想要到臺灣來一探究竟的大陸朋友總是要問我一個很難回答的大問題:「去臺灣,吳老師你會給我推薦看什麼?吃什麼?」這個問題範圍太大了!我不知道從哪裡切入,因此我會反問:「你喜歡的範圍是哪方面的事?」
有一陣子,大陸朋友來臺灣最喜歡窩在酒店裡看電視臺的政論節目,他們在大陸沒聽過這些那麼敢說的政治話題,每個人聽到名嘴在講內幕的嘴臉,都半信半疑,聽到毛骨悚然,也好奇問我:「真的是他們說的那樣嗎?」我淡淡的笑著說:「都是胡說八道啦!很多人都在事後被判毀謗罪確定了。」
「臺灣真的比大陸好嗎?」這個問題很大,真的無法回答!若有人回答或是公開下結論,一定是不負責任的胡說八道!這就是民主的自由無度吧?
好不好?要看你從哪個角度去計算。例如臺灣的民主自由比大陸好嗎?這個問題很大,不需要政治化去分析討論。
「臺灣真的比大陸好嗎?」是否要列出「項目」一樣一樣來比?例如兩岸的百米賽跑誰比較厲害?跑跑看才知道吧。因此我認為「臺灣真的比大陸好嗎?」這個問題太抽象,無法比較,就像要談夜市美食,怎麼比?
兩岸的差異,臺灣人自我優越感的一件事,是說大陸人的文明水準低,其實從單一事件來看,確實是這樣的感受,例如大陸高鐵常常有大聲喧嘩事件,但這種事在臺灣也是有,只是較少;若是從人口比例來計算,又可能有不同的數據結論。
臺灣的優勢是服務
我來講講大陸觀光客最關心的「美食」好了,大陸人會來臺灣吃重慶烤魚或是烤羊肉串嗎?臺灣人會去大陸找臺灣小吃嗎?所以,臺灣小吃是專門給外來的觀光客吃的才對。但奇怪的是,大陸朋友來臺灣卻總是有臺灣人帶他們去吃人家的家鄉味,這不是很奇怪?我去廈門也確實如此被接待,當地人都老帶我去吃閩南菜,其實我最愛吃的是當地有煙火味的巷弄蒼蠅小吃店。
回頭來談臺灣到底要推薦大陸朋友來看什麼?可分兩種對象來說,商務人士或是一般純粹觀光客,應該要推薦他們的方向是不同的。
商務人士應該要從商業區及旅遊景點去觀察所謂的煙火味,這些地方跟大陸不同的關鍵在服務業的文化水準,尤其是臺灣高鐵的服務,因為我常常在大陸搭乘動車或是高鐵,服務員工的態度是很不一致,在臺灣絕對很難碰到服務不佳的服務人員,為何大陸做不到?我不知道。
很多大陸朋友來臺灣後,對臺灣的服務業水準給出的評價都很高,我認為是正常的預期答案,因為「文明文化」已經是臺灣很普遍的一種習慣,這就是臺灣目前還可以傲視全世界的「文化力」吧!
(文章僅代表作者個人觀點)