農(nóng)村散養(yǎng)雞疫病綜合防治技術(shù)及制定科學(xué)管理模式

農(nóng)村散養(yǎng)雞主要是利用閑散土地、林間來養(yǎng)殖。為優(yōu)化散養(yǎng)雞的養(yǎng)殖質(zhì)量，降低散養(yǎng)雞患病率，養(yǎng)戶應(yīng)提高疾病防治技術(shù)。本文結(jié)合散養(yǎng)雞常見發(fā)病因素，對傳染性呼吸道疾病、寄生蟲病、免疫性疾病、禽霍亂、雞新城疫等疾病展開分析，并根據(jù)病原體特點(diǎn)討論對應(yīng)的防治技術(shù)，為養(yǎng)戶提供有效參考建議。

雖然我國規(guī)模化的籠養(yǎng)雞很大程度上滿足了肉雞市場的需要，但隨著人們對雞肉品質(zhì)要求的提升，農(nóng)村散養(yǎng)雞逐漸受到人們的喜愛，散養(yǎng)雞與普通肉雞的飼養(yǎng)方式有很大差異性，為降低散養(yǎng)雞發(fā)病率，提高農(nóng)村散養(yǎng)雞成活率，養(yǎng)殖戶應(yīng)結(jié)合散養(yǎng)雞疾病特點(diǎn)，制定科學(xué)的管理模式，擴(kuò)大散養(yǎng)雞規(guī)模，增加養(yǎng)殖效益。

一、農(nóng)村散養(yǎng)雞疾病的發(fā)病原因

1、飼養(yǎng)模式粗放

相較于籠養(yǎng)雞來說，農(nóng)村散養(yǎng)雞雖然具有省時省工，產(chǎn)蛋量大、環(huán)保綠色等優(yōu)勢，但是由于散養(yǎng)的粗放性，難以對雞群開展逐一防疫工作，無法切斷水源進(jìn)行飲水防疫。而且散養(yǎng)雞通常都以成群的方式統(tǒng)一飼養(yǎng)，雞群活動范圍較大，分散得比較雜亂。如果雞群中出現(xiàn)患病個體，養(yǎng)戶很難及時發(fā)現(xiàn)，患病雞和健康雞群不能做到及時隔離，不利于及時治療，進(jìn)而導(dǎo)致傳染病肆虐。

2、養(yǎng)殖環(huán)境氣候變化

部分地區(qū)晝夜氣候溫差較大，散養(yǎng)雞群之間的月齡、免疫力也有差異性。如果碰到氣溫變化的現(xiàn)象，雞群容易因冷熱交替，導(dǎo)致應(yīng)激反應(yīng)產(chǎn)生，增加病毒型、細(xì)菌型的疾病突發(fā)，農(nóng)村散養(yǎng)雞疾病由于自身養(yǎng)殖模式的特殊性，所以一旦雞群感染疾病，治療難度較大，病原體侵襲率也會增加。

二、農(nóng)村散養(yǎng)雞常見疾病

1、傳染性呼吸道疾病

①傳染性支氣管炎

傳染性支氣管炎是農(nóng)村散養(yǎng)雞養(yǎng)殖過程中常見的一種病毒性疾病，多發(fā)在雞的腎臟或消化道中，傳染性支氣管炎也是家禽的二類傳染病，該病毒可以通過飲水、空氣粉末、糞便傳播且有變異性，能造成支氣管病變。該傳染病可造成20%-25%的致死率。初期發(fā)病，感染的病雞會出現(xiàn)呼吸道癥狀，包括：打噴嚏、咳嗽、喘鳴聲大、流涕、叫聲喑啞。隨著病情的加劇，還會出現(xiàn)食欲不振、張口呼吸、直立困難。另外，如果患病的是產(chǎn)蛋雞，還會伴隨產(chǎn)蛋量減少，產(chǎn)軟蛋，蛋黃蛋清分離等問題。

②傳染性喉氣管炎

傳染性喉氣管炎和傳染性支氣管炎同屬病原屬皰疹I(lǐng)型病毒。該病毒多經(jīng)眼部和呼吸道傳染，是接觸性上呼吸道傳染病。傳染性支氣管炎一年四季均有可能發(fā)病，但喉氣管病毒對環(huán)境抵抗力較低，常溫環(huán)境下，最多只能存活24h。該病毒有3-7天的潛伏期，潛伏期越短，病毒越強(qiáng)，感染病毒初期，病雞會出現(xiàn)眼角感染、結(jié)膜炎、流淚、吸氣時前傾等癥狀。與傳染性支氣管炎不同的是，患該病后，病雞的呼吸道并無明顯病癥。

2、禽霍亂

禽霍亂是一種常見于家禽中的接觸烈性傳染疾病。禽霍亂是由病雞的分泌物和糞便傳染，主要傳播途徑是生存環(huán)境。飲水或感染皮膚。由于農(nóng)村散養(yǎng)雞飼養(yǎng)環(huán)境較開放，感染巴氏桿菌的野貓、野鳥也會造成雞群感染。根據(jù)病程可分為慢急性型、急性型、最急性型。潛伏期為數(shù)小時到9天不等。最急性型禽霍亂多發(fā)于體壯雞，無明顯癥狀，發(fā)病時病雞會突然抽出，雙翅掙扎，迅速死亡或在產(chǎn)蛋時猝死。急性型最為常見，病雞發(fā)病初期會出現(xiàn)體溫升高、口鼻流分泌物、腹瀉便稀、3天左右昏迷死亡。

3、雞新城疫

雞新城疫也被稱為亞洲雞瘟，是一種急性敗血性傳染病，雞新城疫病毒有較好的抗環(huán)境性，一年四季均可發(fā)病，尤其是溫差較大地區(qū)更易多發(fā)。全日齡雞群都有可能感染，其中1月到2月齡雞群最易感。感染后病雞會出現(xiàn)呼吸困難伴有咯咯聲、精神錯亂、無法站立、便細(xì)呈水狀、黏膜出血。雞新城疫分為急性和慢性兩種。急性雞新城疫發(fā)病急，1-4天內(nèi)就會死亡，慢性雞新城疫發(fā)病程可達(dá)到1-2月。該病致死率較高，幾乎可達(dá)到100%。一旦發(fā)病，養(yǎng)戶將面對巨大經(jīng)濟(jì)損失。

4、免疫性疾病

免疫性疾病是指雞的免疫系統(tǒng)受到病毒攻擊后，器官、細(xì)胞及其他免疫分子受到暫時性或永久性損傷。如法氏囊病毒會攻擊法氏囊，抑制免疫；禽白血病病毒會抑制T細(xì)胞與B細(xì)胞免疫功能。病毒會影響免疫細(xì)胞之間的信息傳達(dá)，干擾細(xì)胞應(yīng)答。造成雞的抵抗力低于正常水平，接種疫苗后也不能達(dá)到預(yù)期效果。免疫抑制疾病是農(nóng)村散養(yǎng)雞中的高發(fā)病，一旦感染后，病雞會迅速感染雞群，造成繼發(fā)感染，養(yǎng)殖規(guī)模越大，該病發(fā)病率越高。如果不能及時治療，雞群免疫力降低，誘發(fā)多種疾病感染，出現(xiàn)混合感染，加長散養(yǎng)雞生長周期，降低產(chǎn)蛋率和育成率。

5、寄生蟲病

農(nóng)村散養(yǎng)雞多在山地、草地中活動，雞群主要采食種子、昆蟲、植物根莖。所以散養(yǎng)雞通過啄食感染性蟲卵或幼蟲比較容易感染寄生蟲病。常見寄生蟲病有：雞絳蟲病、雞比翼線蟲病、雞球蟲病等。雞絳蟲的病原體是賴?yán)麑俳{蟲，多以螞蟻、蠅類、甲蟲為宿主。感染雞絳蟲病后的雞會出現(xiàn)羽毛雜亂、快速消瘦、雛雞停止發(fā)育、蛋雞產(chǎn)蛋率降低，剖解后可發(fā)現(xiàn)病雞體內(nèi)的十二指腸黏膜有肉芽型結(jié)節(jié)。雞比翼線蟲病也稱為雞開口病，病原是比翼屬的線蟲，多寄生于病雞的糞便中，在散養(yǎng)環(huán)境中會污染水源，健康雞飲水后感染。比翼線蟲在雞體內(nèi)發(fā)育后會移行到雞的食道、胃黏膜，造成雞臟器、血管損傷，最終引發(fā)肺出血。病雞感染后癥狀為：頻繁甩頭、張口呼吸。雛雞感染會停止生長，食欲廢絕，嚴(yán)重時會因唾液呈泡沫狀而窒息而死。雞球蟲病的發(fā)病率和致死率是寄生蟲病中最高的，目前已知的雞球蟲病原有9種，其中致病性最強(qiáng)的就是艾美耳球蟲。該病原主要寄生于腸上皮細(xì)胞中。常發(fā)病于50日齡雞體內(nèi)，傳染源主要為糞便。成年雞感染后就算不發(fā)病也會終身帶蟲。病雞患病后糞便帶血，共濟(jì)失調(diào)，急性型發(fā)病快，致死率高，成年雞如患慢性型寄生蟲病，通常不致死。

6、雞大腸桿菌

雞大腸桿菌是由致病型大腸埃希氏桿菌引發(fā)的一種多發(fā)性傳染病。由于該病毒血清型較多，所以雞只在感染大腸桿菌后，臨床表現(xiàn)比較復(fù)雜，通常情況下會出現(xiàn)呼嚕聲加重、口鼻處流出白色分泌物、排泄糞便呈黃綠色、灰綠色、黃綠色。該病毒主要感染源為糞便。感染大腸桿菌后，隨著病程的加長，散養(yǎng)雞體內(nèi)多種器官組織會出現(xiàn)并發(fā)癥。例如：氣囊炎、腹膜炎、腦膜炎。情況嚴(yán)重時還會造成雞只體內(nèi)組織器官衰竭，感染敗血病而死，影響?zhàn)B殖效益。

三、農(nóng)村散養(yǎng)雞疾病的治療技術(shù)

1、傳染性呼吸道疾病

①傳染性支氣管炎治療技術(shù)

治療傳染性支氣管炎可使用中藥治療技術(shù)。去豬苓6g、石葦3g、石榴皮6g、苦參3g、五倍子4g加水300ml煎煮25min后給病雞服用。一天2次，每次用量為80mg/只，藥量可根據(jù)病雞體型調(diào)整。如果病雞情況嚴(yán)重，還可以在原有藥方的基礎(chǔ)上，再加矮地茶、蕎麥根一同煎煮。連用5-7天，患病雞可出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)。該藥方具有清熱解毒、化痰止咳等效果。此外，還可以使用西藥治療法，給病雞注射抗菌類藥物，例如：龍達(dá)三肽。每套可注射1000只成年雞。除肌肉注射外，也可以將藥劑加入飲用水中，病雞要在4h內(nèi)飲完。

②傳染性喉氣管炎治療技術(shù)

治療傳染性喉氣管同樣可使用西藥和中藥兩種治療技術(shù)。中藥藥方為：陳皮10g、川貝10g、黃連15g，加300ml水煎煮25min后給病雞灌服，用量為60ml/只。中藥具有清熱解毒、潤肺化痰等效果。西藥治療可以在發(fā)病初期使用青霉素或泰樂菌素。傳染性喉氣管炎發(fā)病中期，可中西藥結(jié)合使用。在灌服中藥的基礎(chǔ)上，注射青霉素或黃芪多糖，能有效改善病情。

2、禽霍亂治療技術(shù)

禽霍亂是由于病雞感染了巴氏桿菌，病雞的口鼻、眼結(jié)膜均會分泌具有巴氏桿菌的分泌物。由于該病多發(fā)病在潮濕、高溫的夏秋季，發(fā)病速度和致死率都比較高，所以養(yǎng)戶為避免雞群大規(guī)模死亡，需要做到防治結(jié)合，因?yàn)椴‰u糞便也帶有巴氏桿菌，所以養(yǎng)戶應(yīng)該做好散養(yǎng)地的衛(wèi)生管理工作，及時清理排泄物，發(fā)現(xiàn)病雞第一時間隔離。在飼料中添加維生素、蛋白質(zhì)、電解多維增加雞群免疫力。對1月齡雞可以采用弱毒疫苗接種技術(shù)，如禽巴氏桿菌病蜂膠滅活苗或禽霍亂多價滅活苗。從而增加雞的抗病性。治療病雞可使用青霉素、金霉素、慶大霉素等抗生素。單只病雞使用肌肉注射，雞群則摻入飼料拌喂，同時拌入復(fù)方敵菌凈和禽菌凈，喂服3-4天。

3、雞新城疫治療技術(shù)

雞新城疫的致死率極高，所以養(yǎng)戶應(yīng)以預(yù)防技術(shù)為主，從飼料、飲水、防疫、環(huán)境消毒、日常監(jiān)測多方面入手。對養(yǎng)殖地做好消殺工作，嚴(yán)格執(zhí)行防疫管理制度。由于農(nóng)村散養(yǎng)雞屬于粗放式喂養(yǎng)，如果條件允許時，養(yǎng)戶盡可能對不同日齡的雞群進(jìn)行分場飼養(yǎng)。例如：育雛雞、育成雞、成年雞。在對養(yǎng)殖地消毒時可使用稀戊二醛溶液噴灑。對10日齡內(nèi)的雛雞應(yīng)使用雞新城疫疫苗，滴眼鼻，在25日齡時追加第二次疫苗。對于患病雞可喂服清瘟敗毒片，連服3-5天。

4、免疫性疾病治療技術(shù)

免疫抑制會影響雞的生長發(fā)育和生產(chǎn)性能，農(nóng)村散養(yǎng)雞群中常見的免疫性疾病有傳染性法氏囊病、馬立克氏病、病毒性關(guān)節(jié)炎等。對于傳染性法氏囊病可使用弱毒疫苗預(yù)防，在20日齡時接種第一次。馬立克氏病可接種馬立克氏病毒滅活疫苗，在70日齡時接種。雞病毒性關(guān)節(jié)炎則接種關(guān)節(jié)炎疫苗，在20日齡時接種第一次。此外，養(yǎng)戶應(yīng)按照雞群規(guī)模調(diào)整藥劑量，按照免疫性疾病類型組合用藥，以免使用單一藥品而出現(xiàn)抗藥性。同時，需要關(guān)注藥物對雞的副作用，是否會對肝臟、腎臟造成損傷，是否影響產(chǎn)蛋率。在治療免疫性疾病時，應(yīng)隨著疫病控制情況，逐漸減少用量。做好日常管理工作，以免出現(xiàn)疾病反復(fù)問題。檢測或監(jiān)測出有免疫抑制性疾病的雞群應(yīng)進(jìn)行凈化處理，包括病雞治療、雞舍消毒、雞群疫苗接種等。

5、常見寄生蟲病治療技術(shù)

春季是寄生蟲感染的高發(fā)季節(jié)，因?yàn)榇杭巨r(nóng)村散養(yǎng)雞容易出現(xiàn)異食癖行為，例如：啄羽毛、啄肛門等等，這是由于雞群缺少溶脂性的微量元素，包括鈣質(zhì)、維生素A、維生素D以及硫氨基酸等，這會導(dǎo)致雞新陳代謝出現(xiàn)問題。為解決這一問題，養(yǎng)戶應(yīng)在春季為散養(yǎng)雞群提供充足的維生素，在飼料中添加綠葉菜或微量元素藥劑、魚肝油等。這樣能有效減少異食癖的出現(xiàn)，降低寄生蟲病感染概率。此外，養(yǎng)戶應(yīng)加大對雞群的管理與觀察，如果發(fā)現(xiàn)雞群出現(xiàn)寄生蟲病的對應(yīng)癥狀，應(yīng)對病雞第一時間隔離，并及時請專業(yè)獸醫(yī)進(jìn)行診斷確診感染的是哪種寄生蟲，對癥用藥。如感染了絳蟲可使用二甲硝咪唑來治療。定期驅(qū)蟲，驅(qū)蟲時間應(yīng)大于寄生蟲單次生活周期。

6、雞大腸桿菌治療技術(shù)

對于雞大腸桿菌應(yīng)采取防治結(jié)合技術(shù)。養(yǎng)戶首先要具備大腸桿菌病毒防控意識，如果是個人飼養(yǎng)的散養(yǎng)雞，養(yǎng)戶可以在當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站購入高免血清對雞進(jìn)行肌肉注射。做好免疫工作，定期投喂預(yù)防藥物，雖然雞群沒有發(fā)病，但不排除部分雞只帶有病菌，所以養(yǎng)戶可以根據(jù)自身?xiàng)l件，每1-2個月投放慶大霉素、恩諾沙星或氟哌酸等藥物。這樣不僅可以降低治療成本，還可以起到預(yù)防作用。對于已經(jīng)患病的雞群，可以按照0.1g/kg，喂服3-5天。對于病情嚴(yán)重的雞只，為縮小在雞群內(nèi)的傳染范圍，可對病雞進(jìn)行采取撲殺措施。

7、散養(yǎng)雞跟蹤防疫技術(shù)

散養(yǎng)雞與籠養(yǎng)雞在養(yǎng)殖模式上有較大差異，為了做好雞群疾病防治工作，養(yǎng)戶可采取跟蹤防疫技術(shù)來管理雞群，保證散養(yǎng)雞得到監(jiān)督，雛雞剛放養(yǎng)時，養(yǎng)戶可通過吹哨、敲水桶等方式帶回走散的雞。此外，放養(yǎng)雞場也同樣需要搭建圍欄，有利于及時發(fā)現(xiàn)病雞，縮小感染范圍，減少經(jīng)濟(jì)損失。農(nóng)村獸醫(yī)站也要定期對養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)幫扶，做好全面防疫工作，檢查養(yǎng)殖戶的免疫工作執(zhí)行情況。在飲用水中添加維生素，提高雞群的抗病能力和免疫力。在夏季多雨時，多種疾病易發(fā)，養(yǎng)戶要加大監(jiān)督力度。

8、散養(yǎng)場地的選擇與管理

由于農(nóng)村散養(yǎng)雞的飼養(yǎng)地點(diǎn)多為林間或農(nóng)村閑置土地，范圍較大。為了保證雞群的健康成長，養(yǎng)戶要擇優(yōu)選擇散養(yǎng)場地。養(yǎng)殖地應(yīng)日曬充足、向陽、土壤干爽寬敞、水源衛(wèi)生充足、通風(fēng)性較好。為避免細(xì)菌滋生，還需要在雨季搭建防雨棚。及時清理養(yǎng)殖地的雜草，以免蛇鼠危害雞群。在投放雛雞時，要注意飼養(yǎng)密度的設(shè)計，以免發(fā)生疫病大范圍感染，通常雛雞養(yǎng)殖密度應(yīng)在45-50只/m2為宜，成雞的養(yǎng)殖密度應(yīng)控制在60-80只/m2。雨后要及時處理污水坑，清理場地內(nèi)的積水。另外，雛雞質(zhì)量不高，免疫力較低，也會導(dǎo)致患病率增加。因此，養(yǎng)戶可以對雛雞實(shí)行集中飼養(yǎng)，質(zhì)量好的雛雞能夠有效提高后期成活率。雛雞應(yīng)從正規(guī)渠道購買，在飼養(yǎng)前嚴(yán)格檢查質(zhì)量，將雛雞與成雞分散養(yǎng)殖，減少雛雞與雞群的交流。

9、病雞的隔離管理

在養(yǎng)殖散養(yǎng)雞的過程中，如果發(fā)現(xiàn)病雞，養(yǎng)戶要第一時間對病雞進(jìn)行隔離。在遠(yuǎn)離雞群的位置建立單獨(dú)隔離場所，隔離場所應(yīng)具備獨(dú)立的飲水設(shè)施和排風(fēng)設(shè)施。安裝隔離帶，防止飼養(yǎng)人員直接接觸病雞，機(jī)器設(shè)備都要嚴(yán)格處理，以防造成病毒傳播。每次病雞隔離結(jié)束后，都需要對雞舍徹底消毒、除臭、清潔后才能二次使用。通常病雞隔離時間為7-10天，具體時間根據(jù)病程適當(dāng)調(diào)整。隔離過程中，飼養(yǎng)者應(yīng)當(dāng)做好疫情報告，如果出現(xiàn)疫病復(fù)發(fā)的情況，需再次隔離。隔離期間使用的疫苗、藥物都應(yīng)該嚴(yán)格遵守醫(yī)療程序。治療結(jié)束后，剩余藥物不能繼續(xù)用于雞群，防止出現(xiàn)交叉感染。隔離期間的病雞喂養(yǎng)應(yīng)用專門人員操作，科學(xué)收集并處理排泄物，避免對水源和環(huán)境造成污染。在判斷是否應(yīng)結(jié)束隔離時，飼養(yǎng)人員應(yīng)做好隔離期的觀察記錄，如果在隔離最后2天內(nèi)沒有出現(xiàn)新病例，病雞或病群已經(jīng)正常進(jìn)食，就可以結(jié)束隔離。結(jié)束隔離后，應(yīng)對雞群進(jìn)行全面消毒，然后過72h后再次投放飼料。隔離管理是散養(yǎng)雞病害防治的重要手段之一，工作人員應(yīng)秉承科學(xué)化、規(guī)范化的原則履行管理義務(wù)。

綜上所述，農(nóng)村散養(yǎng)雞肉質(zhì)鮮美，無農(nóng)藥殘留。是深受市場喜愛的一種綠色食品。近幾年，我國各地都在大力推廣土雞散養(yǎng)這一模式。本文分析了農(nóng)村散養(yǎng)雞常見疾病，并根據(jù)病毒特點(diǎn)及發(fā)病情況討論了防治技術(shù)。在使用治療技術(shù)的基礎(chǔ)上，養(yǎng)戶還應(yīng)該結(jié)合地區(qū)特點(diǎn)做好免疫工作，提前預(yù)防疾病，降低發(fā)病率。

（作者單位：231699 安徽省肥東縣動物疫病預(yù)防控制中心）