伊犁河谷低溫凍害發生與預防措施

摘要 2023年1月和5月進行了伊犁河谷果樹低溫凍害調查，分析了伊犁河谷果樹冬春兩季低溫凍害及其防控技術。結果表明：蘋果、新梅、葡萄、杏李、樹上干杏、櫻桃、桃等果樹均有不同程度的凍害。不同品種的抗寒性差異較大。樹上干杏、桃和櫻桃品種的抗寒性較差，新梅、葡萄和香妃海棠抗寒性較好。在逆溫帶區域栽培果樹在一定程度上可規避果樹凍害，煙熏、灌溉、提高樹體抗性等管理措施能有效減輕凍害程度。根據實際生產經驗和一系列引種試驗，初步提出了果樹種植的分區建議，可以更好地指導果樹種植和產業發展。

關鍵詞 果樹；低溫凍害；倒春寒；預防措施

中圖分類號 S 162 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2024）23-0201-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.23.044

Occurrence and Preventive Measures of Low Temperature Freezing Injury in Yili River Valley

LU Lei，TANG Jin， WANG Jin et al

（Yili Kazak Autonomous Prefecture Academy of Forestry Sciences，Yining， Xinjiang 835000）

Abstract In January and May 2023， the low temperature freezing injury of fruit trees in Yili River Valley was investigated， and the low temperature freezing injury of fruit trees in Yili River Valley in winter and spring and its prevention and control technology were analyzed. The results showed that apple， Xinmei， grape， apricot， apricot on the tree， cherry， peach and other fruit trees had different degrees of freezing injury. The cold resistance of different varieties was quite different. The cold resistance of apricot on the tree， peach and cherry was poor， and the cold resistance of Xinmei， grape and Xiangfei crabapple was better. Cultivating fruit trees in the inversion zone could avoid the freezing injury of fruit trees to a certain extent， and management measures such as smoking， irrigation， and improving tree resistance could effectively reduce the degree of freezing injury. According to the actual production experience and a series of introduction experiments， the zoning suggestions of fruit tree planting were preliminarily put forward， which could better guide fruit tree planting and industrial development.

Key words Fruit trees;Low temperature freezing injury;Late spring cold;Preventive measures

基金項目 中央財政林草科技推廣示范項目（新〔2023〕TG17號）；新疆蘋果產業技術體系（XJLGCYJSTX04-2024-19）；國家現代農業產業技術體系（CARS-27）。

作者簡介 盧磊（1984—），男，河南商城人，正高級工程師，碩士，從事新品種引進、選育及推廣研究。*通信作者，正高級工程師，碩士，從事特色林果品種選育及應用推廣研究。

收稿日期 2023-12-27

伊犁河谷位于天山山脈西部，北、東、南三面環山，地處80°09′30.78″～84°56′17.78″E、42°10′19.7″～44°50′08.33″N，是古絲綢之路要道，也是新疆和全國向西開放的重要通道［1］。該區域地形、地貌、地勢均較復雜，經常出現不規律低溫凍害。據統計，2012、2007—2008、2001—2002、1984—1985、1976—1977、1968—1969、1954—1955年均發生了果樹凍害，給當地果農造成了不同程度的損失。果樹凍害是制約林果業可持續發展的重要因素［2］，而伊犁河谷果樹主要受冬季低溫凍害（12月—次年2月）和春季倒春寒（3—5月）兩大危害。蘋果受凍的程度不僅與極端最低氣溫有關，而且與低溫持續時間有關［3］。極端低溫越低、持續時間越長，氣溫過低，樹體枝干受凍害程度越嚴重［4-5］。倒春寒主要是指早春氣溫驟降對果樹產生的不利影響，物候期、海拔、樹體自身抗性均與倒春寒受害密切相關，海拔低，物候早，樹體旺長，受凍越重。秦德明等［6］分析了2015年春季倒春寒對果樹的影響，并提出具體的預防方案。陳云華等［2］對2008年伊犁河谷蘋果主栽區受害情況進行凍害調查，發現大部分區域蘋果凍害較輕，凍害較重的地區少；不同品種抗寒性有較大差異，“紅富士”和“紅王將”抗寒性較差。劉君等［5］對2010—2011年栽植的不同蘋果品種苗木及矮化砧木進行調查，認為雪線以上（距地面40 cm）的主干，凍害程度較輕；低海拔地區凍害重于高海拔地區，平原區重于逆溫帶區域。尚振江等［7］對伊犁地區蘋果主栽區15個幼齡果園進行果樹凍害調查，發現幼齡果樹近地面至40～80 cm受凍，尤其40 cm的主干受凍害最重。宋伊波［8］研究表明伊犁地區河谷平原區各時期發生的凍害以晚春發生概率最大，其次是冬季凍害，初冬和早春的凍害發生的概率較小。以上均是對當年發生的凍害進行調查分析，但對2023年同時發生冬季凍害和春季倒春寒的研究鮮見報道。2023年伊犁河谷遭受了1次冬季低溫、2次倒春寒（1月12—16日，最低溫度達-28 ℃；4月19日，最低溫度達到-2.8 ℃，持續時間為3 h左右；5月4日，最低溫度達-5.8 ℃，持續時間2 h左右）。2023年春季的倒春寒發生時，伊犁河谷的特色林果樹上干杏、蘋果、櫻桃、新梅等正處于花期、坐果期、幼果期，葡萄處于展葉期，此時抗寒能力最弱，所以受凍害程度較重。筆者以2023年1月和4—5月在伊犁河谷發生的冬季低溫凍害和春季倒春寒為例，分析其發生原因，結合伊犁河谷實際提出解決措施，以期降低或規避極端天氣對林果栽培產生的不利影響，最大限度促進伊犁河谷特色林果穩產優產和果農增收。

1 調查情況

1.1 調查范圍

林果樹種包括蘋果、新梅、樹上干杏、杏李、桃等，調查區域涉及霍城縣、察布查爾縣、鞏留縣、尼勒克縣、伊寧縣、特克斯縣、霍爾果斯市，冬季低溫凍害調查部位為雪線以上20 cm主干、枝條、花芽，春季倒春寒危害調查部位為花朵、幼果。

1.2 凍害分級

按照凍害等級分為4級，具體詳見表1。

2 冬季低溫凍害和倒春寒發生對果樹的影響

2.1 冬季低溫凍害發生對果樹的影響

2023年1月12—16日，伊犁河谷出現低于-25 ℃的雨雪低溫天氣，以鞏留縣阿克吐別克鎮監測點為例，海拔790 m，間隔1 h記錄1次，監測溫度如圖1所示，該區域最低溫度達到-29.85 ℃。其他地區如察布查爾縣、伊寧縣、霍城縣同一時期最低溫度均在-28 ℃以下，部分區域甚至達到-32 ℃。

2023年1月中旬出現的低溫天氣對核果類如樹上干杏、杏李、桃、新梅均造成不同程度的凍害，特別是對平原區桃、杏李危害尤為嚴重。從調查情況來看，杏李受災面積最大、約266.67 hm2，減產80%；樹上干杏受災面積約333.33 hm2，減產約20%。

蘋果：蘋果的主干、枝條及花芽均未發現凍害，說明此次極端低溫對蘋果樹體生長不會造成實質性影響。

新梅：察布查爾縣南岸干渠以南海拔830～900 m區域（生態扶貧公司、金九公司、雯麗公司、暢通園林公司）新梅園均有不同程度的凍害，主要表現為樹干雪線以上20 cm處木質部發黃變褐，花芽存在輕度凍害，該區域新梅種植面積約2 000 hm2；海努克鎮新梅園（海拔910 m）枝條僅40%發芽，一年生枝條有中度凍害；團結公路以西（海拔840 m）枝條90%發芽并正常開花，僅一年生枝條有輕度凍害。霍城縣平原區新梅園大總統、女神新梅中度凍害。部分區域新梅未發生凍害，如鞏留縣阿克吐別克鎮、伊寧縣喀什鎮新梅園花芽完好，枝干無凍害。

樹上干杏：鞏留縣阿克吐別克鎮及73團沿線一帶（海拔790 m）樹上干杏枝條發芽率10%，枝干重度凍害。察布查爾縣海努克鎮樹上干杏枝條80%發芽，輕度凍害；察布查爾縣伊犁哈薩克自治州林業科學研究院千畝試驗示范基地（海拔740 m）30%枝條發芽，枝干發生重度凍害。

杏李：伊寧縣喀什鎮北山坡杏李枝條正常發芽并開花；克孜勒布拉克村杏李45%發芽，中度凍害。鞏留縣阿克吐別克鎮味帝杏李80%發芽，枝干輕度凍害；恐龍蛋杏李正常發芽開花，無凍害。霍城縣平原區恐龍蛋杏李20%發芽，枝干嚴重凍害；風味皇后杏李60%發芽，枝干中度凍害。察布查爾縣味帝杏李30%發芽、枝干重度凍害，表現為金九公司杏李主干嚴重凍害，枝條干枯；生態扶貧公司杏李枝干及花芽凍害嚴重。

桃：霍城縣平原區桃凍害嚴重。新源縣喀拉布拉鎮桃枝干、花芽均表現正常，未發現凍害。

2.2 春季倒春寒發生對果樹的影響

2023年伊犁河谷經歷了2次倒春寒天氣，其中4月19日，最低溫度達到-2.8 ℃，持續時間為3 h左右。5月3—5日，伊犁河谷平均最低溫度達到-3.5 ℃，部分地區最低溫降至-6.0 ℃；以特克斯縣監測點為例，5月3日極端低溫出現在03：00—05：00，最低達到-2.0 ℃，主要在特克斯縣馬場二社區、喬拉克鐵熱克鎮阿克鐵熱克村林果種植區域；5月4日極端低溫出現在05：00—08：00，主要在齊勒烏澤克鎮闊布村、喬拉克鐵熱克鎮阿克鐵熱克村、馬場二社區林果種植區域，最低溫達到-6.0 ℃。此時正值果樹花期和幼果期，對極端低溫極為敏感，受危害程度具體如下：

蘋果：調查發現伊犁河谷香妃海棠抗寒性強，整體未受倒春寒影響，尼勒克縣木斯鎮李善吉富士蘋果園未受凍。鞏留縣、特克斯縣等地大部分蘋果果實、種子及子房均發黑，受凍嚴重。

新梅：察布查爾縣生態扶貧公司、金九公司、雯麗公司在海拔860 m以上區域受倒春寒危害較輕，海拔830 m以下區域果園受倒春寒危害較重。暢通園林公司新梅園部分地塊在倒春寒來臨前采用葉面噴施硅肥、鈣肥和田間灌水措施，導致受倒春寒危害較輕。察布查爾縣團結公路以西（海拔840 m）李夢權新梅園因采取熏煙措施倒春寒輕度危害。

樹上干杏：除伊寧縣、伊寧市北山坡樹上干杏園受危害程度較輕外，察布查爾縣、伊寧縣平原區均受凍，鞏留縣阿克吐別克鎮及73團沿線一帶（海拔790 m）采取熏煙措施受凍輕，未采取防凍措施受害嚴重。

杏李：除霍城縣北山坡未受凍外，霍爾果斯市平原區杏李樹體凍死嚴重。

核桃、櫻桃、樹莓：鞏留縣牛場溫185核桃品種受凍嚴重，特克斯呼吉爾特蒙古族鄉櫻桃受凍較重，伊寧縣巴依托海鄉樹莓基地受凍嚴重，減產80%以上。

3 低溫凍害和倒春寒防控措施

3.1 補救措施

3.1.1 冬季低溫凍害補救措施。對于新梅、樹上干杏等抗寒性弱的果樹遭受低溫凍害后及時噴施葉面肥，如黃腐酸鉀濃縮液、尿素、硼肥，地下部提早灌溉施肥，補充營養恢復樹勢。在修剪時間上凍害較輕的可適度早修剪，凍害嚴重適當晚修剪。修剪強度上對于有凍害的果園，在春季修剪時不宜過重，適當多留枝。

3.1.2

倒春寒補救措施。果樹遭遇倒春寒危害后，當年沒有果實的果樹管理重點在平衡樹勢，避免因營養過剩造成樹體旺長，同時保證充足的養分進行花芽分化，確保來年果樹產量和果實品質。萌芽期噴施葉面肥0.1%～0.3%的尿素和磷酸二氫鉀混合液，間隔7～10 d噴1次，噴施2～3次；補充樹體養分，增強樹勢。花期噴施0.2%的磷酸二氫鉀、尿素和硼肥，促使壯花坐果、提高坐果率。

3.2 預防措施

3.2.1

重視果樹種植區劃，堅持適地適樹。考慮到新梅花芽耐極端低溫為-28 ℃，樹上干杏花芽為-27 ℃，杏李花芽為-26 ℃，不同果樹耐低溫程度差異大，在種植區劃上要堅持適地適樹。伊犁河谷平原區及逆溫帶陰坡區域不建議栽植杏李、桃、樹上干杏和新梅，特別是在伊犁河谷杏李要慎重選擇栽培。樹上干杏、新梅、桃可在伊犁河谷陽坡逆溫帶海拔800 m以上區域栽植，對于抗寒能力較差的果樹品種（如杏李）建議優選抗寒性相對較強的品種（如恐龍蛋、風味皇后）栽植在沿山逆溫帶逆溫強度最大的區域。

蘋果：在伊犁河谷逆溫帶區域均可栽植，在平原區（避開河灘地，海拔750～830 m）適宜發展秦脆、蜜脆、魯麗、瑞陽、瑞雪等抗寒強的蘋果品種。

樹上干杏：經調查發現樹上干杏受低溫凍害特別是倒春寒影響大，產量極其不穩定。可選擇在伊犁河谷沿山逆溫帶陽坡海拔800～1 100 m區域栽培，但應注意四周防風林的配置，同時采取綜合措施預防低溫和倒春寒的危害。

葡萄：伊犁河谷西4縣（市）適合發展極早熟、早熟、中熟、晚熟品種葡萄，不適合發展極晚熟葡萄品種；在伊犁河谷海拔600～750 m的平原區、伊寧縣沿山逆溫帶800～900 m適宜發展紅地球葡萄晚熟品種。在其他縣由于積溫不足，可適當發展早中熟葡萄品種，以滿足該地市場需求為主。

新梅：可在伊犁河谷陽坡逆溫帶海拔800～1 200 m、陰坡海拔850～1 300 m區域栽培。經調查發現新梅不同品種抗寒性差異較大，陽坡逆溫帶區域可重點發展新梅1號、新梅2號、新梅3號和大總統新梅品種，陽坡逆溫帶區域可發展新梅2號、新梅3號、大總統新梅。

桃：抗寒性較弱，冬季低溫在-25 ℃以下就會發生凍害。伊犁河谷發展的品種建議以油桃、蟠桃或油蟠桃為主。在栽培區域上霍爾果斯市伊車嘎善鄉、莫乎爾牧場，伊寧縣吐魯番于孜鄉、莫洛托乎提于孜鄉、曲魯海鄉、鞏留縣阿尕爾森鎮、新源縣喀拉布拉鎮等沿山逆溫帶可以栽培，但部分年份仍有周期性凍害危害，需做好防低溫凍害措施。

3.2.2 冬季低溫凍害的預防。鑒于出現極端低溫后果樹雪線以上的主干及枝杈部位最易發生凍害，因此在建園時可起壟栽培，每年進行樹干涂白，對可能出現極端低溫的果園做好主干綁縛，積雪多時可采取樹干堆雪等防寒措施。

3.2.3 春季倒春寒的預防。

（1）熏煙法。春季備足熏煙材料如廢舊輪胎、秸稈、鋸末、柴油、玉米芯、廢機油等，遇到極端降溫，可點燃熏煙防霜凍［9］。在園中懸掛溫度計，隨時關注氣象溫度，當夜間溫度降至0 ℃時，即可點火放煙，間隔20 m一堆。有條件的可使用煤炭，具有產生煙霧大、燃燒時間長等特點，當遇低于-4 ℃的低溫，同時使用燒炭法和遮蓋法進行預防，防護效果更好。

（2）果園灌水法。寒潮來臨前2～3 d灌花前水，降低地面溫度，增大土壤熱容量和導熱率，推遲果樹萌芽和開花，起到預防和減輕凍害作用［10］。

（3）遮蓋法。用聚乙烯彩條布對果樹樹冠進行封閉或半封閉式包裹，同時配合熏煙增溫，起到減輕霜凍的作用。

（4）噴水法。當春季果園溫度降至0 ℃時可進行噴水，遇到低溫果樹上的水瞬間結冰，釋放熱量，緩解霜凍危害。

3.2.4 主栽林果樹種區劃布局。霍城縣：主要發展葡萄、桃、蘋果、新梅、樹上干杏，重點區域在大西溝鄉、清水鎮城西一村、蘭干鄉北山坡等地。霍爾果斯市：主要發展葡萄、桃、蘋果、新梅、樹上干杏，重點區域在莫呼爾鄉、伊車嘎善鄉。伊寧縣：主要發展葡萄、新梅、樹上干杏等，重點區域在伊寧縣北山坡、喀什鎮、多浪農場、青年農場等地。伊寧市：主要發展蘋果、新梅、樹上干杏、葡萄等，重點區域在園藝場、潘津鄉、伊寧市北山坡沿線等地。察布查爾縣：主要發展蘋果、樹上干杏、新梅等，重點區域在海努克鄉、瓊博樂鄉等山區鄉鎮。鞏留縣：主要發展蘋果、樹上干杏、核桃等，重點區域在阿尕爾森鄉、羊場、東買里鎮、阿克吐別克鎮等鄉鎮。新源縣：主要發展蘋果、杏等，重點區域在哈拉布拉鎮、阿勒瑪勒鄉等鄉鎮。特克斯縣：主要發展蘋果、杏、新梅等，重點區域在喬拉克鐵熱克鎮、特克斯鎮、齊勒烏澤克鎮等。尼勒克縣：主要發展蘋果、新梅、杏品種，重點區域在木斯鄉、尼勒克鎮、克令鄉、科蒙鄉、加哈烏拉斯臺鎮。

4 結論與討論

2023年1月中旬出現的低溫天氣對核果類果樹如樹上干杏、杏李、桃、新梅造成不同程度的凍害，在逆溫帶等小氣候區域存在輕度凍害或無凍害，但平原區桃、杏李系列如恐龍蛋、味帝、風味皇后等果樹的凍害尤為嚴重。同一區域果樹凍害發生情況也有差異，樹齡越大，抗寒力越強，凍害越輕，低洼地帶由于冷空氣下沉果樹枝干凍害嚴重。

2023年4—5月倒春寒天氣對杏李、新梅、樹上干杏影響較大，此時處于幼果期，抗寒性弱。果樹主干2 m以下部分受凍嚴重，3 m以上受凍較輕。在極端低溫持續時間較長的條件下，可采用熏煙燒炭、彩條布覆蓋、噴施葉面肥、提前灌水等措施進行綜合防治。近年來由于氣候變化加劇，極端天氣事件頻發［11］，2023年就出現了1次冬季低溫和2次倒春寒危害，這種不規律的發生頻次極大增加了果樹凍害的危害程度。

尚振江等［7］認為伊犁河谷平原區有10年一大凍、5年一小凍的周期性凍害，自有氣象資料記錄以來，伊犁河谷共出現6次周期性凍害，有4次凍害年份最低氣溫在-30 ℃以下，2次凍害最低氣溫在-28 ℃以下。2007—2008、2001—2002、1984—1985、1954—1955年4次周期性果樹凍害均為果樹樹干和枝杈部位凍害，屬于初冬凍害。1976—1977、1968—1969年這2次周期性果樹凍害屬于深冬凍害。2001—2002、2007—2008年周期性果樹凍害范圍小，受凍樹種僅限于抗寒性差的直立栽培桃樹、核桃、富士蘋果等，其他抗寒性強的樹種品種受凍較輕。1968—1969和1984—1985年這2次果樹周期性凍害，氣溫降溫幅度大，最低氣溫持續時間長，凍害范圍廣，受凍樹種多，危害嚴重。在今后伊犁河谷特色林果發展過程中引進和選育品種依然要以抗寒性強為主要指標［12］，兼顧品質。林果種植戶應牢固樹立常態化防控低溫凍害的意識，盡可能地落實低溫凍害綜合防控措施。地方林草和氣象部門密切關注冬季和春季天氣變化，氣象監測覆蓋更多林果主產區域，及時發布預警信息和防控措施。堅持多措并舉，最大限度將低溫凍害和倒春寒危害降到最低。

參考文獻

［1］ 陳冬花，鄒陳，王蘇穎，等.基于DEM的伊犁河谷氣溫空間插值研究［J］.光譜學與光譜分析，2011，31（7）：1925-1929.

［2］ 陳云華，劉剛，尚振江，等.伊犁河谷蘋果凍害調查分析［J］.新疆農業大學學報，2009，32（5）：63-66.

［3］ 陶大立，靳月華.樹木越冬傷害［M］.北京：科學出版社，2005．

［4］ 王瑾，盧磊，尚振江，等.‘樹上干’杏抗寒性研究與評價［J］.北方園藝，2016（21）：16-19.

［5］ 劉君，刁永強，陳淑英，等.伊犁河谷不同蘋果品種苗木凍害調查及分析［J］.北方園藝，2013（23）：34-37.

［6］ 秦德明，陶俊.春季低溫凍害對新疆伊犁河谷逆溫帶經濟林果樹的影響及預防補救措施探析［J］.北京農業，2015（26）：159-161.

［7］ 尚振江，卡哈爾，魏禮強，等.伊犁地區幼齡果樹凍害調查［J］.新疆林業，1997（2）：20-21.

［8］ 宋伊波.伊犁河谷蘋果樹凍害概率分析［J］.新疆林業，2004（2）：22-23.

［9］ 尚振江.2007～2008年冬季伊犁河谷果樹凍害發生的原因分析和補救措施［J］.新疆林業，2008（2）：38-39.

［10］ 葉曉輝.果樹凍害機理及防凍措施［J］.現代化農業，2017（4）：28-29.

［11］ 吾買爾江·亞森，陶俊，劉君，等.伊犁河谷生態經濟林規避低溫凍害措施淺談［J］.現代園藝，2017（4）：210.

［12］ 唐金，盧磊，劉君，等.伊犁河谷引進蘋果品種品質及營養成分分析［J］.中國農學通報，2015，31（31）：85-89.