不做“小胖墩”系列之二 平衡膳食是關鍵

告別“小胖墩”，平衡膳食是關鍵。

食物種類要豐富

谷薯類、蔬菜水果類、魚禽肉蛋類、奶及大豆堅果類食物可以為兒童青少年提供生長發(fā)育所必需的能量和各類營養(yǎng)素。每天嘗試攝入12種以上食物，每周攝入25種以上，讓營養(yǎng)更全面。

在選擇食物時，可以用全谷物和雜豆代替部分精制白米白面，它們富含B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，對降低肥胖、糖尿病等疾病風險有重要作用。同時，要多吃新鮮蔬菜水果，特別是深色蔬菜，它們富含類胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)素，是健康的好幫手。

大豆類食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，易于消化吸收。此外，大豆生長成豆芽后還富含維生素C，既美味又營養(yǎng)。

能量總量要控制

食不過量，保持能量平衡，才能遠離肥胖。可以選擇小分量的食物，豐富食物種類，少吃油炸食品、含糖飲料、糕點等能量密度高的食物，控制總能量。

三餐飲食要規(guī)律

保持三餐定時定量，每天吃早餐。用餐時細嚼慢咽，避免狼吞虎咽或邊看電視邊吃飯，這樣才能更好地消化吸收食物。

飲食口味要清淡

要培養(yǎng)清淡的飲食習慣，每天食鹽攝入量不超過5克，烹調(diào)油攝入量不超過30克。在外用餐或點外賣時，也要盡量選擇健康的食物，少吃高鹽、高糖和高脂肪的食品。

讓我們從現(xiàn)在開始，用平衡膳食來守護健康，不做“小胖墩”，讓每一天都充滿活力與光彩！

內(nèi)容來源：中國疾控中心微信公眾號

本欄目編輯：焦雁