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吃貨改變歷史

2024-12-04 00:00:00
文萃報·周二版 2024年51期

一個愛好美食的吃貨,無意之中,對中國疆域產生了深遠影響。這個故事,得從南越國說起。

秦朝滅亡后,天下大亂。南海郡尉繼任者趙佗領兵攻克桂林、象郡二郡,自稱為王,建立南越國。因為中原楚漢相爭,誰也顧不上他。不過等漢朝建立后,便開始把注意力放在南邊。但因當時的南越氣候惡劣,瘴氣遍地,地形復雜。在幾十年里,漢朝始終沒找到一條能攻下南越的通道。

一直到漢武帝時期的建元六年,一位叫唐蒙的漢朝使者出使南越。南越人對大國使者既盛情款待,又心存提防。唐蒙也不著急,到處游山玩水,吃喝玩樂。

有一天,唐蒙無意中吃到了一種醬,口感非常好,就好奇地問這是什么食物?南越人回答,這叫枸醬,是一種用蔞葉和枸樹果實熬成的酸醬。唐蒙覺得太好吃了,想知道這是在哪買的,一問才知道,原來這是蜀中的特產,所以當地人都叫它蜀枸醬。

唐蒙有點納悶,蜀中遠在西南,和番禺(南越國首都)隔著千山萬水,這是怎么運過來的?要知道,蜀枸醬在南越很流行,這么大的消耗量,必然得有一條穩定的進口通道。

唐蒙敏銳地想到,南越和益州之間,可能存在一條大漢朝廷不知道的貿易路線。他趕緊詳加詢問,南越人也沒多想,告訴他,番禺西北有一條牂柯江,適宜行大船,可通到番禺城下。蜀中的商品,都是順著這條江運來的。

南越人只當唐蒙是在打聽食物來源,隨口就說了。可萬萬沒想到,唐蒙立刻從食物聯想到其他——大船能運食物,就能運兵。唐蒙回到長安,找蜀中商人核實后,立即上書武帝,建議設法控制這條水路,順流而下,可出奇兵攻下南越。武帝對這個計劃十分贊同。

幾年后,南越爆發呂嘉內亂,隨即在元鼎六年被漢軍滅亡,南越并入漢朝。這一切,竟源于一個吃的好奇心。

(摘自《格言》 馬伯庸/文)

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