無糖飲料并非無負擔

許多人認識到，各種飲料含糖量高，經常喝會導致肥胖、高尿酸（痛風）、2型糖尿病以及心血管疾病等慢性病，于是，無糖飲料成為越來越普遍的替代品，很多標榜“0糖無負擔”的飲料受到大眾的追捧。但是“0糖”飲料真的無負擔嗎？

很多人對無糖飲料有誤解。無糖飲料是指不含淀粉水解的糖類，例如蔗糖、葡萄糖、麥芽糖等，而是采用甜味劑作為糖替代品的飲料。

甜味劑只提供甜味，不提供或只提供少量熱量。但這些人造甜味劑并不算健康。一方面，人造甜味劑會對葡萄糖水平產生不利影響，從而增加患代謝綜合征和糖尿病的風險。另一方面，人造甜味劑會讓人感到饑餓并引起腸道內菌群變化。腸道菌群的改變與炎癥和慢性疾病有關，包括肥胖、心血管疾病和慢性腎病。換句話說，它會讓人越喝越餓，越喝越胖。

無糖飲料喝太多，腎臟也頂不住。無糖飲料雖然不含有最常見的蔗糖、葡萄糖、麥芽糖，但它的添加劑可并不少。除了阿斯巴甜、紐甜、糖精、甜蜜素等人工甜味劑，碳酸水、檸檬酸鈉、色素、香精、咖啡因等也是無糖飲料中常見的添加劑。這些復雜的成分，會增加尿毒癥風險，不論是對腎臟還是心臟，都有不利影響。

（摘自《西安晚報》）