集安市人參栽培技術推廣中存在的問題及其對策

摘 要 人參產業是吉林省集安市的支柱產業，發展人參產業事關當地經濟發展和農民增收，而加強人參栽培技術推廣是促進集安市人參產業做大做強的關鍵。為加快推進集安市人參栽培技術推廣工作，促進人參產業高質量發展，分析集安市人參栽培技術推廣存在的技術推廣體系不健全、缺乏高素質的推廣人才隊伍、新品種新技術推廣滯后、資金投入不足及標準化栽培技術推廣不夠等問題，并提出健全技術推廣體系、加強推廣人才隊伍建設、加大對新品種新技術的推廣力度、多渠道融資確保資金供給及加強標準化栽培技術推廣等對策。

關鍵詞 人參栽培；技術推廣；吉林省集安市

中圖分類號：S668.9 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.22.036

吉林省集安市地處我國東北地區，地理位置優越，氣候條件適宜人參生長。集安市總面積3 341 km2，是“中國人參之鄉”、吉林省人參主產區之一、全國邊條參唯一產區。集安市人參應用歷史已有1 700多年，人工栽培歷史也有近500年，人參產業是集安市的傳統優勢產業和支柱產業，對促進工農業生產、農民增收和地方經濟發展具有重要作用[1]。加強集安市人參栽培技術推廣，對提高人參產量和品質，增強產業核心競爭力，實現人參產業可持續高質量發展意義重大。

1 集安市概況

1.1 自然資源

集安市位于長白山西南麓，屬于長白山區人參優質產區，區位優勢明顯，地理環境條件適宜人參生長。集安市地貌總體呈現北高南低的趨勢，氣候溫和濕潤，光照充足，年均降水量在800～1 000 mm，積溫較高，無霜期150 d左右，具有明顯的半大陸性季風氣候特征。集安市土壤類型以棕色森林土為主，土層深厚，土壤疏松肥沃，有機質含量較高，土壤通氣透水性好，適宜人參根系生長。集安市還擁有豐富的水資源，水資源總量達17.65億m3，可利用地表水資源8.70億m3，為人參的生長發育提供了充足水源。另外，集安市林地面積達260 000 hm2，森林覆蓋率達81.35%，森林資源豐富，為發展林下人參栽培提供了優越的自然條件。

1.2 人參栽培面積及產量

集安市是我國人參栽培重要基地，人參栽培面積和產量在全國處于領先地位。截至2022年底，集安市人參留存總面積達11 086.67 hm2，鮮參年產量高達4 583 t，人參全產業鏈年產值實現74億元，同比增長2.77%。目前，集安市共有1 876戶注冊人參經營戶，從事人參種植、銷售、晾曬等相關業務，其中人參晾曬企業336家、人參加工企業126家，擁有1家國家級農業產業化重點龍頭企業和4家省級重點企業；擁有“益盛”“新開河”2個中國馳名商標，擁有“紅五味”等6個省著名商標，37個產品獲得“長白山人參”品牌認證資格。隨著非林地栽參模式的推廣，以及新品種、新技術的運用，集安市人參產量還將進一步提高。

1.3 人參主要栽培模式

集安市人參主要栽培模式分為林下栽參模式和非林地栽參（園參栽培）模式兩大類。林下栽參模式是集安市傳統的人參栽培模式，其是在天然林或人工林下栽培人參，利用林木遮陰，保持適宜的光照和濕度條件。林下參生長周期長、品質上乘，但存活率較低、管理較為困難。近年來，隨著林地資源的日趨緊缺，集安市大力發展非林地栽參模式。非林地栽參模式是在平整的農田中人工營造適宜的小氣候環境栽培人參，已成為林下參的有力補充[2]。當前，傳統的林下栽參模式仍在集安市占主導地位，但非林地栽參模式因栽培方便、可控性強而備受重視，是集安市推進人參標準化規范化生產的主要模式，非林地栽參模式不斷擴大，給人參產業注入了新的活力。無論是林下栽參模式還是非林地栽參模式，集安市都主要采取地床栽培的方式，部分地區嘗試引進自動化設施育苗等新模式，但總體仍以傳統地床栽培為主。目前，集安市兩種人參栽培模式共存并重，各有特色，需要努力在兩者之間尋求平衡，實現可持續發展。

2 集安市人參栽培技術推廣存在的問題

2.1 技術推廣體系不健全

集安市人參栽培技術推廣體系尚不夠完善和健全，存在一定薄弱環節。1）人參栽培技術推廣工作缺乏統一的規劃部署和頂層設計，各職能部門之間聯系協作不夠緊密，技術推廣的組織實施較為分散和隨意。2）現有人參栽培技術推廣渠道較為單一，主要依靠推廣人員入戶指導和發放資料等傳統方式，利用新媒體、新載體的現代化推廣手段較少，難以適應當前農戶對技術推廣服務的新期待和新需求。3）人參栽培技術推廣力度和投入不夠，新技術、新品種的應用和覆蓋面仍有待拓展和提升。

2.2 缺乏高素質的推廣人才隊伍

1）人參栽培技術推廣工作對推廣人員的專業素質要求較高，但在集安市現有人參栽培技術推廣隊伍中，具備生物學、栽培學和植物保護學等專業背景的人才較少，難以對人參栽培中的關鍵環節提供精準指導。2）由于人參栽培的專業性較強，人參栽培技術推廣人員需要具備扎實的理論功底和豐富的實踐經驗。然而，一線人參栽培技術推廣人員大多經驗豐富，但是理論知識儲備較少，對新技術、新成果的掌握和運用能力有限，推廣的針對性和實效性不強，因此推廣人員的專業化和職業化水平有待進一步提高。3）集安市人參栽培技術推廣隊伍中綜合型人才比較匱乏，專職人員比例較低，且從業人員的流動性較大，難以形成穩定的骨干隊伍。

2.3 新品種、新技術推廣滯后

當前，集安市人參新品種、新技術的推廣應用還相對滯后。1）雖然近年來集安市相關科研單位陸續選育出一批抗性強、品質優的人參新品種，但在大規模推廣方面進展緩慢。部分人參新品種僅在少數地區試種，尚未在集安市形成大面積的栽培覆蓋。同時，相比傳統人參品種，新品種的種子供應和大田栽培技術等方面的配套跟進有待加強。2）一些先進適用的人參栽培新技術未能得到充分推廣和應用[3]。在集安市人參栽培中，育苗、整地、田間管理等環節都有許多新技術亟待加大推廣力度，提高應用水平。究其原因，集安市人參栽培具有一定保守傳統性，部分種植戶對新技術的認知和接受程度不夠，而推廣主體在組織實施上也存在不足，導致新技術的試驗和示范工作開展不充分。

2.4 資金投入不足

資金投入不足是集安市人參栽培技術推廣的一大瓶頸。1）由于地方財政緊張，人參產業專項資金投入有限，難以滿足日益增長的技術推廣需求。推廣人員的勞務費用、科技示范基地建設、技術培訓、宣傳資料制作等各方面都缺乏充足的資金支持。2）現有財政投入大多集中在人參種植技術推廣環節，對于加工、銷售等產業鏈后端的技術推廣扶持力度不夠。3）缺乏持續穩定的資金投入，推廣工作難以長期堅持，推廣效果大打折扣，制約了人參產業升級。

2.5 標準化栽培技術推廣不夠

近年來，雖然集安市相關部門制定了一系列人參良種繁育、栽培、產品加工等方面的地方標準，但在實際執行層面，人參標準化栽培技術的覆蓋面還比較有限。1）集安市大多數農戶栽培人參時仍然按照自身多年的經驗和習慣進行生產操作，與人參標準化栽培操作存在一定差距，人參規模化、標準化栽培水平較低。2）一些人參標準化栽培環節所需的配套設施和裝備在集安市還沒有得到充分普及，如育苗設施、整地機具等，一定程度上制約了人參標準化栽培技術的推廣應用。

3 對策

3.1 健全技術推廣體系

構建完善的技術推廣體系是加快人參栽培技術大面積應用的重要保障。1）集安市要加強頂層設計，成立由政府主導的人參栽培技術推廣領導小組，統籌謀劃推廣工作的總體部署。同時，建立完善的人參栽培技術推廣工作協調機制，明確各相關部門的職責分工，形成工作合力。在人參栽培技術推廣主體方面，既要發揮政府主導作用，也要調動其他多元主體的積極性。2）加大財政投入力度，為人參栽培技術推廣工作提供必要的人力、物力保障。同時，鼓勵社會力量參與人參栽培技術推廣，吸納人參種植專業合作社、龍頭企業等多方力量，采取政府購買服務等方式，形成多主體協同推廣的良好格局。3）人參栽培技術推廣方式要與時俱進，注重創新。在采取傳統的入戶推廣等方式的基礎上，加強新媒體、新載體的運用，充分利用互聯網、移動客戶端等渠道開展人參栽培技術線上線下融合推廣。

3.2 加強推廣人才隊伍建設

高素質的推廣人才隊伍是人參栽培技術推廣工作行穩致遠的重要基礎。因此，集安市應從多個層面著手，全方位加強人參栽培技術推廣人才隊伍建設。1）加大對現有推廣人員的繼續教育培訓力度，定期組織集中面授或遠程視頻等多種方式的專題培訓，不斷提高推廣人員的理論水平和實踐能力[4]。同時，注重推廣人員的日常實地鍛煉，組織推廣人員深入田間地頭開展跟蹤指導，在實踐中提高業務水平。2）重視補充推廣人才隊伍新生力量，采取多種渠道為推廣隊伍輸送新鮮血液，如可在高校大力招募應屆畢業生，也可從優秀的種植大戶和技術骨干中直接選拔，充實人參栽培技術推廣人才隊伍。

3.3 加大對新品種、新技術的推廣力度

新品種和新技術是推動集安市人參產業提質增效、實現可持續發展的關鍵所在，因此集安市應全面加強對人參新品種、新技術的推廣應用。1）加強對人參新品種的試驗和示范，建立一批高標準的人參新品種示范基地，將人參新品種的優勢充分展現出來，增強說服力。同時，注重人參新品種推廣的配套服務，保障種源可靠、種苗供應充足，為新品種推廣奠定堅實的基礎。2）在新技術推廣方面，注重針對性和實效性，聚焦人參育苗、整地、田間管理等重點環節，選擇集安市人參栽培急需的關鍵性新技術進行重點推廣。技術推廣還要注重形式創新，除現場講解外，可拍攝操作視頻、編印圖解手冊等，方便種植戶多渠道獲取技術知識。

3.4 多渠道融資確保資金供給

多渠道融資確保資金供給是解決集安市人參栽培技術推廣資金短缺的關鍵。1）加大財政投入力度，將人參栽培技術推廣經費納入政府年度預算，并建立增長機制。同時，積極申報中央農業專項資金項目支持。2）鼓勵金融機構針對人參產業開發專項貸款產品，為人參栽培技術推廣提供資金支持。探索政銀合作模式，發揮財政資金的引導作用，吸引更多社會資本參與人參栽培技術推廣工作。3）通過股權融資、債券融資等直接融資方式撬動民間資本介入人參栽培技術推廣領域。同時，將技術推廣工作與產業園區、龍頭企業等產業主體有機結合，實現利益共享、風險共擔。還可嘗試眾籌、捐贈等多元化融資渠道，匯聚社會各界力量支持人參栽培技術推廣事業發展。

3.5 加強標準化栽培技術推廣

集安市應從多方面入手，大力推進人參標準化栽培技術推廣應用。1）加快人參標準化栽培體系建設步伐，立足集安市實際，分階段、分領域制定涵蓋育苗、整地、田間管理、收獲等環節的覆蓋人參栽培全過程的標準化技術規程和操作規范，為人參標準化栽培提供制度保障。2）加大人參標準化栽培基礎設施建設力度，為人參標準化栽培技術的推廣應用創造良好的硬件條件。例如，加快機械化育苗設施、智能化溫室大棚等設施的推廣，提高人參標準化育苗能力，還要注重田間道路、灌溉排水等配套設施的完善，為人參栽培標準化管理創造便利條件。3）在人參標準化栽培技術推廣方式上，要立足實戰實訓，采取“手把手”的方式指導種植戶掌握人參標準化栽培操作技能，避免人參標準化栽培技術推廣流于形式。同時，集中力量打造一批人參標準化栽培產業園區，形成可借鑒可復制的經驗，構建人參標準化栽培技術推廣新模式[5]。

4 結語

集安市人參產業要實現可持續高質量發展，必須切實加大人參栽培技術的推廣力度。集安市應從健全技術推廣體系、加強推廣人才隊伍建設、加大新品種新技術的推廣力度、多渠道融資確保資金供給及加強標準化栽培技術推廣等方面著手，系統化、常態化地開展人參栽培技術推廣工作。通過采取理順推廣主體、完善推廣渠道、創新推廣手段等綜合措施，持續增強人參栽培技術推廣的針對性和實效性，不斷提高集安市人參栽培水平。只有切實提高人參栽培技術應用能力，集安市人參產業才能在提質增效中煥發新的活力，在品牌打造和品質提升中展現新的競爭力，為集安市乃至吉林省人參產業的可持續發展注入源源不斷的動力。

參考文獻：

[1] 王曉林.吉林人參產業優化升級發展空間巨大[N].經濟參考報，2023-06-07（6）.

[2] 張愷新.我國人參種業發展現狀及對策研究[D].長春：吉林農業大學，2023.

[3] 崔元耀.吉林省人參產業發展影響因素與對策研究[D].長春：吉林農業大學，2022.

[4] 王欣華，丁洪偉，劉燕，等.立足特色資源優勢打造人參產業特色集群[J].人參研究，2022，34（1）：63-64.

[5] 李剛，張志財，王英平，等.人參新品種與種植關鍵技術示范推廣[Z].吉林省農業科學院，2021-11-29.

（責任編輯：張春雨）

作者簡介：潘樂（1991—），碩士，農藝師，主要從事農業技術推廣。E-mail：1193014911@qq.com。