挖紅薯

秋日午后，太陽依舊炙熱，奶奶扛著鋤頭，挑著竹籃對我說：“走，一起挖紅薯去。”我樂顛顛地跟著奶奶來到田里。

滿田的綠葉已開始泛黃，趴在一根根長藤上。奶奶從竹籃里拿出一把形似半月的鉤刀，麻利地掀起紅薯藤，挨著根一下割斷，然后將割下的紅薯藤整齊地碼在一邊。看奶奶割得輕松有趣，我躍躍欲試也要割。奶奶說鐮刀太危險，讓我搭手把紅薯藤蔓翻過去，露出根莖，這樣割起來會快點。

我原以為不費勁，可有些藤已經將爪子伸進了地里，就像爬山虎的腳一樣，得用力才拉得動。可是我一使勁，藤斷了，我摔了個大仰叉。

不一會兒，藤蔓割完，露出黑色土地。紅薯在哪？奶奶說：“這凸起的泥土下面就是。”咦，紅薯的根能將泥土拱出這么高，我真是不敢相信。奶奶說：“紅薯藤是插扦的，當時挖了墑溝，堆土起壟。墑溝可以防止水分過快流失；紅薯長在松軟的土里，結果實更容易，長得也更大。等紅薯葉長出來，還要整枝打頂，及時追肥，做好管理呢。”沒想到種植紅薯有這么多講究。

挖紅薯的耙也很有意思，比豬八戒的六齒耙少四根齒，只有兩根齒。我問奶奶為什么，奶奶說，兩齒間的距離大，能很好地將紅薯刨出來；六根齒密，刨的時候容易傷著紅薯。哈，工具里也藏著這么多學問，這都是勞動人民的智慧啊。

我高高舉起釘耙，一把下去，鋤齒釘在了紅薯上，紅薯斷成兩節，一節還在土里，奶奶說：“刨之前，要先觀察塊根的形狀，然后往周圍偏一點，再刨深一點，就不容易傷紅薯了。”我試了試，終于刨出一根完整的紅薯，我累得直吐氣。奶奶告訴我：“這紅薯，在荒年可是莊稼人的當家糧，‘一季番薯半年糧’……”

夕陽西下，我們挑著滿滿一籃紅薯回到家，奶奶將幾根光滑圓溜的紅薯扔進灶膛里烤，不一會兒，紅薯飄出濃濃的香。

周素晴：江蘇省東臺市富安鎮富東學校燕喃文學社學生

指導老師：吳小進

編輯"喬可可"15251889157@163.com