優質稻晶兩優534在福鼎市全程機械化種植示范表現及配套栽培技術

摘要：晶兩優534是袁隆平農業高科技股份有限公司和廣東省農業科學院水稻研究所等4家單位用晶4155S和R534選育而成的秈型兩系雜交水稻品種，2017年、2018年先后通過國家和福建省農作物品種審定委員會審定，審定編號分別為國審稻20176004、閩審稻20180015。寧德市農業科學研究所在福建省福鼎市建立了晶兩優534全程機械化示范片，并根據種植示范表現對其配套栽培技術進行總結。

關鍵詞：福鼎市；晶兩優534；機械化種植；示范表現；栽培技術

Whole-Process Mechanized Demonstration Performance and Supporting Cultivation Technology of High Quality Rice Jingliangyou 534 in Fuding City

LIU Pinghua

（Ningde Institute of Agricultural Sciences，Ningde 355000，Fujian）

糧食安全是“國之大者”，事關經濟社會發展大局。水稻作為寧德地區的主要農作物之一，近年來隨著人工成本的不斷提高，外加傳統種植方式存在勞動強度大、生產效率低等特點，人們對于省時省工的水稻機械化種植的需求日益提升。水稻機械化栽培是集農機、農藝于一體的綜合性技術，可大大降低農戶的勞動強度，并具有節約成本、提高效率等優點。晶兩優534是袁隆平農業高科技股份有限公司和廣東省農業科學院水稻研究所等4家單位用晶4155S和R534 選育出的秈型兩系雜交水稻品種[1]，在福建省多個試點地區開展種植試驗，均表現出群體整齊、米質優、稻面清秀、結實率高等特點。2021年寧德市農業科學研究所開展高產、優質、綠色水稻品種的示范推廣工作，在福建省福鼎市建立晶兩優534全程機械化示范片，并采用配套栽培技術進行全程機械化種植示范，經專家組同行測產驗收，示范片加權平均產量為7839.6kg/hm2。

1 基本情況

福鼎市位于福建東北部、沿海，四季分明，氣候溫暖濕潤，雨水充足，屬中亞熱帶海洋性季風氣候，擁有豐富的水資源，多年平均氣溫18.4℃，年平均降水量1668.3mm，年平均降雨日數為172d。2021年寧德市農業科學研究所在福鼎市店下鎮嵐亭村進行晶兩優534機械化生產示范種植，示范片面積13.33hm2；土壤肥沃，屬砂質壤土，pH值介于5.7～6.1之間；所在位置道路通暢、溝渠發達，灌溉系統完善，是水稻機械化種植的理想場所。

2 種植表現

2.1 生育期 晶兩優534示范片于2021年5月22日進行播種，6月15日移栽，10月17日收獲，全生育期為128d。

2.2 農藝性狀 晶兩優534株型大小適中，劍葉挺直，分蘗力較強。有效穗數258.2萬穗/hm2、穗長22.8cm，株高105.2cm，每穗總粒數173.9粒，結實率83.2%，千粒重24.2g。

2.3 米質 經農業農村部稻米及制品質量監督檢驗測試中心測試，晶兩優534主要米質指標：糙米率81.7%，整精米率68.4%，堊白度0.5%，透明度1級，堿消值6.8級，膠稠度76mm，直鏈淀粉含量15.5%，蛋白質含量9.2%，米質達部頒一等優質食用水稻品種的品質標準。

3 產量表現

2021年10月17日寧德市農業科學研究所組織專家對晶兩優534機械化生產種植示范片（13.33hm2）進行現場測產驗收，晶兩優534的田間表現為：水稻群體長勢整齊，稻面清秀，熟期轉色好，結實率高，穩產性好，現場未見稻瘟病發生。根據田間表現，隨機選取一、二、三、類田（好、中、差）各一塊，經田間收割機實收，一類田面積為386.9m2，二類田面積為393.5m2，三類田面積為353.5m2，分別實收濕谷重量391.1kg、378.2kg、298.7kg，曬干率按83%折算，干谷折合每hm2產量分別為8390.2kg、7977.5kg、7013.1kg。示范片一類田種植面積占3.33hm2、二類田占6.67hm2、三類田占3.33hm2，加權平均折合產量為7839.6kg/hm2（表1）。

4 機械化生產配套栽培技術

4.1 種子處理 播種前7d曬種1～2d，用50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液浸泡種子48～60h，洗凈藥液后催芽，采用日浸夜露的方法至谷粒破胸以促發芽，浸種使種子預先吸足水分，達到出芽快、出芽整齊的目的，浸種要求達到種殼半透明，透過稻種殼隱約可見種胚即可。

4.2 育秧 采用軟盤旱育秧，苗土要選擇經過熟化、有機質含量高、土質疏松、通透性好的肥沃耕作層土壤，理想苗土的土粒直徑以1～2mm、含水量20%左右為宜。應根據土壤質地配合一定比例的草灰土、腐殖土或腐熟的有機肥土，合理使用有機肥與無機肥來增加土塊的肥力，選擇晴朗天氣采用機械或者半機械方式對土壤進行破碎、過篩、消毒等作業處理。

每hm2大田使用375片秧盤，每盤的播種量約控制在80g。在出苗前實行保濕的土壤管理方式，確保苗床濕度適宜，并警惕預防各類病蟲害的發生。在幾個關鍵的生長階段，如2葉1心期、4葉期以及移植的準備階段等，要及時噴施“斷奶肥”、促蘗肥和“送嫁肥”等，以促進秧苗分蘗健壯。播種后20～25d，在秧苗長至3葉1心或4葉時進行機械化插秧作業。

4.3 機械插秧 移栽前大田施足基肥，并適量添加微量元素，以提高土壤肥力。施用基肥后，移栽前2～3d用大馬力拖拉機翻耕田地，翻耕整平后的大田需泥土沉實1～2d后再進行移栽。為了避免倒苗、飄苗現象的發生，機械插秧的深度應控制在2cm左右，插秧的密度以30.0cm×13.3cm左右為宜。在使用插秧機之前，要對發動機、插秧機工作部件以及行走和操縱部件進行全面檢查，一般空運轉5～10min，確保各個部件能靈活運轉，不會出現碰撞卡滯等情況，以保證插秧作業的順利進行。秧苗運送到田間時，應馬上卸下并擺放平整，使秧苗處于自然舒展的狀態，避免因秧塊頻繁搬動造成擠傷、壓傷秧苗的情況發生。依據實際情況在機插秧結束后，對有漏插空穴的田塊及時進行人工補苗，為確保其盡快返青生長，應做到隨起、隨運、隨插，不插植隔夜秧苗[2]。

4.4 科學管水，合理施肥 機械栽插秧苗后，要確保返青期保持適宜的水位，維持水位在苗高約1/3處，有助于苗木成活。返青時段（即插秧后約7d）因為天氣炎熱使得蒸發和蒸騰作用增強，應澆灌3～5cm深的水，有利于稻苗返青。在分蘗期淺水勤灌溉，以促進早分蘗；夠苗后適時排水，并曬干土地控制無效分蘗；孕穗抽穗期給予適量的水分供給；齊穗后要灌溉得當，采用干濕交替的方法，通過調控水分來優化養分吸收；后期不可過早切斷水源，避免作物早衰，影響稻米品質。

根據水稻各生育階段合理施肥，遵循“攻頭、穩中、補尾”的施肥策略，打好底肥基礎，促使幼苗早生快發。提倡早施分蘗肥，以促進分蘗，增加莖數，保證穗數。適時使用穗粒肥，酌情施用穗肥，以增加結實率。水稻倒二葉露尖長到一半時可追施穗肥。粒肥可輔助根外追肥，在齊穗期每hm2用磷酸二氫鉀2kg，配成1.5%以下濃度葉面噴施，或噴施氨基酸、稻穩（含腐殖酸）、喜滿地等高效水稻葉面肥，也有一定的增產效果。通常情況下每hm2大田施純氮肥料180～195kg，建議氮肥、磷肥和鉀肥的施用比例為1.0∶0.6∶0.8，底肥、分蘗肥和穗粒肥的施用比為5∶3∶2。

4.5 病蟲害防治 晶兩優534在其生長期間容易受到二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、紋枯病、稻瘟病和稻曲病的侵害[3]，因此在該時段要進行周密的管理。根據福鼎地區水稻病蟲害特點及當地植保部門提供的病蟲害預報信息，把握防治關鍵期，選擇效果顯著、毒理性低、殘余量少的植保藥物實施防治。使用植保無人機噴施農藥防治大田，與人工噴霧器相比可節約農藥20%左右，并且可以避免噴灑不均勻等問題，還可完成大面積的農藥噴灑作業，快速應對重大、突發病蟲害事件，使病蟲害防治工作更加安全、高效且省時、省工[4]。

螟蟲 每hm2可使用濃度為20%的氯蟲苯甲酰胺懸浮劑225mL對螟蟲進行防治。另外，需及時關注水稻分蘗期、孕穗期一代螟蟲卵孵率，綜合采用燈光誘殺、性誘劑、天敵昆蟲的釋放、生物農藥的投放等措施，精準、適時用藥，綜合避螟。同時做好田間管理，減少病蟲源，提早灌水溶田，在螟蟲越冬代蛹羽化前（3月底），對冬閑田及時灌水犁耙漚田，減少越冬螟蟲蟲口量。稻飛虱 稻飛虱發生較輕時，每667m2可選用80億孢子/mL金龜子綠僵菌可分散油懸浮劑60～90mL噴霧防治；發生較重時則選用22%氟啶蟲胺腈懸浮液225～300mL或25%噻蟲嗪水分散粒劑450～600mL+10%吡丙醚乳油900mL進行防治。若是溝邊或田邊等出現再生苗、落谷苗及雜草等，要定期進行清理，從而降低稻飛虱的越冬蟲源基數。稻瘟病 稻瘟病重點做好初發階段和破口抽穗時期的預防工作，避免造成大面積的侵害，每hm2可選用20%可濕性粉劑三環唑1125～1500g進行藥物防治。紋枯病 紋枯病重點做好水稻分蘗期和拔節時期的防控工作，每hm2可施用5%井岡霉素水劑3L進行藥物防治。稻曲病 稻曲病重在預防，主要抓好孕穗后期（破口前7d左右）的藥物預防工作，并且要在水稻破口期、齊穗期及時補防，避免病害侵染，每hm2可用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑150～225g兌水噴施防治。

另外，水稻插秧后要做好防治福壽螺對稻田的侵害工作，在水稻種植期間可使用殺螺胺防治，或者投放鴨子等進行生物防治，從而達到消滅的目的。

4.6 機械收獲 當水稻成熟度達90%時，選擇晴朗天氣及時進行機械收獲[5]，晶兩優534采取全程機械化收割。收割機在田間完成割收穗、脫粒、除雜草、篩分和裝載等作業。收割完畢后，應及時使用水稻烘干機進行烘干處理，既能提升作業效率，又可確保稻米品質。

水稻全程機械化栽培技術是近年來興起的一種農業機械作業新技術，大大提高了水稻種植生產作業效率，減輕了勞動強度，從而降低勞動成本，提高農戶種植積極性。通過以建設水稻種植機械化示范點為抓手，逐步推進水稻機械化栽培技術，從而全面提升水稻機械化種植水平。另外，南方稻區的水稻機械化種植水平相對落后于北方稻區，目前正處在攻堅克難的關鍵階段，農機管理部門、推廣機構、專家服務團隊以及新型經營服務主體等多方應共同努力，找準瓶頸問題，以進一步推動南方稻區水稻全程機械化種植水平快速提升。

參考文獻

[1]符辰建，胡小淳，秦鵬，符星學，楊廣，劉珊珊，楊遠柱．優質抗病廣適高產兩系雜交稻晶兩優534 的選育．農業科技通訊，2017（3）：221-224

[2]王文農．泉珍12號作菜后機插稻種植表現及全程機械化栽培技術．福建稻麥科技，2023，41（3）：50-53

[3]方桂花．優質稻晶兩優534在泉州種植表現及高產栽培技術．福建稻麥科技，2020，38（3）：46-47

[4]魯開武．農用植保無人機在水稻主要病蟲害防治中的應用．農業工程技術，2022，42（27）：33-34

[5]袁秋良，顏焱炳，鄧崢嶸，屈中民，譚咸彬，鄧庭芬．晶兩優534作再生稻性能評價及高產栽培技術．中國種業，2019（3）：90-92

（收稿日期：2024-04-08）