全閾視角下“候鳥式”旅游養(yǎng)老的設(shè)計(jì)探究分析

摘要：在社會(huì)老齡化加劇的背景下，養(yǎng)老問(wèn)題尤為突出。如何養(yǎng)老以及如何從養(yǎng)老過(guò)程中體驗(yàn)幸福感和歸屬感，最重要的就是通過(guò)設(shè)計(jì)把旅游養(yǎng)老地的特色彰顯出來(lái)，將體驗(yàn)感延續(xù)，讓旅居成為意猶未盡的養(yǎng)老生活體驗(yàn)。特色設(shè)計(jì)是長(zhǎng)久體驗(yàn)的橋梁，完善旅居養(yǎng)老所需的必要條件，讓老人真正在旅游過(guò)程中找到歸屬感而長(zhǎng)久駐足于此。

關(guān)鍵詞：旅居；養(yǎng)老；健康幸福；設(shè)計(jì)完整

隨著人口老齡化的不斷加劇，如何提升養(yǎng)老舒適度，實(shí)現(xiàn)科學(xué)、有效、健康養(yǎng)老，成為專家和學(xué)者最為關(guān)注的問(wèn)題。人口老齡化程度的不斷加深，國(guó)家對(duì)養(yǎng)老模式、老人需求以及養(yǎng)老發(fā)展方向越來(lái)越重視，對(duì)養(yǎng)老結(jié)構(gòu)的體驗(yàn)設(shè)計(jì)提出了更高的要求。近幾年，隨著地域發(fā)展以及鄉(xiāng)村振興等各種政策的落實(shí)，“游養(yǎng)結(jié)合”的旅居養(yǎng)老新模式日漸清晰，帶給養(yǎng)老模式許多新的選擇。但如何實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量養(yǎng)老以及完善養(yǎng)老模式，仍是較為突出的問(wèn)題。完善養(yǎng)老所需、彰顯養(yǎng)老的主題特色，仍然是設(shè)計(jì)師、學(xué)者以及專家面臨的巨大挑戰(zhàn)。

一、旅游以健康為主題

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的驅(qū)動(dòng)下，鄉(xiāng)村旅游業(yè)得到快速發(fā)展。[1]由于發(fā)展過(guò)速，缺少專業(yè)的論證及全程的策劃，其自然也相應(yīng)地存在一些問(wèn)題。初期策劃階段，鄉(xiāng)村旅游對(duì)產(chǎn)品類型及客群定位模糊，旅游養(yǎng)老產(chǎn)品細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)不夠精準(zhǔn)；鄉(xiāng)村旅游養(yǎng)老項(xiàng)目策劃內(nèi)容不符合項(xiàng)目發(fā)展的現(xiàn)實(shí)條件，因此難以落地；策劃過(guò)程中，缺少對(duì)運(yùn)營(yíng)服務(wù)相關(guān)要求的調(diào)研與考慮，沒(méi)能及時(shí)與專業(yè)運(yùn)營(yíng)方進(jìn)行有效溝通，獲取合理化建議，后期產(chǎn)品質(zhì)量不高、運(yùn)營(yíng)困難等。旅游對(duì)人體健康有著多方面的積極影響。第一，旅游通常涉及各種運(yùn)動(dòng)和戶外活動(dòng)，如徒步旅行、騎行、滑雪、游泳等，這些活動(dòng)可以提高身體的代謝率、增強(qiáng)心肺功能、加強(qiáng)肌肉力量，還有助于減輕體重和改善體態(tài)。此外，參與這些活動(dòng)會(huì)讓身體釋放大量的內(nèi)啡肽和多巴胺等神經(jīng)遞質(zhì)，帶來(lái)愉悅感和幸福感，對(duì)心理健康也有益處；第二，旅游往往讓人置身于自然環(huán)境中，遠(yuǎn)離城市的喧囂和壓力。自然環(huán)境有益身心健康，綠色的植物、清新的空氣、湖泊和山脈等自然景觀有助于緩解壓力、提高情緒穩(wěn)定性，還能夠提高注意力和集中力。研究表明，自然環(huán)境的靜謐和寧?kù)o有助于減少緊張情緒，促進(jìn)身心健康的整體平衡。因此，通過(guò)參與旅游活動(dòng)，老年人可以在鍛煉身體的同時(shí)享受大自然的恩賜，獲得身心的雙重健康益處。這也強(qiáng)調(diào)了養(yǎng)老以旅游康養(yǎng)為主題的重要性，鼓勵(lì)老人積極參與健康旅游，以改善生活質(zhì)量和促進(jìn)全面健康發(fā)展?？叼B(yǎng)旅游的核心目的是追求身心健康，將健康理念融入旅游的方方面面，提升生活質(zhì)量。老年人通過(guò)旅游活動(dòng)，體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕铜h(huán)境，實(shí)現(xiàn)身體和心靈的修復(fù)和放松。

康養(yǎng)旅游目的地能夠提供豐富的健康資源，包括溫泉、健康食品和療養(yǎng)勝地等，對(duì)老年人的健康大有益處。例如，作為康養(yǎng)旅游的重要資源之一，溫泉含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素。經(jīng)常泡溫泉可以促進(jìn)血液循環(huán)、舒緩肌肉疲勞、減輕關(guān)節(jié)疼痛，并有助于排毒和改善皮膚健康。溫泉療法還被廣泛應(yīng)用于治療各種疾病，如風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎、皮膚病等，具有顯著的保健和治療效果。此外，康養(yǎng)旅游目的地通常還擁有其他療養(yǎng)勝地，如SPA養(yǎng)生館、瑜伽冥想中心等。這些地方都能夠提供專業(yè)的康復(fù)和養(yǎng)生服務(wù)，包括按摩理療、瑜伽冥想、草藥療法、心理咨詢等，幫助老年人恢復(fù)健康、舒緩壓力、調(diào)節(jié)情緒，提升身心健康的整體水平。總之，康養(yǎng)旅游提供了豐富多樣的康養(yǎng)服務(wù)，為老年人提供了一個(gè)全面改善健康的環(huán)境和機(jī)會(huì)，是實(shí)現(xiàn)健康生活方式的重要支持和保障。

二、“候鳥式”旅游設(shè)計(jì)

與傳統(tǒng)的觀光旅游相比，康養(yǎng)旅游的停留時(shí)間應(yīng)當(dāng)更長(zhǎng)，讓老人擁有更多的時(shí)間去深入體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕铜h(huán)境，享受旅游帶來(lái)的身心雙重滿足。這種產(chǎn)業(yè)體的設(shè)計(jì)，無(wú)論是外觀還是內(nèi)在的設(shè)計(jì)，都要保持統(tǒng)一的色調(diào)，要與當(dāng)?shù)氐奶厣嘟Y(jié)合，對(duì)原有建筑進(jìn)行充分的保護(hù)，并與新建建筑形成呼應(yīng)，體現(xiàn)文化特色。[2]“候鳥式”養(yǎng)老旅游是一種新興的養(yǎng)老方式，其概念和特點(diǎn)在老年人群中越來(lái)越受到關(guān)注。這種養(yǎng)老方式與傳統(tǒng)的固定養(yǎng)老地點(diǎn)不同，老年人可以根據(jù)不同的季節(jié)，選擇不同的地點(diǎn)進(jìn)行養(yǎng)老旅游，以感受多樣化的生活體驗(yàn)?！昂蝤B式”養(yǎng)老旅游允許老年人根據(jù)自身的喜好和健康狀況，在不同的季節(jié)選擇適宜的地點(diǎn)。例如，在冬季選擇氣候溫暖的地區(qū)避寒，而在夏季選擇氣候涼爽的地區(qū)避暑，以保持舒適性。同時(shí)，“候鳥式”養(yǎng)老旅游讓老年人有機(jī)會(huì)體驗(yàn)不同地區(qū)的文化和生活方式。他們可以感受到不同地方的風(fēng)土人情、傳統(tǒng)文化、美食和藝術(shù)，豐富生活經(jīng)歷，拓寬視野，老年人停留的時(shí)間越長(zhǎng)，越能深入地了解和體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕?、?xí)俗和生活方式。他們有時(shí)間參加當(dāng)?shù)氐奈幕顒?dòng)、傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)、手工藝課程等，從而豐富自己的生活體驗(yàn)，增強(qiáng)對(duì)旅游目的地的認(rèn)知和情感連接。長(zhǎng)時(shí)間停留還讓老年人有機(jī)會(huì)建立更穩(wěn)固的社交關(guān)系和社區(qū)。他們可以參與當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)活動(dòng)，結(jié)識(shí)更多的朋友，建立起彼此的情感紐帶和支持網(wǎng)絡(luò)，緩解因遠(yuǎn)離家人而可能產(chǎn)生的孤獨(dú)感。長(zhǎng)時(shí)間停留有助于老年人適應(yīng)新的環(huán)境和生活方式，減輕適應(yīng)期的壓力和焦慮感。足夠的停留時(shí)間，可以讓老年人建立起日常生活習(xí)慣，找到適合自己的活動(dòng)和社交圈子，從而更好地維持身心健康。設(shè)計(jì) “候鳥式”養(yǎng)老旅游項(xiàng)目時(shí)，需要考慮提供長(zhǎng)期的服務(wù)和支持，以滿足老年人在目的地的日常生活需求。這包括醫(yī)療保健服務(wù)、生活配套設(shè)施、定期社交活動(dòng)等，要確保老年人在停留期間能夠享受到安全、舒適、愉悅的生活。在選址方面，應(yīng)選擇氣候宜人、環(huán)境優(yōu)美的目的地，如海濱城市、山區(qū)小鎮(zhèn)或溫暖的鄉(xiāng)村地區(qū)。確保目的地有豐富的文化景觀和生活資源，能夠吸引老年人長(zhǎng)期停留。要考慮目的地的便利性，包括交通便捷程度、醫(yī)療設(shè)施完善程度和基礎(chǔ)設(shè)施覆蓋情況等，確保老人能夠方便舒適地生活和活動(dòng)。在環(huán)境方面，應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)高品質(zhì)的養(yǎng)老住宿設(shè)施，如獨(dú)立別墅、公寓式酒店或長(zhǎng)租公寓等。確保住宿設(shè)施配備齊全，包括廚房、洗衣設(shè)備、無(wú)障礙設(shè)施等，滿足老年人的日常生活需求。同時(shí)，開展豐富多樣的社交和文化活動(dòng)，如定期社區(qū)聚餐、手工藝課程、健身瑜伽、音樂(lè)會(huì)等?；顒?dòng)內(nèi)容要多樣化，考慮老年人的興趣和需求，鼓勵(lì)他們積極參與和互動(dòng)?？傊?，設(shè)計(jì) “候鳥式”養(yǎng)老旅游項(xiàng)目時(shí)，要注重讓老年人停留較長(zhǎng)的時(shí)間，以滿足他們多方面的需求和期待，為他們提供一次豐富而有意義的養(yǎng)老生活體驗(yàn)。

三、“候鳥式”康養(yǎng)應(yīng)當(dāng)具備專業(yè)的服務(wù)設(shè)計(jì)

在設(shè)計(jì) “候鳥式”養(yǎng)老旅游項(xiàng)目時(shí)，專業(yè)的服務(wù)設(shè)計(jì)至關(guān)重要，能夠確保老年人在旅游過(guò)程中獲得貼心、全面的服務(wù)，滿足其身心健康和生活需求。無(wú)論是代表性的居室空間，還是公共空間，都要注意適老性設(shè)計(jì)提供專業(yè)的健康管理和養(yǎng)生服務(wù)，包括體檢、咨詢、理療等。[3]這些服務(wù)要有專業(yè)的醫(yī)療保健團(tuán)隊(duì)和設(shè)施的支持，以確保老年人在旅途中得到全面的健康管理?？啥ㄆ谔峁┙】翟u(píng)估和醫(yī)療指導(dǎo)，及時(shí)監(jiān)測(cè)和管理老年人的健康狀況。配備專業(yè)的醫(yī)療團(tuán)隊(duì)，包括醫(yī)生、護(hù)士和健康顧問(wèn)等，為老年人提供全面的醫(yī)療服務(wù)和健康咨詢。筆者通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外旅游養(yǎng)老模式、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合模式、老年住宅景觀和與醫(yī)養(yǎng)有關(guān)的旅游度假區(qū)景觀進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，其都是從模式的構(gòu)建和經(jīng)濟(jì)效益方面去探討的。[4]根據(jù)老年人的個(gè)體差異和需求，提供個(gè)性化的護(hù)理方案，包括日常生活起居、飲食營(yíng)養(yǎng)、藥物管理等方面的支持。定期提供家庭護(hù)理服務(wù)和社區(qū)護(hù)理服務(wù)，滿足老年人在旅途中的生活需求。

“候鳥式”康養(yǎng)的環(huán)境和氛圍應(yīng)該是舒適、溫馨、安全和充滿活力的，以滿足老年人身心健康和對(duì)生活品質(zhì)的追求。在自然與綠色環(huán)境互動(dòng)方面，要提供綠樹成蔭的花園和戶外休閑空間，讓老年人能夠沉浸在自然環(huán)境中，感受大自然的美好。設(shè)計(jì)景觀花園、步道和草坪，為老年人提供散步、休息和戶外活動(dòng)的場(chǎng)所。室內(nèi)空間設(shè)計(jì)應(yīng)寬敞明亮、通風(fēng)良好，提供舒適的起居環(huán)境和活動(dòng)場(chǎng)所。提供健康的餐飲和營(yíng)養(yǎng)的膳食，滿足老年人的飲食健康需求。配備便利設(shè)施，如無(wú)障礙通道、電梯、衛(wèi)生間扶手等，方便老年人的日常生活。建立文化藝術(shù)中心和圖書閱覽室，提供書籍、音樂(lè)、藝術(shù)品等文化資源，豐富老年人的精神生活。組織藝術(shù)表演、文化講座等活動(dòng)，培養(yǎng)老年人的藝術(shù)興趣和審美情趣。建設(shè)花園、步道、景觀湖等自然環(huán)境，讓老年人能夠沉浸在自然美景中，享受大自然。

四、“度假旅游”“健康養(yǎng)老”兩不誤

“候鳥式”旅游養(yǎng)老區(qū)別于傳統(tǒng)養(yǎng)老，老年人在享受自然風(fēng)光的同時(shí)又能和志同道合的朋友一起享受老年時(shí)光，因此 “候鳥式”養(yǎng)老是度假旅游和健康養(yǎng)老的融合體。選擇不同的地方小住，漫游細(xì)品，既健康養(yǎng)生又開闊視野，是一種有利于老年人身心健康的積極養(yǎng)老方式，打破了傳統(tǒng)養(yǎng)老模式的地域局限性。在融合了旅游和養(yǎng)老的環(huán)境中，老年人更容易建立社交網(wǎng)絡(luò)，參與各種社交活動(dòng)，增強(qiáng)社交互動(dòng)和社區(qū)凝聚力。同時(shí)，還可以提供更加個(gè)性化、靈活的養(yǎng)老服務(wù)，滿足老年人不同的需求和偏好，提升他們的滿意度和幸福感。健康方面，可提供健康促進(jìn)活動(dòng)、醫(yī)療保健服務(wù)、文化娛樂(lè)活動(dòng)等。旅居養(yǎng)老模式可以幫助老年人維持或提高獨(dú)立生活能力，延緩其身體和精神功能的衰退。

例如，加拿大溫哥華島的湖畔養(yǎng)老樂(lè)園就是一個(gè)綜合性 “候鳥式”養(yǎng)老旅游項(xiàng)目。該項(xiàng)目融合了度假旅游和健康養(yǎng)老的理念，提供了豐富多樣的服務(wù)和設(shè)施。旨在為老年人提供一個(gè)舒適、安全、充滿活力的養(yǎng)老生活環(huán)境，湖畔養(yǎng)老樂(lè)園坐落于湖泊邊，周圍環(huán)繞著郁郁蔥蔥的森林和清澈的湖水，為老年人提供了優(yōu)美宜人的自然環(huán)境。樂(lè)園提供了多種住宿選擇，包括獨(dú)立別墅、度假公寓和酒店式服務(wù)公寓等，能夠滿足不同老年人的需求和偏好。樂(lè)園內(nèi)設(shè)有室外游泳池、溫泉浴場(chǎng)、健身房、戶外徒步小徑等休閑設(shè)施，老年人可以盡情享受戶外活動(dòng)和健康促進(jìn)活動(dòng)。同時(shí)，提供定制化的養(yǎng)老服務(wù)，包括醫(yī)療護(hù)理、健康管理、營(yíng)養(yǎng)飲食等，為老年人提供全方位的健康養(yǎng)老服務(wù)。定期組織各種社交活動(dòng)，如舞會(huì)、手工藝課程、烹飪班等，為老年人提供交流和社交的機(jī)會(huì)。樂(lè)園內(nèi)設(shè)有醫(yī)療中心和急救站，配備專業(yè)的醫(yī)護(hù)人員，可以隨時(shí)為老年人提供便捷、高效的醫(yī)療保健服務(wù)。作為一個(gè)成功的 “候鳥式”養(yǎng)老旅游項(xiàng)目，湖畔養(yǎng)老樂(lè)園充分體現(xiàn)了將度假旅游和健康養(yǎng)老融合的理念，為老年人提供了一個(gè)理想的養(yǎng)老生活環(huán)境，同時(shí)，也為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

五、旅居養(yǎng)老的展望以及所需設(shè)計(jì)的完整性

隨著全球人口老齡化的趨勢(shì)日益明顯，越來(lái)越多的老年人需要尋找到適合自己的養(yǎng)老方式。旅居養(yǎng)老作為一種結(jié)合度假旅游和養(yǎng)老服務(wù)的新模式，能夠滿足老年人對(duì)豐富多彩生活的需求，未來(lái)必將更受歡迎。隨著科技的不斷進(jìn)步，未來(lái)的旅居養(yǎng)老項(xiàng)目將更加智能化、便捷化。通過(guò)對(duì)人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的應(yīng)用，可以提供更加個(gè)性化的智能養(yǎng)老服務(wù)，滿足老年人的各種需求。旅居養(yǎng)老的各種模式正在不斷發(fā)展，以適應(yīng)不同群體和個(gè)體的需要。例如，度假村與養(yǎng)老社區(qū)結(jié)合，提供豐富多樣的度假體驗(yàn)和養(yǎng)老服務(wù)。在硬件設(shè)施方面，需要為老年人量身定做符合他們需求的旅游套餐，包括交通工具、酒店住宿、就餐環(huán)境、演出觀賞、旅游配套供給等。[5]在軟件方面，旅游路線規(guī)劃、導(dǎo)游服務(wù)及出游回訪等方面都要充分考慮老年人的實(shí)際自身?xiàng)l件。

老年人可以選擇度假村式養(yǎng)老社區(qū)作為長(zhǎng)期居住地或短期度假目的地。高端酒店的設(shè)施和服務(wù)可以與養(yǎng)老服務(wù)相結(jié)合，提供奢華舒適的養(yǎng)老生活體驗(yàn)，讓老年人既可以享受五星級(jí)酒店的服務(wù)，又能獲得專業(yè)的養(yǎng)老護(hù)理和健康管理。生態(tài)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展理念與養(yǎng)老服務(wù)相結(jié)合，打造環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)友好的養(yǎng)老社區(qū)。老年人可以在這樣的社區(qū)中享受清新的空氣和美麗的自然景觀，并參與生態(tài)保護(hù)和環(huán)境改善活動(dòng)。還有一些老年人喜歡在不同國(guó)家之間進(jìn)行跨國(guó)度假養(yǎng)老，享受不同國(guó)家的文化、風(fēng)景和生活方式。一些國(guó)家推出了針對(duì)海外老年人的長(zhǎng)期簽證政策，以吸引他們選擇在當(dāng)?shù)囟燃兖B(yǎng)老。各種旅居養(yǎng)老模式的不斷發(fā)展和創(chuàng)新，為老年人提供了更加多元化、個(gè)性化的養(yǎng)老選擇，滿足了不同老年人的需求和偏好，促進(jìn)了旅居養(yǎng)老行業(yè)的持續(xù)發(fā)展和壯大。而旅游設(shè)計(jì)需要做的，就是在全閾視角下探究適合養(yǎng)老融入當(dāng)?shù)芈镁拥牟呗灾危龊寐镁铀璧耐暾孕枨螅瑢B(yǎng)老、旅游、本土融會(huì)貫通，達(dá)到和諧的狀態(tài)，讓駐足成為一種常態(tài)。

六、結(jié)束語(yǔ)

近幾年，旅居養(yǎng)老逐漸成為越來(lái)越多活力老年人的養(yǎng)老新選擇。旅居養(yǎng)老設(shè)計(jì)要強(qiáng)調(diào)地方特色和標(biāo)志，讓本地的歷史、文化和自然景觀成為吸引老年游客的關(guān)鍵因素。旅居養(yǎng)老協(xié)同發(fā)展是一個(gè)復(fù)雜的社會(huì)工程，不僅包括為老年人提供集中養(yǎng)老的居住環(huán)境，還包括一系列的配套服務(wù)。通過(guò)市場(chǎng)化的運(yùn)作，充分利用社會(huì)資源，走產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路，可以有效激活老年人的消費(fèi)需求，促進(jìn)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

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