


摘 要:以CNKI數據庫收錄的我國櫻桃品種選育相關期刊文獻為依據,分析了自1987年以來我國選育的櫻桃品種及品種特點,并根據生態條件和產業特點提出了未來櫻桃育種方向。通過國內文獻共查閱到64個櫻桃品種,其中包括55個甜櫻桃品種、5個中國櫻桃品種、2個酸櫻桃品種和2個觀賞櫻桃品種;近30年來9個省(自治區)18個單位開展了櫻桃育種工作,主要育種方法有實生選種、雜交育種、芽變選種等;我國選育的甜櫻桃品種果形多為腎形或心臟形,果皮顏色以紅色系為主,果個中大,含可溶性固形物的量在15%~21%。
關鍵詞:櫻桃;育種;中國;CNKI數據庫
中圖分類號:S662.5 文獻標識碼:A DOI編碼:10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.03.005
為了解我國櫻桃育種特點,本文基于CNKI數據庫查閱并分析了櫻桃品種選育的文獻。通過對文獻所涉及的櫻桃品種特點進行系統總結,了解我國櫻桃品種來源、育種部門、果實特征等。通過對我國櫻桃育種研究進行分析,有利于了解我國櫻桃育種特點,也為今后櫻桃育種方向提供參考與借鑒。
l 材料與方法
本文進行統計分析時抽取的樣本為CNKI數據庫1987年至今收錄的櫻桃品種選育相關文獻,檢索日期為2023年6月27日,共得到檢索結果208篇。為確保樣本的準確性,筆者逐一核對了篇名與原文,剔除重復品種、國外引進品種、可配套栽培技術介紹、廣告等文獻,獲得64個我國選育的櫻桃品種信息。
以文獻計量學基本定律作為數據分析的基本方法,從年出版文章數量、收錄期刊等方面對文獻進行了統計分析,依據《櫻桃種質資源描述規范和數據標準》對文獻所涉及櫻桃品種的育種方式、選育部門、果實特征等進行整理[1]。
利用CNKI數據庫提供的統計功能和Microsoft Excel進行數據處W/q5IYlwWqQXgmTmHhJFrg==理。
2 結果與分析
2.1 文獻年代分布及發展趨勢 利用CNKI數據庫檢索出1987-2023年間發表的櫻桃品種選育相關文獻共208篇,從年出版數量來看,我國對于櫻桃品種選育的研究總體上呈上升趨勢(2023年文獻不列入統計范圍)。尤其是近20年來,隨著市場需求不斷增加和我國櫻桃大面積發展,越來越多的單位參與到櫻桃育種中來,許多優新品種面世,豐富了我國的櫻桃資源。
2.2 我國櫻桃育種特點 CNKI數據庫檢索到1987以來櫻桃育種相關文獻報道共涉及64個櫻桃品種,其中包括55個歐洲甜櫻桃(以下簡稱甜櫻桃)品種、5個中國櫻桃品種、2個酸櫻桃品種和2個觀賞櫻桃品種。55個甜櫻桃品種的品種來源、育種部門、果實基本特征、審定年份見表1。
2.2.1 育種部門 來自9個省(自治區)的18個單位參與了甜櫻桃育種工作,8個單位參與了中國櫻桃和酸櫻桃育種工作。由表1和圖1可知,大連市農業科學研究院選育甜櫻桃品種8個,中國農業科學院鄭州果樹研究所選育甜櫻桃品種6個,河北省農林科學院昌黎果樹研究所選育甜櫻桃品種8個,北京市農林科學院林業果樹研究所選育甜櫻桃品種4個,山東省果樹研究所選育甜櫻桃品種6個,煙臺市農業科學院果樹科學研究所選育甜櫻桃品種5個,山西省農業科學院果樹研究所選育甜櫻桃品種4個。
2.2.2 育種方法 由表1看出,我國甜櫻桃育種方法主要采用實生選種、雜交育種、芽變選種等方法(部分品種親本不詳)。55個甜櫻桃品種中實生選育品種25個、雜交育成品種14個、芽變品種7個,其它方法育成品種9個,分別占選育品種總數的45.45%、25.45%、12.73%和16.36%。
2.3 我國甜櫻桃品種特點 對文獻涉及的55個甜櫻桃品種進行分析,結果表明(表1):55個甜櫻桃品種中果個很大(單果質量≥11.0 g)的品種有11個,果個大(單果質量≥9.0~≤10.9 g)的品種有22個,果個中(單果質量≥7.0~≤8.9 g)的品種有15個,果個小(單果質量≥5.0~≤6.8 g)的品種有7個, 分別占品種總量的20.00%、40.00%、27.27%和12.73%。
果皮顏色為紅色系的品種有43個,果皮底色為黃色的品種有12個,分別占品種總量的77.59%和22.41%。
果實中可溶性固形物含量很高(>21%)的品種有3個,可溶性固形物含量高(≥18%~≤21%)的品種有17個,可溶性固形物含量中等(≥15%~<18%)的品種有33個,果實中可溶性固形物含量低(≥12%~<15%)的品種有2個,分別占品種總量的 5.45%、30.91%、60.00%和3.64%。
3 結論與討論
本文基于CNKI數據庫分析了有關櫻桃品種選育的文獻,對文獻所涉及的櫻桃品種特點進行了系統總結,共統計櫻桃品種64個。筆者僅統計了1987年以來CNKI能夠檢索到櫻桃育種信息,對于未收錄在CNKI的櫻桃品種并未統計在內,但對于櫻桃育種文獻的統計分析可以從側面反映我國櫻桃育種的特點。
櫻桃的栽培種類有歐洲甜櫻桃、中國櫻桃、酸櫻桃等[2]。歐洲甜櫻桃又稱甜櫻桃[3]、大櫻桃[4],以其味美色鮮、營養價值高等優點深受果農和消費者喜愛。中國櫻桃起源于我國,酸櫻桃主要用于加工[5]。我國櫻桃育種以甜櫻桃為主,占選育品種總數的85%以上。共有9個省(自治區)的18個單位參與了甜櫻桃育種工作。對甜櫻桃品種果實性狀分析發現,我國選育甜櫻桃果形多為腎形或心臟形;果皮顏色以紅色系為主;果個多中、大,占選育品種總量的87.27%;含可溶性固形物的量在15%~21%,占選育品種總量的92.73%。
我國櫻桃育種工作始于20世紀60年代[6]。從文獻來看,我國甜櫻桃育種主要采用實生選種、雜交育種、芽變選種等傳統方法。為克服傳統育種方法的盲目性、繁瑣性和緩慢性,應將傳統育種方法與現代育種技術相結合,縮短育種過程,定向育種。此外,應通過國內外資源引進、野生資源的挖掘等途徑豐富育種資源,以豐產、早產、耐貯、高抗為育種目標,適度增加黃色果皮品種的選育,注重早中晚熟品種的搭配,選育適合當地生態條件和市場需求的品種。
參考文獻
[1] 趙改榮,李 明.櫻桃種梢資源描述規范和數據標準[M].北京:中國農業科學技術出版社,2011:60-67.
[2] 化建潮,王文輝,賈曉輝,等.從國內外甜櫻桃生產現狀看國內甜櫻桃產業存在的問題及發展對策[J].果樹學報,2017, 34(5):620-631.
[3] 田永強,聶國偉,李 凱,等.ALA對低溫脅迫下甜櫻桃子房和花柱 AsA-GSH循環的調控[J].中國果樹,2020(2):26-30.
[4] 張開春,潘風榮,孫玉剛,等.甜櫻桃優新品種及配套栽培技術[M].北京:中國農業出版社,2015:1.
[5] 聶國偉,戴桂林,李 凱,等.山西省甜櫻桃產業現狀與發展對策[J].中國果業,2019,36(5):24-26.
[6] 鄭 瑋, 潘風榮.我國選育的甜櫻桃品種特點分析及展望[J].中國果樹,2016(3):51-54.