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茶葉病蟲害綠色防控技術集成模式應用路徑探討

2024-10-08 00:00:00黃桂花
安徽農學通報 2024年18期

摘要本文總結分析了茶葉病蟲害綠色防控技術集成模式,該模式通過集成農業防治(科學選址選種、適當修剪、中耕除草、肥水管理和適時采摘)、物理防治(人工捕殺、燈光誘殺、信息素誘捕和色板誘殺)、生物防治(生態種植、釋放天敵、種植驅蟲植物和使用生物源農藥)和化學防治(科學用藥)等病蟲害防控技術,以達到降低田間病蟲害發生概率的目的。該模式的應用,對減少化學農藥使用量、降低農藥污染,打造有機生態茶園、促進茶旅融合發展有著積極意義。結合實際,提出注重示范推廣引領、加強綠色防控技術宣傳、強化種苗力量和整合資源等應用推廣策略,以通過推廣茶葉病蟲害綠色防控技術集成模式應用,助力茶葉產業高質量、可持續發展。

關鍵詞茶葉;病蟲害;綠色防控;生物防治

中圖分類號S435.711文獻標識碼A文章編號1007-7731(2024)18-0070-04

DOI號10.16377/j.cnki.issn.1007-7731.2024.18.015

Application path of integrated green prevention and control technologyfor tea diseases and pests

HUANG Guihua

(Kaiping Agricultural Comprehensive Service Center, Kaiping 529300, China)

Abstract The integrated model of green prevention and control technology for tea diseases and pests were summarized and analyzed. This model integrated agricultural prevention and control (scientific site selection, appropriate pruning, tillage and weeding, fertilizer and water management, and timely harvesting), physical prevention and control (manual killing, light trapping, pheromone trapping, and color palette trapping), biological prevention and control (ecological planting, releasing natural enemies, planting insect repellent plants, and using bio derived pesticides), and chemical prevention and control (scientific drug use) to achieve the goal of reducing the probability of field diseases and pests. The application of this model was of great significance for reducing the use of chemical pesticides, reducing pesticide pollution, creating organic ecological tea gardens, and promoting the integrated development of tea and tourism. Based on practical considerations, application and promotion strategies had been proposed, including focus on demonstration, promotion and guidance, strengthening green prevention and control technology promotion, enhancing seedling strength, and integrating resources. The aim was to promote the integrated application of green prevention and control technologies for tea diseases and pests, and to assist in the high-quality and sustainable development of the tea industry.

Keywords tea; diseases and pests; green prevention and control; biological control

近年來,健康產業規模迅速發展,作為健康飲品的茶葉,其品質控制越來越不容忽視,促進茶葉產業高質量發展的要點之一是茶葉病蟲害綠色防控技術集成。

綠色防控是借助農業、物理和生物等多種技術的優勢,降低化學藥劑的成本投入,提高茶葉的產量和質量[1],對增強茶葉市場競爭力,提高茶園經濟效益有重要意義。王飛杰等[2]集成了以健康生態為本,免疫誘抗、理化誘控與生物藥劑為主,綠色化學藥劑應急防控為輔的茶樹病蟲害綠色防控技術模式。目前,綠色防控技術多處在試驗試用階段,關鍵技術和綠色防控產品有待進一步研發[3],技術集成研究與應用處于探索階段。為夯實茶葉產業發展的技術基礎,本文以打造有機茶園為目標,總結分析茶葉病蟲害綠色防控技術集成模式,為其產業可持續發展提供參考。

1 茶葉綠色防控技術集成模式分析

1.1 農業防控

1.1.1 科學選址選種 邱愛林[4]研究指出,茶園選地應盡可能選擇未種植過茶樹的生荒地,相較于陳茶園,生荒地有著更穩定的生態系統,土壤中害蟲卵相對較少,有利于降低病蟲害對茶樹的影響。陳軍等[5]研究指出,茶樹品種選擇要結合茶園周邊環境、常見病蟲害等因素,挑選抗逆性強、長勢好且產量高的茶樹樹種,同時搭配具有不同抗性的品種。設置合理的種植間距,避免因樹種單一而導致的病蟲害大面積發生,可有效降低茶園損失。

1.1.2 適當修剪 羅仕桃[6]研究指出,茶葉修剪宜在早春或晚秋時節,根據茶樹的生長形態進行,其中幼齡茶樹定型修剪,成齡茶樹輕修剪或深修剪,衰老茶樹重修剪或臺刈等??葜β淙~及時清理出茶園外集中銷毀,有利于改善茶園通風性和透光率,減輕毒蛾類、蚧類、黑刺粉虱和螨類等為害,提高茶樹的抗逆能力;及時清理病蟲枝葉,施用波爾多液或石硫合劑進行封園,可減少越冬蟲源,降低次年蟲口密度。

1.1.3 合理中耕除草在5月開展中耕,增加土壤透氣性;秋末結合施基肥進行深耕,減少鱗翅目和象甲類害蟲的數量;冬季深耕,將茶樹的老根截斷,促進其萌發新根,保持茶樹活力。將修剪的老茶葉鋤埋入土壤中,疏松土壤的同時促進其分解成天然有機肥,有利于增進土壤養分。鏟除茶園周邊的雜草,覆蓋茶樹,可起到保溫、保水和保肥等作用,促進茶樹健康生長。

1.1.4 肥水管理通過重施基肥、適時追肥和巧施葉面肥等方法,提供茶樹生長所需的養分,保障樹體健康,增強其抗病蟲的能力。結合氣候、土壤和茶樹生長情況等進行施肥,合理設置施肥時間、方法、用量以及肥料類型等。朱新生[7]研究指出,適當增施氮肥,有助于增強茶樹對茶橙癭螨的抗性,適量提高過磷酸鈣施用量可有效提高樹體對紅蜘蛛的抗性。冬耕培土時應施足腐熟有機肥,增施蠟質芽孢桿菌生物菌肥或施用茶園專用生物菌配方肥[2]。增施經腐熟處理的農家有機肥,合理確定氮、磷和鉀肥用量,搭配鎂、硫和硼等礦物元素肥料,有助于提高茶樹抗逆性。合理灌溉,及時清理壟溝確保田間排水正常,減少病害及漬害發生。因地制宜應用水肥一體化技術,根據茶樹的生長規律,結合不同季節、不同狀態植株的養分需求,考慮土壤、氣候等條件,確定茶樹需水需肥情況,將水和肥以適當的配比,通過滴灌、噴灌等方式精準輸送給茶樹,有助于提高水肥利用效率。

1.1.5 適時采摘多次、分批并及時采摘茶樹嫩梢,對病葉、蟲葉進行重采、強采,破壞茶小綠葉蟬、茶黃薊馬和茶橙癭螨等為害芽葉害蟲的營養條件和繁衍環境,降低害蟲種群密度,同時降低芽枯病、茶餅病和白星病等病害發生的概率。一般情況下,采摘的葉片越多,除蟲率越高;采摘次數越多,對害蟲的生態調控作用越明顯。

1.2 物理防控

1.2.1 人工捕殺根據害蟲生長形態,利用害蟲的習性和特征及時進行人工捕殺,及時清除枝干葉片上的卵塊、蛹和幼蟲等,降低部分害蟲的蟲口密度。如利用茶毛蟲幼齡蟲的群集習性和假死性,可將塑料薄膜或其他容器置于茶樹下方地面,用竹竿等輕微敲擊茶樹,幼蟲跌落后集中殺滅;茶尺蠖幼蟲具有受驚后吐絲下垂特性,可搖晃茶樹讓其受驚后抓捕滅殺。

1.2.2 燈光誘殺利用部分害蟲的趨光性,使用太陽能殺蟲燈、紫外線黑光燈,或結合水盆、電網和風扇等誘殺茶小綠葉蟬、茶毛蟲和茶尺蠖等害蟲成蟲。吳慶麗等[8]研究指出,殺蟲燈的光源應距茶蓬40 cm左右,設置合理的工作時間,集中連片同時開啟,一般天黑工作3~4 h,防止誤殺天敵;注意該方法容易導致燈下昆蟲密度加大,經常檢查燈下蟲情并及時處理,避免造成局部為害加重。

1.2.3 信息素誘捕在茶尺蠖、茶毛蟲等成蟲始盛期,連片使用性信息素誘捕器誘殺雄成蟲,可以降低其自然交配率,減少下一代幼蟲的蟲口密度,有效控制害蟲數量。羅宗秀等[9]在茶樹害蟲性信息素防控原理與技術研究中指出,性信息素防治茶樹害蟲具有高效、環保且專一性強等優點,能減少化學農藥使用,保證茶葉質量安全;誘捕器放置高度高于茶蓬25 cm時,引誘效果較好,實際應用時,及時更換誘芯。

1.2.4 色板誘殺華黔星[10]研究指出,黃薊馬、茶小綠葉蟬和粉虱等害蟲具有色彩趨向性,及時分析蟲害發生情況,合理配置色板,有助于縮小其活動范圍,降低害蟲密度。盡量使用可降解黃藍色板組合懸掛,從春季開始,田間進行合理配置,色板需高于茶蓬10 cm左右,及時更換。

1.3 生物防控

1.3.1 生態種植開展茶、林和草生態種植模式,在茶園周邊保留自然生長的本地植被,茶園內因地制宜種植遮陰樹木、花卉、綠肥和蜜源植物等。例如間作與茶樹高度不同的植物,組合種植深根系和淺根系植物,在茶園干道、溝渠種植植被等,有利于豐富茶園及周邊的植物種類,保持生態多樣性,為茶園打造一個相對完整的生態系統。利用物種間的制約關系,為捕食性蟲類、鳥類和寄生蜂等自然天敵提供良好的繁殖和棲息場所,充分發揮茶園生態調控和自我調節能力,減少病蟲害的發生??罗?sup>[11]研究指出,茶園套種綠肥、藥材、果樹或經濟型林木等,有利于保持水土環境、形成茶園內氣候系統和增加經濟效益。

1.3.2 釋放天敵采用以蟲治蟲的模式,如在茶尺蠖螟蛾始盛期釋放茶尺蠖絨繭蜂等天敵生物2~3次,間隔3~5 d,每次放蜂15萬頭/hm2,均勻放置,放蜂高度以茶樹植株上部近頂端5~10 cm蔭蔽處為宜。同時釋放捕食螨可防治茶橙癭螨等小型害蟲。

1.3.3 種植驅蟲植物黃焯欽[12]研究指出,利用某些植物氣味驅蟲的特性,在茶園行間或周邊合理規劃,套種除蟲菊、波斯菊、莧菜、薄荷和大蒜等植物,可以減少鱗翅目害蟲、蚜蟲等的數量,達到驅蟲效果。

1.3.4 使用生物源農藥針對性使用生物源農藥防治害蟲,如使用茶尺蠖、茶毛蟲和茶刺蛾等的核型多角體病毒來防治害蟲幼蟲;使用蘇云金桿菌防治鱗翅目害蟲;使用球孢白僵菌制劑防治茶麗紋象甲、茶小綠葉蟬等害蟲;使用魚藤酮類生物農藥防治黑粉刺虱、小綠葉蟬等害蟲。使用時注意此類生物源農藥不可與堿性農藥混用。

1.4 化學防治

當病蟲害發生有大范圍成災趨勢時,及時施用高效、低毒且低風險的農藥,優先使用植物源農藥和礦物源農藥,適時、適量和交替輪換用藥,注意安全用藥[13]。配藥時添加助劑,改善藥液附著、展布和滲透能力等,提高防治效果,最大限度地減少農藥用量。使用無人機等高效植保機械,實施精準施藥。嚴格遵守農藥安全間隔期,確保茶葉采收上市時的產品安全。

2 應用推廣策略分析

2.1 注重示范推廣引領

因地制宜,制定茶葉綠色防控技術集成模式和管理標準,明確具體操作規程,注重實用性,確保茶農能夠規范使用該技術。加大對應用該項標準技術的茶農的扶持力度,發揮龍頭企業的應用示范引領作用,擴大技術的應用范圍,爭取做到茶葉主產區應用全覆蓋。做好茶葉病蟲害預測預報工作,在茶葉主產區合理設置多個智能監測點,加強病蟲害系統監測,結合實地普查等方式,準確把握病蟲害發生趨勢。彭煒峰等[14]以茶葉蟲害防治為研究對象,設計了智能茶葉滅蟲控制系統,并優化了超級電容太陽能電源管理、無線傳感網絡監測和遠程監測控制等核心技術及關鍵模塊;該技術運行穩定,可實時遠程啟閉茶葉滅蟲系統,達到實時精準監測和遠程控制的目的。探索茶葉病蟲害綠色防控與統防統治融合發展,遵循“預防為主,防治結合”的治理理念,精準高質做好病蟲害統防統治工作,提升病蟲害統一防控效果。加強與研學機構合作,試驗示范應用推廣新型綠色防控產品,改善茶葉綠色防控技術模式,提升技術應用效果。

2.2 加強綠色防控技術宣傳

利用紙媒、新媒體等平臺,通過發布視頻、開辦培訓班、懸掛宣傳標語、印發宣傳單頁和組織實地參觀體驗等多種方式[15],加大茶葉病蟲害綠色防控技術集成模式的推廣力度,讓茶農更加直觀地了解和認識該技術的作用、效益,提高其應用技術的積極性和主動性,確保該項技術能夠在茶葉主產區得到普及,推動茶葉產業高質量發展。

2.3 強化種苗力量

編制茶葉引種栽培和示范應用規程,與科研院所合作,引進優勢茶樹品種,開展示范試驗,對不同品種的適宜種植性進行比較。李楓等[16]研究指出,通過田間生長性狀調查、茶葉品質品鑒等方式,篩選出適宜本地種植的優良茶樹品種,用于推廣改良茶樹品質,加速品種更換,提高茶園良種覆蓋率。支持龍頭企業自選自繁自育優勢種苗,加快踏查、選育,強化“種苗力量”,發掘種苗優勢。

2.4 整合資源

向洪華[17]研究指出,資源整合能力和綠色技術在企業競爭力方面發揮了一定的調節作用。整合茶葉產業資源,統一制定茶葉種植與加工標準,完善種植加工銷售體系以及強化產業組織化程度,有利于推動全產業鏈轉型升級,保障茶葉品質,維護茶葉品牌,推動相關產業邁向“有機化”。拓寬社會融資渠道,吸引社會資本和力量注入茶葉產業,有利于增強茶企抗風險能力,提高農戶種茶積極性,促進相關產業綠色可持續發展。

綜上,本文總結分析了茶葉病蟲害綠色防控技術集成模式,并提出了其應用推廣策略。該模式集成了農業防治(科學選址選種、適當修剪、中耕除草、肥水管理和適時采摘)、物理防治(人工捕殺、燈光誘殺、信息素誘捕和色板誘殺)、生物防治(生態種植、釋放天敵、種植驅蟲植物和使用生物源農藥)和化學防治(科學用藥)等,降低了田間病蟲害發生概率,為茶園增收、產業發展提供了技術保障。同時結合實際,提出注重示范推廣引領、加強技術宣傳、強化種苗力量和整合資源等推廣策略,為茶產業可持續發展提供參考。

參考文獻

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(責任編輯:李媛)

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