肉種鴨預產期的管理要點

摘 要： 櫻桃谷肉種鴨預產期是從育成期向產蛋期的過渡階段，也是種鴨生殖系統發育最快的時期，因此預產期飼養管理的好壞直接影響其產蛋性能。本文從鴨舍管理、科學選留、飼喂管理、應激預防四個方面對肉種鴨預產期的管理要點進行介紹，為后期提高肉種鴨的產蛋性能打下良好的基礎。

關鍵詞：肉鴨；種鴨；均勻度；混群；飼喂量；應激

中圖分類號：S832.4 文獻標識碼：C 文章編號：1673-1085（2024）07-0094-03

櫻桃谷肉種鴨的預產期一般是指從17周齡開始至25周齡產蛋率達10%這一階段，是肉種鴨從育成期向產蛋期過渡的關鍵時期，也是生殖系統發育最快的時期。在此期間，肉種鴨的體重不斷增加，生理也發生巨大變化。若在預產期飼養管理不當，將直接影響全期的產蛋性能。為給后期肉種鴨的生產性能打下良好的基礎，養殖者要高度重視預產期的飼養管理。

1 "鴨舍管理

鴨雖耐寒，但在管理中也要為其創造適宜的溫度條件，確保其生產性能正常發揮。冬天鴨舍溫度應該保持在5 ℃以上，夏天溫度控制在25 ℃以下[1]。當天氣驟然變化，出現溫度過低或過高的情況，要提前做好防寒保暖工作，給種鴨提供良好的生活環境。

1.1 "產蛋箱及墊料

肉種鴨開產前1周，鴨舍內應均勻配備好產蛋箱，箱子長、寬、高均為40 cm，能同時容納4只母鴨產蛋；產蛋箱內鋪設墊料，墊料必須清潔、干燥、柔軟，選材最好是刨花，其次是鋸末和稻殼[2]。種鴨對黃曲霉毒素十分敏感，鴨群霉菌毒素中毒后會使其產蛋減少、死淘增加、孵化率降低，并影響到1日齡的雛鴨。因此，舍內應定期更換新鮮干燥的墊料，避免使用發霉的墊料。地面平養最好使用發酵床，噴灑的菌種能夠處理鴨糞，減少舍內氨氣的產生，創造相對較好的舍內環境。平時可通過水線添喂有益菌，保證鴨群體內、體外菌落保持平衡。

1.2 "光照管理

光照對種鴨的繁殖機能影響很大，增加光照能夠刺激性激素分泌、調節后備種鴨的性成熟。育成前期的光照一般為14 h，從17周齡開始，每周增加1 h，直至增加到17 h為止，光照強度保持在15～20 lx，之后采取恒定的光照方案，可將早上開燈時間定在早上4點或5點。燈具應固定在鐵管上且分布均勻，還要經常擦拭燈具保持清潔，種鴨場應自備發電設備，以防停電時影響種鴨的飲水和光照。在公母鴨混群前，應適當增強公鴨群的光照強度，稍調弱母鴨群的光照強度，但光照時間要統一，這樣可以縮短公母鴨性成熟時間上的差異。

燈光控制建議使用時間控制器，保證開關燈的時間相對一致，減少人為操作的誤差給鴨群帶來的應激。為避免同時開燈啟動的瞬間電流增大，建議不同的鴨舍開燈時間適當錯開幾分鐘，以防發生起火等危險。

2 "科學選留

種鴨的產蛋率、受精率的高低與種鴨育成階段的體型有很大關系。母鴨要清秀、緊湊，站著就像一塊立著的方磚，脖子細，毛緊。公鴨要雄性特征明顯，脖子粗長，站著略微向上仰視，脛骨要長，體型不要太寬，不利于爬跨母鴨。

2.1 "控制均勻度

種鴨的均勻度控制水平是指提高鴨群個體發育的整齊度，包括體重、體型、性成熟等方面，與受精率、產蛋率的維持時間密不可分。均勻度高，產蛋爬高峰快，高峰維持時間長，下高峰慢；均勻度低時則相反。母鴨體型均勻度的高低還會影響種蛋蛋型和蛋重，均勻度高時不會出現太多過小、過大的種蛋，給良好的孵化指標奠定基礎。提高均勻度可使鴨群性成熟和體成熟同期化，開產日齡與品種標準相對接近。預產期要求均勻度5%的個體占比達到75%以上。

均勻度需要人為去調整，及時挑鴨、隨時調欄是提高均勻度的關鍵。可以利用免疫、每周稱重等機會，對各欄大中小鴨換欄調群。通過眼觀、手摸，將病弱小的鴨只隔離飼養，給予特殊照顧，將其放在溫度稍高、光線較好的鴨欄內，以利于采食飲水，促使其快速生長；同時根據鴨群的體重等數據動態調整喂料量和養殖密度等，促使所有鴨群向標準體重曲線靠攏。

2.2 "混群

一般要在19周的第一天進行公母鴨組群，淘汰掉表現不好的母鴨，留下健康的母鴨，按照5.5只母鴨加入1只公鴨的比例，加入健康高大、形態完好的公鴨[3]。公鴨偏少，會導致其負擔變重，從而削弱精子活力、降低精液品質，導致配種力降低[4]；種公鴨過多則會擾亂鴨群正常秩序，增加母鴨受驚嚇的概率。實際生產中，不僅要及時淘汰掉體型過肥、過小的殘弱種鴨，對攻擊性超強、有啄癖的公鴨也應予以淘汰。組群時間的早晚必須考慮公鴨的發育情況，若公鴨發育較慢，應該適當延遲組群時間，最遲可以延到21周。正常種鴨群要求體質健壯、精神活潑、體重適宜、均勻整齊。

3 "飼喂管理

3.1 "飼喂量的調整

種鴨育成期為了控制體重和均勻度，一般采取限量的模式飼喂種鴨。預產期后，為保證種鴨產蛋期營養的需求及儲備，應采取循序漸進的方式逐步增加飼喂量。一般從18周開始每只鴨每周增加5～10 g料量，到初產時每日料量達到220 g，之后一直維持此量即可。切不可為了片面追求開產時間提前而迅速增加飼喂量，否則容易造成母鴨過肥而脫肛，母鴨開產過早容易早衰，產蛋高峰持續期也要比正常少2～3周。

從18周開始，喂料方式需逐步從地面撒料改為料槽飼喂，整個過渡過程大約持續4 d。第1天時將一半的飼料繼續撒到地面上，之后逐步減少撒在地面上的飼料，同時每天打開料槽2 h，直至第4天全部使用料槽喂料。隨著喂料量的增加，采食時間也需要延長。當產蛋率達到10%時以后，每天2 h的喂料時間要規律地延長，可按照每2～3 d增加1 h，一直增至每天飼喂8 h，之后一直維持到產蛋高峰期。如果增加喂料時間的時機恰處于炎熱的夏季，可以提前進行，保證種鴨達到預期的產蛋率，比如26周時喂料時間可以延長到10～11 h，并要保證在當天最涼爽的時間內喂料。

3.2 "飼料品種的更換

種鴨預產期內會使用育成料和產蛋料兩種類型飼料。與育成料相比，產蛋料在能量、粗蛋白和鈣磷等比例上都有顯著的提高。為減少換料應激，需要做好飼料更換的過渡工作。可從19周第1天開始換料，大約持續4 d。第1天添加25%的產蛋料、75%育成料，第2、3天分別添加50%、75%的產蛋料，第4天全部換成產蛋料。飼料使用時應保證先進先出，夏季保質期短，要少量多次進貨保證飼料的新鮮度。正常情況下每天添加兩次飼料，每天的添料量盡量接近當日的采食量，每日應清掉料槽剩料。

4 "預防應激

應激是百病之源，預防應激非常重要。母鴨開始產蛋后，膽子變小，產蛋對母鴨來說本身就是一個很大的應激，再加上天氣溫度、人員變化等外界因素的刺激，都會導致產蛋率下降，因此應根據實際情況做好應激預防措施，在預產期更要及時做好各種過渡，全方位減少種鴨群的應激。

一是及時關注天氣變化，大風降溫、溫度升高、雨雪和霧霾天氣出現前，提前做好應對預案。比如冬季霧霾天氣需要減少通風時間，并在飲用水中添加多種維生素提高免疫力，降低鴨群生病風險。

二是防鳥獸，在鴨舍外布置防鳥網，安裝擋鼠板、安放鼠夾和鼠藥等，減少外界動物對鴨群的驚嚇或被捕食。

三是飼料和飲水必須清潔、新鮮，避免霉變和臟污現象。保證24 h飲水供應，水線要定期進行清理，最好一月清洗一遍，并做好場區滅蠅等衛生工作。

四是專人專舍，養殖人員的工作程序應穩定，喂料時間、撿蛋時間、消毒時間等固定不變，避免人為因素導致的應激。

五是做好防疫，預產期除繼續接種禽流感、鴨瘟鴨肝等疫苗外，還可通過添加大青葉、板藍根等中藥或中藥提取物預防腸道疾病[5]，提高種鴨抗病能力。對已經患病的種鴨及時治療并隔離，避免傳染給其他健康種鴨或污染種蛋。

參考文獻：

[1] "吳俊穗.肉種鴨產蛋期飼養管理要點探究[J].中國畜禽種業，2019（03）：181.

[2] "薛喜梅.肉用種鴨的飼養管理技術[J].農業科技，2016（04）：15-18.

[3] "馬劍.肉種鴨混群前后注意事項[J].家禽科學，2021（09）：15.

[4] "黃紫歆，楊海明，嚴敏.肉種鴨的飼養管理技術[J].家禽科學，2022（02）：44-48.

[5] "高欽君，唐式校.肉用種鴨養殖方略[J].現代畜牧科技，2018（02）：5-6.