石硫合劑在蘋果栽培管理中的應用

摘 要：近年來陜西中北部蘋果栽培面積逐年增加，產量、產值日益提升，成為本地種植業的重要組成部分。但隨著蘋果種植業迅猛發展，果樹的病蟲害連年加劇，逐步成為制約蘋果樹發展的重要因素，而石硫合劑是一種無機、綠色農藥，防治效果顯著，受到眾多果農和研究者的青睞。因此，針對石硫合劑在蘋果樹病蟲害防治中的作用和使用技巧，進行系統性闡述，以期為果農在種植過程中提供石硫合劑應用思路。

關鍵詞：蘋果；栽培管理；石硫合劑；應用

陜西中北部位于黃土高原中部，是我國優質蘋果的核心產區，幾十年來全省上下積極開展科技興果、提質增效、打造品牌、開拓市場，使陜西蘋果產業快速發展，渭北和陜北南部成為世界上最為集中連片的大果園，蘋果面積和產量是全國唯一都過千萬（畝、噸）的省，是名副其實的蘋果大省，世界每7個、中國每4個蘋果就有1個來自陜西[1]。陜西蘋果種植面積雖大，但栽培技術與其他地區存在差距，解決蘋果生產中的痛點問題，才能促進陜西蘋果產業健康發展。在果樹管理過程中，病蟲危害是蘋果管理過程中的重點問題，石硫合劑能大大降低蘋果樹病蟲害發生的基數。石硫合劑有著普殺性廣、價格低廉、綠色、配制簡易等特點，廣受果農喜愛，但在實際果園應用過程中，石硫合劑的效果并不理想，因此，針對石硫合劑的科學使用，筆者在本文中作出具體分析，為果農提供理論依據。

1 石硫合劑的作用機制

石硫合劑為法國人于1851年發明，當初用來防治害蟲，后來發展成為殺菌劑。是由生石灰、硫黃加水熬制而成的一種無機硫類廣譜性低毒的礦物源農藥，以殺蟲、殺螨作用為主，兼有殺菌效果[2]。

殺蟲機制：石硫合劑稀釋后噴灑在果樹葉片或樹體上，液體與空氣接觸，與水、空氣等發生化學反應，最終形成硫黃沉淀（固態硫），這些固態硫阻塞昆蟲的氣門，使昆蟲不能呼吸而窒息死亡；在化學反應過程中釋放出少量硫化氫有毒氣體，達到毒殺害蟲作用；石硫合劑中的有效成分能夠分解和軟化介殼蟲和螨卵的蠟層及體壁，并向蟲體內部滲透，使介殼蟲或螨卵因中毒而死亡[3]。

殺菌機制：石硫合劑與空氣中氧氣、水分、二氧化硫等產生化學反應后，產生細微的硫黃（氧化作用殺菌）沉淀并釋放少量硫化氫氣體，能破壞病原微生物的生理活動[3]，使其正常的生理活動失控而死亡。另外，石硫合劑進入菌體后，使菌體細胞正常的氧化還原受到干擾，導致生理功能失調而死亡。

2 石硫合劑在蘋果栽培管理中用途及使用方法

2.1 石硫合劑在蘋果栽培管理中的用途

2.1.1 作為蘋果園防治病蟲害清園劑使用 進入秋末冬初，絕大多數蘋果樹的病蟲、病原菌開始在病枯枝梢、病僵落果、落葉和樹皮裂縫、雜草、土壤中蟄伏、越冬、休眠[4]。因此，蘋果樹休眠前后進行清園非常必要，以高濃度噴霧的方式，用3～5波美度的石硫合劑進行全園無死角噴霧（圖1），可以大幅度降低來年病蟲害發生的基數。

2.1.2 作為蘋果樹的涂白劑使用 蘋果樹涂白劑是將石硫合劑稀釋成200～400倍液和生石灰、殺蟲劑按照一定比例混配，涂抹在蘋果主干部分。主要作用：可以有效殺死樹皮縫隙中的蟲卵、防止牲畜咬傷樹皮、減少樹干晝夜溫差、延遲開花期、減少日灼。涂白時間可以從11月至翌年2月均可進行樹干涂白。涂白高度距地面1～1.5米 [5]（圖2）。

2.1.3 作為蘋果樹的傷口愈合劑 果樹樹枝因碰傷、修剪、拉枝等產生傷口，這些傷口極易感染病菌，而用石硫合劑處理后，可有效減少病菌的侵蝕和傷口的腐爛。

2.1.4 預防蘋果樹腐爛病的發生 在蘋果生產過程中腐爛病是最常見且難以根治的一種病害，引發原因眾多，如樹體長勢較弱、樹體間相互傳染、修剪施肥不當等都可引發腐爛病的發生。腐爛病發病特點：潛伏期長、發病緩慢、不易被發覺、當樹體表現出腐爛病時，已經對樹體造成不可逆的傷害，也因此錯失最佳的治療時機，因此每年落葉后和發芽前及時噴施石硫合劑，既能防范腐爛病的發生，也能起到防凍的作用。

3 石硫合劑配制方法

石硫合劑的配制原料為：生石灰、硫黃粉、水，三者質量比為1∶2∶（8～10），熬制時注意用生鐵鍋，切記勿使用含銅或鋁制等鍋，否則會極大影響藥效。

具體配置方法：熬制方法有兩種，按既定比例準備硫黃粉、生石灰和水。首先將色白、輕質、純度高的石灰稱量后放入鍋內，加入少量水進行溶解，再加足量的水煮沸后，把調制好的硫黃乳緩慢倒入鍋內，一邊倒入，一邊進行快速攪拌，若鍋內因蒸發水位線下降，應及時進行補充，保持沸騰約50分鐘左右，即可成為原液。成為原液后，鍋中液體呈棕紅色、殘渣呈黃綠色，此時放置待液體冷卻后，用濾網過濾殘渣，即可獲得石硫合劑原液。成形后的溶液，可采用滴入清水中的方法，檢驗是否合格。若滴入清水中，原液立即散開，混為一體，則表明熬制成功；若滴入清水中，藥液下沉，產生沉淀，則表明還需繼續熬制（圖3）。

4 配制注意事項

（1）石硫合劑在配制過程中，必須選擇生鐵鍋，若使用其他材質會直接影響效果。

（2）硫黃必須選用純凈，細度高（300目）以上的石硫合劑；生石灰選用潔白、純度高且燒制到位的生石灰。

（3）熬制時，應不停歇的進行攪拌，若鍋中水分蒸發，應及時補充到原來位置，火候保持均勻。

5 石硫合劑的使用方法

蘋果園中石硫合劑使用濃度，應根據蘋果樹不同樹齡和不同生長時期而定，如蘋果園清園濃度一般為3～5波美度石硫合劑，生長期的果樹為0.1～0.5波美度石硫合劑，果園灌根則需1波美度石硫合劑，果樹涂抹傷口或涂干時，可使用石硫合劑原液。

根據不同需求，有兩種方法進行配置不同濃度石硫合劑溶液。

計算公式如下：

加水量 = 原液波美度／需稀釋波美度-1

也可通過下表石硫合劑波美度與稀釋倍數表進行查詢即可（表1）。

特別注意：單位必須統一即單位為千克。果農實際生產中常用的背負式噴霧器裝水是15千克重，如果購買的石硫合劑波美度是25波美度，清園用5波美度石硫合劑，則15千克噴霧器需加3.75千克25波美度石硫合劑。以此類推，單位必須統一。

6 使用時的注意事項

（1）因石硫合劑對蘋果樹十分敏感，使用時避免因高溫而產生藥害。

（2）石硫合劑呈強堿性，不能與其他酸性物質混合使用，最好單獨使用，使用時避免使用鋁、銅等盛裝。

（3）因石硫合劑易分解，所以應遵循隨配即用的原則，切記不可長期存放。

（4）石硫合劑使用前，可進行小范圍試驗，防止藥害的發生。

（5）一般果園在夏季高溫（32 ℃以上）和早春低溫（4 ℃以下）時，都不宜施用。

參考文獻

[1] 艾永華.陜西：從蘋果大省向蘋果強省邁進[N].陜西日報，2022-10-31（1）.

[2] 石永霞，吳劍南.淺談石硫合劑防治植物病蟲害[J].河南農業，2018（10）：30-31.

[3] 譚德新，汝婉珂，曾佳欣，等.雜草克星百草枯由盛轉衰的發展歷程[J].化學教育（中英），2022，43（20）：8-15.

[4] 王云梅，單會霖，付立會，等.科普長廊觀賞蔬菜品種配置及配套栽培技術[J].農業科技通訊，2023（1）：222-224.

[5] 隆旺夫.果樹樹干涂白劑的配制及使用[J].農村新技術，2010（4）：73-74.