父親的大學同學邢伯伯,第一次到我家做客時,帶著一個麻繩扎的紙包。打開紙包,里面竟是一斤他自己炒制的龍井茶。
(A)扁平的茶葉像無數一模一樣的淺黃小魚兒,拋入茶杯里發出清亮的聲響,沸水沖入,小魚兒們飛速躥游,三升三降,最后像芭蕾演員一樣在杯底踮腳立住,釋放出醉人的清香。不滿十歲的我,被邢伯伯邀請,坐上高凳,在八仙桌上喝茶。嘗到人生的第一口茶,我就被茶湯的清香和回甘驚住了。
此后的時光里,我總被邢伯伯隔年帶來的新茶打動著,卻總疏于深究這背后的故事。直到最近一次歡聚,他跟我說起飲茶的好處,順帶說起他人生軌跡的變遷。
在大學學習期間,他經常騎車周游西湖周邊的群山。農民很淳樸,只要你在爬山路中感覺口渴,見到農家院落,推門進去討一碗水喝,農民都會拿出自己手工炒制的茶葉來,在院落的石桌上,給你沏上一杯。
杭州梅家塢到處種滿了百歲桂花樹,那可是郁達夫為之再三詠嘆的桂花。(B)一到秋天,繽紛落花像金色的雪一樣,鋪滿院落和石桌,一陣風來,這些黃色的精靈甚至落在邢伯伯的茶杯里。他第一次發現,浙江的山水孕育了如此美妙的茶葉,但可惜的是農民的技術不過關,高品質龍井茶的產量很少。對茶的熱愛使得邢伯伯在工作三年后,果斷放棄了原專業,去考了安徽農業大學的研究生,專門研究如何改良茶園土壤,如何保持茶園水土,如何采用天然的方式來防止茶樹的病蟲害。
邢伯伯畢業后回到浙江,成為一名茶葉栽培技術員,挨家挨戶輔導農戶如何養育茶園,采摘品質更高的茶葉。大雪天,他要翻山越嶺,指導農戶用竹枝掃帚及時為茶樹撣去積雪,防止凍害。大熱天,他要指導農戶修剪茶樹的徒長枝,為茶樹減少營養消耗。他經常背著近一米高的粗帆布背包翻山越嶺,背包里放著毯子、換洗衣服和技術資料,背包上面捆著一條褡褳口袋,口袋里卷放著一個山東男人須臾不可離的雜糧煎餅。(C)到了農民家里,解下干糧口袋,他經常發現后脖頸兒的汗水已經透過布口袋,把雜糧煎餅都浸軟了。
這一走就是三十年,邢伯伯的一雙鐵腳板,將浙江適宜種茶的上百個鄉都走遍了。每隔一年,他就來看望我父親,每次來,必要帶一兩斤在農家大鐵鍋里親自炒制的茶。他帶來的茶葉,每一次都有驚喜,不是品種上有創新,就是品質上有迭代升華,這些無疑給山區農民創業創收奔小康創造了條件。
近兩年,邢伯伯也開始輔導農民做網絡直播、拍宣傳片。他輔導年輕男女從制作古風長袍開始,一步步地拍攝家鄉云霧繚繞的美。他教會他們如何將茶葉入饌,邀朋友共享;如何捕捉桂花如金色的雪一樣飄墜,落在姑娘的長發上,落在茶杯里,落在輕撫古琴的指尖上的動人一刻……所有這些努力,是希望激發起90后和00后的好奇心,讓他們與當年的我一樣,迅速地愛上充滿高山云霧氣息的原葉茶。
邢伯伯的勇氣,讓他敢于回到原來的岔路口,找到那險些錯過的方向,并一輩子如癡如醉地沉浸其中。他很幸運,他的夢想,就此傾注在每一片形狀優美的茶葉中,每當它們投入茶盞,便會發出那細微而又動人的聲響……
(選自《北京日報》,有刪改)
●訓練
1.完善表格,梳理文章內容。
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答:
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我選 句,賞析:
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