中式糕點包裝設計中圖案的應用探討

隨著消費者審美的變化和市場需求的發展，中式糕點包裝設計正朝著簡約、現代和個性化的方向發展。在進行中式糕點包裝設計時，新中式的潮流風尚正在引領一種全新的審美趨勢——既保留了中式糕點包裝的獨特韻味，又融入了現代設計的簡約和時尚。這種設計風格不僅美觀大方，還能夠準確傳達出中式糕點的文化內涵。對于中式糕點包裝設計而言，如何在滿足新時代審美需求的同時傳承并創新傳統圖案，成為一個值得探討的問題。基于此，本文將對這一問題進行深入分析，以期為中式糕點包裝設計提供一定的參考和借鑒。

一、圖案在中式糕點包裝設計中的作用

中式糕點作為中國傳統食品，其包裝設計往往能夠體現出濃郁的傳統文化氣息。包裝上的圖案作為一種視覺語言，能夠直觀地展現出中國傳統文化特征，如山水、花鳥、人物等元素，使消費者能在第一時間感受到產品的文化特色。同時，包裝設計更是提升品牌形象與市場競爭力的重要手段。

（一）文化傳承與藝術價值

中式糕點的圖案設計往往蘊含著深厚的文化底蘊和藝術價值，這些圖案可能源于繪畫、陶瓷、刺繡等傳統藝術形式，也可能融入了民間故事、神話傳說等元素。通過這些圖案的設計，不僅能讓消費者直觀地了解美食，還能深入地感受中國傳統文化的魅力。[1]此外，還有一些中式糕點的包裝設計采用剪紙、窗花等傳統文化元素，通過獨特的構圖和色彩搭配，展現出濃郁的民俗風情和地域特色。如以中國紅為主色調的月餅包裝，其上印制了金色的嫦娥奔月圖，是古代神話傳說的現代展現，也蘊含著中秋團圓的節日寓意。

（二）提升產品吸引力

在現代消費觀念中，消費者越來越注重產品的審美價值和情感體驗。而包裝設計是品牌風格與設計理念的體現，獨特的包裝圖案設計更是提高產品吸引力的關鍵所在。一個易于辨識且具有獨特美感的圖案，能夠迅速抓住消費者的眼球，為消費者提供多樣的視覺享受和更深層次的情感內涵，進而加深消費者對品牌的記憶，提高其購買意愿。[2]例如，某中式糕點品牌的綠豆糕產品的包裝設計，采用了獨特的“綠葉”圖案，既呼應了產品名稱，又形成了強烈的品牌視覺符號，這種巧妙的圖案設計能夠為消費者留下深刻的印象，并且有助于提升品牌識別度。

二、圖案在中式糕點包裝設計中的應用原則

（一）體現產品特點

在中式糕點包裝設計中，圖案的應用應遵循與產品特性相符的原則。一方面，設計人員可以結合產品的特點和文化背景進行包裝設計。例如，某中式糕點品牌在包裝設計上始終保持著自己的設計理念，將包裝設計特點與產品特點相結合，禮盒盒面以中式窗格輪廓做鏤空處理，窗格形狀與糕點的形狀一一對應；[3]鏤空處的“窗外”是一幅幅以盒內產品搭建起來的抽象、夸張的人物山水畫，使消費者既能從包裝設計上了解產品的形狀與特點，也能感受到品牌深厚的文化底蘊和獨特魅力。[4]另一方面，設計人員可以結合產品的口感、制作工藝等獨特性進行包裝設計。例如，綠豆糕質地細膩、口感清爽，其包裝圖案設計可以選擇清新自然的植物元素呼應產品特點，如竹葉、荷花等元素；而麻花的口感酥脆、層次豐富，其包裝上的圖案則可以選擇具有動感線條的圖形表現產品的口感特點，如波浪紋、螺旋紋等。

（二）符合文化背景

中式糕點作為中華傳統文化的重要載體，其包裝設計自然不能脫離傳統文化背景。一方面，設計人員可以結合產品的地域特色及其文化背景進行包裝設計。例如，某中式糕點品牌推出了長安主題的糕點禮盒，其外包裝以長安城為靈感，通過建筑風格和人物服飾，表現了長安城的繁華與文化底蘊。又如，某中式糕點品牌的月餅禮盒包裝，以《紅樓夢》中的“元春省親”情節為主題，在插畫設計上融入了南京大報恩寺、秦淮河、蘇式亭臺樓閣等建筑元素，在營造團圓、歡聚的氛圍之余，還展現了當地的人文特色。另一方面，設計人員也可以結合節日文化進行包裝設計。在中國傳統文化中，許多特定的節日或習俗都有著獨特的美食糕點，如端午節的粽子、中秋節的月餅、重陽節的菊花糕等，設計人員可以結合節日特點進行包裝設計。例如，月餅的包裝設計可以采用嫦娥奔月、玉兔搗藥等與中秋節相關的圖案，粽子的包裝設計則可以采用龍舟競渡的場景呼應端午節的文化習俗。這樣的包裝設計不僅能夠豐富產品的文化內涵，還能讓消費者感受到濃郁的節日氛圍。[5]

（三）注重色彩搭配

在中式糕點包裝設計中，設計人員常常運用傳統文化中常見的色彩元素，如大紅、金黃、翠綠等，這些顏色不僅象征著吉祥、繁榮和生命力，還能在第一時間抓住消費者的眼球。例如，紅色和金色的組合常常被用來營造喜慶、吉祥的氛圍；而綠色和白色的搭配則能給人一種清新、自然的視覺觀感。通過恰當的色彩搭配，設計人員可以巧妙地引導消費者的視線，營造出不同的情感體驗，并激發其購買欲望。[6]例如，某中式糕點品牌明確了產品包裝的26種中式古典色，在各類產品的包裝設計上，主體顏色與糕點顏色大致對應，整體畫面力求彰顯中式審美的獨特魅力，該品牌青團子的包裝盒以碧山為主色調，以蒹葭、如夢令、凝脂等顏色為輔助色，傳遞自然、平淡的中式古典美。

（四）展現設計個性

在中式糕點包裝設計中，設計人員既要繼承傳統，又要打破常規，通過獨特的創意和原創作品設計展現品牌的特性。一方面，設計人員要具備深厚的文化底蘊，善于從中國傳統文化中汲取靈感，將傳統元素與現代設計理念巧妙融合，設計出具有深厚民族文化特色的包裝。另一方面，設計人員也要具備獨特的設計理念和較強的創新意識，還要敢于對傳統元素進行解構和重組，以設計出新穎獨特的圖案；也可以借鑒現代藝術手法，打造出充滿時尚感的包裝設計。[7]

三、中式糕點包裝設計中圖案元素的選擇與應用

（一）傳統圖案元素的選取

1.符號與紋樣

在中式糕點包裝設計中，符號與紋樣的運用尤為廣泛且富有深意。這些符號和紋樣往往源于中國古老的神話傳說、歷史故事，承載著豐富的文化內涵。例如，龍和鳳作為傳統文化吉祥圖案與紋樣的象征，常被用于糕點包裝設計中，龍鳳相配，構成“龍鳳呈祥”的美好寓意。此外，蝙蝠因“蝠”與“福”諧音，常被用來象征幸福和好運；而鹿因“鹿”與“祿”諧音，則象征著財富和興旺。[8]除了動物形象的符號外，植物也是中式糕點包裝設計中常用的符號。如蓮花象征清白、高雅，牡丹代表富貴、繁榮，竹子則象征堅韌、謙遜。這些植物元素不僅美觀大方，更能傳達出積極向上的價值觀。此外，如云紋、水波紋等自然元素紋樣，寓意自然和諧、厚德載物；寶相花、如意紋等吉祥圖案，則寄托了人們對美好生活的向往和追求。通過對傳統符號與紋樣的巧妙運用，中式糕點包裝設計不僅提升了產品的觀賞性和藝術性，更在無形中傳承和弘揚了優秀傳統文化。

2.書法與文字

書法作為中國獨有的藝術形式，其飄逸靈動的線條和深厚的文化內涵為包裝設計提供了無盡的靈感。在中式糕點的包裝上可以看到各種書體的運用，如行書、草書、隸書等，或剛勁有力，或柔美流暢，為產品增添了獨特的韻味。這些書法字體往往與產品名稱、品牌標志等相結合，既傳達出產品的信息，又展示了書法藝術的魅力。同時，漢字本身也富含深厚的文化意蘊，通過巧妙地選擇和排列文字，可以設計出具有象征意義的圖案，從而提升包裝的文化內涵。可以選取具有吉祥寓意的漢字或詞語，如“福”“壽”“喜”等，通過不同的書寫風格和技巧，將其巧妙地融入包裝設計中；或者運用富有詩意的詞句來描繪糕點的特色，這些文字往往與圖案元素相輔相成，共同營造出一種濃郁的文化氛圍。例如，在包裝上印制“桂花飄香”“蓮蓉綿甜”等詞語，能形象地表達出產品的口味特點，吸引消費者的購買興趣。

3.傳統繪畫技法與藝術形式

設計人員常在包裝設計上借鑒中國傳統繪畫技法與藝術形式，創作出既具有民族特色又符合現代審美的插畫作品。例如，運用中國傳統水墨畫技法，在包裝上勾勒出云霧繚繞的山川景色，氣韻生動，濃淡適宜，表現出水墨畫溫潤儒雅的特質，為消費者帶來愉悅的視覺享受。還可以將剪紙的鏤空效果、年畫的鮮艷色彩與包裝設計相融合，這種設計不僅能夠豐富視覺層次，也使得產品更具文化內涵，進一步提高了產品的市場競爭力。另外，在進行包裝設計時，設計人員也要充分考慮產品的特性和目標消費群體。對于高端的產品，設計風格應大氣、典雅，突出產品的品質和獨特性；而對于面向大眾市場的產品，設計風格應更為活潑，更富有民俗特色，更好地引起消費者的興趣。

（二）現代圖案元素的融合

1.抽象藝術

抽象藝術以其獨特的視覺語言和表現手法，打破了具象圖案的局限性，為設計人員提供了更為廣闊的創作空間。在中式糕點包裝設計中，抽象藝術不僅能夠凸顯產品的時尚感，還能通過富有張力的線條、形狀和色彩，表現出中式糕點包裝的精致與特色。設計人員要善于運用抽象的藝術元素，將傳統的中式符號進行解構和重組，設計成具有現代感的視覺圖形。同時，在色彩運用方面，設計人員也可以借鑒抽象畫的色彩搭配原則，運用對比色、鄰近色等色彩組合方式，創造出和諧而富有沖擊力的視覺效果。這種色彩搭配方式既能突出產品特色，又能為消費者留下深刻印象。

2.流行元素

為使中式糕點包裝設計更具時代感，設計人員應關注流行趨勢，將現代流行的圖案元素融入其中。可以從色彩搭配、構圖技巧等方面切入，將現代流行的圖案元素與中式糕點包裝設計相結合，不僅能夠打破基于傳統圖案的常規設計，還能為消費者帶來全新的視覺體驗。例如，某中式糕點品牌米糕產品的包裝，設計人員通過撞色搭配、卡通形象等流行元素，打造出既具有中國傳統文化特色，又不失現代時尚感的包裝設計。又如，某中式糕點品牌的月餅禮盒包裝，其以“月球”主題，畫面融入煙囪、管道等科幻元素，配色大膽前衛，跳出傳統印象的框架，展示了與眾不同的品牌風格。此外，在將現代圖案元素融入中式糕點包裝設計時，也要注意保持整體設計風格的和諧統一。[9]

四、結語

中式糕點包裝設計可以通過對傳統圖案的挖掘和創新，結合現代設計理念和技術手段，打造出既具有民族特色又符合現代審美的優秀包裝設計作品，這對于推動中式糕點產業的持續發展，弘揚中華民族傳統文化具有積極意義。同時，優秀的包裝設計也有助于增進消費者對中式糕點品牌的認知度，進一步拓展產品的市場空間。在未來的包裝設計中，期待更多具有創意和個性的中式糕點包裝設計作品的出現，進而為中華傳統美食文化的傳承和發展注入創新活力。

參考文獻：

[1]馮子鈺.傳統文化元素在現代糕點包裝設計中的應用[J].中國包裝，2023，43（06）：29-32.

[2]鐘硯濤，周潔瓊.老字號糕點品牌視覺形象設計研究[J].鞋類工藝與設計，2023，3（08）：70-72.

[3]雷蘊琪，魏宇娜.視覺元素在現代食品包裝設計中的應用研究——以瀘溪河桃酥餅包裝設計為例[J].鞋類工藝與設計，2022，2（22）：26-28.

[4]凌瓊瑾.傳統視覺符號在紙質包裝設計中的運用[J].造紙裝備及材料，2022，51（09）：76-78.

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[7]柳林，鄧婉荷.吉祥元素在北京稻香村糕點品牌包裝設計中的應用[J].美術教育研究，2022，（09）：98-99.

[8]高俊穎，何征.吳越文化在糕點包裝設計上的運用——以浙江余杭塘棲糕點為例[J].包裝與設計，2021，（03）：96-97.

[9]喻琳蕓，朱德珍.淺談中國傳統圖案在糕點包裝設計中的應用[J].鞋類工藝與設計，2023，3（24）：70-72.

（作者簡介：郭晴，女，碩士研究生，南京技師學院，講師，研究方向：平面藝術設計）

（責任編輯 劉月嬌）