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四道藥膳,拯救手腳冰涼

2024-12-28 00:00:00
文萃報·周二版 2024年48期
關鍵詞:食療

脾腎陽虛:當歸生姜羊肉湯

脾腎陽虛者除了手腳冰涼,還有畏寒怕冷的表現,平常穿衣也比一般人多,易腹瀉。食療推薦當歸生姜羊肉湯(當歸20g、生姜30g、羊肉500g),有補益氣血、溫中散寒的功效,適宜手足不溫、腹中冷痛、畏寒喜暖者食用。

氣血兩虛:黃芪黨參烏雞湯

中醫認為,氣血推動無力,加之感受寒邪,寒性凝滯收引,會使血液循環凝滯變慢,四肢末端血液供應減少,造成手腳冰涼。此類人群還可見氣短乏力、頭暈、面白神疲、失眠多夢等癥狀。食療以補氣養血為原則,可用黃芪、黨參各15g,與烏雞共煲湯喝。日常還可用桂圓、紅棗、枸杞煮水代茶飲。

血虛寒凝:生姜紅棗茶

血虛寒凝型屬虛實夾雜,醫圣張仲景在《傷寒論》中描述過“手足厥寒,脈細欲絕者”。這類人群可表現為脾胃虛寒、嘔吐泄瀉、手足不溫等,食療可用生姜紅棗茶。取生姜15g、紅棗5~6顆,加水煮開,起鍋前可添加適量紅糖,每日上午代茶飲用。

肝氣郁滯:陳皮麥芽粥

肝氣郁滯的人氣血無法達到四肢而出現手足冰涼、神情抑郁、胸脅滿痛、口苦咽干、舌苔白等癥狀。此類人群需疏肝解郁,食療可用陳皮麥芽粥(生麥芽50g、陳皮10g、大米100g)。

(據養生中國)

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