設施蔬菜病蟲害綠色防控技術研究

山東省作為中國著名的蔬菜產地，壽光市設施蔬菜產量超450萬t，栽培面積共3萬hm2。然而，伴隨著蔬菜產業化快速發展，蔬菜病蟲害問題出現頻率提高，蔬菜減產10%～30%，其中最常見的是枯萎病、根腐病等土傳病蟲害。現有的病蟲害治理措施主要包括加大化學藥劑施藥次數及藥量。這種方法不利于保護環境及維護消費者健康，阻礙了蔬菜產業的綠色發展。大棚蔬菜病害包括真菌性、細菌性病害，這些病菌或卵孢子可以在土壤中越冬，會多次影響蔬菜生長。由于大量施用化學藥劑，土壤中病原拮抗菌缺失，微生物結構不完整，因此，農業病蟲害防控應融入生物技術、物理技術，建立統一的防控系統，有效減少土傳病害，提高藥肥利用率，改善蔬菜質量，為種植戶帶來更多的經濟收益與生態收益。

1設施蔬菜病蟲害特點

1.1連作導致病害較為普遍

由于市場需求較大，設施蔬菜連續種植現象不可避免，現有的設施蔬菜復種率較高而種類單一。而菜農如果常年種植某種蔬菜，土地肥料元素也會逐漸單一，甚至積聚有害物質，在產量、病害等方面影響蔬菜生長，長久如此，蔬菜品質下降，種植戶經濟也會受損[1-2]。此外，隨著栽種時間的延長，土壤性狀也會不斷改變，最終造成病害，影響作物生長。大棚溫度常年較高，為病蟲害衍生提供了條件。病害可以直接越冬，長期危害蔬菜。此外，若種植的蔬菜科目相同，病蟲害甚至會接連傳遞。

1.2次要病害與新發病害較多

近些年，設施蔬菜產業化發展產生了巨大的經濟價值，隨著種植范圍的擴大，氣候、蔬菜品種及種植方式等愈加復雜，病蟲害問題發生形勢不斷變化，例如新種類頻出、主要病害程度漸升、常見病害出現新癥狀、部分病害病原變化大。

2設施蔬菜病蟲害發生與防治現狀

2.1病蟲危害程度加大

設施蔬菜質優、量大，種植規模隨之擴大，給種植戶帶來了較高的經濟收入。然而，棚室內部溫度適宜，濕度大的封閉狀態給病蟲害生存提供良好條件，使得病蟲害發展較快，給蔬菜質量帶來較大危害。此外，菜農防治意識有待提升，忽略了病蟲害預防工作，導致病蟲害大規模發展，造成巨大的經濟損失[3]。調查發現，2020年臨沂市受病蟲害影響的設施蔬菜面積有1.73萬hm2，產量降低500多kg，阻礙了地區經濟的發展。

2.2病蟲害抗藥性不斷增加

現階段，中國設施蔬菜病蟲害治理手段為化學治理。在操作過程中，用藥不當問題十分常見，使得蔬菜上有農藥殘留，增加了病蟲害抗藥性，主要體現如下：首先，病蟲害出現后才用藥，蔬菜種植戶病蟲害預防意識不足，并未進行系統、專業的病蟲害防控學習，多在病蟲害擴散較廣時發現[4]。之后再噴灑農藥，其農藥用量與頻次并不能有效治理病蟲害。再者，部分種植戶沒有觀察蔬菜狀態，僅僅定期噴灑農藥，不僅增加了支出，也給環境帶來了一定危害。最后，藥劑使用不當。蔬菜種植戶通常依靠固有的種植經驗判斷病蟲害，而病蟲害發生形勢不斷改變，盲目的判斷讓藥劑使用不當，可能造成病蟲害抗毒性增強，無法做到有效管控。

3設施蔬菜病蟲害綠色防控技術措施

3.1生態防治技術

（1）環境調節。不同蔬菜病蟲害的生存環境不同，它們需要合適的溫度與濕度。因此，可以通過灌水、通風等方式調整棚室內狀態，阻礙病蟲害發生埋下隱患，從而控制設施蔬菜病蟲害的發展。例如黃瓜霜霉病及晚疫病等屬于高濕病害，若封閉環境內濕度超過85%，就極易引發病害。這類病害會通過植物葉片上的水滴或水膜進行侵染。因此，通過通風排氣等措施可以將濕度控制在合理范圍，減少這類病害的侵染[5]。

（2）輪作換茬。種植戶應當開展2～3年輪作倒茬，降低土傳病害發生概率。此外，施肥時注意挑選徹底腐熟的有機肥，此類肥料不會攜帶病原，還能讓土壤更通透，增加土壤有機質含量。

（3）調控棚室內溫濕度。白天棚室內溫應保持在（25±5）℃，夜間應不低于15℃，溫度直接影響天敵發展。因此，應通過滴灌或加強通風次數等舉措改善棚室內氣溫。尤其是改變大水漫灌模式，選擇膜下滴灌或暗灌。

（4）高溫悶棚。設施蔬菜土傳病害較多，主要有立枯病、枯萎病或猝倒病等，土傳病害源頭存在于土壤中，適時對作物進行侵染。若地塊病害嚴重，可在夏季進行高溫悶棚操作有效殺菌。具體操作如下：深翻地塊至27 cm左右，施加1 500 kg/hm2氰胺化鈣，混合均勻，將水灌進，封好地膜，關好大棚風口，加上棚外強光照射，內部氣溫可達60～70℃，保持20 cm處的地溫不低于50℃，悶棚25 d以上便能有效殺菌，改善土壤的問題。

（5）選擇抗病品種。選擇高質、高產、抗病品種，育苗工廠化，關注苗期，同時應當注重培育優質苗種，為生物防治建立良好根源。壯苗培養，可以為天敵發育提供良好條件，減少病害發生可能。此外，通過培育抗病苗種，還能減少天敵投放數量，降低防治，低水平上平衡天敵與害蟲。

（6）合理密植。種植密度適當會給蔬菜提供良好的發育空間，提供較好的通風、透光的條件，改善抗病能力，從而培養優質菜品。在實際栽種工作中，一定要根據蔬菜種類明確種植密度，不同蔬菜生長特點不同，若種植密度不當，就會產生透風或透光不夠等問題，抑制蔬菜正常生長。

3.2物理防治技術

（1）防蟲網阻隔法。在棚室扣棚膜時，放風口與緩沖間門口都要設網阻隔蟲子飛入，固定完好，定時檢查防蟲網狀態，避免破洞，及時將縫隙堵住。此外，根據蔬菜品種確定防蟲網規格。葉菜類蔬菜蟲害主要為鱗翅目害蟲，可用20～40目防蟲網；針對茄果類與瓜果類，主要防控煙粉虱、蚜蟲與斑潛繩成蟲，則可挑選40～60目。部分蟲害會趨向某種顏色，例如粉虱會趨向黃色或藍色，若在大棚內粘貼藍色或黃色黏板，就可以將害蟲引誘過來，捕捉后殺害[5]。蔬菜定植后，可將黏板設置在棚室內部、行間或株間，且黏板要略高于植株，隨著植株變化對黏板位置進行調整，密度約為300～450塊/hm2。若板上蟲子滿了或失去黏性就應進行更換，如下圖1所示。應在溫室中懸掛殺蟲燈（見圖2），誘殺害蟲。害蟲多具有趨光性，在棚內安裝殺蟲燈，可以及時捕殺害蟲。特別是對雌蟲的捕殺，可以減少蟲口基數與病蟲卵量，有效防蟲。此外，殺蟲燈常用于小菜蛾、甜菜夜蛾及金龜子等病害，對蚜蟲等不趨光的害蟲的治理效用不強。

3.3生物防治技術

（1）利用天敵。若地區條件適宜，種植戶可在棚中投放害蟲天敵，依靠自然規律殺蟲，常見的天敵物種包括捕食性天敵和寄生性天敵2類[6]。前者多為瓢蟲、小花蝽與捕食螨等，后者多為赤眼蜂、平腹小蜂等。對于蚜蟲，可用捕食性瓢蟲、食蚜蠅進行治理；對粉虱，則可用寄生性天敵麗蚜小蜂，捕食性天敵小黑瓢蟲、刀角瓢蟲、草蛉等；防治葉螨，多用智利小植綏螨；薊馬的治理則多用草蛉和捕食螨。

（2）應用生物農藥。利用病原真菌、病毒、細菌等植物源農藥對病蟲害進行治理。生物性農藥包括乙基多殺菌素、多殺菌素、短穩桿菌、蘇云金桿菌、印楝素等，可治理菜青蟲、斜紋夜蛾、二十八星瓢蟲等蟲害。而對于甜瓜枯萎病、番茄青枯病，則可使用枯草芽孢桿菌；對于灰霉病等葉部及莖部病害，可施加0.3%苦參堿水劑進行治理。

（3）應用性信息素誘殺和迷向技術。性信息素與迷向技術是通過昆蟲性信息素來誘殺成蟲，且能對昆蟲交配行為產生影響，抑制其繁殖。信息素誘殺在防治鱗翅目害蟲方面較為有效，例如甜菜夜蛾、甘藍夜蛾，信息素誘導殺害雄蟲，從而減少害蟲數量。迷向技術主要針對食心蟲、小菜蛾等病蟲害，通過排放信息素阻礙病蟲交配，降低交配完成率，從而減少病蟲害繁殖。

中國設施蔬菜產業化發展過程受單一種類連作及化學用藥不當等問題影響，使得土壤性狀發生改變，養分不均，有害微生物頻出，給設施蔬菜規模化生產造成了巨大危機。山東省蔬菜受季節、品種等因素影響，病蟲害較為復雜，應從蔬菜生長特點出發，利用病蟲害產生條件進行科學綠色防治，提高設施蔬菜產量與品質，促進山東省設施蔬菜產業健康發展。

參考文獻

[1]王舒禹，席雅琴，蔡俊琴，等.設施蔬菜病蟲害發生特點與綠色防控技術[J].農業工程技術，2023，43（3）：66-68.

[2]郭曉青.綠色防控技術在設施蔬菜病蟲害防治中的應用[J].現代農業科技，2022（14）：3.

[3]楊曉娥，趙美麗.設施蔬菜病蟲害綠色防控技術示范及應用效果分析[J].農民致富之友，2021（28）：1.

[4]張曉明.設施蔬菜病蟲害綠色防控技術現狀與問題思考[J].世界熱帶農業信息，2022（9）：56-57.

[5]李靖.設施蔬菜病蟲害綠色防控技術與應用分析[J].現代園藝，2021，44（1）：2.

[6]施唯佳，王添奕.設施蔬菜病蟲害綠色防控技術[J].吉林蔬菜，2022（1）：32-33.

（山東省臨沂市莒南縣農業農村局胡江濤）