第111屆糖酒會彰顯消費市場活力

此次糖酒會以“一顆秋糖兩頭甜”為主題，融合深圳市“國際范兒”“科技范兒”和“年輕范兒”的特質(zhì)，不僅為食品酒類行業(yè)搭建了高效交流與合作的平臺，更在展會規(guī)模、參展企業(yè)質(zhì)量等多個方面取得了顯著突破，以諸多創(chuàng)新舉措為行業(yè)注入強勁信心，印證了消費市場的韌性與活力。

年輕化引領(lǐng)新潮流

本屆糖酒會總面積達(dá)到20萬平方米，設(shè)置了七大展區(qū)和12個特色專區(qū)，吸引了來自40個國家和地區(qū)的4000家廠商參展，其中海外廠商650家，廣東省參展企業(yè)559家，深圳市參展企業(yè)更是達(dá)到了129家。

展會現(xiàn)場人頭攢動，交易氛圍熱烈，充分展示了我國食品酒類市場的巨大潛力和強勁活力。據(jù)了解，組委會針對專業(yè)觀眾推出“擴量提質(zhì)”的邀約計劃，使得會期3天的展會共吸引了近20萬人次的專業(yè)觀眾到會參觀與洽談。其中，展會首日入場便達(dá)到87936人次。

記者在糖酒會現(xiàn)場看到，起泡酒、茶果酒、預(yù)調(diào)酒等創(chuàng)意飲品吸引了不少觀眾駐足、試飲。這些產(chǎn)品不僅外觀亮麗、口感新鮮，而且完美契合了年輕人對“喝得健康”與“喝得有趣”的雙重追求。同時，主打健康、低糖概念的烘焙產(chǎn)品也博得不少年輕人的青睞。

為了助力糖酒會食飲企業(yè)實現(xiàn)“年輕化”品牌賦能，本屆展會還攜手小紅書、快手、嗶哩嗶哩三家主流互聯(lián)網(wǎng)社交媒體平臺，分別舉辦了“小紅書電商寶藏主理人計劃-秋季糖酒會專場”“攜手深圳共贏雙十一——2024快手電商招商會暨雙選會”“2024 bilibili食飲年輕新飲力私享會”三場高質(zhì)量對接活動。

創(chuàng)新產(chǎn)品驚艷亮相

本屆糖酒會不僅為食品酒類行業(yè)搭建了展示與交流的高端平臺，更成為各大企業(yè)展示創(chuàng)新成果的舞臺。展會期間，眾多企業(yè)攜其創(chuàng)新產(chǎn)品亮相，贏得廣泛關(guān)注。

茅臺集團(tuán)作為白酒行業(yè)的領(lǐng)軍者，此次參展不僅帶來了飛天、陳年、低度貴州茅臺酒等核心產(chǎn)品，更展示了其多元化發(fā)展的創(chuàng)新成果。茅臺集團(tuán)特別開設(shè)了生態(tài)農(nóng)業(yè)展位，展出了藍(lán)莓果汁、藍(lán)莓酒等創(chuàng)新產(chǎn)品，展示了茅臺的多元化發(fā)展成果。

汾酒集團(tuán)不僅帶來主營產(chǎn)品和以全新“巨匠”系列為代表的文創(chuàng)產(chǎn)品，更帶來汾酒雞尾酒和網(wǎng)紅產(chǎn)品“桂花汾酒”，盡顯華夏文明與傳統(tǒng)非遺工藝創(chuàng)新結(jié)合的當(dāng)代設(shè)計之美。

此外，伊利集團(tuán)帶來了油柑雙柚乳酸菌、奶啤、生榨玉米汁等創(chuàng)新飲料，這些產(chǎn)品不僅口感獨特，更迎合了現(xiàn)代消費者對健康、時尚的需求。中糧集團(tuán)則首次整體參展糖酒會，以“全家福”形式亮相大灣區(qū)，給人留下深刻印象。

本屆糖酒會首次設(shè)置了大健康食品、食品科技成果、堅果及烘焙食品、方便速食、糖果及巧克力、酒類供應(yīng)鏈等特色專區(qū)。這些專區(qū)不僅吸引了大量相關(guān)品類采購商的關(guān)注，更為創(chuàng)新企業(yè)提供了展示自身實力和創(chuàng)意的舞臺。

值得一提的是，展會期間還舉辦了“食品科技成果交流會”，各企業(yè)圍繞政策趨勢、技術(shù)創(chuàng)新、食品科學(xué)與安全新技術(shù)在產(chǎn)業(yè)中的運用等話題展開熱烈研討。

國際化程度顯著提升

本屆糖酒會充分依托深圳市在國際化、進(jìn)出口貿(mào)易方面的特色優(yōu)勢，國際化程度得到了顯著提升。在海外展團(tuán)方面，韓國、馬來西亞、泰國、新加坡、意大利等國均以政府組團(tuán)的形式精彩亮相，帶來了各自國家的特色產(chǎn)品和先進(jìn)技術(shù)。

在海外采購商方面，組委會精心組織了來自泰國、新加坡、馬來西亞、印尼、柬埔寨、俄羅斯等十余個國家的優(yōu)質(zhì)采購商團(tuán)到會采購，為參展廠商提供了大流量、高質(zhì)量、高密度的供采對接機會。這些采購商團(tuán)不僅帶來了豐富的采購需求，更為國內(nèi)企業(yè)拓展海外市場提供了寶貴的合作契機。

展會期間還通過舉辦多場線上線下對接會，為國內(nèi)企業(yè)出海提供了直接且有效的支持。線上平臺充分發(fā)揮了其獨特的供需對接功能，通過智能化的匹配機制，成功幫助2000余位生產(chǎn)商和采購商跨越地域限制，建立起了緊密的聯(lián)系，實現(xiàn)了商貿(mào)意向的有效撮合。線下通過現(xiàn)場交流、產(chǎn)品展示、商務(wù)洽談等活動，讓國內(nèi)企業(yè)得以更好地了解國際市場需求和趨勢，同時也促進(jìn)了全球采購商與品牌方高層之間的深入交流與合作。

值得一提的是，“創(chuàng)新科技食匯全球”品牌出海論壇現(xiàn)場促成河南企業(yè)與柬埔寨采購商的精準(zhǔn)對接。阿聯(lián)酋企業(yè)對中國食品、藥酒表現(xiàn)出濃厚興趣，美國企業(yè)看好國內(nèi)企業(yè)的植物肉和方便調(diào)料產(chǎn)品，烏茲別克斯坦企業(yè)期待與中國方便食品廠商精準(zhǔn)合作，土耳其企業(yè)則期望與中國食品機械企業(yè)合作。

此次糖酒會不僅是商品交易的平臺，更是行業(yè)趨勢的風(fēng)向標(biāo)，深刻體現(xiàn)了在構(gòu)建新發(fā)展格局下，傳統(tǒng)行業(yè)與現(xiàn)代科技、國際市場的深度融合與創(chuàng)新發(fā)展。