“一站式”享受咖啡盛宴

“秋天的第一杯奶茶”“秋天的第一杯咖啡”……現(xiàn)在的秋天，似乎不喝一杯什么，你就落伍了。

這個初秋，咖啡粉們迎來了福利，為期3天的2024中國國際咖啡展覽會（下稱咖啡展）在中國國際展覽中心（朝陽館）舉行。這不僅是一場視覺與味覺的狂歡，更是一次跨國界咖啡文化的嘉年華。

“使館+企業(yè)”全方位展示咖啡鏈

此次咖啡展展出面積達3萬平方米，展商數(shù)量380家，觀眾人數(shù)近8萬。與上屆相比，各項數(shù)據(jù)均有提升。

德龍、柏翠、咖博士、格米萊、拉瓦薩、Mazzer、 Eureka……如果你是一名資深咖啡粉兒，這些品牌你一定耳熟能詳。沒錯，他們都出現(xiàn)在此次咖啡展。這是一場“國際范兒”拉滿的盛宴，匯聚來自世界各地的咖啡力量。多國大使館與知名企業(yè)攜手參展，共同繪制全球咖啡產(chǎn)業(yè)的新藍圖。

ACCIO BEANS COFFEE是一家致力于利用信息化手段，搭建中國同拉美原產(chǎn)地咖啡供應(yīng)鏈體系的公司。結(jié)合多年深耕拉美的優(yōu)勢，以咖啡貿(mào)易及相關(guān)產(chǎn)業(yè)交流為載體，促進中國同拉美地區(qū)的貿(mào)易及文化交流。此次展會，該公司攜手墨西哥駐華大使館亮相。

無錫易思騰進出口有限公司是一家運營咖啡豆的進出口貿(mào)易公司，擁有巴拿馬咖啡莊園供應(yīng)鏈的核心資源，具備電子商務(wù)與傳統(tǒng)渠道的復(fù)合運作能力，致力于可持續(xù)化、高效率的供應(yīng)體系。此次，該公司聯(lián)合巴拿馬駐華大使館出展。

緬甸咖啡協(xié)會是一家非營利性行業(yè)協(xié)會。自2014年以來，該協(xié)會一直在積極代表緬甸咖啡行業(yè)在國外進行活動，并在緬甸咖啡質(zhì)量的各個方面加強其成員的能力。此次攜手一家緬甸優(yōu)質(zhì)咖啡公司——Coffee Generations Co Ltd.共同參展。

哥倫比亞貿(mào)易投資旅游局?jǐn)y5家企業(yè)共同亮相。其中，上海洲崛實業(yè)發(fā)展有限公司是一家專注于高端食品品牌進口的管理公司，具備電子商務(wù)和傳統(tǒng)渠道的復(fù)合運作能力，擁有完善的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈核心資源。該公司熟悉中國人及中國消費市場，且擁有強大的進口品牌落地中國能力，曾幫助5個國外品牌進入中國市場。

此外，首次亮相咖啡展的洪都拉斯駐華大使館，帶來6種單一產(chǎn)地精品咖啡。洪都拉斯以其綿延的山脈和多樣的微氣候而聞名，這些自然條件為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特種咖啡提供了理想的環(huán)境，并因其卓越的品質(zhì)而贏得了世界各地味蕾的青睞。Capucas Coffee是精品咖啡協(xié)會的成員，專注于可持續(xù)的生產(chǎn)方式，曾被慢食組織（Slow Food）譽為供應(yīng)鏈可持續(xù)發(fā)展的標(biāo)桿?，F(xiàn)場，庫迪咖啡還與洪都拉斯參展商簽訂了大宗采購協(xié)議。

“一站式”暢飲嘉年華

展會現(xiàn)場的集市上，來自北京、上海、青島、天津等20多個城市的120余家網(wǎng)紅咖啡店齊聚，濃郁的咖啡醇香從各個攤位四溢開來，觀眾可以盡情享受“一站式”的咖啡盛宴。同時，還有大師現(xiàn)場手沖，妥妥咖啡粉們的“福利”。

除了年輕的咖啡愛好者，展會現(xiàn)場還出現(xiàn)了不少“銀發(fā)”資深咖啡發(fā)燒友?？梢姡m然咖啡文化起源西方，但在如今的中國早已遍地“飄香”。

本屆展會展品范圍廣泛，覆蓋咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈，包括食品與飲料綜合（咖啡與茶、烘焙與冰淇淋、巧克力與甜品、烹飪食材、休閑食品）、酒店用品及零售餐飲綜合、特許加盟與連鎖經(jīng)營、其他周邊相關(guān)產(chǎn)品、出版物、教育培訓(xùn)、咨詢、服務(wù)、活動等。

展會同期，還舉辦了多場活動，如咖啡拉花擂臺賽總決賽、中國—意大利咖啡拉花大賽、WRTC世界咖啡烘焙團隊賽及杯測活動、COFFEE TALK、披薩挑戰(zhàn)賽、GCEF大區(qū)咖啡論壇、世界咖啡品鑒大賽、國際虹吸壺大賽中國總決賽、亞洲咖啡英雄等。各項活動的舉辦，激發(fā)整個咖啡行業(yè)對卓越品質(zhì)與不懈創(chuàng)新的追求，引領(lǐng)著咖啡文化的潮流方向。

本次展會立足北京，與咖啡原產(chǎn)地國家攜手，集結(jié)行業(yè)上下游企業(yè)，傾力打造貿(mào)易往來商貿(mào)溝通的B2B平臺和咖啡文化傳播交流的平臺。展會雖已落幕，但咖啡產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的合作腳步正在邁向遠方。