科學流言榜

“每月科學流言榜”由北京市科學技術協會、北京市網信辦、首都互聯網協會指導，北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合辟謠平臺共同發布，得到中國科普作家協會科技傳播專業委員會、中國晚報科學編輯記者學會、上海科技傳播協會、北京市科學技術情報研究所的支持。

兒童用藥，按成人劑量 減半就行嗎

流言：兒童用藥時，按照成人劑量減半即可。

真相：兒童用藥，直接按照成人劑量減半的做法不可取。

兒童和成人在藥物吸收、代謝過程中，對藥物的耐受性、反應性等存在顯著差異。因此，簡單地將成人用藥量減半用于兒童，可能非但無法達到預期的治療效果，反而帶來用藥風險，嚴重時會導致肝腎等重要臟器受損。

兒童用藥應依據醫生的專業建議，根據其體重、年齡、病情及藥物特性等因素綜合確定劑量。家長不應僅憑經驗或道聽途說自行調整用藥劑量，以免給兒童健康帶來不必要的損害。同時，家長在給孩子用藥時，應仔細閱讀藥品說明書，了解藥物的適應癥、用法用量、禁忌癥及不良反應等信息，確保用藥效果。

“三伏天”曬背養生能 “治百病”嗎

流言：“三伏天”是曬背養生的好時機，只有在“三伏天”曬背，才能提升身體陽氣、排毒祛濕，真正做到“冬病夏治”。

真相：并非所有體質都適宜曬背。根據中醫理論，只有陽虛或寒濕體質者才適合曬背，并且要注意選擇合適的時間。如果外界溫度過高或曬背時間過長，可能使人由于出汗過多而致體內津液大量流失；曬背時間過長還可能致人肺熱或肝火太盛、肝陽上亢，均不利于養生。

在“三伏天”曬背，有些人會出現皮膚紅腫、蛻皮、起疹子等情況，這是典型的急性皮膚光毒反應。此時，皮膚因受到紫外線的過度照射，會出現紅斑腫脹、灼熱感、癢痛感，如果繼續暴曬而不加以干預，曬背人的皮膚還可能出現大水皰并伴有劇烈的灼燒感，嚴重時可能伴有頭痛、發熱、惡心、嘔吐、休克等全身癥狀。對于老年人來說，曬背更需謹慎，長時間處于高溫環境容易增加心腦血管急癥的發病風險。

其實，出伏后也能繼續曬背。當環境溫度在20℃以上時，外出曬背、接觸陽光，不僅可以促進人體對鈣的吸收，而且能調節內分泌，暢達情志。不過，需要注意的是，此時天氣雖逐漸轉涼，但紫外線依舊十分強烈，仍需防曬傷。

蟑螂會越踩越多嗎

流言：遇到蟑螂時，千萬不能把它們踩死，否則會導致家里到處是蟑螂卵，蟑螂越來越多。

真相：這種說法過于絕對。只有剛巧攜帶著正處于孵育至成熟階段卵鞘的雌性蟑螂，才有可能因為被踩而致蟑螂幼蟲提前排出。此時，如果不加以干預，這些幼蟲很快就會發育為成體蟑螂。但這種情況僅限于攜帶卵鞘的雌性蟑螂，且卵鞘剛好處于合適階段。如果被踩的是雄性蟑螂或者是沒有卵鞘的雌性蟑螂，就不會出現這個問題了。

其實，蟑螂不是不能踩死或拍死，而是踩死蟑螂的善后更重要。蟑螂體內含有沙門氏菌、大腸桿菌、痢疾阿米巴原蟲以及蟑螂自己的唾液、分泌物、糞便等不少可能會致病、致敏的物質。若踩到蟑螂，正確的做法是徹底清除蟑螂的卵鞘、糞便、尸體等，防止其分泌的信息素將其他蟑螂吸引來；同時，也要注意防止殘留的蟲卵繼續發育。

夏天洗冷水澡更有利于 降溫嗎

流言：夏季，天氣炎熱，不妨多洗冷水澡，這樣做的降溫效果更好。

真相：洗冷水澡的降溫效果并不如洗溫水澡。這是因為洗冷水澡帶來的降溫效果只是暫時的。剛開始洗冷水澡時，冷水確實可以帶走皮膚表面的部分熱量，但是時間一長，很容易給身體營造出一種“環境變冷”的錯覺，導致身體進入“保暖模式”，皮膚血管收縮，散熱減少，人體的核心溫度因此升高，洗完澡后反而感到潮熱。因此，如果是以降溫為目的洗澡，更推薦使用跟體溫接近的溫水（35～40℃）。

此外，天氣炎熱時，人體皮膚的毛細血管處于擴張狀態，如果突然洗冷水澡，會刺激血管收縮，引起出汗不暢、心悸、頭痛等不適。尤其是中老年人以及有冠心病、高血壓、中風病史和心律失常的人群，應盡量避免在夏天洗冷水澡。

選擇好的運動裝備能提升孩子中考體測成績嗎

流言：“碳板跑鞋”等高科技運動裝備，能幫助孩子提升中考體測成績。

真相：中考體育過程性考核不是“競速賽”，沒必要購買昂貴的高科技“碳板跑鞋”，它們也不會成為提高孩子體測成績的“救命稻草”。雖然高科技跑鞋在設計和材料上確實有助于提升跑步成績，但這類產品更適合經過長時間訓練的專業跑步者穿著，并不適合未經過訓練的普通人士，甚至可能會使他們的腳部意外受傷。

中考體育測試是對學生體能和日常體育鍛煉成果的綜合性評估，運動裝備并不是影響成績的決定性因素，日常的科學訓練和堅持才是提高成績的關鍵。如果將成績的提高寄托于價格不菲的跑鞋上，可謂舍本逐末。

空調吹一夜會吹出面癱嗎

流言：很多人喜歡在高溫天里開著空調和電扇睡覺。有人早起后發現自己出現了面癱，覺得是由于吹了一宿空調和風扇造成的。

真相：這個說法缺乏科學依據。雖然面癱是一種常見疾病，且有少量不嚴謹的研究認為面癱可能與冷刺激有關，但其成因至今未明。

基于現有的研究證據，權威醫療組織機構在解釋面癱的原因時，都不采納吹空調、電扇或冷風是誘因之一的說法。如果實在擔心這個因素，別讓空調和電扇正對著頭部吹即可。

金針菇在冰箱里“逆生長”是因為打了激素嗎

流言：放在冰箱里的金針菇，幾天后就會長大，這是無良商家過量使用激素導致的。

真相：金針菇子實體的形成需要較低的溫度，以6～10℃為宜。對金針菇來說，冰箱里適宜的溫度、濕度與避光環境，還有其根部殘留的培養基，都為它們在冷藏過程中的生長創造了良好條件，故而，金針菇出現所謂的“逆生長”也就不足為奇了。

舌頭上真的存在“味覺 地圖”嗎

流言：舌頭上存在“味覺地圖”，具體來說就是“舌尖嘗甜，舌根嘗苦，舌的兩側感受酸和咸”。

真相：雖然這種說法流傳了很長時間，但舌頭上并不存在所謂的“味覺地圖”。檢驗的方法也很簡單，用舌尖分別嘗一下酸、甜、咸、苦的湯食就會發現，舌頭對它們的感知并沒有本質區別。

科學家發現，味覺其實是通過分布在味蕾上的味覺受體細胞來感知的，舌頭上的每個味蕾通常含有100個緊密排列的味覺受體細胞。其中，咸味和酸味是通過離子通道受體感知的，苦味、甜味和鮮味則是通過G蛋白偶聯受體感知的。在舌頭上的味蕾中，這些味覺受體細胞的分布并沒有顯著的區位性差異。

攝入過多豆制品會使人 痛風乃至患癌嗎

流言：攝入過多豆制品不僅會使人體因尿酸升高而引起痛風，甚至會致人患癌。

真相：大豆確實是高嘌呤食物，100克黃豆中含有218毫克嘌呤，100克黑豆中含有170毫克嘌呤。但人們平時很少直接攝入大豆，通常是將大豆榨成豆漿，做成豆腐、豆干等豆制品，或是煮熟了吃。不同加工狀態下的豆制品中的嘌呤含量差異很大。

大豆在經過碾磨、浸泡、加水稀釋等工序后，制成的產品中的嘌呤含量明顯減少，比如，100克北豆腐中只含有68毫克嘌呤，故而北豆腐屬于低嘌呤食物。在豆制品中，除了腐竹、豆皮為高嘌呤食物，其他豆制品中的嘌呤含量都不算高。

痛風病人確實應控制攝入嘌呤含量高的干制豆制品，但可以少量攝入嘌呤含量不算高的豆漿、豆腐、豆干等豆制品。處于急性期的痛風病人則應攝入蛋、奶等優質蛋白，不建議攝入大豆及豆制品；急性期過后則可用豆制品代替部分肉類，適量攝入。

另外，豆制品中含有一種叫異黃酮的“雌激素”。異黃酮是存在于自然界植物體內的一類植物雌激素。也正是因為這個“雌激素”，讓豆制品背上了致癌的“黑鍋”。實際上，異黃酮只具有弱雌激素活性，它雖然能與人體的雌激素受體結合，但作用力遠弱于人體自身產生的雌激素。

事實上，大豆異黃酮的類雌激素樣作用對人體內的雌激素水平能起到雙向調節作用。當人體雌激素水平較低時，異黃酮和雌激素受體結合，能起到補充雌激素的作用；當人體雌激素水平過高時，大豆異黃酮又能阻止雌激素與其受體結合，起到抑制雌激素的作用，這相當于降低了人體內的雌激素水平。對于大多數人來說，適量食用大豆可能有益于預防某種類型的癌癥。

（本期內容來源：人民網科普、科普中國、北京日報客戶端、“科學辟謠”微信公眾號、廈門日報、騰訊較真、健康中國、CCTV生活圈、“新京報評論”微信公眾號）

【責任編輯】趙 菲