路邊的卷餅店

橋旁的十字路口開著一家卷餅店，因?yàn)槲兜篮芎茫偸怯泻芏嗳藖砼抨?duì)買餅。

這家店是一對(duì)夫妻在經(jīng)營。在后面做餅胚的是丈夫。只見他從架子上拿出一團(tuán)添加了些許蔥花的沾滿油的面團(tuán)，然后用手掌根揉搓著，一邊揉還一邊轉(zhuǎn)，直到做成了一張又薄又大的餅。他輕巧又迅速地將餅貼到了鍋上，說是貼，其實(shí)是甩，那一甩，動(dòng)作麻利又精準(zhǔn)，不僅將餅甩到了合適的位置，還沒濺起半點(diǎn)油花。

妻子的工作更為繁忙。她負(fù)責(zé)在門口招呼客人、添加卷餅里面的小料，算賬也是她的活兒。不僅如此，還有好多點(diǎn)外賣的。外賣員和排隊(duì)的人都在不停地催促她，但她始終不慌不忙。只見她拿著鏟子，將各種各樣的小料抹在卷餅上，隨后用另一面把卷餅從案板上鏟下來，用紙袋包好，遞給客人。忙碌的間隙，她還不忘熱情地跟新進(jìn)店的顧客打招呼，同時(shí)還要聽著旁邊手機(jī)里傳出的訂單要求，并不時(shí)吩咐丈夫按照顧客的要求來準(zhǔn)備卷餅。用“眼觀六路，耳聽八方”來形容她，一點(diǎn)都不為過。

兩人配合默契，仿佛在演奏一曲動(dòng)人的交響樂。人們拿到新出爐的卷餅后都滿意地離開了，排隊(duì)的人慢慢變少了，早晨的忙碌像是被他們帶走了一般，只留下縷縷夾雜著食物香氣的炊煙，那是街邊的煙火氣。

老師小評(píng)

小作者通過描寫卷餅店老板做卷餅麻利的動(dòng)作和老板娘有條不紊招呼客人的場(chǎng)景，帶我們感受了平凡但動(dòng)人的街邊煙火氣。

【作者系上海市平陽小學(xué)五·3班學(xué)生，指導(dǎo)并置評(píng)：付赫】