕視病蟲害的防控，這樣非常容易引發(fā)病蟲害，造成果實(shí)品質(zhì)下降。

4 防治措施

梨銹病屬單病程病害，且具轉(zhuǎn)主寄生現(xiàn)象，在防治時，主要做好消滅轉(zhuǎn)主寄主和梨樹上及時噴藥保護(hù)工作。

4.1 農(nóng)業(yè)防治

在檜柏等轉(zhuǎn)主寄主多的區(qū)域，可選用抗病品種和優(yōu)質(zhì)健康苗木[7]。同時要加強(qiáng)肥水管理，提高植株抗性。合理修剪，保持通風(fēng)透光，營造良好生長環(huán)境。體眠期清理果園中的病僵果、病蟲枝條、病葉等組織，耕翻樹盤，減少果園初侵染菌源和蟲源。

4.2 物理防治

對于梨銹病來說，物理防治是一種較為徹底的防治措施，即將周邊2.5～5千米的全部柏樹等寄主砍伐，這樣就可以有效避免菌絲體寄生在柏樹上[8]。同時采果落葉后，要及時進(jìn)行清園，待深冬或次年早春時刮除老翹皮，然后集中燒毀樹葉、雜草和刮除物，這樣可以大大降低果園病害的發(fā)生率。

4.3 化學(xué)防治

化學(xué)防治應(yīng)做到對癥下藥，適時用藥，特別要注重藥劑的輪換使用和合理混用，必須按照用藥的濃度、次數(shù)和安全間隔期要求使用。針對梨銹病，可采取春季在冬孢子堆未破裂時對中間寄主噴0.3％五氯酚鈉混加3～5波美度石硫合劑，以抑制冬孢子的萌發(fā)；在梨樹萌芽期至展葉后15天內(nèi)可以用15%三唑酮可濕性粉劑800～1000倍液、250克/升嘧菌酯懸浮劑800～1000倍液或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑4000～5000倍液進(jìn)行防治。

4.4 加強(qiáng)果園管理

一是做好梨樹的修剪。幼樹期，以培養(yǎng)樹形骨架為主，除按樹形培養(yǎng)各骨干枝外，其余枝掌握少疏多留，盡快擴(kuò)大樹冠；初果期，主要培養(yǎng)骨干枝，平衡樹勢，增加中、短枝數(shù)量比例；盛果期，主要任務(wù)是調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的均衡關(guān)系，及時疏除無用大枝、強(qiáng)枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝等，落頭開心，改善冠內(nèi)光照。二是做好水肥管理，依據(jù)地力、樹勢和產(chǎn)量的不同，按每生產(chǎn)100千克梨果一年需施純氮肥（N）0.4～0.6千克、磷肥（P2O5）0.2～0.3千克、鉀肥（K2O）0.4～0.6千克的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行平衡施肥或配方施肥，增強(qiáng)樹體的抵抗力。三是做好冬春清園，深冬或初春期間，及時將周邊雜草、柏樹全部清除，集中燒毀。

5 結(jié) 論

梨銹病是一種真菌性病害，具有典型的轉(zhuǎn)主寄生特征，擔(dān)孢子會隨著空氣流動而傳播，對梨樹危害極大，該病一般發(fā)生在梨樹幼葉期、盛花期或坐果前后，對梨的產(chǎn)量和品質(zhì)都有較大影響。據(jù)山西省氣候中心預(yù)測，2024年全省春季平均氣溫較常年偏高1.9 ℃，降水偏少，不利于該病的發(fā)生，夏季平均氣溫較常年偏高0.7 ℃，降水較常年預(yù)計偏多10%～50%，這種氣候條件非常有利于該病的發(fā)生。因此，廣大果農(nóng)一定要做好后期梨銹病的防控工作。

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