營(yíng)口市渤海米業(yè)智慧種植典型案例

1 基本情況

營(yíng)口渤海米業(yè)有限公司成立于2008年4月，法定代表人楊杰，注冊(cè)資金3000萬元，主要從事水稻種植、收購、加工及副產(chǎn)品的加工銷售。公司占地面積5萬平方米，擁有4.6萬噸國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化倉儲(chǔ)設(shè)施、4000余平方米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間、國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)加工流水線兩條，日生產(chǎn)精米能力600噸，年生產(chǎn)能力可達(dá)15萬噸。公司先后被選定為國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國(guó)好糧油加工企業(yè)、全國(guó)放心糧油示范加工企業(yè)、省級(jí)糧食應(yīng)急加工企業(yè)。公司現(xiàn)有Ⅱ類知識(shí)產(chǎn)權(quán)38項(xiàng)，包括軟件著作權(quán)4項(xiàng)、實(shí)用新型專利20項(xiàng)、外觀設(shè)計(jì)專利14項(xiàng)。2021年公司被認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)，2023年被評(píng)為省級(jí)專精特新企業(yè)。2023年，公司銷售收入24377萬元，產(chǎn)值16058萬元，利潤(rùn)總額393萬元，利稅總額428萬元，具有強(qiáng)大自籌配套資金能力。

2 主要做法

2.1實(shí)施背景

在資源利用方面，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因缺乏科學(xué)管理和先進(jìn)技術(shù)支持，導(dǎo)致水資源和肥料等資源的過度消耗與浪費(fèi)，其水肥消耗率顯著高于智慧農(nóng)業(yè)，資源浪費(fèi)現(xiàn)象普遍存在。在生產(chǎn)效率方面，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式主要依賴于人工勞作和經(jīng)驗(yàn)管理，難以實(shí)現(xiàn)高效和精準(zhǔn)的生產(chǎn)。相比之下，智慧農(nóng)業(yè)通過引入先進(jìn)信息技術(shù)，能夠顯著提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率并降低人力成本。在生態(tài)環(huán)境保護(hù)方面，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過量使用化肥和農(nóng)藥，對(duì)土壤和水源等環(huán)境造成了污染。而智慧農(nóng)業(yè)通過實(shí)施精準(zhǔn)施肥和節(jié)水灌溉等措施，有效減少了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。通過發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，利用科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，將加速實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，拓展產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)發(fā)展空間，進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

2.2主要內(nèi)容

在軟件建設(shè)方面，公司建設(shè)了全標(biāo)全溯源農(nóng)場(chǎng)，以水稻溯源體系為抓手，以耕、種、管、收、儲(chǔ)、運(yùn)、銷全程可視化為依托，依靠MAP“品種+全程種植技術(shù)方案”、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、人工智能等技術(shù)和設(shè)備，實(shí)現(xiàn)全程標(biāo)準(zhǔn)化種植及全程可視化管理，為訂單企業(yè)提供全程可追溯的優(yōu)質(zhì)原糧或成品，為消費(fèi)者搭建“從田間到市場(chǎng)到舌尖”的信任。公司堅(jiān)持研發(fā)高投入，以智慧農(nóng)業(yè)為切入點(diǎn)，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”云管理模式，開展土地托管、收益托管、耕地監(jiān)管、環(huán)境監(jiān)測(cè)、農(nóng)機(jī)調(diào)度等一系列云在線服務(wù)管理，實(shí)現(xiàn)糧食從種到收，加工以及包裝全自動(dòng)化生產(chǎn)，保障質(zhì)量安全。通過數(shù)字技術(shù)提升大米加工的自動(dòng)化、智能化水平，提升水稻資源的利用率，增加成品米產(chǎn)量，增加大米加工經(jīng)濟(jì)效益。

2.3主要技術(shù)

公司應(yīng)用智慧大屏，采用O2O模式，在線下各個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)布局技術(shù)服務(wù)中心，在線上提供智慧農(nóng)業(yè)服務(wù)。在智慧農(nóng)業(yè)地圖上，可以動(dòng)態(tài)查詢實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)情況。針對(duì)大米加工過程中普遍存在的過度加工造成水稻資源浪費(fèi)等問題，公司率先提出并研發(fā)智能拋光控制系統(tǒng)、智能原糧檢測(cè)系統(tǒng)、成品米智能在線檢測(cè)系統(tǒng)。利用現(xiàn)代化裝備與信息化技術(shù)，提升大米加工自動(dòng)化、智能化水平，提升水稻資源利用率，增加成品米產(chǎn)量。

公司在農(nóng)業(yè)遙感應(yīng)用、精準(zhǔn)氣象、精準(zhǔn)植保、品控溯源方面均實(shí)現(xiàn)突破性進(jìn)展，智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植服務(wù)中的應(yīng)用日益廣泛。一是開展覆蓋全區(qū)的遙感監(jiān)測(cè)服務(wù)。建立遙感一張圖，3～5天即可生成一張遙感分析圖，直觀查看全域農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)情況，對(duì)于分析全域農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)、非糧化監(jiān)管、農(nóng)機(jī)調(diào)配等具有很現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。二是開展面向全域的農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)氣象服務(wù)。提供面向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的公里級(jí)精準(zhǔn)氣象服務(wù)，包括2小時(shí)短臨降雨、48小時(shí)和15天預(yù)報(bào)，以及針對(duì)不同農(nóng)作物的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害預(yù)警。在電子地圖上點(diǎn)擊任意點(diǎn)位，預(yù)報(bào)欄內(nèi)即可顯示該位置天氣信息。三是開展精準(zhǔn)植保服務(wù)。基于天氣觸發(fā)條件和安裝在田間的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備對(duì)害蟲開展監(jiān)測(cè)，建立病蟲害環(huán)境適宜性模型，實(shí)現(xiàn)對(duì)病蟲害易發(fā)性的有效預(yù)測(cè)。通過智慧化手段，實(shí)現(xiàn)對(duì)域內(nèi)物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)設(shè)備和農(nóng)機(jī)的實(shí)時(shí)管控。對(duì)于物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，可以實(shí)時(shí)查看設(shè)備的統(tǒng)計(jì)概況、安裝位置、實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)、在線狀態(tài)等信息，設(shè)備管理維護(hù)實(shí)現(xiàn)一目了然。通過在農(nóng)機(jī)和農(nóng)具上安裝監(jiān)控終端，可以了解農(nóng)機(jī)的統(tǒng)計(jì)列表、實(shí)時(shí)狀態(tài)、作業(yè)軌跡、作業(yè)質(zhì)量等信息，還可以通過軌跡回放，核實(shí)農(nóng)機(jī)作業(yè)過程，為落實(shí)農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼提供參考依據(jù)。

2.4運(yùn)營(yíng)模式

公司堅(jiān)持“帶動(dòng)農(nóng)戶，促進(jìn)共富”的發(fā)展理念，惠及廣大水稻種植戶，形成了以龍頭企業(yè)帶動(dòng)基地，基地帶動(dòng)水稻種植戶的優(yōu)質(zhì)米種植、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)新格局。成立營(yíng)口渤海米業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，累計(jì)吸納11個(gè)成員單位，經(jīng)營(yíng)耕地面積5000余畝。公司在大石橋市水源鎮(zhèn)和溝沿鎮(zhèn)建立4.6萬余畝水稻專屬種植基地；在大石橋市水源鎮(zhèn)建立1900余畝綠色水稻種植基地；在五常市擁有2300畝有機(jī)水稻種植基地。以智慧農(nóng)業(yè)為切入點(diǎn)，推進(jìn)土地托管、托管收益、耕地監(jiān)管、環(huán)境監(jiān)測(cè)、農(nóng)機(jī)調(diào)度等在線管理服務(wù)。

3 經(jīng)驗(yàn)效果

3.1經(jīng)濟(jì)效益

優(yōu)化加工與資源：大米通過精準(zhǔn)控制拋光過程，減少了不必要的資源浪費(fèi)，提高了水稻資源利用率，降低了加工成本。成品大米智能在線檢測(cè)系統(tǒng)對(duì)加工后的大米進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性提升至99%。該系統(tǒng)將生產(chǎn)檢測(cè)效率提升20倍，降低了質(zhì)量管理成本，減少了因質(zhì)量問題帶來的經(jīng)濟(jì)損失。

提升生產(chǎn)效率與減少停產(chǎn)：通過運(yùn)用數(shù)字化和智能化技術(shù)，公司顯著提升了大米加工的自動(dòng)化和智能化水平。通過構(gòu)建企業(yè)數(shù)字孿生模型，公司實(shí)現(xiàn)了全生產(chǎn)過程的可視化和可控化，生產(chǎn)計(jì)劃準(zhǔn)確性提升至90%。借助高效的設(shè)備維護(hù)系統(tǒng)，因設(shè)備故障導(dǎo)致的整線停產(chǎn)天數(shù)減少80%，設(shè)備維護(hù)有效率提升至95%，設(shè)備使用壽命預(yù)計(jì)延長(zhǎng)一倍以上。這些改進(jìn)措施不僅確保了生產(chǎn)線的連續(xù)運(yùn)行，還減少了維護(hù)成本和設(shè)備折舊。

提升產(chǎn)量與銷售增長(zhǎng)：通過優(yōu)化生產(chǎn)管理和加工技術(shù)，我們不僅增加了成品米產(chǎn)量，還提高了產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。得益于全程品質(zhì)溯源平臺(tái)的應(yīng)用，公司生產(chǎn)的大米因其透明的生產(chǎn)過程吸引了更多的消費(fèi)者，從而推動(dòng)了產(chǎn)品銷售的增長(zhǎng)。

3.2社會(huì)效益

推動(dòng)行業(yè)智能化升級(jí)：通過智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用和成功示范，公司向行業(yè)傳遞了先進(jìn)的加工和管理經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)了整個(gè)大米加工行業(yè)的自動(dòng)化、智能化升級(jí)，帶動(dòng)了行業(yè)整體水平的提升。

增加就業(yè)與提升農(nóng)民收入：公司通過農(nóng)業(yè)合作社方式鎖定優(yōu)質(zhì)水稻種植基地，在各產(chǎn)區(qū)大規(guī)模推廣水稻種植。不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了穩(wěn)定的工作機(jī)會(huì)和收入來源，還通過集約化管理提升了農(nóng)戶的種植技術(shù)水平和收益。

3.3生態(tài)效益

減少環(huán)境污染：運(yùn)用智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)，公司實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)施藥和肥料管理，顯著降低了化學(xué)品使用量，減少了對(duì)土壤和水體的污染。基于物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備和病蟲害環(huán)境適宜性模型，應(yīng)用精準(zhǔn)植保技術(shù)，在病蟲害暴發(fā)前采取預(yù)防措施，避免過度依賴農(nóng)藥，保護(hù)了農(nóng)村生產(chǎn)生活環(huán)境。

避免資源浪費(fèi)：通過應(yīng)用智能拋光控制系統(tǒng)和智能檢測(cè)系統(tǒng)，公司有效避免了大米加工過程中的資源浪費(fèi)，提高了水稻資源利用率，減少了不必要的資源消耗和環(huán)境負(fù)擔(dān)。

3.4對(duì)智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)的參考借鑒意義

通過智慧農(nóng)業(yè)的示范應(yīng)用，推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，有效促進(jìn)了小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)銜接，提升了農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)水平，進(jìn)一步加快了區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)進(jìn)程。

作者單位：

1.營(yíng)口渤海米業(yè)有限公司

2.遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心