種子的力量

種子是農業的“芯片”。只有用自己的手攥緊中國種子，才能端穩中國飯碗，才能實現糧食安全。高粱是我國重要的雜糧作物，山西是全國高粱主產區之一，也是全國高粱育種中心之一，育種歷史悠久，成效卓著。

由山西農業大學科研團隊選育的晉糯3號釀酒專用新品種，憑借其產量高、抗性強、品質好的特點，近年來，在全國13個省份表現優異，受到廣大農戶認可。晉糯3號的育成推廣，極大提升了北方糯高粱的育種技術和生產水平，一穗穗紅高粱就像一把把火炬，照亮了農民持續增收的道路。

南糯和北粳相交 育出高粱好品種

春分節氣，魚米之鄉的湖北，油菜花開，大地蔥蘢。仙桃市張溝鎮張溝村地里播下的晉糯3號高粱已發芽，一粒粒種子破土而出，翠綠的嫩芽綴滿田野，呈現出無限生機。

李小華是山西冠豐高粱科技有限公司湖北銷售區的代理商，每年一到春耕時節，他就馬不停蹄地奔波在當地各個村落?！皬垳洗宓倪@塊地有10畝，是3月15日機械播種的，目前出苗情況良好。晉糯3號在湖北表現良好，今年全省種植面積有望突破13萬畝。”電話那頭的李小華對來自山西的高粱種子充滿信心。

不止在湖北，晉糯3號在湖南、河南、安徽、四川和山西省等地都有良好表現，短短幾年，播種面積從無到有、從有到多，省外面積飛速發展到80多萬畝，省內30多萬畝。

晉糯3號是如何誕生的？有著怎樣的優點呢？

眾所周知，傳統糯高粱主要在四川、貴州等南方生態區種植，以“青殼洋”“紅纓子”等常規種為主推品種，這些品種抗病性差、易倒伏且單產低?！澳芊襁x育一種適于在北方種植的糯高粱品種？”這個想法在2004年開始實施，實施者是山西農業大學高粱研究所柳青山率領的糯高粱團隊。

在此后的十多年中，糯高粱團隊的成員每年往返于山西和海南之間，圍繞種質資源收集、精準鑒定評價、優良親本系創制、高產優質多抗新品種選育、示范推廣及應用等方面攻關，完成了對南方糯高粱親本系的改良，創制了配合力高、抗性強、適應北方生態條件的糯高粱親本系；構建北方糯高梁雜種優勢群，實現北方糯高梁“三系”配套，育成適宜北方種植的糯高梁優良新品種晉糯3號，并于2017年通過國家品種登記。

“晉糯3號的選育以南方糯高粱育種資源和北方粳高粱主干品系為基礎育種材料，通過雜交、回交和系統選擇，實現了南北方種質的融合和優良基因的聚合，具有產量水平高、綜合抗性強、釀造品質優的特點，是適宜北方春播中晚熟區種植的我國南方濃香型、醬香型名酒專用糯高粱新品種?！?月23日，剛從海南歸來的國家谷子高粱產業技術體系崗位專家、山西省雜糧產業技術體系首席專家柳青山，面帶微笑，仔細觀察著手中的高粱“材料”，目光中充滿期待。

成果和推廣并重 打通轉化中梗阻

早春三月，—場別開生面的培訓會在山西臨汾和縣坡頭鄉呼家莊村舉行。山西省現代農業雜糧產業技術體系的11名專家學者采取入戶走訪、實地查看、座談交流等方式，了解農戶種植意愿、解決生產技術難題，為群眾增收提供技術支撐。

“這幾年我家一直種高粱，產量還不錯，每畝能達到500千克以上。去年我發現有部分高粱穗子發黑，不知道是個啥情況?！贝迕裰芟隳隄M是擔憂。“這是絲黑穗病，在連續多年種植高粱的地里最容易出現，解決這個問題最有效的辦法就是輪作倒茬、深翻土地?！鄙轿鬓r業大學高粱研究所的張一中耐心解答。

永和縣立地條件較差，旱災發生頻繁，種植玉米等主糧作物產量不穩、效益低，具有抗旱、耐鹽堿、耐瘠薄特性的高粱在當地有特殊的適應性，晉糯3號因此得以在該縣大面積推開，成為全省播種面積第一縣，常年穩定在10萬畝以上。

“晉糯3號的出現，對于干旱山區來說可謂一個福音，在同地塊、同氣象條件下，高粱比玉米增收20%。”藥海軍是永和縣種植晉糯3號的第一人，幾年前他試種了十來畝，碩大的高粱穗不但讓他感到吃驚，就連見多識廣的科研人員也不敢相信。

當地政府也看到了晉糯3號的增收潛力，近年來，永和縣堅持“政府支持、科技支撐、企業主導、農民參加”的模式，把優質糯高粱種植作為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的主導產業來抓。

談起晉糯3號大面積推廣的措施，永和縣分管農業的副縣長李曼從三個方面解釋，一是縣政府出臺高粱種植的扶持政策，對高粱種植給予農資補貼；二是開展“校地合作”，山西農大科技人員和基層農技推廣人員負責示范基地建設、技術指導和農民培訓；三是依托項目建設，提升農業企業的倉儲、烘干、加工能力，并主動對接南方名酒釀造企業，全力打造北方糯高粱原糧生產基地。

有關數據顯示，2023年永和縣高粱種植面積達11萬畝，年產值1.5億元，帶動3000戶農民戶均增收6000元以上。目前，晉糯3號已大面積輻射到永和周邊縣域，在臨汾、呂梁、晉中、長治、晉城、運城等地廣泛種植，面積總計達30多萬畝。

“我種的晉糯3號產量高、品質好，常常是高粱還在地里，就被收購商預訂了，銷路我們根本不用操心?！边@幾天，坡頭鄉白家崖村的李金東特別忙，張羅著購買化肥、有機肥、種子等農資。42歲的他沒有像其他人一樣外出打工，而是一頭扎在地里種高粱。家里的70畝耕地，他每年拿出40多畝種晉糯3號，每年收入近10萬元。

晉糯3號育成后，被獨具慧眼的山西冠豐高粱科技有限公司相中，購買了20年的品種經營權。企業當家人薛建明說：“晉糯3號籽粒飽滿，淀粉含量高，糯性強，釀造品質好，已成為四川郎酒、安徽古井貢、江蘇洋河酒廠、今世緣、湖北勁酒等著名釀造企業的專用品種之一，有了這些企業的強大市場需求，有力拉動了山西省甚至全國晉糯3號釀造高粱產業化發展?！?/p>

優種和企業結緣 拓出全國大市場

在山西農業大學高粱研究所糯高粱團隊的支持下，山西冠豐高粱科技有限公司除了在山西省的太谷區和五臺縣設立育種基地外，還在甘肅省租地近千畝，進行專業化的大規模種子繁育。在種子市場摸爬滾打30多年的薛建明，利用豐富的經驗、廣闊的人脈，迅速在湖北、湖南、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、四川、重慶、陜西、甘肅、寧夏等地建立了自己的高粱種子銷售網絡，憑借晉糯3號過硬的品質、企業的靈活銷售方法，在我國春播中晚熟區大面積推廣種植，年銷售晉糯3號種子50萬千克，年推廣面積達110萬畝。

這幾年，隨著晉糯3號大面積推廣和產量的不斷提升，也使得一大批農業企業和經紀人加入到了高梁收儲隊伍中，促進了高梁產業高質量發展。曾經的高粱種植戶，現在是省級農業龍頭企業永和縣益禾農業科技有限公司負責人的藥海軍表示：“企業作為市場的主體，是推動經濟發展的重要力量，只要相關部門創新監管方式，我們就會讓更多的晉糯3號走向全國?！?/p>