規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)獸用抗菌藥使用減量化的養(yǎng)殖模式分析

摘要：獸用抗菌藥的濫用問題日益凸顯，對(duì)抗菌藥物的合理利用話題熱度不退。本研究旨在比較某肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)連續(xù)兩年通過實(shí)施獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)帶來的經(jīng)濟(jì)效益差異。通過數(shù)據(jù)的收集和分析，發(fā)現(xiàn)該養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施“減抗”行動(dòng)后，在藥物成本和肉雞出欄量方面均取得了顯著的優(yōu)勢(shì)，并提供了獸用抗菌藥使用的管理指導(dǎo)和建議[1]。這表明減少抗菌藥物使用對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益有著積極的影響，可為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供重要參考。

關(guān)鍵詞：獸用抗菌藥使用減量化；規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)；養(yǎng)殖模式

1 試驗(yàn)材料和試驗(yàn)方法

1.1 試驗(yàn)材料

在實(shí)施“減抗”行動(dòng)的養(yǎng)殖場(chǎng)中，選取合適的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。該養(yǎng)殖場(chǎng)在2022年未實(shí)施“減抗”行動(dòng)，2023年年初開始，結(jié)合義安區(qū)“減抗”行動(dòng)實(shí)施方案，為該養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)“減抗”方案，做好養(yǎng)殖檔案記錄，尤其是獸藥使用記錄，以便進(jìn)行后續(xù)的試驗(yàn)和分析。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

針對(duì)該肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)，藥物成本是基于實(shí)際使用情況和市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算的。為確保比較的公正性，采用了該養(yǎng)殖場(chǎng)的年度全場(chǎng)肉雞出欄數(shù)作為比較指標(biāo)。這些數(shù)據(jù)來源于對(duì)實(shí)際肉雞出欄情況的記錄，確保了比較的可信度和準(zhǔn)確性。

通過以上設(shè)計(jì)原理，可以全面地比較該養(yǎng)殖場(chǎng)在實(shí)施“減抗”行動(dòng)前后的藥物成本和肉雞出欄數(shù)等情況，為評(píng)估“減抗”對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的影響提供了可靠的數(shù)據(jù)支持。同時(shí)，這也為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了有力的指導(dǎo)。

1.3 獸用抗菌藥使用情況

該養(yǎng)殖場(chǎng)2022年（未實(shí)施“減抗”行動(dòng)）和2023年（實(shí)施“減抗”行動(dòng)）的全場(chǎng)獸用抗菌藥使用情況見表1。

數(shù)據(jù)顯示，2022年該養(yǎng)殖場(chǎng)未實(shí)施“減抗”行動(dòng)時(shí)，全年藥物成本為1 901.9元，2023年實(shí)施“減抗”行動(dòng)后，全年藥物成本為823.2元，藥物成本降低了56.7%。

1.4 獸用抗菌藥使用管理

獸用抗菌藥的管理至關(guān)重要，因?yàn)閿?shù)據(jù)顯示抗菌藥物濫用可能導(dǎo)致抗藥性問題的加劇。有效管理獸用抗菌藥的使用是確保養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展和保護(hù)公共健康的重要一環(huán)。合格的獸醫(yī)處方制度是管理措施的核心之一，通過嚴(yán)格的處方政策，可以顯著減少抗菌藥物的濫用。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，實(shí)施嚴(yán)格處方政策后，抗菌藥物使用量減少了60%，這表明了合格的處方制度對(duì)于控制抗菌藥物的不當(dāng)使用至關(guān)重要。此外，定期監(jiān)測(cè)獸用抗菌藥的使用情況也是管理的重要組成部分。通過建立監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，養(yǎng)殖場(chǎng)可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正抗菌藥物使用的不當(dāng)行為，從而降低濫用和過度使用的風(fēng)險(xiǎn)。研究表明，監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的建立可以顯著降低抗菌藥物的使用量，為減緩抗菌藥物耐藥性問題提供了有效手段。綜上所述，管理措施對(duì)于減緩抗菌藥物耐藥性的影響至關(guān)重要。只有通過合格的處方制度和定期監(jiān)測(cè)等管理措施，才能有效地控制獸用抗菌藥的使用，減少濫用和過度使用的風(fēng)險(xiǎn)，保障養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和公共健康安全。

1.5 獸用抗菌藥使用測(cè)定

獸用抗菌藥使用測(cè)定是評(píng)估養(yǎng)殖場(chǎng)抗菌藥物使用情況和效果的關(guān)鍵方法。數(shù)據(jù)收集包括記錄抗菌藥物的購(gòu)買量和實(shí)際使用情況，監(jiān)測(cè)動(dòng)物健康和疫病發(fā)生率變化，以及定期檢測(cè)動(dòng)物產(chǎn)品和環(huán)境中的抗菌藥物殘留物。這些數(shù)據(jù)提供了全面了解抗菌藥物使用的依據(jù)，有助于指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)的管理和政策制定。通過分析抗菌藥物的購(gòu)買量、實(shí)際使用情況以及動(dòng)物健康和環(huán)境中抗菌藥物殘留物的變化，可以評(píng)估養(yǎng)殖場(chǎng)抗菌藥物使用的合理性和效果，從而為優(yōu)化養(yǎng)殖管理提供科學(xué)依據(jù)。綜上所述，獸用抗菌藥使用測(cè)定是評(píng)估養(yǎng)殖場(chǎng)抗菌藥物使用情況和效果的關(guān)鍵方法。通過收集和分析相關(guān)數(shù)據(jù)，可以全面了解抗菌藥物使用的情況，為養(yǎng)殖場(chǎng)的管理和政策制定提供科學(xué)依據(jù)，從而促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和公共健康安全。

1.6 肉雞出欄情況

該養(yǎng)殖場(chǎng)2022年（未實(shí)施“減抗”行動(dòng)）和2023年（實(shí)施“減抗”行動(dòng)）的全場(chǎng)肉雞出欄數(shù)見表2。數(shù)據(jù)顯示，實(shí)施“減抗”行動(dòng)后，肉雞出欄數(shù)有顯著提高，經(jīng)濟(jì)效益明顯提升。

2 試驗(yàn)結(jié)果

根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，藥物成本方面，2022年全年藥物成本為

1 901.9元，2023年全年藥物成本為823.2元，藥物成本降低了1 078.7元。這表明減少使用獸用抗菌藥能夠有效降低養(yǎng)殖場(chǎng)的藥物成本。其次，出欄數(shù)方面，該養(yǎng)殖場(chǎng)連續(xù)兩年育雛數(shù)相同，2022年全年肉雞出欄數(shù)為16 000只，2023年全年肉雞出欄數(shù)為19 000只，出欄數(shù)增加了3 000只，同比提高了15%。這說明減少獸用抗菌藥物使用能有助于提高肉雞的出欄量。由此可見，采用減少獸用抗菌藥物使用的策略不僅能夠降低藥物成本，還能夠提高養(yǎng)殖場(chǎng)的收入，從而對(duì)經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生積極影響。

這些數(shù)據(jù)結(jié)果清晰地顯示了減少獸用抗菌藥物使用對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的積極影響，為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了有力支持。通過降低藥物成本和提高肉雞出欄量，減少獸用抗菌藥物的使用不僅有助于改善養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，還有助于減緩抗菌藥物的濫用和抗藥性問題，為養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。這些結(jié)果對(duì)于政府部門、養(yǎng)殖場(chǎng)主和獸醫(yī)等相關(guān)人士具有重要的參考價(jià)值，有助于制定和推廣更加科學(xué)合理的獸用抗菌藥物管理政策，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和公共健康安全。

3 討論與分析

實(shí)施減抗行動(dòng)后，養(yǎng)殖場(chǎng)藥物成本降低了56.7%，這表明減少抗菌藥物的使用對(duì)于降低養(yǎng)殖成本具有顯著效果。該降低可能是由于減少了藥物的采購(gòu)量以及減少了與抗菌藥物相關(guān)的治療費(fèi)用。減抗行動(dòng)導(dǎo)致肉雞出欄量增加了15%，顯示了養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)效率提升。這可能是由于減少抗菌藥物使用減少了雞只的生長(zhǎng)期間因疾病而導(dǎo)致的死亡率，或者是因?yàn)楦】档碾u群能夠更快地長(zhǎng)大并出欄。研究強(qiáng)調(diào)了合格的處方制度和定期監(jiān)測(cè)的重要性。這些管理措施有助于遏制抗菌藥物的濫用和不當(dāng)使用，從而減少了抗菌藥物的消耗和養(yǎng)殖成本[2，4]。通過全面的數(shù)據(jù)收集和分析方法，研究提供了對(duì)減抗行動(dòng)效果的科學(xué)評(píng)估。這種方法確保了研究結(jié)果的可信度和說服力，為進(jìn)一步的政策制定和實(shí)踐提供了重要參考。

綜上所述，減少獸用抗菌藥物的使用是一種可行的管理策略，能夠降低成本、提高產(chǎn)量和增加收入，有助于促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[5，6]。然而，在實(shí)施“減抗”策略時(shí)，需要充分考慮藥物替代的效果以及動(dòng)物健康和福利，以確保整體效益的最大化。

4 結(jié)語(yǔ)

通過對(duì)某肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)連續(xù)兩年實(shí)施獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)的試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)比較和分析，可以得出，減少使用獸用抗菌藥物的策略能夠有效降低養(yǎng)殖場(chǎng)的藥物成本。試驗(yàn)結(jié)果顯示，該養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施“減抗”行動(dòng)后，年藥物成本比實(shí)施前低1078.7元。其次，減少使用獸用抗菌藥物的策略有助于提高養(yǎng)殖動(dòng)物的生產(chǎn)性能。該養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施“減抗”行動(dòng)后，年出欄數(shù)比前一年增加了3000只，這可能是因?yàn)椴捎昧恕皽p抗”策略后，動(dòng)物對(duì)藥物的抗性減少，提高了動(dòng)物的健康水平和生產(chǎn)性能。綜合藥物成本和年出欄數(shù)兩個(gè)數(shù)據(jù)的對(duì)比可以得出，該養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施“減抗”行動(dòng)后，養(yǎng)殖收入明顯提高，說明了“減抗”策略對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的積極影響[7]。

獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)，是全面提升畜禽綠色健康養(yǎng)殖水平，促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，有力維護(hù)畜牧業(yè)生產(chǎn)安全、動(dòng)物源性食品安全、公共衛(wèi)生安全和生物安全的重要舉措。實(shí)施“減抗”行動(dòng)是一種可行的管理策略，能夠降低成本、提高產(chǎn)量和增加收入，有助于促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 雷燕州.廣西獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)的實(shí)施情況與思考[J].廣西畜牧獸醫(yī)，2024，40（2）：83-84.

[2] 陳祥國(guó).論獸用抗菌藥減量化技術(shù)在基層工作推廣與應(yīng)用[J].基層農(nóng)技推廣，2024，12（2）：81-84.

[3] 胡易容，薛才斌，李迪，等.樂山市獸用抗生素減量化行動(dòng)工作現(xiàn)狀及建議[J].四川畜牧獸醫(yī)，2024，51（2）：13-14.

[4] 王永娟，董亞青，徐淑穎.國(guó)內(nèi)獸用抗菌藥減量化使用措施[J].現(xiàn)代畜牧科技，2024（1）：140-142.

[5] 汪澄，馮群科，時(shí)勇，等.江蘇省推進(jìn)獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)中的實(shí)踐與思考[J].中國(guó)獸藥雜志，2023，57（11）：85-89.

[6] 林東文.關(guān)于縣域基層獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)的實(shí)踐與體會(huì)[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2023，19（10）：155-160.

[7] 郭義軍，郭靖，劉運(yùn)飛，等.銅仁市推進(jìn)獸用抗菌藥減量化行動(dòng)的現(xiàn)狀及建議[J].農(nóng)技服務(wù)，2023，40（10）：94-97.