





摘要:疫病問題始終是制約著豬場的發展、影響生產效益的主要因素,尤其是中小規模豬場,免疫仍是防控生豬疫病的主要措施,調查發現,中小規模豬場免疫的病種多達14種,少的免疫4種,多的免疫10種,存在盲目免疫、隨意免疫情況,一定程度影響了生產效益。
關鍵詞:中小豬場;免疫情況;調研
近幾年來,在非洲豬瘟常態化防控形勢下,規模化養豬得到了迅猛發展,集約化程度進一步提高,散養戶基本消失了,但仍然有部分中小規模養殖場存在,存欄50~1 500頭,多數為200~500頭,他們是養殖、防疫技術相對較好的一小部分。
疫病問題始終是制約豬場發展、影響生產效益的主要因素,尤其是中小規模豬場。非洲豬瘟無疑是當前防控重點,除此以外,需要防控的生豬常見疫病還有很多種,這些病種都有疫苗,可通過免疫來防控。為了了解中小規模豬場的免疫情況,筆者進行了一次調研。調查發現,中小規模豬場免疫的病種多達14種,如何選擇病種和免疫時間,制定免疫程序,對中小規模豬場來說是個難題,大部分憑經驗,一小部分是參照別人經驗,或者參考有關技術人員建議,制定的免疫程序五花八門,普遍缺乏科學的依據、相應的疫病防控知識和技術,導致免疫的盲目性、隨意性較大,從而影響生產效益。
1 調研范圍
轄區內3個縣,5個鄉鎮,共23個中小規模豬場。其中存欄50~300頭的7個,301~700頭的14個,1 000頭以上的2個;自繁自養的19個,無母豬、外購仔豬育肥的4個。
2 調研方法
1)調查問卷設計:將畜主信息、生產情況、免疫情況、生產成績等制成表格(圖1)。
2)調查形式:入戶調查,一對一訪談,兩人以上記錄。
3 數據收集、整理
調查人員集體審查、核準調查筆記。經討論,因完整性、真實性原因,調查23個,保留19個豬場調查資料,其中自繁自養的17個,無母豬、外購仔豬育肥的2個。將調查筆記整理并錄入調查表,統計、分析[1]。
4 調查情況
1)免疫病種。據調查,19個豬場免疫病種共14種:豬瘟、口蹄疫、偽狂、藍耳、圓環、喘氣、鏈球、腹瀉、丹毒、肺疫、副傷寒、副豬、細小、乙腦。
仔豬從出生到出欄,最少的選取了4種,有4個場,多數選擇豬瘟、口蹄疫、偽狂、圓環;最多的選取了10種,有2個場,詳見表1。
母豬免疫病種多數場在育肥豬基礎上增加1~2種。各病種免疫情況詳情見表2。
調查表明,豬瘟、口蹄疫、偽狂犬、圓環免疫密度最高,其中,豬瘟、口蹄疫無論是母豬、仔豬都是100%;偽狂犬,仔豬為78.9%,母豬為88.2%;圓環,仔豬為73.7%,母豬為47.0%。后備母豬細小免疫密度為88.2%,乙腦為52.9%。
2)免疫程序。據調查,所有豬場都有相對固定的免疫程序,有的沿用了多年。仔豬、母豬分別制定免疫程序。
①免疫次數。仔豬從出生到出欄,最少免疫4次,有3個場,最多免疫8次,有3個場,詳見表3。各病種免疫情況見表4。
②免疫順序及間隔時間。19個中,有14個首次是免疫豬偽狂犬疫,6個是出生第一天用滴鼻的方法,其他13個于3~45日齡之間用注射方法免疫;4個為豬瘟疫,以后依次為圓環、口蹄疫等。兩次免疫間隔時間各不相同,11個免疫間隔為一周,3個免疫間隔為2周,5個免疫間隔無規律,仔豬免疫時間詳情見表5。
③免疫周期。仔豬全部按生產周期免疫,從出生第一天開始,有10個豬場滴鼻免疫偽狂犬,4個場7日齡內免疫豬瘟,多數是斷奶后開始免疫,免疫病種少的到60日齡左右結束,免疫病種多的到90日齡,個別豬場免疫1~2次。
母豬有10個場按生產周期免疫,從斷奶開始到懷孕后期為一個免疫周期;7個場按年度免疫,免疫病種的順序基本固定,每年按一定的免疫程序免疫2~4次。
5 生產成績
19個豬場免疫的情況各不相同,但都較好地控制了疫情,所以生產成績尚可,17個自繁自養的豬場,平均健仔數10~15頭,平均每胎出欄肥豬10~13頭;19個豬場肥豬成本價(不計人工成本)多數為14.8~15.6元/kg,3個控制在14.0元/kg以下,個別的達到12元/kg,有3個16.0元/kg以上。
6 結果分析與討論
1)免疫病種的選擇。應該是依據動物疫控部門的監測情況,結合各豬場的感染壓力來確定,監測的情況是豬瘟、口蹄疫、偽狂、圓環4種病感染壓力較大,中小豬場再結合本場實際情況,增加1~2個病種即可,19個豬場中,有11個免疫6個以下病種,8個免疫7~10個病種。所以,還有一部分豬場盲目選擇免疫病種的情況,主要原因是無法確切了解不同疫病對本場的危害程度,增加了免疫成本。
2)免疫時間的選擇。母豬應該根據現有的抗體水平來確定,讓主要疫病的抗體持續保持較高水平,仔豬的免疫還應考慮母源抗體的消長情況,中小規模豬場經營者既沒有掌握這方面的免疫學知識,也不了解豬群抗體水平,基本上是根據以前的經驗選擇免疫時間。還有的豬場認為豬小的時候容易保定,盡量把免疫工作提前。
3)免疫要考慮成本。通過免疫防控傳染病,本是一個低投入高回報技術措施,但盲目免疫、過度免疫還是會影響生產效益[2]。
①疫苗成本。調查發現,中小規模豬場用苗差別很大,精明的業主選擇免疫4種左右疫苗,每頭豬疫苗成本4元上下。個別業主選擇10個病種,且加大劑量,重點疫病免疫2次以上,每頭豬疫苗成本100元以上。所有豬場在母豬免疫方面投入更大,有個豬場的母豬每28 d左右免疫1次,劑量2~5頭份,還有部分選擇了高價的進口產品,估計1頭母豬每年的疫苗成本300元。
②人工成本。據調查,300~500頭豬,整個豬群免疫1次,3人合作(通常是1人保定、1人準備疫苗、1人注射,是效率較高的工作模式),半天可完成,中小豬場的情況基本類似,免疫的人工成本不算太高,中小豬場都不計算人工成本。
③免疫應激。在生豬的免疫過程中,保定、疫苗注射都會對生豬產生應激,仔豬每免疫1次會影響正常生長2~3 d,斷奶仔豬體重會影響肥豬出欄時的體重,民間有“仔豬重一兩,肥豬重一斤”的說法。盡量減少免疫應激次數,會提高生豬的生長速度,增加生產效益,中小豬場普遍沒有意識到。
參考文獻:
[1] 張海平,劉巍申.獸醫流行病學調查問卷設計[J].中國畜牧獸醫文摘,2013(9):6.
[2] 郭旗,尹思琪,韓杰.基于免疫接種引起的免疫應激對養豬生產的影響及其防控措施[J].養豬,2023 (3):33-41.