家鄉的冬至

在我的家鄉溫州，一提起冬至，和麻糍必然是分不開的。牙牙學語的小孩子，會上班掙錢的大孩子，在家帶“神獸”的老孩子，提起麻糍，誰不是嘴里就立刻生出一種甜膩嫩滑、糯香柔韌的感覺呢？把熟糯米放在石臼中搗成面團，再用手捏成小塊裹上紅糖粉，光看沒裹粉前那如同果凍的乳白光滑之外觀，就夠讓人興奮、嘴饞了，更何況是帶著有吸引力的甜膩，大團大團地往嘴中塞呢！

童年住未拆遷老式小樓的我，那天喜得快發瘋了！天剛蒙蒙亮，天空中不時掠過黑影，麻雀在枯樹枝頭叫。此刻萬籟俱寂，風聲陣陣，而我早就蹲守在蒸了一夜的糯米鍋前，看著那朦朧的煙氣往上飄。七點多，長輩們也起床來打麻糍了，我興奮得上躥下跳，口中也咽了不知多少唾沫。

遠方出現金光，門前小巷中粗糙的大石臼已擺好，幾個鐵盆閃閃發亮，一群穿睡衣的人圍在邊上——“來了！”大舅抬著巨大的木籠走來，蒸氣一路飄散，我也一路追。只見他在臼前用力翻轉木籠，“啪”，一塊巨大的白團子落在石臼中，如同一塊無瑕的白玉一般，剛蒸過“桑拿”的它散發的絲絲香氣環繞左右。此刻，三舅馬上掄起大木棰一下一下地砸，而二舅則不停地用蘸過水的手翻轉白胖的團子，好讓每一面都能被打到。甩甩汗珠，理理頭發，挽挽袖子，一棰棰的擊打中，啪啪聲匯成了一首交響樂。這不光捶在團子上，還捶在人們的心上，激動不已。

俄而，一些小米粒飛出，外祖母往其中倒入了一碗熱水，既為了不讓團子黏住石臼，又為了洗凈雜物。我從人群中擠入，眼睛發著光，暢想著麻糍的美味。沒過一會兒，那無數顆晶瑩剔透的糯米合成了一個巨大的“果凍”。人們笑著圍觀，有幾個阿姨還拍照發了朋友圈，談笑風生，是最美的瞬間。

日光灑滿大地，使人暖烘烘的，心中暖流回蕩，每個人的影子都被拉得好長好長，如同我們心中的快樂也被拉得很長很長。我試著抬起大棰，雙手握住粗大的手柄，深吸一只氣，使出九牛二虎之力，卻怎么也抬不起來。我憋得面紅耳赤，連小肚子也鼓了起來。外祖父見我抬不動，笑呵呵地走來幫我抬起。可他剛一松手，棰子就又與石臼來了次親密接觸，眾人哈哈大笑起來。

我很好奇冬至為什么要吃麻糍：“公公，為什么要吃麻糍呀？”

“以前，人們還過著秋收冬藏的生活，冬至做麻糍，是對上天的感謝。而吃一個麻糍，就代表大一歲哦！”

“哇，那我就多吃些！我吃五個，你和外婆吃不得甜的，各吃一個，舅舅他們一人兩個，共三十二個。總共三十九個，對嗎？不不……我吃七個！”

……

巷子中的歡笑聲隨清香淡去，一陣甘香濃郁的紅糖味吸引了我。跑進廚房，只見外祖母佝僂著背，用如同干樹皮的手在煙氣氤氳中捏小麻糍——把大白團子搓成一條，底面半徑約兩厘米。再虎口成圈，把長條塞入，用另一只手揪下一小塊，不停重復，無數個白胖的“小孩子”就可以在紅糖粉中打滾了！我踮著小腳，一臉天真地看著，咽了咽口水，偷偷伸出手去——

“哎，晚上再吃！”

“我餓……肚子咕嚕咕嚕的。”我拍拍癟肚皮。

“桌上有面包。”說著，那一大盆白棕相間的誘人麻糍也被放在高處。我嘟著嘴，望著外祖母遠去的背影。

只能想象了，那“小胖孩子”蜷著身，蓋著棕色被子，在盆中祥和地睡覺。若紅糖多了，會膩……捏一下肯定很軟，像QQ糖……斜倚在桌邊，我瞇著眼，暢游在“太虛幻境”中，與那小麻糍一同玩樂……

窗外的臘肉在暖陽下反射出誘人的光澤，煙氣裊裊，商販都推著小車出來擺攤，耐不住性子的鞭炮聲響起，大街小巷熱鬧了起來。霞光交相輝映，一條條金絲帶飄在空中。我拿了桌上大碗中的一個麻糍，優哉游哉地品。而那些聲音早已不入我耳。

剛入口，紅糖粉迅速化開，苦澀回甘，甜得發膩。但再咬一口那冰滑糯軟的團子，淡淡清香便遮蓋一切，可謂絕世美味！才幾分鐘，那大盆已是空空如也。坐在椅上，吸著指頭又摸著肚皮，一桌佳肴也奈何它不得。夕陽欲頹，紅色漫天，暖得令人心曠神怡……

坐在大堂，盆栽的影子被日光拉得很長，金絲帶婉轉輕柔，地面反射歲月的光匯成了一個耀眼的白團子，眼前不禁又浮現起了當年………

我愛家鄉——冬至的麻糍。

（指導老師：郭曉紅）