10月27日,曬鹽女從瀾滄江邊的鹽鹵水井中挑(背)鹵水,倒在各自的鹵池中風干。
中國 · 西藏
在西藏昌都,位于瀾滄江畔的芒康縣納西民族鄉,當地居民從唐代開始制鹽,至今已延續1300余年。如今,村民仍保持著原始的手工曬鹽方式,他們從瀾滄江畔的鹽井、鹽池中取出鹵水倒入鹽田,經陽光蒸曬、風干,結晶成鹽。江邊紅巖峭壁上錯落有致的鹽田、曬鹽女勞作的身影,構成一道獨特的風景線。2008年,芒康井鹽曬制技藝入選國家級非物質文化遺產名錄。
圖文編輯 侯欣穎/編審 張建魁
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