德化縣陶瓷產業轉型升級發展研究

摘 要：陶瓷產業作為德化縣的支柱產業，在縣域經濟中占有舉足輕重的地位。近年來德化縣陶瓷產業發展迅速，但絕大多數以中低檔產品為主，存在著技術投入少、產品研發不足、創新性不夠、品牌有待提升、產業集群帶動作用不強、人才缺失嚴重、產業工人“斷層”，等問題。推進陶瓷產業轉型升級，加快推進陶瓷生產方式、產品結構、銷售市場、生產規模等的轉變，實現陶瓷業在產品設計、創新創造、技術含量、文化內涵、品牌打造上的突破對德化實現縣域經濟高質量發展超越具有十分重要的意義。

關鍵詞：德化縣；陶瓷產業；轉型升級

1 德化縣陶瓷產業發展現狀及存在問題

德化擁有良好的資源條件，陶瓷產品遠銷海內外。德化陶瓷以“白”見長，瓷雕技藝獨特，是世界白瓷的杰出代表，被譽為“東方藝術的明珠”。陶瓷制作始于新石器時代，興于唐宋，盛于明清，是我國陶瓷文化發祥地之一，是福建省十大重點出口縣（市）之一，在陶瓷生產加工和出口方面處于全省領先地位，是全國最大的陶瓷電商基地、陶瓷茶具和花盆生產基地。

1.1陶瓷產業發展現狀

1.1.1陶瓷主導地位逐漸突出。

目前，全縣陶瓷企業4000多家，陶瓷從業人員超過10萬人，2023年陶瓷產值577億元。日用瓷產值約144億元，占德化縣陶瓷產值的25%。其中日用餐具生產企業100多家，產值20多億元。其中年銷售額2000萬元以上工業企業116家，列入省市級龍頭企業41家，龍頭企業出口規模占示范區域總量的30%以上。產品銷往全球190多個國家和地區，占據全國60%以上陶瓷工藝品出口市場。德化陶瓷在國內陶瓷業界已樹立了牢固的龍頭地位，是公認的國內最大的陶瓷工藝品生產和出口基地。

1.1.2產業集群逐步壯大完備。

德化致力于培育壯大陶瓷產業集群，規劃建設德化陶瓷產業園區，建成科技園、寶美等7個工業園區約6平方公里。90%以上的陶瓷企業集聚在城區周圍的工業區，企業間的緊密度日益增強，形成了聚集于城關的傳統瓷雕、出口工藝瓷、日用陶瓷等專業化產業集群，被確定為福建省首批重點培育的產業集群、中國百佳產業集群。

1.1.3產業鏈不斷拓寬延長。

陶瓷產業的快速發展，促進了樹脂、竹木、藤草、鐵件等工藝的開發，同時帶動了礦產采掘、瓷土加工、物流運輸、陶瓷旅游等相關行業的快速發展，區域性的陶瓷產業鏈條已經形成并較為完備。陶瓷茶具產業蓬勃發展，新品種層出不窮，款式異彩紛呈，發展出茶具伴生品、衍生品、組合品，帶動電子商務迅猛發展，建成中國目前唯一的陶瓷茶具專業市場——中國茶具城。

1.1.4陶瓷大師隊伍不斷壯大。

全縣擁有泉州工藝美術職業學院、德化職業技術學校兩所全日制的大、中專院校，培養出一支6000多人的人才隊伍。目前，全縣有陶瓷高技能人才近5000名，高級工藝美術師、工藝美術師等1773人，現有中國工藝美術大師4名、中國陶瓷藝術大師9名、享受國務院特殊津貼專家7人，有序形成老、中、青陶瓷藝術人才梯隊。依托人才支撐，德化成為全國規模最大的瓷雕藝術產業基地。

1.1.5科學的循環發展模式。

德化貫徹循環經濟發展理念，率先走出了一條特色陶瓷產業之路，先后開展了“以電代柴、天然氣燒瓷、微波燒瓷”三次能源革命，開創了中國陶瓷產區的若干個“第一”。是全國第一個無黑煙污染的陶瓷產區，解決了“林瓷之爭”，森林覆蓋率從30年前的50％arFYm40xrV6D8Kztg0OPTw==提高到現在的78.8％。通過能源革命，綠色發展，德化縣實現了陶瓷產業、生態保護、文旅產業的“三贏”發展。

1.2陶瓷產業發展存在的問題

1.2.1文化內涵不足

不注重陶瓷文化挖掘，工業化、大批量的復制成為當前德化陶瓷產業發展的導向，技術被人追捧，創意卻被忘卻，缺乏差異化、個性化。德化擁有千年的陶瓷文化底蘊，最具代表性的古瓷遺跡“屈斗宮古窯址”“遼田尖山西周古窯址”，世界上獨一無二以陶瓷作為祭品的“祭窯神”儀式，“瓷圣何朝宗”故里等，但對這些文化的挖掘和宣傳仍不夠，需要加大開發、保護和宣傳，講好德化故事，既做產品，又做文化。

1.2.2設計水平偏低

德化縣陶瓷產業發展迅速，但中低檔產品較多，產品研發不足，創新性不夠，未能有效與市場接軌、與國際接軌。許多企業依靠“貼牌”生產，長期處在利潤最微薄的價值鏈最底層，與國內外個性化突出的陶瓷產品相比，市場競爭力明顯趨弱。產品科技含量和裝備現代化程度不高，新型的陶瓷材料較少，陶瓷產業機器設備、機械制造方面還處于行業低端。

1.2.3品牌有待提升

德化陶瓷在全球市場中未能發揮其區域“品牌效應”，德化陶瓷80%以上產品銷往190多個國家和地區，但仍沒有一個享譽全球的陶瓷品牌。從全國收藏市場來看，德化陶瓷尚未成為一個名牌品種，特別是享譽中外的德化白瓷在國內收藏市場上的熱度、價格與其制作工藝和世界聲譽也不相符合，形成了較大的落差。

1.2.4人才缺失嚴重

盡管勞動力資源集中，但人力資源的素質不高，熟悉國際貿易和市場運作有關規則的人才不多，中高級精英人才更少，產業缺乏活力。目前，結構性缺工，產業工人“斷層”，成為制約陶瓷企業發展的一個大問題；企業管理、電子商務、工業設計、文化創意、市場營銷等高端、高層次人才匱乏，成為制約德化縣陶瓷產業發展的瓶頸。

1.2.5龍頭帶動不強

陶瓷生產準入門檻低，現有的4000多家陶瓷企業，小企業、家庭作坊多。從瓷土生產、加工、釉料研制到陶瓷制作燒成、包裝、銷售都由企業自身完成，重復研究、重復辦廠，沒有形成合理分工、功能互補、合作共贏的產業鏈。具有品牌、規模和市場優勢的大型企業龍頭企業數量少，產業集群帶動作用不強。

2德化縣陶瓷產業轉型升級路徑分析

2.1產業轉型升級的內涵及路徑

產業轉型升級是經濟增長新舊動能轉換的外在表現，新舊動能有序轉換是產業轉型升級的內在動力，二者相互促進、相輔相成。產業轉型升級可以通過產業結構的優化調整、生產要素的升級、經營方式的轉變、產業價值鏈的提升來實現。產業結構的優化調整可以是產業類型的優化也可以是產業內部結構的改善；生產要素的升級則包括勞動力素質的提升、資本投入的優化、技術的創新升級；經營方式的轉變包括生產模式的變革和管理模式的創新；產業價值鏈的提升，是從低附加值的加工邊緣環節，向研發設計、品牌營銷等高附加值核心環節延伸。

2.2德化縣陶瓷產業轉型升級路徑分析

2.2.1科研興瓷

（1）增加科技含量，引導產業往高科技陶瓷和生產自動化的方向去突破，加快完善陶瓷產業技術研究院建設，充分發揮陶瓷智能裝備、高科技陶瓷產業中試研究院作用，鼓勵企業建立工程技術研究中心、技術開發平臺，開展科技項目和關鍵共性技術攻關，加快高科技陶瓷產業應用技術研究、陶瓷智能裝備及產業孵化。加大特種材料陶瓷技術的引進，爭取更多高科技陶瓷項目成果轉化，促進陶瓷產品多元化、高端化。

（2）提升設計水平。充分發揮國家工業設計研究院的引擎作用，開展陶瓷產業相關消費數據分析與趨勢研究，加強對全產業鏈研究；加強陶瓷新材料、新設備研究，建設新材料線上圖書館；推動德化陶瓷文化與設計“走出去”，加強高端人才的引進，向海內外招募一批高端精英人才；提高德化白瓷設計水平，推動當代陶瓷藝術轉型，大力創建市級以上工業設計中心，積極打造產學研實訓實踐基地。

2.2.2文化興瓷

“文化讓泥巴有了靈魂”，德化擁有千年陶瓷文化底蘊，把文化資源優勢轉化為產業優勢，是實現德化縣陶瓷產業轉型升級的重要路徑。

（1）弘揚陶瓷文化。德化陶瓷生產歷史久遠，文化底蘊厚重博大，要加大對陶瓷歷史及文化的研究，廣泛汲取古今中外陶瓷文化精華，結合現代科學技術和人的審美取向、精神需求，將陶瓷技術開發與陶瓷藝術創新結合起來，增加文化內涵，提高藝術品位，通過陶瓷產品輸出進而傳播德化縣源遠流長的陶瓷文化。

（2）發展文化創意。加快推進一批集陶瓷文化創意、休閑、旅游為一體的陶瓷文化創意產業園建設，推進德化窯宋元遺址申報世界文化遺產工作，推進德化窯考古遺址公園建設，辦好“祭窯神”等陶瓷文化特色主題活動。積極發展眾創、眾包、眾扶、眾籌等新模式，打造一批創業示范基地、新型眾創空間，吸引國內外陶瓷藝術創作人員入駐創作，形成陶瓷創意設計產業鏈。

2.2.3品牌興瓷

加大“德化白瓷”品牌的宣傳，通過品牌經營提高知名度帶動市場的開拓、產品質量的提升，從而實現從產品經營向品牌經營的轉型。

（1）建設大平臺，提升中國茶具城。依托全國最大的茶具生產基地的優勢，匯聚德化本地以及全國各地陶瓷產區的陶瓷、茶具及茶配套精品，打造具有影響力的茶具專業市場。推動新秀園加強與省內外藝術家交流合作，打造集高端藝術陶瓷創作交流和營銷展示為一體的綜合性平臺。

（2）強化平臺運作，提升品牌影響力。舉辦大活動，持續舉辦中國德化陶瓷博覽會暨茶具文化節，打造專業的、標桿性的陶瓷及茶具專業品牌展。對標國際藝術高端賽事，搭建陶瓷藝術競賽交流平臺，強化對外宣傳展示，進一步提升“世界陶瓷之都·德化”“中國瓷都·德化”的影響力和美譽度。

（3）創建大品牌，鼓勵陶藝大師參與國際國內重大盛事盛會，讓更多精美絕倫的國禮瓷器成為“德化造”，打造德化版“現代官窯”。推廣德化陶瓷知識產權“世界經驗”，鼓勵企業爭創各級商標，打造國內、國際品牌，并升華企業文化，積淀為城市品牌，努力形成“品牌產品—品牌企業—品牌產業—品牌城市”的品牌格局。

3德化縣陶瓷產業轉型升級政策建議

3.1加快結構調整

（1）加強傳統瓷雕技藝的保護、傳承與創新，推動西洋工藝陶瓷由低端向中高端發展。（2）開拓日用陶瓷市場，重點發展中高檔日用瓷。（3）培育發展陶瓷新材料產業，規劃建設德化陶瓷新材料產業集中區。（4）重點發展功能陶瓷、結構陶瓷等陶瓷新材料產業。（5）鼓勵發展陶瓷文化創意產業，實施陶瓷文化創意專項，提高產品附加值。（6）強化集群壯大、機器換工、設計提升、市場拓展和品牌營銷，推動陶瓷主導產業從規模速度型粗放增長轉向質量效率型集約增長。

3.2轉變發展方式

（1）加強自主創新，積極培育技術創新和管理創新示范企業，支持創建行業技術中心。（2）重點突破功能陶瓷、特種陶瓷、陶瓷燒成技術等一批關鍵共性技術。（3）實施區域品牌和企業品牌雙輪驅動，引導企業統一推廣“中國瓷都·德化”區域品牌和使用德化白瓷地理標志產品保護專用標志，支持企業參與制定國際、國家、行業標準，將具有自主知識產權的技術和專利及時轉化為標準。

3.3致力拓展市場

（1）深耕國際市場，鞏固歐美、日本等傳統市場，開拓東盟、中東、中亞、俄羅斯、南美等新興市場。（2）搶占國內市場，加快在國內大中城市設立實體店、營銷網點等，尤其要加大高級酒店用瓷、個性化用瓷、禮品瓷等市場占領。（3）創新營銷手段，組建陶瓷營銷戰略聯盟，成立縣電子商務協會。

3.4強化人才支撐

（1）加強產業人才隊伍建設，特別是企業經營管理人才、工藝美術人才和陶瓷高技能人才隊伍建設。（2）通過政府組織企業家自愿報名的形式，鼓勵企業管理人員參加職業經理人培訓，加強電子商務人才培養。（3）探索構建“政產學研”一體化的人才公共服務平臺，建立重點人才庫，組織企業招才引智，試行專家特聘、科研項目外包、以才引才等模式，加快建設博士后、院士專家工作站，探索建設省級陶瓷專業人才市場。

3.5加強政策支持

（1）加大財政扶持，設立轉型升級專項資金，通過貸款貼息、項目補助、獎勵、資助等方式，支持陶瓷產業轉型升級項目建設。（2）加大金融支持，努力爭取引進各類創新投資基金、產業投資基金。（3）加大用地支持，對陶瓷產業轉型升級的項目，新增建設用地給予優先保障。

4結論

陶瓷產業作為德化縣的絕對支柱產業，在縣域經濟中有著無可替代的重要地位。實現德化縣域經濟高質量發展的關鍵在于能否實現陶瓷產業的成功轉型升級。而推進德化縣陶瓷產業的轉型升級，關鍵在于加快推進陶瓷生產方式、產品結構、銷售市場、生產規模等的轉變，實現陶瓷業在產品設計、創新創造、技術含量、文化內涵、品牌打造上的突破。

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