豬帶絳蟲病和囊蟲病的危害及有效防治

摘要：豬帶絳蟲病和囊蟲病是世界各地廣泛分布的一種人畜共患的體內寄生蟲疾病，該種疾病在生豬養殖業中一旦發生將會給生豬養殖造成巨大經濟損失，甚至會威脅到人類的身體健康，引起一系列的公共衛生安全。針對該種疾病應該注重加強流行病學調查，明確疾病所造成的危害，然后制定針對性的防控措施，將豬帶絳蟲病和囊蟲病的發生流行率降到最低程度。

關鍵詞：豬帶絳蟲病和囊蟲病；危害；有效防治

在我國，豬帶絳蟲病/囊蟲病也有一定的流行，感染的地區分布廣泛，東北、華北、中原及西北、西南地區是我國最重要的流行區，其中以黑龍江省的感染率為最高。豬帶絳蟲病/囊蟲病的傳播途徑主要是通過食用被囊尾蚴污染的豬肉。囊尾蚴在豬體內寄生部位主要為運動較多的肌肉，如股內側肌、深腰肌、肩胛肌等。此外，野豬、貓、犬、羊等動物也可能成為中間宿主。

1 流行病學

1.1 生活史

豬帶絳蟲是一種寄生在豬和人體內的絳蟲。它的生活史包括成蟲、幼蟲（囊尾蚴）和蟲卵三個階段。成蟲呈扁平帶狀，長度可達2～6 m。體壁有較厚的角質層，前端有口，后端有肛門。成蟲寄生在人體小腸內，雌雄同體，能夠自體受精和異體受精。雌蟲產出大量的蟲卵，每天可達數百萬個。囊尾蚴是豬帶絳蟲的幼蟲階段，主要寄生在豬的肌肉組織內。囊尾蚴呈囊狀，直徑約1～3 cm，囊內含有長達10 cm的幼蟲。囊尾蚴在豬體內可存活數年，直到被人類攝入。豬帶絳蟲蟲卵呈橢圓形，直徑約50～60 μm，殼厚而光滑，無色透明。蟲卵在人體內通常無法發育，但在適宜的條件下，如在豬體內，可以孵化出幼蟲。豬帶絳蟲的生活史包括兩個宿主：豬和人。成蟲寄生在人體小腸內，產卵后，蟲卵隨糞便排出體外。豬吞食含有蟲卵的食物或飲水后，蟲卵在豬的腸道內孵化成幼蟲，穿過腸壁進入血液循環，最終寄生在豬的肌肉組織內形成囊尾蚴。人類通過食用被囊尾蚴污染的豬肉，將囊尾蚴攝入體內[1]。在人體內，囊尾蚴逐漸發育成成蟲，開始寄生在人體小腸內。

1.2 致病機理

豬帶絳蟲的成蟲寄生在豬的小腸內，攝取豬的營養物質，導致豬營養不良。同時，豬帶絳蟲的蟲卵在豬體內沉積，可能引發炎癥反應，進一步影響豬對營養的吸收。成蟲寄生在豬的小腸內，其體積較大，可能引起腸道狹窄，導致豬消化功能紊亂。此外，囊尾蚴寄生在豬的肌肉組織內，影響豬肉的品質和食用安全。豬攝食被囊尾蚴污染的飼料或飲水后，囊尾蚴在其腸道內孵化，穿過腸壁進入血液循環，最終寄生在豬的肌肉組織內形成囊尾蚴。這會影響豬的生長和發育，降低豬肉的品質。同時，豬帶絳蟲寄生會引起宿主免疫系統的反應，產生炎癥和損傷。免疫反應的嚴重程度可能與寄生蟲的數量、寄生部位和宿主的免疫狀態等因素有關。

1.3 流行特點

傳染源主要是感染了囊尾蚴的豬。豬在攝食含有囊尾蚴的飼料或飲水后，囊尾蚴在其腸道內孵化，穿過腸壁進入血液循環，最終寄生在豬的肌肉組織內形成囊尾蚴。傳播主要是通過食物傳播。人類通過食用被囊尾蚴污染的豬肉，將囊尾蚴攝入體內。在人體內，囊尾蚴逐漸發育成成蟲，開始寄生在人體小腸內。此外，豬之間的互相接觸和攝入被囊尾蚴污染的飼料、飲水也可能導致傳播。易感群體包括豬和人類。豬的感染率與飼養條件、管理水平等因素有關。人類的感染則與飲食習慣、生活環境、衛生條件等密切相關。一般來說，生活在豬帶絳蟲病高發區、缺乏衛生設施、飲食習慣不良的人群感染風險較高。該類疾病在全年四季都可能發病，但發病率在溫暖季節可能較高，因為此時豬的新陳代謝旺盛，攝食較多，容易攝入囊尾蚴。同時，溫暖季節也有利于囊尾蚴的發育和繁殖[2]。

1.4 危害

豬帶絳蟲寄生在豬的小腸內，會攝取豬的營養物質，導致豬營養不良，從而影響豬的生長和發育，降低豬肉的品質。寄生蟲繁殖生長過程中會影響豬對飼料的消化吸收，導致飼料轉化率降低，增加養殖成本。另外，囊尾蚴寄生在豬的肌肉組織內，影響豬肉的品質和食用安全。人類食用被囊尾蚴污染的豬肉后，可能感染囊蟲病。豬帶絳蟲病和囊蟲病會導致豬的生長發育受阻，降低豬肉品質，從而給養豬業帶來經濟損失。絳蟲寄生會攝取人體的營養物質，導致人體營養不良。成蟲寄生在人體小腸內，可能引起腸道狹窄，導致消化功能紊亂。囊尾蚴寄生在人體其他組織，如腦部，引發囊蟲病，導致神經功能損害。豬帶絳蟲病和囊蟲病在一定程度上有潛伏期，患者可能沒有明顯癥狀，但病情可能隨時惡化，給患者帶來潛在的健康風險。

2 臨床癥狀

豬帶絳蟲病和囊蟲病的潛伏期和臨床癥狀因感染程度、寄生部位和宿主免疫狀態等因素而異。豬帶絳蟲病的潛伏期較長，一般在感染后2～3個月才能發育成熟。豬可能出現生長緩慢、消瘦、食欲不振、腹瀉、便秘等癥狀。在豬的小腸內，絳蟲頭節可能引起腸壁炎癥和潰瘍。此外，豬帶絳蟲病還可能導致豬的肝臟、胰腺等器官受損。囊蟲病的潛伏期較長，一般在感染后1～2個月才能發育成熟。囊蟲病的主要癥狀取決于囊尾蚴寄生的部位。囊尾蚴寄生在豬的肌肉組織內時，可能導致肌肉炎癥、疼痛、僵硬等癥狀。當囊尾蚴寄生在豬的腦部時，可能引發神經癥狀，如行為異常、運動障礙、視力減退等。此外，囊蟲病還可能導致豬的肝臟、腎臟等器官受損。

3 病理學變化

豬帶絳蟲病病變位置主要是小腸。豬帶絳蟲寄生在小腸內，其頭節會引起腸壁炎癥反應，導致黏膜充血、水腫和潰瘍形成。大量寄生蟲繁殖導致腸道狹窄，影響豬的消化功能。豬的免疫系統對絳蟲產生反應，導致蟲體周圍組織發生炎癥。囊蟲病病變位置主要集中在肌肉、腦部等組織。囊尾蚴寄生在肌肉組織內，會引起局部肌肉炎癥反應，導致肌肉細胞變性、壞死和肌肉纖維化。寄生在腦部時，會引起腦組織炎癥反應，導致神經細胞變性、壞死和神經纖維損傷。囊尾蚴在宿主體內發育過程中，會形成囊泡。囊泡內含有囊尾蚴的幼蟲和代謝產物，對周圍組織產生刺激和破壞[3]。

4 實驗室診斷

豬帶絳蟲病和囊蟲病的實驗室診斷主要依賴于蟲體、蟲卵的形態觀察和結果判定。通過顯微鏡觀察能夠發現豬帶絳蟲成蟲呈扁平狀，呈白色或乳白色。蟲體長約為2～4 m，寬約5～10 mm。蟲體由頭節、頸部、體節和生殖器官組成。在光學顯微鏡下觀察，可以看到絳蟲的頭部、頸部、體節和生殖器官的結構特征。幼蟲（囊尾蚴）呈囊泡狀，直徑約為1～3 mm。囊尾蚴的囊泡內含有囊尾蚴的幼蟲和代謝產物。在光學顯微鏡下觀察，可以看到囊尾蚴的囊泡形態和內部結構。蟲卵呈橢圓形，直徑約為0.5～0.7 mm。卵殼較厚，表面光滑，呈黃褐色。在光學顯微鏡下觀察，可以看到蟲卵的形態特征。

5 治療方案

豬帶絳蟲病和囊蟲病造成的危害較為嚴重，再加上屬于人畜共患，傳染性疾病對于患病豬確診之后，通常不需要進行治療，應該將患病豬和相關制品進行嚴格的撲殺無害化處理。并在疫情處置過程中應該注重未發病豬群的預防性驅蟲治療。常用驅蟲藥物主要包括吡喹酮和阿苯達唑等。吡喹酮是一種高效、低毒的抗蠕蟲藥物，對豬帶絳蟲和囊蟲具有較好的驅蟲效果。使用劑量5～10 mg/kg·bw，一次給藥。一般建議每3個月使用一次。吡喹酮可口服或注射給藥。口服時，可將藥物與飼料混合；注射時，藥物可溶解在注射用水中；阿苯達唑是一種咪唑衍生物類廣譜驅腸蟲藥物，對豬帶絳蟲和囊蟲具有較好的驅蟲效果。使用劑量10～20 mg/kg·bw，一次給藥，建議每2個月使用一次，口服。

6 預防措施

首先，加強豬場衛生管理。堅持每天清理豬舍，保持環境衛生，避免糞便堆積。嚴格控制豬舍密度，避免過度擁擠。設置隔離區，對新引進的豬進行隔離觀察，確認無病后方可混群飼養，禁止廚余喂豬。其次，定期進行健康檢查。注重做好春秋兩季的豬群身體健康檢查，發現病豬及時隔離治療。對豬群進行臨床癥狀觀察，發現疑似病例時進行實驗室檢測。必要時對豬群進行血清學檢測、蟲卵檢測等，掌握豬帶絳蟲和囊蟲病的感染情況。再次，定期驅蟲。根據豬的年齡、體重和寄生蟲感染情況，選擇合適的驅蟲藥物，制定合理的驅蟲方案。加強飼養管理，提高豬的抵抗力，減少寄生蟲感染的機會。避免超量使用驅蟲藥物，防止藥物殘留。一般每年春季的3—4月份和秋季的10—11月份分別進行一次驅蟲處理。最后，控制人畜共患病。加強人畜共患病的宣傳教育，增強人們的防范意識，避免人畜共用食物、飲水和生活用品。加強疫情監測，發現疫情及時報告和處理。

7 結語

總之，豬帶絳蟲病/囊蟲病在全球范圍內都有一定的流行，我國也存在該病的感染。預防和控制這種疾病的關鍵是加強宣傳教育，增強人們的防病意識，嚴格執行食品衛生法規，以及加強對豬和中間宿主的管理等。

參考文獻：

[1] 閆壽柱.豬帶絳蟲病和囊蟲病防治研究實踐[J].吉林畜牧獸醫，2020，41（8）：28+31.

[2] 余正遠.豬囊蟲病屠宰檢疫及防治策略[J].今日畜牧獸醫，2023，39（6）：42-44.

[3] 岳彬.豬帶絳蟲病的流行特點及防治措施[J].新農業，2023（10）：73-74.